Nikujaga

Dipos pada February 17, 2022

Nikujaga

Anda sedang mencari inspirasi resep Nikujaga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nikujaga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nikujaga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nikujaga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nikujaga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nikujaga memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyicip salah satu olahan dagingnya org Jepang nih.. Dari kemarin baca2 resep jejepangan, aku ketemu beberapa bahan yang sering mereka pakai yaitu dashi dan mirin.. Jujur aku blm kenal sama bumbu2 itu, cooksnap resep ini juga karena menurut empunya resep, teh @opibun, dashi nya bisa diganti kaldu sapi bubuk, alhamdulillaaaah enak juga walaupun udah dimodif.. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #THRtehmin_Nikujaga #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nikujaga:

  1. 200 gram beef slice
  2. 100 gram wortel
  3. 2 buah kentang uk. kecil
  4. 1/2 buah bawang bombay
  5. 2 sdm gula pasir
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 1 sdm dashi (aku pakai bubuk kaldu sapi)
  8. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nikujaga

1
Campur air, kecap manis, dashi (aku ganti kaldu sapi bubuk) dan gula pasir, aduk hingga gula larut. Potong dadu wortel dan kentang, iris bawang bombay.
Nikujaga - Step 1
Nikujaga - Step 1
Nikujaga - Step 1
2
Panaskan minyak dalam wajan, tumis daging hingga berubah warna.
Nikujaga - Step 2
Nikujaga - Step 2
3
Masukkan wortel dan kentang, masak hingga setengah layu. Masukkan bawang bombay, tuang campuran air dan bumbu, aduk rata.
Nikujaga - Step 3
Nikujaga - Step 3
Nikujaga - Step 3
4
Tutup wajan, masak dengan api sedang selama 10 menit hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
Nikujaga - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Fluffy Souffle Pancake

Japanese Fluffy Souffle Pancake

#Sumandan_Teflon #cloverdandelion17 #CookpadCommunity_Sumbar ~Sumandan (Serunya Masakan Dapua Surang). #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon Souffle adalah pancake khas Jepang yang sangat lembut dan mengempis ketika sudah dingin. Uniknya, ketika kamu memakannya dalam keadaan hangat, kamu akan mendengar suara gelembung udara yang tertahan di dalamnya. Menikmati Japaneseย souffle fluffy pancakeย sangat sempurna dengan tambahan seperti sirup, buah,ย ice cream, hingga kacang-kacangan. Sumber resep: Sora Machida

5 orang
30 menit
243. TAKOYAKI "ALA2" HOMEMADE

243. TAKOYAKI "ALA2" HOMEMADE

Assalamualaikum.... Pertama kali mencoba kudapan Takoyaki "agak" ternganga lalu kemudian terbiasa dan selanjutnya ketagihan ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Sehingga menjadikan penasaran pengen bikin sendiri cemilan Takoyaki ala ala.....๐Ÿฅฐ Isian Takoyaki ala ala ini adalah udang yg dimarined dengan kaldu jamur kmd ditumis sebentar plus sosis (optional bisa di skip) dan dengan taburan bawang daun atau daun bawang Dipadu dg Saos Takoyaki Homemade... Menjadikan rasa Takoyaki ala ala ini nikmat dan segar. Monggo dicoba ..

25-30 biji
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

nyobain resepnya luvita ho, enakk

Chicken Nanban

Chicken Nanban

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Niiyama Puspa Olahan ayam goreng tepung khas Jepang yg diadaptasi dr western style food, nikmat disajikan dgn saus tartar & kentang sebagai karbonya. #AR_KreasiAyam #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Nikujaga

Nikujaga

Masakan Jepang sepertinya lebih simple ya..tapi enak juga lho..oya sy buat cuma 1/2 resep saja..... #PosbarMasakanJepang Source : @frielinggasit

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Salah satu olahan ayam yang simpel dan bisa dijadikan stok frozen food yang disukai anak-anak, jadi andalan mamaknya juga untuk menyiasati kerempongan pagi ๐Ÿ˜๐Ÿคญ #Jabodetabek_MasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

6 potong
Tumis Daun pepaya Jepang

Tumis Daun pepaya Jepang

Assalamualaikum Cookpaders.. Kebetulan di halaman samping rumah pohon pepaya jepang sudah rimbun daunnya, tinggal dipetik.. Cuss dimasak ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘ Enaakkk .. ๐Ÿ‘Œ saya tumis pake cabe rawit aja, biar rasanya lebih nendang ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€, pedes nikmat , bikin tambah nasi ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹. Cooksnap dari mb @Izza_2427 #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung

Tahu Katsu / Vegan "Chicken" Katsu

Tahu Katsu / Vegan "Chicken" Katsu

saya sudah pernah cerita kan ya gimana saya kenalan dengan tahu beku... ini salah satu opsi menu maaf 2 langkah terakhir ngga ada foto, kehapus di hp ๐Ÿ˜…... tapi saya percaya bisa dipahami karena insyaallah ini tuh mudah banget bikinnya atau bisa kunjungi blog asli sebagai referensi, penulis menyajikan tofu katsu dengan spicy sweet-sour sauce... saya nyontek katsu nya doang๐Ÿ˜… link resep asli: https://biancazapatka.com/en/tofu-katsu-recipe/#recipe

Malaysian Blackpepper Fried Udon

Malaysian Blackpepper Fried Udon

Yakiudon ala Malaysia. Ini bisa jadi pilihan kalo lagi punya udon dan malas masak ribet. Simpel, cepet, enak๐Ÿ‘. #udon #udongoreng #yakiudon #friedudon #blackpepperfriedudon #bundaei #cookpad_id #blackpepper #ladahitam #udongorebgladahitam #cookpadcommunity_bandung

2 org
Mie Goreng Teriyaki

Mie Goreng Teriyaki

Assalamualaikum... Apa sih yg ga buat jodohku,,,sebisa mungkin sy belajar masak drnya, kali ini bikin menu kesukaan mba Endah tp ni buat bocil yg selalu doyan dg hidangan mie. Cari perlahan d cp ny mba @happy_endahsa akhirnya nemu. Dari nama resep sih menarik "Mie goreng saus Teriyaki" Selama ini sy tau nya saus Teriyaki d olah bersama daging, langsung eksekusi saja d dapur. Begitu matang n foto cantik selesai lgsg si bocil comotin๐Ÿ˜‚ n makan lahap๐Ÿค— Mbaku..... dimanakah dirimu berada,,,,maksa nih malemยฒ gedorยฒ pintu rumah mba @happy_endahsa hanya untuk nunjukin hasil masakanku๐Ÿค—,,semoga berkenan jodohku... Ga pake mie basah Krn orng rumah suka dg mie kering, anakku doyan,,๐Ÿฅฐ #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_endahika

Sushi van java

Sushi van java

#postbarwraping #sajiandibungkusnori #cookpadindonesia

Yaki Tsukune

Yaki Tsukune

#PekanPosbar minggu ini kita jalan2 ke Jepang,rata2 masakan dari dari negeri Sakura ini simpel2, seperti yg saya buat kali ini Yaki Tsukune ,yaki artinya di panggang /bakar,Tsukune adalah olahan ayam cincang yg sudah di racik dengan bumbu lain nya, Tsukune juga bisa di masak dengan cara lain tidak harus untuk di panggang,simple and tasty #PekanPosbar_MasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang

Yellow Onigiri Spicy Tuna Mayo

Yellow Onigiri Spicy Tuna Mayo

Kebetulan di tanah rantau bingung punya nasi kuning, tuna kaleng tapi g ada menu lain. Lgsg pengen cobain bikin onigiri karena simple. Plus g ada kompor jd pke nya microwave aja.

3 orang
5 menit
Okonomiyaki LeftOver Rice

Okonomiyaki LeftOver Rice

Sabtuuu saatnya SEMARAK gaes....Tema Minggu ini ditentukan sama mba cantik @dshh_29060818 yaituuu ttg sisa nasi semalam .Hmm dah biasa donk kalo buat nasi goreng ..Jadilah daku bikin menu ala jajanan Jepang...simple tapi dah komplit ini ada sayur,Karbo dari nasi,juga protein dr telur.kalo dikemas dlm bentuk jajanan kekinian begini si anak bujang mah lahab.Boleh ni dicoba untuk ibu2 yg anaknya lagi GTM,bisa kita rayu dgn okonomiyaki rasa kearifan lokal๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ haiyuuuk cusss ke resep... #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

1orang
15menit
Telur Dadar Gulung ala Jepang (Tamagoyaki)

Telur Dadar Gulung ala Jepang (Tamagoyaki)

Kalau makan di resto Jepang pasti pesennya ini. Anak2 paling suka belum2 sudah habis duluan. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Tamagoyaki

YAKITORI Simple (Sate Ayam Jepang)

YAKITORI Simple (Sate Ayam Jepang)

Minggu ini temanya masakan ala jepang. Bikin sate yakitori ini aja deh.. simpel banget dan rasanya enak. Pakai resepnya teh @opibun Buatin sate untuk anak anakku.. hmmm yummy ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Saya buat setengah resep. Trimakasih teh resepnya. Izin Reshare ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ™๐Ÿป Source : @opibun โš˜ Resep Ke 298โš˜ #pekanposbar #jabodetabek_makananjepang #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_tangerang #dapurlieyatee

+_ 10tusuksate
Ebi Furai (Udang Goreng Tepung)

Ebi Furai (Udang Goreng Tepung)

Olahan udang yang paling disukai anak-anak ya ini nih. Kami nyebutnya udang goreng tepung. Orang jepang bilangnya Ebi (udang) Furai (fry/goreng) ๐Ÿ˜ Ini olahan paling simple karena marinasinya cuma garem aja. Tapiii kalo bikinnya buat porsi keluarga besar, cukup memakan waktu yah, kudu balurin satu persatu. Cukuplah jadi menu sebulan/dua bulan sekali ๐Ÿ˜…

Ayam Pop Teriyaki Wijen

Ayam Pop Teriyaki Wijen

Minggu lalu dapat surat cinta dari mama CP,Minggu ini mengajak kita jalan2 ke Jepang, karena masih pandemi jd kita tdk perlu sampai Jepang tp cukup membuat makanan dari dapur kita masing2 di rumah. Combo juga mengajak untuk memasak makanan Jepang, jd lah sekalian dua tiga pulau terlampaui. Untuk itu biar acara meriah, saya mencoba ikut memeriahkan dengan membuat "Ayam Pop Teriyaki Wijen", selain mudah dan murah jg mudah di dapat bahannya dan pasti anak2 suka. Sekitar 45 menit, siap dinikmati bersama keluarga saat di rmh. Maklum orang kampung jadi lidahnya hanya bisa memakan yang dimasak Mateng...mau coba yang lain takut malah tidak bisa makan....๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Langsung cus ke dapur mumpung libur .... #Jabotetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadIndonesia #MasakanJepang #OlahanAyam

relatif
45 menit
Kakiage (Tempura Sayur khas Jepang)

Kakiage (Tempura Sayur khas Jepang)

Source : Nyanyah Jalan2 ke jepang? Siapa takut ๐Ÿ˜‰ tapi lewat dapur aja ya ๐Ÿ˜…...kali ini bikin bakwan ala jepang aja, pke resep mba @Mama_Diinar99 , always simple & tasty ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹.. nikmat disantap saat baru keluar dr penggorengan, garing kres gitu... kuy cobain โค #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang