Chawan Mushi

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chawan Mushi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chawan Mushi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chawan Mushi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chawan Mushi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chawan Mushi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chawan Mushi memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(resep 376) Chawanmushi (茶碗蒸し kukus mangkuk) adalah makanan Jepang yang dibuat dari campuran telur ayam dan dashi yang dikukus di dalam mangkuk. Makanan ini dihidangkan bersama mangkuknya dan dimakan sebagai makanan pembuka. (Wikipedia) Baru kali ini makan ini sepertinya teksturku gagal nih 🤭. Piye toh mbakyu @titisari supaya tampilannya cantik mulus? Source: Titisari Lesanpura -260921- #cookpadcommunity_tangerang #cookies_titisarilesanpura

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chawan Mushi:

2 butir telur
200 ml air
1 sdm kecap asin
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Chawan Mushi

Masukkan telur, kecap asin, kaldu dan merica bubuk di wadah.

Aduk pelan menggunakan sumpit. Usahakan tidak berbusa. Tambahkan air perlahan dan aduk pelan lagi hingga tercampur rata.

Saring dan tempatkan di ramekin. Beri irisan daun bawang.

Didihkan kukusan dan bungkus tutup kukusan dg serbet bersih. Kukus sekitar 15 menit dg api sangat keciiil. Sepertinya aku kelamaan nih ngukusnya, jadinya mengembang dan akhirnya keriput 😆.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oyakodon (Chicken & Egg Rice Bowl)

Menu sarapan saya hari ini yang praktis, simple & kilat. Enak banget dimakan anget2.. 😋😋 Saya cooksnap dari @akaripapa tapi saya modif dikit biar ada pedes2nya. Hihi.. 🤭 Source : @akaripapa (dengan modifikasi dari saya)

2 orang

Nikujaga - Japanese Meat and Potato Stew

Masakan Jepang selalu diihati. Edisi kali ini edisi memasak karena tiba-tiba kangen dengan segala sesuatu yang berbau Jepang. Resep masakan Jepang ini saya adaptasi dari Just One Cookbook Nami san. #1000haridinegerisakura *Nikujaga ini juga bisa dimasak dengan buncis dan kapri, sesuai selera ya. *Resep asli menggunakan sake, saya mengganti sake dengan mirin merek kikom*n yang sudah bersertifikasi halal. *Dashi (kaldu ikan) optional ya. Bisa diganti dengan air kaldu lainnya.

4-6 porsi

1 jam 30 menit

Daging slice Teriyaki happycall

Bismillaah. Karna kalau beli lumayan mahal. Jadi buat sendiri aja yukkk! Resepnya mudah dan cepat banget insyaaAllaah.

2-4 orang

30 menit

Ayam teriyaki ala resto

Chicken curry katsu SIMPLE

Japanese Fluffy Pancake

Source @hikahiku07 Sarapan pancake pake es krim udah paling nikmat buat emak dan anak apalagi pancakenya empuk fluffy Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15182991-japanese-fluffy-pancake?invite_token=xoDf842NpLuAxT7DVo45HEku&shared_at=1628460940 #CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_bali

Japanese Cheese Cake Keto (no tepung)

Cake ini creammyyy lembut kesukaan si bocil, jika bikin ini selalu dia pantengin depan kompor padahal ngovennya lammaaaa banget😁😁 #LowKarbo #LowSugar #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Jatim

8 cup

2 jam

Frozen Chicken Katsu

Olahan ayam yang satu ini mudah sekali ya buatnya. Bisa dijadikan stok lauk dan disimpan di freezer. Ketika butuh tinggal goreng. 1 kilo daging ayam filet bisa jadi banyak tergantung besar dan ketebalan irisan yang kita buat. Lebih hemat dan lebih sehat. Cobain yuk 😊

Ayam Fillet Teriyaki Simple

Garing diluar dan lembut di dalam

Beef Katsu

Recook resep Beef Katsu enak dari sini : https://cookpad.com/id/resep/13972781-resep-beef-katsu?invite_token=qasYjprY1itcaLJ5kzvgiEbb&shared_at=1623920575

Japanese Cheese Cake Gluten Gree

Woooww awal Sept mulai memasuki minggu dimana umurku bertambah. , bingung mau buat cake uLtah .. biasanya sih beli aja jadi tp kali ini pingin banget buat sendiri eh ketemu resep Tintin Rayner @cook_2668114 ya kalau dicoba krn dirumah termasuk diriku ga tll suka Keju. berhub sedang senang explore resep2 Gluten Free akhirnya aku coba modif resep dari Tintin Rayner ini versi Gluten free dan bebas gula rafinasi. Pas dicoba Hasilnya memuaskan.. kempus2 lembut banget, pas dimakan ada rasa sensansi lembut dilidah yang nyatu sama rasa keju tapi ga berlebih bisa jadi karena ada parutan kulit lemon apalagi aku pakai lemon California organic ada aroma khasnya wangi. di bahan pakai whippcream dan cream cheese jadi rasanya pas banget. kue nya bisa dihias2 sesuai selera ya aku pakai buah strawberry dan dried cranberry organic sama tabur gula halus sedikit. Buatnya ga susah cumaa lamaaaaa manggangnya wkwkwk dan harus disesuaikan oven masing-masing pula. yang pasti wajib metode Au Bain Marie dari awal hingga akhir ya .. loyang bentuk bebas ya bisa bulat atau persegi .. sy kebetulan punya loyang tanpa sambungan bentuk persegi jd saya pakai itu dengan ukuran 24 x 13 x 6 cm #JapaneseCheeseCake #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Cookpadcommunity_Tangerang

Chicken Teriyaki Rice Bowl🍚

Untuk meramaikan #CookSnap_Kalsel dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #NasiBamangkok aku bikin chicken teriyaki Rice bowl ini,resepnya mbak Ana yg cantik dr cookpader kalsel(mentorku😊😘), Bikinnya mudah,bahannya gampang dan enak😊👍👍 Source: @AnaButterfly21 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Ayam Katsu

Request paksu karena doi ga suka ayam dimasak kuah2. Sukanya yg goreng2 begini. Yaudaaah, mari buat banyaak, lalu bekukan. hehe. Kalau lagi males masak tinggal goreng ☺

1 porsi

30 menit

Yakisoba Saus Santan dan Kari Merah (Paste)

Udah lebih dari seminggu kami menikmati sejuk nya udara dan lukisan alam di pegunungan Alpes de Haute Provence (Parc du Mercantour) tepat nya di Col de la Bonette ketinggian 2715 m above sea level. Abis trekking kira2 3 jam lebih, perut mulai dangdutan hihihi. Pas banget dgn suasana dan cuaca yg mendukung untuk makan yang anget, ber kuah en pedes, mantaaaap🤤! Sebelum ke pegunungan wajib ngisi kulkas dgn daging,butter dsb nya, ngisi tank air minum, lalu belanja sayur mayur, snack en cookies. Meski di puncak ada resto tp kami lebih senang masak sendiri lebih murah meriah😃 Caravan kami punya lounge utk makan yg jd satu dgn dapur dan ruang kemudi. Dapur lengkap dgn kompor 2 tungku, lavabo/cuci piring, kulkas, rak bumbu, laci utk piring gelas dll. Bagian belakang: Kamar Mandi, WC, tempat tidur, lemari baju, garasi utk motor dan 2 sepeda. Kami lebih senang wild camping krn bisa merasakan kebebasan maksimal meskipun secara official tdk di perkenankan/ilegal, tapi selama tidak ada sign DI LARANG, masih di toleransi oleh penduduk setempat. Yang penting NO MENYAMPAH dan RESPECT the nature. Kalo cookpaders kebetulan punya sisa Red Curry Paste, coba deh Yakisoba yg simple ini😉 oiya, SEREH/LEMON GRASS peran nya sangat vital krn selain bikin masakan harum jg saat di santap rasa nya menarik. So jangan di SKIP ya..

2 -3 orang

-+ 30-40 menit

Zucchini Sunkist Pancake Taiyaki Gluten Free Dairy Free No Mixer

Another Clean Up Edition Ada sisa zucchini, kemarin coba untuk buat zucchini muffin, taiyaki ini second trial, lebih enak dibuat taiyaki, proses matang lebih cepet, bagian dalamnya moist2 lembut. Ada banyak Sunkist, lagi rajin simpan kulitny (zest). Jadi berasa Fruity2 gitu..seger deh.. Have a try..🥰 #eatyourway

Ekado ayam

Ekado oh ekadooooo, ni resep mantuul moms. Daripada beli di h°°b°n lumayan juga harga 1porsinya lebih baik buat sendiri, puaaaas moms makannya. Yuk cekidoooot 😍 Main main ke akun 😍 Yt : raga ayu Ig : ragaayu

banyak

Super Simple Omurice

Al hamdulillah. #BamasakBaimbai #ResepalaResto #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo Sumber resep: Akari Papa https://cookpad.com/id/resep/4573955-super-simple-omurice-dijamin-anak-nagih-minta-nambah? Ada yang bertanya "Apa sih omurice itu"?. Setelah ditelurusi menurut Wikipedia Indonesia Omurice adalah makanan Jepang dan makanan Korea berupa nasi putih yang digoreng bersama saus tomat dan dibungkus oleh telur goreng omelet. Namanya berasal dari kata omelet dan rice, sebuah contoh wasei-eigo. Di atas omurice biasanya disiram sedikit saus tomat. Nasi untuk omurice biasanya diberi daging ayam, udang, cumi-cumi, jamur, dan bawang bombay. Chicken rice adalah sebutan lain untuk nasi untuk omurice dengan daging ayam dan saus tomat.

3 porsi

Omurice Tanpa Minyak Goreng Ala Saya

Kadangkala anak2 ingin sekali makan nasi goreng yang berselimut ... Akhirnyalah muncul omurice ala saya ini ... Yang jelas, masaknya tanpa menggunakan minyak goreng sama sekali, baik untuk menumis bumbu, maupun untuk membuat telur dadarnya.

1 piring

15 menit

Chicken karage (frozen food)

Beli fillet dada ayam 15ribu, bisa jadi frozen food 2 piring. Di foto ayam baru digoreng setengah matang ya. Krn mau untuk stok di kulkas, kpn mo makan tinggal digoreng lagi sampai matang kecoklatan. Bisa dimakan pake saus dan mayo atau dibikin sambel jadi mirip ayam geprek.

2 piring

1 jam

Kari Jepang (instan)

Menuju lockdown gelombang kedua... semakin ogah lama2 di dapur. Ini nyobain bumbu kari jepang instan beli di AlfaMidi. Sayurnya juga yg frozen. No sweat-lah pokoknya

6 porsi

30 min

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba