Anda sedang mencari inspirasi resep Ebi Furai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ebi Furai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ebi Furai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ebi Furai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ebi Furai adalah ± 26 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ebi Furai diperkirakan sekitar ± 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ebi Furai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ebi Furai memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Halooo Lur ! Ebi Furai ini bener bener juicy inside, crunchy outside. Apalagi dilengkapi dengan Coleslaw Salad, jadi seger 😄 Gegara masak menu ini saya jadi tau kalo ternyata ngelurusin udang ga sesusah ngelurusin niat ya hahaha Adonan tepung pelapis basahnya saya tambahin santan kental yang instan itu biar makin juicy, tapi perlu ditambah air lagi sedikit untuk penyesuaian kekentalannya. Kalau mau pakai susu cair juga boleeh, tapi ga perlu tambahan air lagi yaaa. Oh ya kalau saya, udangnya saya marinasi dulu supaya gurihnya meresap. Tapi kalau ga juga gapapaa, sesuai selera aja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ebi Furai:
- 1/2 kg udang (ukuran sedang besar)
- secukupnya minyak goreng
- Bahan Marinasi Udang
- 1 buah jeruk nipis
- 3 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 ruas jahe (cincang)
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- Bahan Tepung Pelapis Basah
- 1 butir telur
- 65 ml santan
- 5 sdm tepung terigu
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya air
- Bahan Tepung Pelapis Kering
- 5 sdm tepung terigu
- 250 gram tepung roti
- Bahan Pelengkap
- coleslaw salad (opsional)
- mayonaise
- saus tomat / saus sambal
Langkah-langkah untuk membuat Ebi Furai
