Egg Tofu (Tahu Ala Jepang)

Name: Egg Tofu (Tahu Ala Jepang)
Yield: 8 - 10 potong
Ingredients: 3 butir telur ayam; 250 ml Susu Cair Uht (plain/full cream); 2 Sdm munjung tepung bumbu (saya pakai tepung bumbu putih Kobe); 1/2 sdt lada bubuk (boleh dikurangi/boleh skip)

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Tofu (Tahu Ala Jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) adalah 8 - 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Tofu (Tahu Ala Jepang) memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 28 Oktober 2021 Assalamualaikum... Sekali-kali ikut meramaikan #PekanPosbar ahh😁 kebetulan temanya #PosbarMasakanJepang Pas bgt donk saya lagi bikin Egg Tofu alias Tahu Jepang. Tahu Jepang ini terkenal dengan tekstur nya yg lebih halus dan lembut dari tahu tahu biasa pada umumnya. Cita rasanyapun juga lebih gurihh. Sebenarnya resep asli tahu Jepang cukup 3 bahan saja yaitu telur, susu kedelai tawar dan sedikit garam. Tapi... diresep saya ini saya sedikit modif menyesuaikan stok bahan yg ada. Susu kedelai saya ganti susu sapi cair uht yg plain/full cream, saya tidak pakai garam melainkan saya pakai tepung bumbu(merk apa aja), tujuannya selain memberikan cita rasa agar hasilnyapun tidak mudah hancur atau bisa lebih padat. Saya juga menambahkan lada bubuk biar rasanya lebih balance. So...ini egg tofu bukan yg asli tapi ala ala ya😁 alias tahu Ala ala Jepang gitulah... Tapi untuk rasa,gk usah ditanya wenakkk bangeeettt....pokoknya. Asli...Guuriiihh bgt lembut halus,asinnya juga Pas...MANTUL. Apalagi nih kalau digoreng tambah yummy😋 delicious... Cuzzz ahh yuukk dibikin🙌👇 Bahannya simple bikinnya gampang, dan hasilnya puas. Wow bgtkan...!! #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Tofu (Tahu Ala Jepang):

3 butir telur ayam
250 ml Susu Cair Uht (plain/full cream)
2 Sdm munjung tepung bumbu (saya pakai tepung bumbu putih Kobe)
1/2 sdt lada bubuk (boleh dikurangi/boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Egg Tofu (Tahu Ala Jepang)

Siapkan semua bahannya.

Siapkan wadah dan masukkan semua bahan secara bertahap kedalam wadah, lalu aduk rata sampai halus dan tidak ada yg bergerindil (saring bila perlu). Tuang adonan kedalam cetakan (plastik/cetakan puding/wadah yg lainnya)

Selanjutnya panaskan dandang kukusan, lalu kukus adonan egg tofu sampai matang kurleb selama 30 menit. Setelah matang,matikan api kompor dan diamkan dulu sampai dingin.

Setelah dingin,keluarkan Egg Tofu dari cetakan dan potong-potong sesuai selera. Egg Tofu ini sudah bisa bgt langsung dinikmati ya. Rasanya Guriihh, teksturnya empuk halus dan lembut bgt,😘😋👍

Atau agar lebih nikmat Egg Tofu bisa dinikmati dengan cara lain, misal diolah kembali, digoreng atau dimasak lagi menjadi hidangan menu Lauk pauk yg lainnya, sesuai selera aja👌 Dan ini contohnya Egg Tofu yg sudah saya goreng, Hemm....ternyata rasanya jauh lebih yummy,guriihhh bgt... wenak poll😋💗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sushi Roll

Punya anak picky eater harus kreatif bun, gimana caranya mau makan nasi lengkap tanpa paksaan. Salah satu cara saya ya bikin sushi roll ini. Alhamdulillah, abis 3 potong aja kenyang. #PejuangGoldenBatikApron

Chicken Katsu

Sederhana nan mudah pembuatannya.. salahsatu opsi masak ayam jika bosan dengan ayam yg berempah cenderung basah.. biasanya paling favorit anak2 nih, apalagi kalau habis di panir di tata di dlm box plastik dan di freezer, semalam sblmnya dikeluarkan dari freezer ke kulkas, dan paginya tinggal di goreng untuk bekal anak sekolah, mudah banget😊 Nyontek resep Aenil Wafiroh, tp saya modif pakai sedikit dgn tambahan tepung beras. #ChickenKatsu #AyamKatsu #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker

Kreasi Katsu (Chicken Katsu) no msg

Chicken Katsu ala2

1 orang

Gyoza/Kwotie🥟

Setoran draft dulu lah yaa wkwkw, karena masih mager mau upyek🙈 Ini sekalian sy share saos untuk cocolannya biar makin klop😆 #CookpadIndonesia #GyozaHomemade

Dorayaki Doraemon

resep ini hasil dari uji coba beberapa resep sih dan hasilnya enak banget. cocok buat cemilan anak-anak di rumah

5 porsi

1 jam

Gyoza Ayam

Sekeluarga suka banget sama gyoza, yang balita juga hap hap kalo makan ini 🥰 Kalau beli kan harganya lumayan yaaa... Jadinya ngga puas 😅 Bikin sendiri jadinya banyak dan bisa disimpan dalam bentuk frozen. Tinggal dimasak sewaktu-waktu. Gyoza ini bisa dibikin dengan berbagai macam isi, bisa ayam, udang, daging. Ada juga yang dicampur sayuran seperti sawi putih. Tapi kali ini saya bikin yang isinya ayam saja menyesuaikan stok yang ada di rumah. Bismillah... #TiketGoldenBatikApron

24 buah

60 menit

Chicken and Veggie GYOZA

Selalu , banyak nonton cooking show jdi kepingin ini dan itu😅. So, niat kan diri bikin sendiri. 🤗

2-3 org

50mnt

Salmon Mentai

Berawal dari coba2 pesen salmon mentai dari temen, terus pas dikasih ke suami kok suka dan doyan.. terus pas banget keinget ada stok salmon juga di freezer yg udah lama bingung dibikin apaan biar laris manis 😬😬 jadilah buat salmon mentai ala2 rumahan buat suami dan anak tercintaa 💕💕

Dorayaki Oreo

Bikin camilan buat nonton konser online. Gampang dan enak banget. Cocok ditambah hot lemon tea. Selamat mencoba 💚 Source: hj Tintin Purnama Sari #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanOreo

Tumis Sayur Teppanyaki Ala Nitayasari.recipes

Bismillah Karena timbangan mulai ke kanan 😂 saya bertekad lagi buat menjalani diet saya. Diet OBD, diet OBD adalah diet untuk orang bergolongan darah O. Saya merasakan sendiri diet itu ngaruh dengan peredaran darah. Jika peredaran darah baik maka baik pula tubuh kita. Dengan keadaan sekarang tampilan saya seperti ibu hamil sembilan bulan. Ya, saya buncit bukan gendut, jadi saya sering dikira hamil 😂 jadi gimana gitu ya, yang ditanya kapan lahirannya 😖 sayangnya ini adalah lemak. Jadi mulai lagi kegiatan diet ala nitayasari.recipes OBD merupakan nama yang saya buat dari pengalaman diet saya sendiri. Semoga berkenan dan bermanfaat. Tumisan ini biasanya untuk pendamping Beef Teppanyaki. Kalo gak punya daging sapi bisa ganti ayam, ikan atau udang. #berbagisaturesepsetiaphari #dietOBD #diet.nitayasari.recipes

1 porsi

20 menit

Bento Diet Chicken Katsu Oat, Tumis Sayur & Onigiri

1 porsi

35 menit

Aisu Kohi (Es kopi Jepang)

Assalamu'alaikum Lupa kalau tadi pagi sudah bekuin kopi di fezzher,, baru inget malemnya... cuss deh Pas udara panas bangett di sini. Langsung keluarain dr kulkas tuang fresh milk ahhh segarnya. Masih pake Resep @DianaN_17 Source : https://cookpad.com/id/resep/15530320-aisu-kohi-es-kopi-jepang?invite_token=ccoeW8dWptHxxfHccsd1ayL8&shared_at=1635080717 #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

Chicken Karage Asam Manis

#CookpadCommunity_Depok

Slice Beef Teriyaki / Yakiniku Sambal Matah

Sebenernya lebih enak digrill ala all you can eat, tapi karena lamaa harus satu persatu, dibuatlah begini. Beli dagingnya slice beef yang ada fat-nya dan bumbu instan teriyaki / yakiniku di meatshop andalan keluarga. Sambal matahnya pakai resep @xanderskitchen cuma jumlah bahannya disesuaikan selera keluarga. Simple, dimakan pake nasi anget, malem-malem bareng keluarga, alhamdulillah nikmat. #PekanPosbar #KreasiBBQ

4 - 5 orang

1/2 - 1 jam

Mentai nd mozarella baked rice

Menu darurat tengah mlm, ketika paksu lapar kepikiran ide buat bikin ini..rasanya uwenakk bgt walau berbekal bahan yg ada..berasa makan di resto langganan superdog..sampe paksu bilang sering2 bikin ini wkwk...wajib recook nih moms 😁👍..

Kakiage

konnichiwa... Cilmin dan Mamah cookpad ngajakin jalan-jalan ke Jepang 🎎🏯🇯🇵 lewat challenge yang bertemakan masakan khas Jepang. Kali ini aku mau bikin kakiage, karena Challange special barampaan minggu ini adalah kakiage👏👏👏 Apa itu kakiage? Jadi..Kakiage adalah salah satu jenis tempura yang Terbuat dari berbagai jenis sayuran yang dipotong tipis memanjang, yang kemudian dilapisi dengan adonan tempura, kemudian digoreng sampai kecoklatan,biasanya berbentuk bulat. Agar mudah di letakan di atas donburi (mangkok nasi) atau soba panas maupun sup mie udon.sekilas mirip bakwan, oleh karena itu sering disebut bakwan Jepang, yang membedakannya adalah kalau kakiage ini sedikit tepung dibanding sayuran, sedangkan bakwan banyak tepungnya. 🎌 💕arigatou gozaimasu 💕🎌 #PekanPosbar #Barampaan_kakiage #PosbarMasakanJepang #Barampaan #CookpadCommunity_Kalteng

Okonomiyaki Rice Noodle

Source;delmonteindonesiayutubchannel.waktu itu ada challenge recook resep delmonte.akhirnya saya recook resep okonomiyaki rice noodle.bikinnya gampang banget rasanya pun enak banget😋apalagi mendung mendung begini ah cocok banget nih ngemil ginian.kebetulan anak pengen bikin ini karena lihat di game sakura dan yuotube😅yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba