Chicken Katsu Curry

Dipos pada February 15, 2022

Chicken Katsu Curry

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu Curry adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu Curry diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Curry memakai 20 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Curry:

  1. Bahan Katsu
  2. 3 potong dada ayam fillet
  3. 3 sdm tepung bumbu instan (aku pake sasa hot spicy crispy)
  4. sesuai selera Merica bubuk
  5. Tepung roti
  6. Bahan kuah curry
  7. 1 sachet bumbu kare instan (aku pake indofood bumbu kare)
  8. 1 buah bombay ukuran sedang, cincang
  9. 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang
  10. 1 buah kentang, potong dadu
  11. 1 buah wortel, potong dadu
  12. 1/2 sdt oregano bubuk
  13. 1/4 sdt bubuk pumpkin spice (boleh skip)
  14. 3-4 helai seledri
  15. 200 ml air
  16. 1/4 sdt kaldu jamur bubuk (atau penyedap rasa apapun)
  17. sesuai selera Gula
  18. sesuai selera Merica
  19. 2 sdm margarin
  20. 1/2 sdm tepung maizena (atau tapioka)

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Curry

1
Cara membuat chicken katsu:
2
Cuci dada fillet, lalu hamparkan. Gepuk-gepuk hingga agak tipis & melebar. (Ini sesuai selera, kalau mau tebel juga gapapa gaperlu digepuk)
3
Larutkan tepung bumbu instan dan merica, lalu masukkan dada fillet ke dlm larutan bumbu tsb. Diamkan 3-5 menit supaya bumbu meresap
4
Setelah itu, tiriskan dada fillet tadi kemudian lumuri dg tepung roti
5
Panaskan minyak, lalu goreng dada fillet hingga matang kecoklatan
6
Cara memasak pasta curry:
7
Panaskan margarin dg api kecil, kemudian tumis bombay dan bawang putih hingga harum
8
Masukkan potongan kentang dan wortel, tumis sebentar
9
Masukkan bumbu kare instan, aduk sebentar lalu masukkan 200 ml air
10
Aduk hingga tercampur rata, tambahkan bubuk pumpkin spice, oregano, gula, merica, penyedap sesuai selera
11
Larutkan maizena lalu tambahkan ke dalam pasta curry tadi
12
Aduk hingga mendidih, lalu masukkan seledri
13
Aduk hingga mengental
14
Angkat. Siramkan ke atas chicken katsu. Sajikan dg nasi hangat. Kalau bosen ayam, bisa diganti dg cumi atau kepiting soka. Selamat mencoba๐Ÿ˜€
Chicken Katsu Curry - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Katsu

Ayam Katsu

kali ini paksu yang nguprek dapur bikin ayam katsu. ayam katsunya luarnya garing dan dalemnya masih lembut ๐Ÿฅบ #PejuangGoldenBatikApron #DapurJessieWeek4 #Week4 #intipdapurjessie #ayamdapurjessie

Chicken Gyoza

Chicken Gyoza

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Yang suka Gyoza, yuk boleh dicoba resep ini. Menurutku rasanya hampir mirip dengan yang dijualan di resto-resto itu *eh๐Ÿ˜†. Biasanya gyoza itu memakai daun kol, namun disini aku memakai wortel. Untuk daging ayamnya, pilih bagian paha ya biar lebih "membal" dan juicy, namun memakai dada juga bisa dan rasanya tetap enak๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘. Semarak minggu ini dimenangkan oleh mba Riska dengan tema Aneka olahan Dimsun. Kebetulan banget karena aku lagi kangennya makan gyoza. Ga salah aku buat Gyoza ini karena ternyata suami dan mertua suka sekali. Yang lebih membuat aku kaget itu mereka suka juga dengan sausnya yang vinegar itu loh haha. Senangnya jika masakan kita disukai keluarga ya. Selamat mencoba dan happy cooking! Source: Magic Ingredients #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

35 gyoza
Gyudon Yoshinoya | Japanese beef bowl sekarang ga perlu ke resto ๐Ÿ˜‹

Gyudon Yoshinoya | Japanese beef bowl sekarang ga perlu ke resto ๐Ÿ˜‹

Kalau di inget2 dulu awal yoshinoya baru buka di mall, antriannya selalu panjang ๐Ÿ˜… Yoshinoya adalah resto franchise dari Jepang. Ternyata menu yoshinoya di Jepang dan Indonesia sedikit berbeda moms, disana tidak hanya memakai daging sapi yg di iris tipis, ada juga menu daging b2. Trus rata2 setiap ke tempat yang jual rice bowl selalu pakai topping telur mentah, telurnya dicampur gitu aja sama nasi๐Ÿ™ˆ memang sih... telur di Jepang aman walaupun dimakan mentah. Cuma karena ga biasa, awalnya lumayan geli2 gimana gituu ๐Ÿ˜† hehehe.. saya main aman aja deh moms kali ini masaknya pakai telur setengah matang ๐Ÿ˜ Tapi memang beef bowl yoshinoya enak sih, dan kabar baik nya ternyata bikin nya gampang banget! Ga sampe 20 menit jadi, masaknya express ga pakai ribet ๐Ÿ˜† yes! ๐Ÿ‘Œ Dagingnya sedapp bikin habisin nasi ๐Ÿ˜ saya pernah liat di instagram ada beberapa penjual rice bowls memakai topping sambal mata dan dabu2 ๐Ÿ˜ wah.. menarik sekali ๐Ÿ˜‹ next bakal saya coba ๐Ÿ˜

3 porsi
Onigiri simple ala dapurVY

Onigiri simple ala dapurVY

Onigiri adalah nama Jepang untuk makanan berupa nasi yang dipadatkan sewaktu masih hangat sehingga berbentuk segitiga, bulat, atau seperti karung beras. Dikenal juga dengan nama lain omusubi, istilah yang kabarnya dulu digunakan kalangan wanita di istana kaisar untuk menyebut onigiri. Wikipedia Saya membuat onigiri versi simple ala @dapurVY ๐Ÿค—๐Ÿ™๐Ÿพ #CookpadCommunity_Bogor #Jabodetabek_MakananJepang

Sushi Ekonomis Ala Anak Kost

Sushi Ekonomis Ala Anak Kost

Susyi atau sushi adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak. Nasi susyi mempunyai rasa masam yang lembut karena dibumbui campuran cuka beras, garam, dan gula.ย Wikipedia Yak itu tadi pengertian sushi, tapi disini sy Bikin sushi versi ekonomis ala anak kos ajalah (menyesuaikan isi kulkas), lumayan auto kenyang 3 slice. Simak

4 orang
30 menit
Tahu Teriyaki

Tahu Teriyaki

Yeyyy, dapet resep menu lauk baruu yang enak. Praktiss juga masak & bumbunya. Sukak deh.. Ini resep asli dari akak gemoy @Hannah_kumara , sy modif dikit dengan penambahan kecap inggris dan taburan wijen sangrai. Thanks resepnya ya kak. Resep ini sy posting dalam rangka dukungan di pilkada Cookpad 2022 regional Solo. Semangat selalu Timloo ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14361013?invite_token=mOZxp7 Season everything with Love ๐Ÿ’š Gbu #cookpadCommunity_solo #LTSolo_Hannah #seasonEverythingwithLove

2-4 orang
20 menit
277. Onigiri (Nasi Kepal)

277. Onigiri (Nasi Kepal)

Buat sarapan pagi ini... Onigiri =Nasi kepal ala Jepang. Isian menyesuaikan isi kulkas, pake ikan dori filet yang digoreng krispi... #Jabodetabek_MakananJepang #Cookpad.id #CookpadCommunity_Tangerang

4 pcs
45 menit
SUSHI Nasi Merah ๐Ÿฃโœจ

SUSHI Nasi Merah ๐Ÿฃโœจ

Homemade sushi, semua mateng yaaa, isiannya bebas, nasi nya juga boleh nasi putih yaaaaโค๏ธโค๏ธโค๏ธ Yang jelas ini enak dehโค๏ธ

5-6 gulung (1 gulung jadi 8 potong)
40 menit
Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Secara fisik, bentuk daun pepaya Jepang mirip dengan daun pepaya lokal. Hanya daun pepaya Jepang kecil2, dan tidak pahit. Di Bandung sini, banyak yang jual daun Pepaya Jepang. Seikat hanya 3rb rupiah saja. Manfaat daun pepaya Jepang sangat banyak, antara lain menjaga kekuatan otot dan tulang, mencegah anemia, menjaga kesehatan mata, menambah daya tahan tubuh, melancarkan pencernaan, mencegah diabetes dan mambantu menurunkan tekanan darah. #tumisan #bundaei #daunpepayajepang #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Japanese Curry

Japanese Curry

Cepat, mudah, enak. Bahannya juga bebas menyesuaikan selera dan isi kulkas. Bisa dimakan dengan nasi, mie, udon dll. Kalau ada sisa kari biasanya saya simpan kulkas lalu dijadikan isian pastel, enak juga lho. Bumbu kari Jepang bisa dibeli online atau di supermarket. Ikuti saja petunjuk pemakaiannya, dijamin enak dan anti gagal. Nah, supaya kari saya rasanya ga template pabrik banget, saya tambahin beberapa bumbu lain biar makin enak.

3-4 orang
Chiken katsu rumahan

Chiken katsu rumahan

Di resep kali ini saya nyoba kasih air ke terigunya & telurnya dicampur pula,efek gak punya bawang putih bubuk๐Ÿ˜ Resep asli bagian langkah : 1. Terigu di beri baw.putih bubuk,lada bubuk,penyedap rasa,aduk rata 2.Telur kocok lepas di wadah terpisah (Ini super enak hasilnya jika pnya baw.putih bubuk)๐Ÿ˜ Tapi kreasi aq di bawah ini enak juga,temanya menggunakan bahan seadanya di rmh,jadi gak merogoh kocek๐Ÿ˜€Proses 45 menit,karena ada tahap diamkan ayam yg sdh di Lumuri bumbu๐Ÿ‘ #PejuangGoldenBatikApron

45 menit
Aisu Kohi / Ice Coffee Japanese

Aisu Kohi / Ice Coffee Japanese

Source : @titisari #PosbarMasakanJepang Cuaca akhir2 ini gak nentu, kadang panas , kadang hujan. Sekalinya panas pengen banget minum yg segar-segar. Mumpung masih akhir bulan jadi berkereasi aja di rumah dengan bahan yang ada, liat Cookpad lagi ada posbar masakan Jepang. Ketemu resep Aisu Kohi atau Ice Coffee Japanese nya ka @titisari , seger banget guysss.. ๐Ÿ˜Ž

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

nyobain resepnya luvita ho, enakk

Nikujaga

Nikujaga

Masakan Jepang sepertinya lebih simple ya..tapi enak juga lho..oya sy buat cuma 1/2 resep saja..... #PosbarMasakanJepang Source : @frielinggasit

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Punya stok dada ayam dikulkas jadi kepikiran masak teriyaki yang cepet masaknya dan cepet ludesnyaโœŒ๐Ÿป

4-5 Orang
90 menit
Kakiage Rumahan

Kakiage Rumahan

Sore sore bikin teh kok ada yg kurang....ohh aku ingat ternyata ada yg kurang.Gorengaaaaan donkkkk apalageeee.Langsung meluncur ke resep paskomsel D'Ly ku Kaka cantik kembaran song Hye Kyo @desi_k2 ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚.Yes aku suka nih Nemu resep kakiage. gorengan dgn sayuran nya berasa masih kres2 manis...dan tepung nya dikit doank cuma buat perekat si sayur.mau tau???yok bikin .cekidot sini yuk resepnya Source: @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_DesiBrily

15menit
Yasai Itame

Yasai Itame

Bismillah, 28 Oktober 2021 Source : @rim'skitchen Diajak jalan jalan ke Jepang sama @mamacookpad. Wah pas bgd ni, punya resep yang uda dilirik dari semenjak resepnya di post. Apalagi kalo bukan karena simpel dan bahan bahannya yang mudah di dapat ๐Ÿ˜˜. Jadi begitu diajak jalan jalan sama @mamacookpad , ga pake lama langsung deh eksesusi resepnya. Beneran simpel dan rasanya juga enak.