Jamur Katsu

Dipos pada March 5, 2022

Jamur Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamur Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamur Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamur Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamur Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jamur Katsu adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jamur Katsu diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamur Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamur Katsu memakai 6 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

awal tau resep ini itu dari tiktok dan uniknya adalah katsu ini terbuat dari jamur bukan dari daging jd cocok untuk yg vegetarian.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamur Katsu:

  1. 1/2 kg jamur tiram
  2. 2 siung bawang putih (dihaluskan)
  3. tepung serbaguna (2-3sdm)
  4. kaldu jamur/ garam/ masako (sesuai selera aja ya takarannya)
  5. lada (takarannya sesuai selera saja ya)
  6. tepung panir(tepung roti)

Langkah-langkah untuk membuat Jamur Katsu

1
Suwir jamur nya satu persatu
Jamur Katsu - Step 1
2
Rendam jamur yang sudah disuwir menggunakan air panas
Jamur Katsu - Step 2
3
Kemudian tiriskan jamur yang sudah direndam
Jamur Katsu - Step 3
4
Ulek bawang putih hingga halus
Jamur Katsu - Step 4
5
Setelah itu masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, masako, dan lada. Kemudian diaduk rata
Jamur Katsu - Step 5
6
Setelah teraduk rata, masukkan tepung serbaguna, kurang lebih 2sdm dan diaduk hingga rata
7
Ketika semua sudah tercampur, lalu bentuk adonan menjadi lonjong atau bulat (sesuai selera saja bentuknya mau seperti apa)
Jamur Katsu - Step 7
8
Setelah semuanya dibentuk, masukkan ke dalam tepung panir dan dibolak-balik hingga semuanya tertutup
Jamur Katsu - Step 8
Jamur Katsu - Step 8
9
Masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu agar tepung panir nya lebih menempel
10
Keluarkan adonan dari kulkas, tuangkan minyak ke dalam wajan dan nyalakan kompor dgn api sedang
11
Jika minyak nya sudah panas, masukkan adonan kedalam wajan, digoreng hingga kuning kecoklatan.
Jamur Katsu - Step 11
12
Dan ini hasilnya sudah jadi
Jamur Katsu - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sushi mentai roll

Sushi mentai roll

Aku hobby banget masak, kali ini aku buat sushi untuk suami di rumah..silakan mencoba yaaa🤗

2 orang
15-30 menit
Hokkaido Friedrice

Hokkaido Friedrice

Gara2 abis liat youtube mukbang nasgor jepang . Jadi re create . Rasanya enak sih lucu soalnya ada Nori nya 😁😁

4 porsi
1 Jam
Chicken katsu ala rumahan

Chicken katsu ala rumahan

5 orang
30 menit
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Menu ayam fav. bapak suami. Dan sering dimasak minimal 2minggu sekali :D Masak malem² karna esok pagi nak pergi vaksin dosis 2. Ayam ini bertahan sampai 2 hari, pagi dan malem di angetin teruss, semakin wayu semakin mantappp rasanya..

4 orang
1 jam
Bola-bola Onigiri Tongkol Suwir Black Pepper

Bola-bola Onigiri Tongkol Suwir Black Pepper

Ceritanya bosan makan nasi gitu-gitu ajaa, jadinyaa dikreasiiin ginii, ternyata enak bangettt

🥢 Takoyaki 🥢

🥢 Takoyaki 🥢

15bh
1jam
Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Cooksnap mba @Mamake_Wawa salah satu pemenang arisan cooksnap minggu ini. Meski ala Jepang, tapi lidah sy itu lidah ndeso, kalau nasi goreng harus ada pedes-pedesnya gitu. Jadi sy tambahin irisan cabe rawit 😁 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_MamakeWawa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Dorayaki

Dorayaki

Haiii baling baling bambuu hehehe... makanan kesukaan doraemon mau lewat dulu yak... Hasil cooksnao reseo mba @zahraaliyah https://cookpad.com/id/resep/11963301-dorayaki?invite_token=zdHLNcNfE132HV5FhwoGX9T3&shared_at=1627612684 #Cookies_ZahraAliyah #CookpadCommunity_Tangerang

5 tangkup
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Sebuah menu yang sangat simple, konon menurut legenda mamak-mamak Jepang rajin bikin ini karena proses dari mentahnya gampang banget.

6 orang
1 jam
Beef Rice Bowl

Beef Rice Bowl

Resep praktis, Simple, gampang dan Lezaaaaat

1 porsi
20 Minutes
Salmon Mentai x Indomie

Salmon Mentai x Indomie

Video Memasak bisa dilihat di Youtube Channel : Trisna's Kitchen Tips : Jika menggunakan Nasi. Bisa tambahkan nasi dg Furikake + sdkit Shoyu

1 porsi
30 menit
Gyutandon (Lidah Sapi)

Gyutandon (Lidah Sapi)

Resep asal Jepang, saudaranya Gyudon... Tapi pakai lidah

3 orang
1 jam 30 menit
Indomie kari ayam Ramen

Indomie kari ayam Ramen

Nyobain masak indomie kari ayam yang lagi viral

1 orang
10 menit
Dorayaki Pasta Kacang Merah (Adonan Empuk)

Dorayaki Pasta Kacang Merah (Adonan Empuk)

Sebelum bikin resep ini sebenarnya saya sudah coba beberapa kali bikin pancake dorayaki. Hasilnya tidak selalu memuaskan. Pernah jadinya malah keras, ga empuk. Nah di resep yang saya tulis ini adonan sudah cukup empuk. Resep asli tidak pakai margarin. Ini saya modif pakai margarin. Source: Zahra Aliyah #Cookies_ZahraAliyah #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #Dorayaki #DorayakiKacangMerah

Kani Mentai Rice ala Homemade

Kani Mentai Rice ala Homemade

Malem2 laper banget, trus cari2 resep simple yg bisa langsung hap ke mulut. Nemulah resep ini Di channel YouTube nya helwaatf. Kebetulan smua bahannya Ada. Rasanya bikin nagih😊

1 porsi
Jamur katsu

Jamur katsu

3 porsi
1 jam