Nikujaga (Japanese Beef Stew)

Dipos pada March 2, 2022

Nikujaga (Japanese Beef Stew)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nikujaga (Japanese Beef Stew) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nikujaga (Japanese Beef Stew) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nikujaga (Japanese Beef Stew), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nikujaga (Japanese Beef Stew) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nikujaga (Japanese Beef Stew) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nikujaga (Japanese Beef Stew) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nikujaga (Japanese Beef Stew) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nikujaga (Japanese Beef Stew) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tumisan ini enak dan simple banget Saya masak ulang dari resepnya Akari Papa, suka banget ini ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Saya modif sedikit di bahan dan stepnya. Saya juga menggunakan presto cooker, selain menghemat gas juga bikin masakan lebih โ€œberkalduโ€ Jika tidak memakai panci presto, saat menumis , bisa tambahkan air lagi jika daging belum empuk. Coba buat yaa.. #nikujaga #resepsimplelingga #Cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nikujaga (Japanese Beef Stew):

  1. 250 gram meltique beef saikoro
  2. 2 sdt kecap shoyu(boleh ganti kecap asin)
  3. 2 sdt gula pasir
  4. 1/4 sdt merica bubuk
  5. 1/2 buah bawang bombay, potong kotak
  6. 2 sdm minyak wijen
  7. 200 gram kentang, potong kotak
  8. 200 gram wortel, potong kotak
  9. Bahan kuah :
  10. 250 ml air
  11. 4 sdm kecap shoyu(boleh ganti kecap asin)
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 1 sdm mirin (boleh diskip)
  14. 1 sdt dashi (boleh diskip)

Langkah-langkah untuk membuat Nikujaga (Japanese Beef Stew)

1
Marinasi daging sapi dengan kecap, gula dan merica selama 15 menit.
Nikujaga (Japanese Beef Stew) - Step 1
2
Panaskan pan lalu tuang minyak wijen dan tumis bawang bombay sampai layu.
Nikujaga (Japanese Beef Stew) - Step 2
3
Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.
Nikujaga (Japanese Beef Stew) - Step 3
4
Masukkan kentang, aduk rata Masukkan wortel, aduk rata dan masak sampai air daging menyusut
Nikujaga (Japanese Beef Stew) - Step 4
Nikujaga (Japanese Beef Stew) - Step 4
Nikujaga (Japanese Beef Stew) - Step 4
5
Tuang kuah dan pindahkan ke dalam presto cooker. Masukkan semua bahan kuah. Setelah mendidih, tutup cooker dan kecilkan api. Masak selama 15 menit Sajikan hangat
Nikujaga (Japanese Beef Stew) - Step 5
Nikujaga (Japanese Beef Stew) - Step 5
Nikujaga (Japanese Beef Stew) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

4 orang
45 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Makan siang anak aq sehabis sekolah OL. Buatnya simpel dan cepat lg. Tinggal di marinasi, diamkan sebentar,campurkan tepung, goreng d ...๐Ÿค—

4 org
1 jam
Tamago sushi

Tamago sushi

source : @heshidayat tamago dalam bahasa jepang artinya telur gulung bercita rasa manis khas jepang, biasanya dibumbui mirin sama dashi, mungkin lain kali coba yang beneran begini, sekarang mah bikin yang ala jepang jepang gitu tapi rasa indonesia bersumber dari resep teh @heshidayat , yang aslinya telur diorak arik punya saya maunya digulung tapi fail, karena ditambahain wortel, daun bawang sama sosis sesuai permintaan anak, harus banyak latihan nih, trimakasih banyak tak lupa saya ucapkan pada teteh yang punya resep, karena dari beliau saya jadi bikin Tamago Sushi๐Ÿ˜Š, resep asli pakai taburan furikare, saya tidak pakai karena telurnya sudah saya beri sedikit bumbu #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Biar lebih berwarna boleh ditambah paprika hijau, kalau saya seadanya bahan di kulkas aja ๐Ÿ˜

Bakso Ayam dengan Shirataki dan Wakame

Bakso Ayam dengan Shirataki dan Wakame

Cuaca di Bogor akhir-akhir ini dingin banget. Enaknya nyeruput kuah Indomie, tapi kasian juga usus anak kost kalau Indomie terus. Jadiiii, mari kita coba bikin bakso ala anak kosttt~ Gambar masih sederhana banget, doain ya biar bisa upgrade peralatan biar lebih aestheticcโœจ

2 porsi
30 menit
Chicken Karage

Chicken Karage

Olahan ayam diberi tepung terus digoreng memang ga pernah salah buat menu kiddos โ˜บ๏ธ. Karage teknik memasak ala Jepang, marinasi ayam dengan soy sauce, baput dan jahe kemudian lapisi tepung dan digoreng dalam minyak panas. #karage #ayam #menuanak #masakanjepang Source : https://cookpad.com/id/pengguna/14332310?invite_token=j23PvuiTBozg5AuLPJhEhzLC&shared_at=1630478508

Mie instan Ramen Simpel

Mie instan Ramen Simpel

Dingin2 paling enak bikin makanan yang berkuah dan gara2 viral di Instagram, akhirnya saya coba bikin. Ternyata masaknya simpel tapi rasanya enak bgt. Sekarang suami saya kalau minta bikin mie kuah selalu minta dibikinkan dgn resep ini๐Ÿฅฐ. #BarapiManjuhu #DiaLalauMenyak #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Ayam Jahe Teriyaki

Ayam Jahe Teriyaki

5 orang
40 menit
Mie Shirataki Sukiyaki Mozza

Mie Shirataki Sukiyaki Mozza

Lagi pingin banget makan mie shirataki karena teksturnya yang kenyal. Jadilah mie ini ditambah daging sukiyaki & keju mozarella. Untuk sayurnya, ditambah dengan sayur mix sebagai campuran.

1 orang
30 menit
#28 Beef teriyaki paprika

#28 Beef teriyaki paprika

Minggu, 17 Oktober 2021 Bismillah.. Selalu awali harimu dengan bismillah, waktu nikahan sepupu menunya daging dimasak paprika, saya perhatiin anak" kok makannya lahap pakai lauk itu, mumpung ada bahan" dikulkas,yuk mareee....beraksi didapur ๐Ÿคฉ Saya pakai resepnya mba Tituk SK, sedikit dimodif sesuai selera , suwun resepnya ya mba ๐Ÿ™ Source: Tituk SK

Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Resep saya dapat dari Rudy Choirudin di kanal Youtube "Simple Rudy TV".

Beef teriyaki pedas

Beef teriyaki pedas

Selamat merayakan idul Adha bagi teman2 yg merayakan.. Haii..teman2 SDH dpt daging kurban belum?? ๐Ÿ˜‚Jangan bilang KLO dptnya kurbannya perasaan ya...wkwkw Daging kurban yg kami dpt kan kali ini..akan saya olah DG saos teriyaki ala yoshinoya... Dimasa Pembatasa kegiatan diluar rumah ini..saya rasa teman2 perlu mencoba resep ini...yuk cap cusss #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PutriChristian

Japanese Cheese Cake "Gluten Free"

Japanese Cheese Cake "Gluten Free"

Assalamualaikum wr wb..... . Kue yg lembuuut banget, baru matang sudah ditungguin sama anak2 krn keburu mau dimakan ๐Ÿ˜. Liat resep mbak @kiki_yosinta jadi pengen bikin yg versi gluten free. Ada beberapa bahan yg saya ganti, krn menyesuaikan stock didapur. Tetapi tidak merubah rasanya ๐Ÿคค . Sumber buku resep: Tintin Rayner "Gluten Free" kreasi sendiri . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Coking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #JapaneseCheeseCake #CemilanGlutenFree

75 menit
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Ceritanya masakin saudara yang sedang isoman, dan karena masaknya juga sekalian untuk dirumah jadi buatnya yang simple2 aja tapi enak dan bergizi.

Takoyaki simple

Takoyaki simple

Daripada gabut bikin takoyaki bareng anak-anak, bentuk belum bagus yang penting rasanya endoll, simple pula buatnya...

25 buletan
1 jam
Nasi Goreng Jepang (Yakimeshi)

Nasi Goreng Jepang (Yakimeshi)

Source : @mayhai_107 Nyobain bikin nasgor yang katanya ala Jepang ๐Ÿ˜† Simpel pisan ini sih, tanpa bumbu iris maupun ulek. Tapi mayonnaise nya sebenarnya biar apa ya? ada yang tau kah? ๐Ÿ˜Š #CsDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok

2 orang
20 menit
Ayam Crispy Teriyaki

Ayam Crispy Teriyaki

Iseng-iseng waktu luang muncul ide buat ayam ini kebetulan dirumah ada bahanya๐Ÿ˜

1-2 porsi
30 menit
Tamagoyaki

Tamagoyaki

Tamagoyaki ini versi nama jepang ny , kalo versi korea gyeran mari , versi indonesia ny telur gulung ๐Ÿ˜† Pake resep nya bundaa mia @BuntatKitchen_13 yg dapat arisan cooksnap minggu ini ๐Ÿ˜ Makasih resep ny bun ๐Ÿ’ Source : @BuntatKitchen_13 Resep asli ๐Ÿ‘‡๐Ÿป https://cookpad.com/id/resep/14710134-tamagoyaki?invite_token=idjbbZpLYHy6DfEDPkPusifJ&shared_at=1626391688 #Tamagoyaki #MasakSimple #MasakDirumah #CooksnapMenyadik_BuntatKitchen #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar