Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen)

Dipos pada March 8, 2022

Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen)

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memang bentuknya yang warna warni ini yang memikat hati kita... sengaja pilih resep yang tanpa ulen..biar cepet..eh meskipun tanpa ulen hasilnya super lembuttttt loh.... Teman ngeteh ngopi di sore hari yang pas...πŸ’– Note: Sy bikin 2x resep dibawah ini, pakai loyang 24x24 cm. Jika hanya 1x resep cukup pakai loyang 20x20 cm . #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @Febry_Caturia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen):

  1. 250 gr tepung cakra
  2. 1 kuning telur
  3. 1 sdt ragi instan
  4. 40 gr gula pasir
  5. 140 ml susu cair hangat
  6. Sejumput garam
  7. 35 gr margarin
  8. Bahan Isian (Bebas);
  9. Aneka selai
  10. Keju Parut
  11. Coklat Meises/Chocochip/DCC

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen)

1
Buat bahan biang dgn cara mencampur susu cair hangat, gula dan ragi, lalu aduk rata. Kemudian diamkan 5 menit sampai berbusa (Tanda ragi aktif). Sisihkan dulu.
Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) - Step 1
2
Campur tepung dan kuning telur, aduk rata.
Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) - Step 2
3
Masukan bahan biang kedalam wadah berisi tepung dan kuning telur, aduk rata hingga setengah kalis. Kemudian masukan mentega dan garam, aduk rata hingga kalis (tidak menempel diwadah).
Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) - Step 3
Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) - Step 3
Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) - Step 3
4
Bagi adonan menjadi 4 (sesuai byk warna yang kita inginkan), beri pewarna sesuai selera, dan uleni hingga warna tercampur rata. Lalu diamkan adonan selama 45 menit (jgn lupa adonan ditutup selama proofing dgn serbet bersih)
Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) - Step 4
Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) - Step 4
5
Setelah 45 menit, tinju adonan dan uleni sebentar untuk buang anginnya, setelah itu diamkan 20 menit. Kemudian tinju lagi,uleni lagi sebentar dan diamkan kembali 20 menit (total proofing 85 menit).
Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) - Step 5
Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) - Step 5
6
Bagi adonan tiap warna menjadi 4 sama beratnya lalu bulatkan. Ambil satu adonan, pipihkan lalu beri isian sesuai selera, dan bulatkan kembali.
Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) - Step 6
Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) - Step 6
Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) - Step 6
7
Tata adonan di dalam loyang yg sudah dioles margarin & dialasi kertas roti, diamkan selama 10 menit (sambil kita nyalahkan oven untuk dipanaskan), sesaat sebelum dipanggang taburi permukaan adonan dgn tepung terigu (dgn cara diayak diatasnya).
Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) - Step 7
Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) - Step 7
8
Panggang selama 15 - 20 menit suhu 180Β° (Pastikan oven sudah dipanaskan sebelumnya selama minimal 10 menit ya). Waktu pemanggangan disesuaikan lg dgn jenis oven masing masing.
Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) - Step 8
9
Setelah matang, angkat dan dinginkan diatas cooling rack. Keluarkan dari loyang dan siap dinikmati bersama secangkir teh atau kopi.
Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) - Step 9
Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) - Step 9
10
Lembut bgt hasilnya meskipun tanpa ulen. Jika belum dinikmati dapat dimasukan kedalam wadah tertutup agar awet lembutnya (setelah suhu ruang).
Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) - Step 10
Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) - Step 10
Japanese Milk Bread (Tanpa Ulen) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Katsu

Tempe Katsu

Bismillaah.. Tempe bisa dijadikan apa saja, kali ini mau dibikin tempe katsu, buat cemilan anak-anak setelah daring, dijadikan lauk juga bisa ya, hihi... Source : IG hungryfever #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Onigiri Mie

Onigiri Mie

Kalo ditanya mie apa yang paling jadi andalan dan favorite ....ya jawabannya Indomie πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu41 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtangpost_Mieapa #PekanPosbarMie

Dorayaki

Dorayaki

Sudah Sabtu lagi, Gengs....Yeaayy!! Dari kemarin malam udah niat mau jalan/lari pagi tipis tipis aja, ehh, tengah malam kemarin betis kram! Aduhh, sakitnya masih berasa sampai pagi ini...Biasanya, kalau seharian kaki ini banyak dipakai jalan dan berdiri lama, malam sebelum tidur saya biasa memberikan pijatan ringan di area telapak kaki dan betis. Tapi ritual itu terlewatkan kemarin karena udah sangat teramat lelah πŸ˜€ Pagi ini buka kulkas, masih ada sisa Anko yang saya bikin minggu lalu. Yasudah, dibuat Dorayaki aja buat sarapan. Dinikmati dengan secangkir kopi, ahh...mantap!

4 porsi
45 menit
Niku Soboro Don (Nasi daging cincang khas Jepang)

Niku Soboro Don (Nasi daging cincang khas Jepang)

Assalamu'alaikum.. Suka masak menu ala Jepang, praktis dan rasanya tidak medok. Kali ini menunya hemat,lengkap dengan sayur dan juga protein hewani. Bisa jadi ide bekal untuk anak atau suami ya moms. *recook menu chef Devina Hermawan

4 orang
45 menit
Beef Belly Teriyaki simpel

Beef Belly Teriyaki simpel

2 porsi
30 menit
Tamago

Tamago

Coba bikin Tamago yuk, telur dadar yang digulung . Untuk adonan dicampur wortel , susu uht dan daun bawang jadi semakin sedap dan enak #tamago #CookpadCommunity_Bogor

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Masakan sederhana, cepat, mudah dan sudah pasti anti gagal

3 orang
45 menit
96. Nikujaga πŸ₯©πŸ₯” Japanese Beef StewπŸ‘

96. Nikujaga πŸ₯©πŸ₯” Japanese Beef StewπŸ‘

Nikujaga adalah masakan Jepang Niku = daging Jaga = kentang Mirip dengan semur kentang di Indonesia namun nikuhaga ini lebih simple dari sisi bumbunya Bisa disimpan dalam kulkas sebagai mealprep dan tahan selama 3 sampai 4 hari Source : @akaripapa #MendadakNgafe #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar

3 orang
30 menit
Gyoza/Mandu Simple

Gyoza/Mandu Simple

20 Pcs
15 menit
Jamur Tiram Teriyaki

Jamur Tiram Teriyaki

Arisan minggu ini dimenangkan mba @Florensia_Wenda Kebetulan udh niat pengen masak jamur, dan kebetulan juga mba flo punya resep jamur, so.... Gak mikir lagi dehhh, resep kece satu ini langsung saya cooksnap🀀 #RememberGenkPeda_FlorensiaWenda #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis #CookpadCommunity_jakarta

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Singkat cerita, kangen sama yoshinoya tp ga ksampean krna di banjarmasin blm ad, jd lah ala2 😬😬

2 orang
10 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Assalamualaikum.. Anak anak tuh sukaa bgt sm beef teriyaki yg dr hokben, jd aku mau nyobaain bikin. Krn dmasa pandemi gni resto2 pd tutup huehehehe.. Yuks mumpung lg ada daging, jd qt coba2 masak beef teriyaki..❀❀❀

4orang
1jam30menit
Cute character 🐼🐢 Japanese Milk Bread

Cute character 🐼🐢 Japanese Milk Bread

Bikin ini memang kayaknya ga bisa buru² pas bikin karakternya. Tapi ini lumayan berhasil lah dipercobaan pertama. Di resep asli sebenarnya 3x proofing tapi saya cuma 2x aja karena udah magrib dan habis ujan. Proofingnya juga aku taruh disebelah kulkas 🀣. Source : Tri Puji Lestari

Tori Paitan Ramen ala Marugame udon

Tori Paitan Ramen ala Marugame udon

Assalamu'alaikum... dari beberapa hari kemarin pengin makan ramen,, akhirnya kesampaian juga bikin ramen. pertama kalinya bikin ramen ya,, resep dari chef kesayangan chef @devinahermawan yg resepnya enak² semua dan cocok bgt sama selera klrgaku, boleh lhaa modif dikit 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Daging Sukiyaki saos Saori Lada Hitam

Daging Sukiyaki saos Saori Lada Hitam

Kmarin sblomnya masak ayam pada hitam..lalu berikutnya masak daging pada hitam Aja ..ini tuh lauk naskun menyambut Dirgahayu Indonesia Ke 76 kemarin.😍πŸ₯° Masaknya gampang kok

3 porsi
Donburi Terong Bakar πŸ†

Donburi Terong Bakar πŸ†

Saatnya #GoyangDapur di Rabu ceria. Pekan kali ini bertemakan : "Cooksnap me, please.." dan dapat resepnya mba Anisa untuk dicoba πŸ€— Source: @anisajeng88 #GoDaBonus_Cooksnap #KomunitasPaders #GoDa_Paders #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14633461-46-donburi-terong-bakar

Beef teriyaki ala rumahan

Beef teriyaki ala rumahan

3 orang
15 menit
Ayam Katsu

Ayam Katsu

jadi aku hidup di daerah terpencil di indonesia timur, jadi pengen makan apa apa harus bikin sendiri dan kadang lupa resep, one day aku coba2 masak dan rasanya lumayan, jd aku simpen di cookpad biar ga lupa

3 orang
1 jam
Buncis teriaki

Buncis teriaki

Buncis ini favorit di keluargaku. Tiap aku masak GK tunggu lama langsung habis. Klo nda masak banyak yang cariin. Wajib dicoba mama" atau calon ibu.

5 orang
45 menit