Oyakodon

Dipos pada February 22, 2022

Oyakodon

Anda sedang mencari inspirasi resep Oyakodon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oyakodon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oyakodon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oyakodon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oyakodon adalah 1-2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oyakodon diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oyakodon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oyakodon memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Oyakodon umumnya terdiri dari ayam, dashi, nasi, dan telor. Akan tetapi kali ini ayam akan diganti dengan jamur dan bakso ikan sebagai alternatif. Termasuk cara meracik bumbu yang disesuaikan dengan bumbu yg sederhana tanpa dashi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oyakodon:

  1. 1/2 butir bawang bombai
  2. 2 butir telur ayam
  3. 2 buah jamur campignon potong pipih
  4. 2 buah bakso ikan potong dadu
  5. secukupnya garam
  6. Secukupnya kaldu jamur (sesuai selera)
  7. Secukupnya lada
  8. Secukupnya saus tiram
  9. 1 sendok teh kecap manis
  10. Secukupnya gula
  11. Secukupnya daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Oyakodon

1
Potong bawang bombai dengan irisan memanjang. Siapkan juga irisan jamur dan bakso ikan.
2
Di mangkuk terpisah pecahkan telur dan kocok ringan jangan sampai tercampur sempurna.
3
Panaskan minyak dengan api sedang, dan tunggu hingga minyak panas. Masukkan bawang bombai dan biarkan hingga wangi dan layu.
4
Masukkan jamur campignon dan potongan bakso ikan dan aduk rata. Setelah cukup layu, masukkan 4 sendok makan air dan biarkan mendidih. Kecilkan api.
5
Masukkan bumbu; garam, kaldu bubuk, lada, gula, saus tiram dan kecap manis. Koreksi rasa. Tutup panci hingga jamur hampir matang. Biarkan api kecil.
6
Masukkan telur hingga menutupi seluruh permukaan panci dan tutup kembali panci, biarkan 3 menit. Masukkan daun bawang dan tutup kembali panci selama 3 menit (atau sesuai selera tingkat kematangan telur) sampai bumbu meresap ke telur.
7
Angkat dan sajikan langsung di atas nasi panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Kukus Saus Teriyaki

Telur Kukus Saus Teriyaki

Berawal dr liat youtube Cookpad ada resep mba @evanatati ๐Ÿค—๐Ÿ™ yg bikin menginspirasi dan ngilerebel ๐Ÿ˜œ gampang,sederhana dan endullsss lgi ๐Ÿคค๐Ÿ˜ Dan pling penting ludesssss utk sarapan anak2 dan suami akuu...mereka semua suka ๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTelurRowoel

Chicken Nugget Mentai Rice

Chicken Nugget Mentai Rice

Terinspirasi dari mbak @Cook_Qies enak bangett. Solusi yang lagi pengen makan Mentai, Japanese Food tapi pas tanggal tua ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Tumis Karage Tabur Paprika & Timun

Tumis Karage Tabur Paprika & Timun

Assalamu Alaikum CookPad Lovers!๐Ÿ˜€well, kali ini resep yang akan kubagikan kepada kalian.... terinspirasi dari Seorang Ahli Gizi berkebangsaan Indonesia yang bekerja di Munich & Hamburg Jerman ๐Ÿ˜‡

5 orang
60 menit
Chicken Katsu Don (Bahan & Bumbu Seadanya)

Chicken Katsu Don (Bahan & Bumbu Seadanya)

Pernah cobain di resto Jepang dan ketagihan. Coba cari resepnya ternyata banyak bumbu - bumbu Jepangnya๐Ÿ™ˆ Mencoba mencari penggantinya sambil mengingat rasa dan ternyata enaaaak๐Ÿ˜‹ *kurang taburan nori/rumput laut kering nih hehe

2 Porsi
20 Menit
Chiken Katsu Saus Steak

Chiken Katsu Saus Steak

Ini chicken katsunya masih satu resep dengan chicken katsu with salad. Krn masih punya saus steak, jadi ya digandengin aja plus kentang ala kfc+frozen vegetablesnya ๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_semarang

Ekkado Ayam

Ekkado Ayam

Sudah lama tidak masak makanan Japan, hari ini coba bikin masakan salah satu restaurant japan๐Ÿคฃ, pasti anak anak nih, yuk cobain. #EkkadoAyam #MasakanJapan #Camilan #Hokben #HomeCooking

15 Biji
1 jam
Daging kol saos yakiniku

Daging kol saos yakiniku

Punya daging sisa BBQ, gk habis sayang..akhirnya di Oseng sm kol pakai saos yakiniku instant ,jadi deh untuk teman makan nasi , ini mungkin tidak termasuk #Masaksetiapbagian tapi masak sisaan ๐Ÿ˜, tapi sama2 bermanfaat dan tidak terbuang โค๏ธ #CookpadCommunity_Tangerang

Onigiri isian simple (nugget ayam)

Onigiri isian simple (nugget ayam)

Pingin onigiri pakai bahan seadanya di rumah. Mudah murah dan rasanya ga kalah enak kok.

Nasi Mentai Kenzler for kids ala Hikmah

Nasi Mentai Kenzler for kids ala Hikmah

Mari kita membuat snack sore untuk anak2 dengan bahan yg tersedia didapur.

4 orang
20 menit
BEEF original ala Yoshinoya

BEEF original ala Yoshinoya

Ini resepnya gampang banget, yg diposting @MamaShantKitchen

3-4 orang
30 menit
Tahu Teriyaki siram Telur

Tahu Teriyaki siram Telur

Unik yang satu ini , kebetulan bingung mau diapakan tahu putih satu ini saking bosan masaknya itu lagi itu lagi .. akhirnya mencari tau kira kira masak apa ya .. ahaa... Dapat deh sumber dari DapurVY, tahu teriyaki dengan cara siram telur... Mau tahu? Yuk disimak sampai selesai tahapnya... #Cookpadcommunity_jakarta #Tahutelur #tahuteriyaki #masakanrumah #reseprumahan #masakansimpel

Gyoza Permen

Gyoza Permen

Lagi pengen bikin cemilan tapi bingung mau apa, liat kulkas ada kulit gyoza. Kebetulan ada abon sapi yaudah gabungin aja, eh ternyata enak! Karena bingung namanya apa, sebut aja Gyoza Permen ๐Ÿ˜†๐Ÿคฃ Soalnya bentuknya kaya bungkus permen haha Full step by step video bisa cek di youtube resep aku di nomnompad ya โค๏ธ Video bisa klik link ini : https://youtu.be/zvYXXfLb-_U Cek juga instagram nomnompad https://instagram.com/nomnompad/ Boleh juga mention nomnompad di story ya kalau udah recook โค๏ธ

Beef ball teriyaki

Beef ball teriyaki

Request ๐Ÿ‘ง mau bola2 daging, masak saus teriyaki deh โ˜บ๏ธ, thank... Paprika merah...dipanen ketika sudah sangat matang, memiliki rasa manis dan teksturnya lembut... #masakansimple #dagingsapi #teriyaki #paprika

Ayam Karage saos mentega

Ayam Karage saos mentega

Ayam dibalut tepung krispi dengan saos mentega yang manis dan gurih. Terinspirasi dari chef martin praja

Beef Teriyaki ala HokBen

Beef Teriyaki ala HokBen

Beneran ini mah rasanya tuh mirip banget. Krucil juga bilang begitu...dan gak perlu ke HokBen lagi kalau mau makan ini . Buat sendiri aja lebih hemat ... Makasih ya Mbak Ayunda Sylviana D @aysylviana buat resep nya. Yuk markicob.. pasti nya dijamin enak. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Daging Sukiyaki Sederhana Mudah Enak

Daging Sukiyaki Sederhana Mudah Enak

Bismillah...semoga bunda semua sehat ya masak daging Sukiyaki diolah dengan bahan sederhana tapi rasanya Masyaa Allah Enak yuuk Bun masak dirumah buat keluarga

4 orang
1 jam 30 menit
Ramen Jepang Mie Instan

Ramen Jepang Mie Instan

Udah lama sekali nggak posting resep semenjak ada bayi ,kangen juga nulis resep di Cookpad ๐Ÿค— Cuaca lagi dingin dan seperti nya malam ini pengen makan yg hangat2 ,Karena lagi di berlakukan PPKM jadi terpaksa bikin makanan hangat sendiri , buka lemari banyak stok mie instan,jadi mari kita bikin Ramen mie instan aja tapiii untuk rasanya gak kalah sama di cafe2 yg menyajikan menu ramen hehehehe

1 orang
20 menit
Chicken katsu saos lada hitam

Chicken katsu saos lada hitam

Bismillah arisan minggu ini resep dari mba @DapurMarinBorneo dengan sedikit modif, mantap lah ya makan enak bisa di rumah aja. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_DapurMarin #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif