Karaage Kecap Mentenga

Dipos pada March 12, 2022

Karaage Kecap Mentenga

Anda sedang mencari inspirasi resep Karaage Kecap Mentenga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karaage Kecap Mentenga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karaage Kecap Mentenga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karaage Kecap Mentenga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karaage Kecap Mentenga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karaage Kecap Mentenga memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karaage Kecap Mentenga:

  1. 👉 marinasi ayam:
  2. 300 gr ayam fillet
  3. 1 sdt jahe yg sdh diparut
  4. 4 siung bawang putih, dihaluskan
  5. 1 sdt rata garam
  6. 1/4 sdt lada bubuk
  7. 3 SDM minyak wijen
  8. 1 butir telur
  9. 👉 Kecap Mentega:
  10. 3 buah cabe merah, iris
  11. 1/2 siung bawang bombay, iris
  12. 1 siung bawang putih, haluskan
  13. 6 SDM kecap manis
  14. 2 SDM kecap asin
  15. 2 SDM minyak wijen
  16. 1 SDM kaldu jamur
  17. 75 ml air
  18. 1/2 sdm tepung sagu
  19. 1 SDM margarin untuk menumis
  20. 👉 Tepung Kulit:
  21. 4 SDM tepung terigu protein rendah
  22. 6 SDM tepung beras
  23. 1/2 SDM garam
  24. 2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Karaage Kecap Mentenga

1
Potong ayam ga terlalu kecil dan ga terlalu gede. Beri parutan jahe & bawang putih
Karaage Kecap Mentenga - Step 1
Karaage Kecap Mentenga - Step 1
Karaage Kecap Mentenga - Step 1
2
Tambahkan bumbu marinasi kecuali telur. Aduk rata simpan dalam lemari es selama 3 jam klu aq semaleman biar meresap maksimal
Karaage Kecap Mentenga - Step 2
Karaage Kecap Mentenga - Step 2
Karaage Kecap Mentenga - Step 2
3
Siapkan kecap mentega, siapkan mangkuk tuang kecap manis, kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur & air dan sagu yg sdh dilarutkan dgn air sesuaitakaran aduk rata lalu sisihkan
Karaage Kecap Mentenga - Step 3
Karaage Kecap Mentenga - Step 3
Karaage Kecap Mentenga - Step 3
4
Siapkan tepung kulit jadi satu lalu aduk rata. Keluarkan ayam marinasi dr kulkas. Masukkan telur aduk rata, beri tepung kulit 3 SDM aduk rata
Karaage Kecap Mentenga - Step 4
Karaage Kecap Mentenga - Step 4
Karaage Kecap Mentenga - Step 4
5
Lumurin ayam ke tepung kulit lalu goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan
Karaage Kecap Mentenga - Step 5
Karaage Kecap Mentenga - Step 5
Karaage Kecap Mentenga - Step 5
6
Tumis 1 SDM margarin masukkan bawang putih, bawang bombay & cabe hingga harum dan sdkt kering. Tuang kecap mentega aduk perlahan smp mengental lalu masukkan ayam
Karaage Kecap Mentenga - Step 6
Karaage Kecap Mentenga - Step 6
Karaage Kecap Mentenga - Step 6
7
Matikan api aduk smp bumbu merata keseluruhan ayam
Karaage Kecap Mentenga - Step 7
Karaage Kecap Mentenga - Step 7
Karaage Kecap Mentenga - Step 7
8
Siap disajikan dgn nasi hangat
Karaage Kecap Mentenga - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis daun pepaya jepang

Tumis daun pepaya jepang

Source : Dita Pratiwi Masak yang simple-simple aja deh untuk makan malam. Kebetulan daun pepaya jepangku sudah waktunya dipanenin, lumayan dapat untuk satu piring sayur. Sekalian ikutan ngeramein program berapimanjuhu minggu ini. Sedikit cerita tentang si pepaya jepang yaa sebenarnya, Meski namanya menggunakan kata “Jepang”, tanaman ini berasal dari Amerika Tengah, tepatnya Meksiko. Kandungan protein, kalsium, zat besi, vitamin A dan C yang tinggi sangat baik untuk memenuhi asupan nutrisi sehari-hari. Pepaya jepang bermanfaat untuk mengatasi anemia, melancarkan perncernaan, menguatkan otot Dan daya tahan tubuh,dll karena mengandung antidiabiotik, antioksidan, hingga melindungi liver. Banyak banget ya.. Manfaat daun pepaya jepang ini, tapi hati-hati ya. Jika kamu alergi, karena Kandungan enzim papain dalam daun pepaya jepang dapat menyebabkan mata terasa pedas dan hidung berair. Selain itu muncul bintik-bintik kemerahan pada kulit, mual, hingga mengakibatkan demam. Selain itu, kandungan papain pada daun ini berbahaya bagi ibu hamil (Bumil) karena dapat menjadi racun bagi janin. Oleh karena itu ibu hamil dilarang mengonsumsi daun ini. Cara memetiknyapun harus hati-hati ya.. Karena bisa kena duri yang mengakibatkan luka Dan getahnya bikin gatal. #BarapiManjuhu #sayurbararuwut #cookpadcommunity_kalteng #ensicookpadia

Resep misoa kuah tempura

Resep misoa kuah tempura

#resepmisoa#chinesefood#misoakuah

Tonkatsu

Tonkatsu

2 porsi
1 jam
Terung Kecap Teriyaki

Terung Kecap Teriyaki

#CookpadCommunity_Bandung

Takoyaki ekonomis tapi laris manis

Takoyaki ekonomis tapi laris manis

Resep ini saya dapat dari chanel youtubenya THV (The Hasan Video). Tapi saya ubah sedikiiiiiit saja biar pas di lidah saya. Btw resep ini saya pakai buat jualan dan yang beli pada suka sehingga repeat order terus sampe bosen hehee.. Makasih ya chanel THV 😘 ini hanya resep adonannya saja ya.. Yuksss markicob! Mari kita coba 😄

Chicken Tofu Teriyaki

Chicken Tofu Teriyaki

Masakan simple lagi sih..cocok juga buat ide bekel 😆 Ayam Tahu Saos Teriyaki #DiaryMasakAlaDe #ChickenTofuTeriyaki

1 - 2 orang
30 menit
Kare jepang (Japanese Curry)

Kare jepang (Japanese Curry)

Sapa nih yang suka makan coco ichib*ny*? Tapi kalo keseringan makan di situ boros juga yah say ahaha. Mana kalo yang stay di luar jakarta seperti saya gini susah kalo lagi pengen. Kare marug*me ud*n saya kurang cocok sama rasanya. So, daripada kangen sama coco ichib*ny* terus, mending bikin sendiri deh 😆 Menu favoritnya suami dan adik ipar nih. Excited banget mereka kalo udah dimasakin ini hahaha. Sebenernya bikinnya gampang sih, soalnya pakenya bumbu jadi, tinggal cemplung-cemplung aja sesuka hati, bahan-bahan tambahannya pun sesuai selera. So, ini versi saya kalo lagi masak, sapa tau varian isiannya bisa jadi inspirasi hehehe 😊 Untuk halal atau tidaknya, saya kurang tau tapi ya, karena ini bumbu instannya kan merk impor. Kalo yang saya beli ini, saya lihat di kemasannya sih ga ada label halalnya. Tapi kalo ga salah ada juga deh yg produksi malaysia, mungkin bisa jadi ada yang udah sertifikasi halal. Silahkan cari info masing-masing ya sis/moms 😁🙏 Btw, ini cuma resep untuk karinya ya sis/moms. Untuk lauknya terserah pake apa, bisa ikut cemplungin ayam fillet, daging (rekomen yg bentuknya slices/shortplate), udang, ato bikin katsu, dll dsb.

4-6 orang
Ramen Mie Telur

Ramen Mie Telur

PPKM ketat baru saja mulai di Jakarta, biar gak perlu jajan di luar, kita bikin sendiri aja yuk ramen ala ala...

3 - 4 orang
1 jam
Tuna Mayo (non Mentai) Rice

Tuna Mayo (non Mentai) Rice

Resep yang aslinya dari Jepang disebut saSlamon Mentai Rice. Sejenis nasi dengan dilapisi Mentai atau Telur dari Ikan Terbang. Namun kali ini saya buat versi ala-ala dengan memakai bahan yang ada, maklum pengiritan namun tetep harus nikmat. Dalam menyemarakan pekan Cooksnap SumBar, resep yang saya pilih yaitu milik mbak @desfita_rozzen, sekaligus turut menmberikan semangat beliau yang sengan berjuang dengan COVID-19. Karena buatnya gampang dan pastinya enak. Disini saya modif Salmon dan Telur ya, jadi diganti Tuna dan Jagung. Tetep enakkkk... makasih resepnya momsky, cepet sehat dan semangat ya😘 ~~~ Il riso al salmone Mentai è il tipo di alimento lavorato che sta accadendo nel mercato. Il suo delizioso sapore si scioglierà in bocca. Rende il riso al salmone Mentai popolare tra molte persone. Mentai o mentaiko è un alimento giapponese derivato da tarako o uova di merluzzo condite con pepe. Nel corso del tempo, il mentai si è modificato in alcune varianti di alimenti trasformati, compresi quelli che incontriamo spesso oggi. Source: @desfita_rozzen Desfita_Mami Cay https://cookpad.com/id/resep/13943458-salmon-mayo-tanpa-mentai?ref=you_tab_saved Modified : Carolina #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumBar #CoboyWani #Desfita_MamiCay #Carolina

Kulit gyoza/pangsit

Kulit gyoza/pangsit

bebas
1 jam
Mentai Rice Nugget (hot)

Mentai Rice Nugget (hot)

Masak dengan budget dibawah 25rb tapi mesti enak.. Masak apa ya? Kali ini mau masak paket komplit hehe, dalam 1 kali santap sudah dapat karbo, protein dan sayurannya. Biasanya mentai rice ini disajikan dengan lauk berupa salmon, ayam atau mungkin tuna nah kita bisa fresh pakai bahan yg ready atau last stock hehe.. Kebetulan aku punya stock nugget di kulkas bisa dipakai untuk substitusi protein hewani nya.. Soo makan enak ga perlu mahal kan? Yuk kita bkin (Untuk isian atau topping bisa dikreasikan sendiri y moms) Btw kangen ya ngafe, nongki, tp untuk saat ini ngaso dirumah dl aja deh yaa sambil makan enak + sehat tentunya.. Stay safe n stay healthy semuanya Ini untuk estimasi biayanya ya Nasi putih : gratis (kalaupun beli cukup 3.000) Nugget : 5.000 Mayonaise : 5.000 Bon nori : 3.000 Saus sambal : 2.000 (aku pake yg dari fast/junk food) Bubuk cabe : 2.000 Total : 20.000 #semangcook_budgetmurahrasameriah #pekanposbar #cookpadcommunity_semarang

2 orang
Ayam Katsu 🤤

Ayam Katsu 🤤

Katsu kesukaan anak anak apalagi kriuk endess ya moms... ini saya share resep dijamin enak moms... 🤤 Selamat mencoba 😘

Chawan Mushi versi @EFC_639

Chawan Mushi versi @EFC_639

Akhirnya ksmpaian jg bkin chawan mushi... 🤤😋😍🤩 Teksturnya lembut n rasanya uenak... Cocok utk anak2, bumil, lansia, dsb.

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Sajian sederhana ala Restoran jepang yaitu chicken teriyaki atau teriyaki ayam ya momz👍🏻 Kita bisa membuatnya sendiri di rumah lho karena bahan” yg di gunakan mudah di dapat🙂 Sebenernya saya paling tidak suka aroma saos teriyaki, berhubung tadi pagi lagi mati ide maka saya coba resep chicken teriyaki @lihaummumaryam Ummu , waaahh ternyata enak banget dan bikin nagih👍🏻 Oke langsung aja ini diya resepnya👇🏻 #PekanPosbar #ResepAlaResto #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo

Ayam Kecap Teriyaki

Ayam Kecap Teriyaki

Lauk Favorit anak2 saya ini moms.... Klo sedang masak ini pasti anak2 bilang haruuum bangetttt, bunda pasti masak ayam kecap yaaa😋😋 Ayamnya memang ga digoreng dulu biar ga keras dan bumbu meresap 😘

4-6 orang
45menit
Dadar Telur Daun Pepaya Jepang

Dadar Telur Daun Pepaya Jepang

Menu pagi ini diawali dengan dadar telur daun pepaya jepang,, saya pakai resepnya mb @ciciliacitra sebagai pemenang cookies minggu ini🤗 selamat yaa mba citra🥳🥳 Source: @ciciliacitra #cookies_Citra #cocomtangpost #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadindonesia

Telur Gulung aka Tamagoyaki

Telur Gulung aka Tamagoyaki

Posbar dalam pasi guyub dengan wagroup cocomba dalam rangka kemerdekaan saya dan teman teman berpartisipasi dalam membuat tumpeng masing masing dapat bagian harus buat apa seru banget😀apalagi klo ketemu mungkin ya udah riweuh saja emak emak rempong kaya kami mah duh cerewet 😀nah disini kami dibagi menjadi beberpa tim.khususnya saya satu tim sama @cooking_with_hadleny @ifanidevi dan @ikha_thea1 bingung juga menentukan nama tim😅tapi akhirnya kami memutuskan nama timnya 'thepoek'artinya the power of emak kokomba.ah seru banget dalam via online saja kami alhamdulillah semangat berpartisipasi membuat tumpeng set khusus untuk cookpad dan indonesia dihari kemerdekaan R1 76 semoga semakin berjaya,kembali sehat terhindar dari segala wabah ekonomi pulih dan tidak ada lagi kriminalitas.amin yra🤲🏻.saya bikin telur gulung karena secara kalo dibalado sudah sering ya jadi pingin bikin yang agak beda tapi tetap satu sesuai dengan semboyan negara kita bhineka tunggal ika dan garuda pancasila 🇮🇩yuk ini resep yang saya pakai #PaisGuyub_tumpengan #ThePoek #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia