Kakiage (Tempura Sayur khas Jepang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kakiage (Tempura Sayur khas Jepang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakiage (Tempura Sayur khas Jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakiage (Tempura Sayur khas Jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakiage (Tempura Sayur khas Jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage (Tempura Sayur khas Jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage (Tempura Sayur khas Jepang) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Nyanyah Jalan2 ke jepang? Siapa takut 😉 tapi lewat dapur aja ya 😅...kali ini bikin bakwan ala jepang aja, pke resep mba @Mama_Diinar99 , always simple & tasty 😋😋.. nikmat disantap saat baru keluar dr penggorengan, garing kres gitu... kuy cobain ❤ #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage (Tempura Sayur khas Jepang):

1. 8-10 bh buncis
2. 3 bh wortel uk kecil
3. 1/2 bh bawang bombay
4. 2-3 sdm terigu (untuk taburan)
5. Secukupnya Minyak goreng
6. Adonan basah :
7. 8 sdm tepung terigu
8. 3 sdm tepung beras
9. 1 sdm tepung tapioka
10. 1/2 sdt baking powder
11. 260 ml air es
12. 1/2 sdt garam, lada & bubuk bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kakiage (Tempura Sayur khas Jepang)

1

Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran, kupas, potong2, iris sesuai selera lalu beri taburan tepung terigu, kocok hingga rata

2

Sekarang kita buat adonan basah, campur semua bahan, tuang air es sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Sesuaikan kekentalan adonan & koreksi rasa. Masukkan adonan basah kedlm campuran sayuran, jgn diguyur semua y takut kelebihan adonan basah malah jd g krispi 😊. Setelah dirasa cukup, aduk rata

3

Goreng hingga matang keemasan, angkat & tiriskan

4

Sajikan kakiage selagi hangat bersama saus kesukaan ❤