Nasi Mentai

Dipos pada March 5, 2022

Nasi Mentai

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Mentai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Mentai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Mentai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Mentai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Mentai adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Mentai diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Mentai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Mentai memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Mentai:

  1. 140 gram salmon fillet
  2. 1 potongan ikan dori fillet
  3. Bahan Campuran Nasi
  4. 2 sdt rumput laut bubuk
  5. 2 sdm cuka beras
  6. 1 sdm kaldu jamur
  7. Bumbu Marinasi Daging
  8. 1 sdm garam
  9. 1 sdm kaldu jamur
  10. 1/2 sdm cuka beras
  11. secukupnya kecap inggeris
  12. secukupnya minyak wijen
  13. secukupnya saori saos tiram
  14. Saus Mentai
  15. 7 sdm saus sambal (me: belibis)
  16. 8 sdm mayonaise (me: maestro)
  17. secukupnya tobiko (me: skip)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Mentai

1
Siapkan rumput laut bubuk yang dicampur kaldu jamur dan garam
Nasi Mentai - Step 1
2
Pisahkan ikan salmon dr kulitnya lalu iris ikan salmon dan dori,, masukkan ikan ke dalam wadah dan beri bumbu marinasi.. aduk rata dan diamkan selama 5 menit kedalam kulkas
Nasi Mentai - Step 2
Nasi Mentai - Step 2
Nasi Mentai - Step 2
3
Taruh nasi ke wadah lalu campurkan rumput laut bubuk dan 1 sdm cuka beras (untuk 1 porsi) aduk merata
Nasi Mentai - Step 3
Nasi Mentai - Step 3
Nasi Mentai - Step 3
4
Setelah selesai tumis ikan salmon dan dori nya
Nasi Mentai - Step 4
5
Sambil menunggu matang buat saus mentai nya,, masukkan saus sambal dan mayonaise ke dalam plastik lalu kocok2 sampai merata
Nasi Mentai - Step 5
Nasi Mentai - Step 5
6
Angkat ikannya lalu tata diatas nasi,, kemudian potong bagian sudut bawah plastik dan oleskan mayonaise diatas nasi sambil diratakan pakai sendok
Nasi Mentai - Step 6
Nasi Mentai - Step 6
7
Kukus nasi selama 5 menit (bisa pake torch tapi karna saya lagi pakai wadah plastik bukan yg aluminium foil jadi nasinya saya kukus)
Nasi Mentai - Step 7
8
Lalu taburkan potongan rumput laut (nori) diatas nasi mentai,, selamat mencoba :)
Nasi Mentai - Step 8
9
Bikin terus karna enak bngt dan alhamdulillah swami doyan,, apalagi kalo ada tobiko nya lebih mantul lagi :)
Nasi Mentai - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis wortel buncis tempura

Tumis wortel buncis tempura

Hhhmm akhir bulan bun mw makan enak tpi apa daya ya uda masak yg ada di kulkas aja hehehe 🤣😂😌 maklum ank kost... Hhhmm tpi ini dijamin bikin makan nagih trz bun soalnya enak gk pakai lauk pun dimakan pakai nasi gini aja enak bun 🤭🤣

4 orang
25 menit
Ayam Katsu Saus Madu

Ayam Katsu Saus Madu

Fillet lagi, tapi ga bosen masak ayam fillet karena bisa dijadikan berbagai macam olahan menurut ku, terlebih sering stok ayam fillet di rumah supaya lebih praktis masaknya.. Rasa sausnya, asam dan dominan manisss. Kalo mau pedas lebih baik tambah cabai rawit aja yaaa.. Adonan katsu disini aku gapakai telur karena kurang suka bau amisnya.. Mudah dan cepet buat masaknya momss.. Happy cooking ✨

2 orang
1 jam
Kare Ramen

Kare Ramen

siang ini lagi pada kumpul keluarga, karna masih ppkm jadi inisiatif bikin kare ramen sendiri. Asli, rasanya enak bgt, mirip kare ramen yang ada di cafe sebelah tp dengan bahan yang ada di rumah😂 Alhamdulillah semua orang suka🥳 tp katanya kepedesan, maklum bun, aku pecinta pedas jadi menurutku biasa aja hahaha. Selamat mencoba🥰

6 orang
1 jam
Resep lezat ayam panggang Jepang

Resep lezat ayam panggang Jepang

Kalau mau mencicipi rasa ayam panggang di warung malam di Jepang, coba resep ini. 100% resep original! Tonton juga video cara pembuatannya disini: https://youtu.be/omMjCOsUqt4 Selamat mencoba!

4 porsi
15 menit
Stiek Ayam Katsu Alaku

Stiek Ayam Katsu Alaku

Bismillahirrahmanirrahim Walaupun masih tetep di rumah saja,, kita tidak usah kwatir tdk bs makan ala resto ya kan,, manfaatkan bahan2 yg ada di rumah di olah ala2 resto langganan kitah,, hmm dgn budget yg minim tapi rasa meriah & lezatoz ala resto,, lebih hemat dan tentunya lenih sehat,, kita nikin sesuai selera keluarga, Sekalian meriahkan porbar dr mamah dan dari tim semangcook,, yook marii.. Gak perlu nuggu lama2 keburuu laper ya kan.. Hehee Budget Rp. 25.000 Ini kira2 kalkulasi harga bahan2 yg di butuhkan: 250 gr ayam , Rp. 9000rb 1 telur, Rp. 1000rb 150gr panir, Rp. 1500rb Bumbu marinasi, Rp. 1500 Bumbu saos, Rp. 5000 Sayuran frozeen, Rp. 4000 Minyak, Rp. 3000 #dirumahsaja #PosbarBareng #Semangcook_BudgetMurahRasaMeriah #CookpadCommunity_Semarang

Beef Teriyaki ala hokben

Beef Teriyaki ala hokben

Bikin menu apa lagi ya bwt habisin stok daging qurban dan yg semua doyan sama suka, jd kepikiran pengen bikin beef teriyaki ala2 hokben. Oia, daging teriyaki yg digunakan umumnya dipotong secara slice, diiris tipis-tipis, melintang, pipih dan cenderung lebar, karena bertujuan agar daging cepat matang saat dimasak dan tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya. Source : @dindaaryasetyarini https://cookpad.com/id/resep/15051891-beef-teriyaki-ala-hokben?invite_token=seKPrihR4wx1bQsf3RJLxWqa&shared_at=1627014412 #CocomtangPost #CocomtangPost_KhasKurban #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang

Japanese Cheese Cake Keto (no tepung)

Japanese Cheese Cake Keto (no tepung)

Cake ini creammyyy lembut kesukaan si bocil, jika bikin ini selalu dia pantengin depan kompor padahal ngovennya lammaaaa banget😁😁 #LowKarbo #LowSugar #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Jatim

8 cup
2 jam
Oyakodon (Chicken & Egg Rice Bowl)

Oyakodon (Chicken & Egg Rice Bowl)

Menu sarapan saya hari ini yang praktis, simple & kilat. Enak banget dimakan anget2.. 😋😋 Saya cooksnap dari @akaripapa tapi saya modif dikit biar ada pedes2nya. Hihi.. 🤭 Source : @akaripapa (dengan modifikasi dari saya)

2 orang
Ekado Telur Puyuh

Ekado Telur Puyuh

Mau share Ekado telur payuh tapi dengan bahan seadanya di kulkas. Ditunggu recooknya yaaa..😊 Semoga bermanfaat 🙂

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Punya beef slice, dibikin ini aja gampang. Yuk cobain!

3-4 orang
1 jam 30 menit
Chicken Teriyaki Rice Bowl

Chicken Teriyaki Rice Bowl

Menu terinspirasi dari resep mbak Ine Setiawati @inekitchenn Bandung : Chicken Teriyaki Rice Bowl dengan disesuaikan persediaan dan sikon pandemi covid19 serta selera keluarga. Jika ayamnya tidak suka lengket tepungnya bisa diganti tepung terigu campur tepung beras/ maizena ya... Tetapi enak ini, saya tambah bawang putih dan jahe cincang. #PekanCooksnap #Cooksnap_Bandung #NasiBamangkok #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #GA_TheNextLevel

4 orang
1 jam 30 mwnit
Taiyaki - Bungeoppang

Taiyaki - Bungeoppang

Awalnya, bikin taiyaki tuh karena adik gtm, biar dia mau makan. Ternyata, sekeluarga juga suka. Yo wis lah dilanjut masak lagi 😁

💜Miso Soup💜

💜Miso Soup💜

2-4 orang
15-25 menit
Hokaido Cheese Tart kw super😁

Hokaido Cheese Tart kw super😁

Kalo ke emoll suka curi2 jajan tart penuh dosa ini....sebiji ga cukup...begitu kue abis menyesal kolesterol dan berat badan naik 🤣🤪

12 biji
2 jam...sabar
Miso Crab Stick

Miso Crab Stick

Suka banget sama miso, bikinnya pun simple n cepet, kali ini saya ganti tofunya pake crab stick, yuuumm

1 orang
15 menit
Nikujaga - Japanese Meat and Potato Stew

Nikujaga - Japanese Meat and Potato Stew

Masakan Jepang selalu diihati. Edisi kali ini edisi memasak karena tiba-tiba kangen dengan segala sesuatu yang berbau Jepang. Resep masakan Jepang ini saya adaptasi dari Just One Cookbook Nami san. #1000haridinegerisakura *Nikujaga ini juga bisa dimasak dengan buncis dan kapri, sesuai selera ya. *Resep asli menggunakan sake, saya mengganti sake dengan mirin merek kikom*n yang sudah bersertifikasi halal. *Dashi (kaldu ikan) optional ya. Bisa diganti dengan air kaldu lainnya.

4-6 porsi
1 jam 30 menit
Gyouza Crispy

Gyouza Crispy

Ini salah satu cara memasukkan sayuran dalam hidangan daging yang disukai semua orang. Gyouza renyah di luar juicy di dalam disatukan dengan pinggiran berserat yang crispy.

3-4 orang
45 menit
363. Nasi Oyakodon (親子丼)

363. Nasi Oyakodon (親子丼)

Oyakodon adalah salah satu pilihan praktis untuk sarapan. Sajian sarapan klasik yang sering dibuat oleh para ibu di Jepang ini mudah dibuat. Arti harafiah 'oyakodon' adalah 'donburi orangtua. Masakan beras dalam sebuah mangkuk, di mana ayam, telur, irisan daun bawang dan bahan-bahan lainnya direbus bersama-sama dalam sebuah jenis sup yang dibuat dengan kecap dan kaldu, kemudian disajikan di atas mangkuk nasi besar. #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 125

2 porsi
30 menit
Mentai Rice Nugget (hot)

Mentai Rice Nugget (hot)

Masak dengan budget dibawah 25rb tapi mesti enak.. Masak apa ya? Kali ini mau masak paket komplit hehe, dalam 1 kali santap sudah dapat karbo, protein dan sayurannya. Biasanya mentai rice ini disajikan dengan lauk berupa salmon, ayam atau mungkin tuna nah kita bisa fresh pakai bahan yg ready atau last stock hehe.. Kebetulan aku punya stock nugget di kulkas bisa dipakai untuk substitusi protein hewani nya.. Soo makan enak ga perlu mahal kan? Yuk kita bkin (Untuk isian atau topping bisa dikreasikan sendiri y moms) Btw kangen ya ngafe, nongki, tp untuk saat ini ngaso dirumah dl aja deh yaa sambil makan enak + sehat tentunya.. Stay safe n stay healthy semuanya Ini untuk estimasi biayanya ya Nasi putih : gratis (kalaupun beli cukup 3.000) Nugget : 5.000 Mayonaise : 5.000 Bon nori : 3.000 Saus sambal : 2.000 (aku pake yg dari fast/junk food) Bubuk cabe : 2.000 Total : 20.000 #semangcook_budgetmurahrasameriah #pekanposbar #cookpadcommunity_semarang

2 orang
Tamagoyaki by eva's kitchen

Tamagoyaki by eva's kitchen

Kesukaan anak-anak di rumah. Buatnya gampang, hanya perlu kesabaran untuk membuat lapisannya. Cobain yuuuk

6 orang
30 menit