Chicken Katsu dengan 2 macam saos

Dipos pada March 6, 2022

Chicken Katsu dengan 2 macam saos

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu dengan 2 macam saos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu dengan 2 macam saos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu dengan 2 macam saos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu dengan 2 macam saos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu dengan 2 macam saos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu dengan 2 macam saos memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada acara posbar dengan tema sanjo ke cookpad comunity Kalsel. Bingung memilih dari 5rb resep lebih, maka kuserahkan kpd anakku yg bungsu utk memilih, krn dia paling senang makan semua masakan mamanya serta paling kepo 😅 kalo mamanya udah mulai buka2 aplikasi Cookpad ini, dan pilihan si bungsu jatuh kpd resep 'Chicken Katsu'miliknya mba @Alodia_Kitchen ☺️. Kebetulan di rumah ready daging ayam fillet, cuzz di praktekin, pd resep saya tambah dg variasi saos sbg pelengkap. Trims ya mba @Alodia_Kitchen atas resepnya. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15513787-chicken-katsu?invite_token=Ltz9itU6kC6i8tguNCijoeko&shared_at=1632217487 #Wongkito_SanjoKeKalsel #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu dengan 2 macam saos:

  1. 1 potong daging dada ayam fillet (dari 1 ekor ayam)
  2. 1 btr telor kocok lepas
  3. secukupnya tepung bumbu serbaguna (me : kobe)
  4. secukupnya tepung roti (saya chopper lagi agar lebih halus)
  5. bumbu marinasi sejumput garam dan merica
  6. Bahan saos barbeque :
  7. 175 gr saos barbeque (Pronas)
  8. 1/2 siung bawang bombay di iris tipis2
  9. 1 sdm margarin
  10. Bahan saos spicy mayonaise :
  11. 100 gr mayonaise (MamaSuka)
  12. 1 btr bawang putih cincang halus
  13. 5 sdm saos sambal extra pedas (ABC)
  14. 1/2 sdm air jeruk lemon
  15. Bahan pelengkap :
  16. daun slada dan wortel rebus dipotong dadu
  17. kentang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu dengan 2 macam saos

1
Potong daging ayam jadi 2, iris tipis dan dilebarkan lalu pukul2 agar lebih empuk, selanjutnya diberi taburan garam & merica sambil diratakan, masukkan kulkas diamkan selama 15 menit
2
Setelah 15 menit, gulingkan daging ke tepung bumbu, lalu celupkan ke dlm kocokan telor, selanjutnya gulingkan ke dalam tepung roti sampai semua permukaan daging terlapisi secara merata.
Chicken Katsu dengan 2 macam saos - Step 2
Chicken Katsu dengan 2 macam saos - Step 2
3
Panaskan minyak, dalam wajan dg api sedang cenderung kecil, goreng chiken katsu hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Chicken Katsu dengan 2 macam saos - Step 3
4
Saos Barbeque : Tumis bawang bombay dg menggunakan margarin hingga harum, masukkan saos barbeque, masak hingga mendidih.
Chicken Katsu dengan 2 macam saos - Step 4
Chicken Katsu dengan 2 macam saos - Step 4
5
Saos Spicy Mayonaise : Dalam wadah campur seluruh bahan, aduk hingga rata
Chicken Katsu dengan 2 macam saos - Step 5
6
Hidangkan Chicken katsu dengan saos barbeque dan spicy mayonaise + bahan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dorayaki selai kurma

Dorayaki selai kurma

3 orang
40 menit
Udang Saus Teriyaki Pedas

Udang Saus Teriyaki Pedas

Meramaikan posbar Pot Berbisik di Kombes dengan tema Kreasi Olahan Seafood, saya membuat udang saus teriyaki. Tadinya mau buat sausnya saus padang hanya saja gak punya saus tiram jadi yaa saya buat nya pake saus teriyaki, karena ada nya itu. Bumbu2 nya jg mirip² sama bumbu saos Padang siih mom...😀 #PotBerbisik_Seafood #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #UdangSausTeriyaki

Nasi tim wortel keju + beef teriyaki (MPASI 9+)

Nasi tim wortel keju + beef teriyaki (MPASI 9+)

Si kaka akhir akhir ini naksir makanan yang agak sweet

3x makan
2jam
Japanese milk bun

Japanese milk bun

Bikin ini karena anak2ku malas makan nasi😑Resep dari chef Luvita Ho,resep2nya nggak pernah gagal🤭😘🤗

15 buns
1 jam 55 menit
Chiken katsu ala anak kos

Chiken katsu ala anak kos

20mnt
Chicken katsu curry (Indofood)

Chicken katsu curry (Indofood)

Lewat mulu di vt jadi pengen ikutan buat sendiri juga, suamipun sukaa lahap makannya.

2 orang
Omurice (nasi goreng jepang)

Omurice (nasi goreng jepang)

12 Juni 2021 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaNayra #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Beef teriyaki ala hokben favorit suami

Beef teriyaki ala hokben favorit suami

Berhubung sisa daging kurban kemarin masih ada , pengen di masak tapi gamau ribet akhirnya mamak putuskan bikin beef teriyaki 🥰 selamat mencoba

4 orang
45 menit
Kimbab/ Gimbab (Sushi Korea)

Kimbab/ Gimbab (Sushi Korea)

Source kimbab : mom Tituk SK @mbantuk Source ayam suwir : @dapurkobe Tadinya sih mau bikin TEMAKI SUSHI, loh kok isiannya ambyar pas dilipat nori nya, 😹 yaudah akhirnya karena bhn udah siap, dibikin sushi ala korea ini aja yuk. Sedap n cantik bentuknya., Gara2 tema Baking Cooking Lovers (BCL) nya Art of Plating Indonesia (AOP) bertemakan Aneka Olahan Nori (rumput laut), jd tau klo Korea jg punya nama sendiri untuk sushi nya, yaitu Kimbab/ Gimbab. Menurut Google memang ada beberapa perbedaannya dg Sushi Jepang, di antaranya klo kimbab ukurannya bisa lbh besar karena diisi sayur, dan aneka protein. Makan satu udah kenyang😅 #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop .

Telur Gulung aka Tamagoyaki

Telur Gulung aka Tamagoyaki

Posbar dalam pasi guyub dengan wagroup cocomba dalam rangka kemerdekaan saya dan teman teman berpartisipasi dalam membuat tumpeng masing masing dapat bagian harus buat apa seru banget😀apalagi klo ketemu mungkin ya udah riweuh saja emak emak rempong kaya kami mah duh cerewet 😀nah disini kami dibagi menjadi beberpa tim.khususnya saya satu tim sama @cooking_with_hadleny @ifanidevi dan @ikha_thea1 bingung juga menentukan nama tim😅tapi akhirnya kami memutuskan nama timnya 'thepoek'artinya the power of emak kokomba.ah seru banget dalam via online saja kami alhamdulillah semangat berpartisipasi membuat tumpeng set khusus untuk cookpad dan indonesia dihari kemerdekaan R1 76 semoga semakin berjaya,kembali sehat terhindar dari segala wabah ekonomi pulih dan tidak ada lagi kriminalitas.amin yra🤲🏻.saya bikin telur gulung karena secara kalo dibalado sudah sering ya jadi pingin bikin yang agak beda tapi tetap satu sesuai dengan semboyan negara kita bhineka tunggal ika dan garuda pancasila 🇮🇩yuk ini resep yang saya pakai #PaisGuyub_tumpengan #ThePoek #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Beef yakiniku merupakan salah satu #ResepfavoritKeluarga_Wongkito di keluarga saya. Saya mengcooksnap resep @aqmarinavp Tetapi untuk lebih mengentalkan kuahnya saya tambahkan tepung maizena dan 2 sdm air. #CookpadCommunity_Palembang

4 porsi
Chicken katsu geprek korek

Chicken katsu geprek korek

Perpaduan makanan yg manteb sambelnyaa wenak katsunya nagih 😍😍

Tempe Katsu

Tempe Katsu

Source : elloetmamanakenzio, Kediri Jawa Timur Naah emang paaas yaa temanya pertempean yg merupakan favorit anak & suami saya...baiklah utk meramaikan pekan posbar tempe yuukz kita praktek aah bun.. #PejuangGoldenApron3 *Resep Tgl 06 Juni 2021 #TempeBuatanku #PekanPosbar_Tempe #CookpadCommunity_Bandung

4 org
1 jam
Beef Teriyaki Simpel

Beef Teriyaki Simpel

Masak daging tapi ga mau ribet, hihihi.. Yang penting tetap laku, habis tak bersisa..

4 orang
1 jam
Tahu Nori Teriyaki

Tahu Nori Teriyaki

Lauk yang dijadikan anak-anak cemilan sambil belajar. Cepet bikinnya dan enak.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

20 potong
TAHU DAGING KATSU makan bocah 2Y

TAHU DAGING KATSU makan bocah 2Y

Ah... seneng banget lah kalo masak dan Ano lahap makannya, list makanan ano approved, Alhamdulillah

rame rame
2jam
Mentai Rice Nugget (hot)

Mentai Rice Nugget (hot)

Masak dengan budget dibawah 25rb tapi mesti enak.. Masak apa ya? Kali ini mau masak paket komplit hehe, dalam 1 kali santap sudah dapat karbo, protein dan sayurannya. Biasanya mentai rice ini disajikan dengan lauk berupa salmon, ayam atau mungkin tuna nah kita bisa fresh pakai bahan yg ready atau last stock hehe.. Kebetulan aku punya stock nugget di kulkas bisa dipakai untuk substitusi protein hewani nya.. Soo makan enak ga perlu mahal kan? Yuk kita bkin (Untuk isian atau topping bisa dikreasikan sendiri y moms) Btw kangen ya ngafe, nongki, tp untuk saat ini ngaso dirumah dl aja deh yaa sambil makan enak + sehat tentunya.. Stay safe n stay healthy semuanya Ini untuk estimasi biayanya ya Nasi putih : gratis (kalaupun beli cukup 3.000) Nugget : 5.000 Mayonaise : 5.000 Bon nori : 3.000 Saus sambal : 2.000 (aku pake yg dari fast/junk food) Bubuk cabe : 2.000 Total : 20.000 #semangcook_budgetmurahrasameriah #pekanposbar #cookpadcommunity_semarang

2 orang
Egg Katsu

Egg Katsu

1 telur saja, rasanya macam di resto mevvah

1-2 orang
30 menit
Gyoza sederhana

Gyoza sederhana

Ayam saori teriyaki

Ayam saori teriyaki

4 orang