Kakiage

Chicken Teriyaki / Ayam Teriyaki

Halooo Luur ! Udah lamaaaa banget rasanya ga main Cookpad, sebulan lebih ya.. karena kesibukan kerjaan lagi gabisa diajak kompromi hmmm Padahal pertengahan September lalu bikin target post 300 resep dalam rangka merayakan ulang tahun pertama saya di Cookpad (buat self reward aja 🤭). Eh tapi apa daya targetnya ga tercapai hahahaha Kangen banget rasanyaa sama Cookpad. Nah mumpung udah agak senggang, dan untuk mengawali bulan, saya post resep

Chicken Teriyaki

Tumis2an begini yang paling sering saya buat kalau bingung mau masak apa 😂 Bahannya nggak terlalu banyak dan super simple 👍 Resep aslinya pakai beef, bebas ya pakai daging apa aja sesuai selera. Source yunitaanwar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Chicken Katsu Saus Lada Hitam

Mari keluarkan draft, 🤭 gini nih.. klo mls tulis resep... Kelamaan nangkring di draft, eh kog ya lupa2 ingat resepnya liat dimana😁. Tapi ini resep simple pda umumnya yaaa... Semua hampir sm, tepung bisa juga diganti tepung biasa yang dibumbui garam dan lada. Karna pas kebetulan ni temanya Jepang, jd aku keluarin Chicken Katsunya. Si anak doyan banget masakan ala2 begini ya,,, klo jajan mulu boros, sekali2 aja, dan coba bikin sendiri di rumah. Chicken Katsu sendiri adalah hidangan ayam goreng jepang yang dibalur dengan tepung roti. Sausnya bisa bervariasi yaaa,,,, #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Okonomiyaki

Camilan khas Jepang yg sangat disukai anak2 ... Yang khas adalah saus yg dipakai, dan suwiran ikan cakalang atau bonito flake ... Aslinya okonomiyaki memakai daging gurita dan seafood (biasanya menggunakan udang), tapi saya modifikasi memakai bakso ikan.

Tempe katsu

Ceritanya msh ada sisaan tempe dari masak oseng2 kesukaan suami, buat anak lanang tempe mo diapain ya? Digoreng tepung udh bosan ya udah dibikin katsu aja ternyata anaknya doyan

207. Kakiage かき揚げ

Source: @izzaa Bismilllah...ikutan meramaikan posbar masakan jepang sekaligus barampaan tantangan cilmin minggu ini. Yuk mari kita coba membuat bakwan ala-ala Jepang, namanya kakiage. Pernah nyoba makan kakiage di salah satu resto jepang. Kali ini bahan sayurannya terbatas banget, hanya pakai 3 macam jenis sayuran, karena memang lagi keluar kota, jadi seadanya aja lah, yang penting sih tetap enak gitu😊. #barampaan #barampaan_kakiage #PosbarMasakanJepang #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Yakitori (Sate Ayam ala Jepang)

Mirip dengan sate. Tapi beda rasa. Yang Yakitori dominan pakai kecap asin sedangkan sate dominan kecap manis dan saus kacang. Persamaannya sama-sama enak. Saya recook dari @Andrea #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookPadCommunity_Jakarta

Kakiage (bakwan jepang)

Kakiage adalah jenis tempura atau gorengan yang populer di Jepang, terutama sebagai kudapan ringan di rumah. Gorengan mirip dengan bakwan ini berisi aneka sayuran berisi daun bawang, wortel, bawang bombay dll. Sedikit beda dg bakwan yg biasa kita kenal, komposisi kakiage lebih banyak sayuran dibandingkan tepungnya. Rasanya jg lebih renyah karena mencampurnya menggunakan air es. #Barampaan_Kakiage #PosbarMasakanJepang #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

Beef teriyaki lada hitam

Gyoza Ayam Udang

Tempe Gembus Teriyaki

Vegan teriyaki yang wajib dicoba nih bundi sedep manis aromanya juga menggugah selera, gak afdol kalau gak nyobain menu resep satu ini bundi #PejuangGoldenBatikApron #goldenbatikapron #unggahbersama

Chicken Katsu (456)

Ini makanan yg paling simple buatnya..tapi enak dan pasti disukai anak2...bisa buat stock di frozen, tinggal goreng klu mau dikonsumsi... #CookpadCommunity_Tangerang #Jabodetabek_MakananJepang #ChickenKatsu

Gyoza

﷽ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, share salah satu makanan favorit saya dan favorit keluarga juga. Bikinnya gampang, enak, sehat pula. Maaf ya klo foto distep awal gelap. karena saat buatnya tempo hari masih subuh... #masakbarengmrsrythma #masakalamrsrythma #masakanrumahan #bakingbarengmrsrythma #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenBatikApron #50cutdown

Oyaki (Nagano Style)

Menurut hasil baca-baca, oyaki dari Nagano berbeda dengan oyaki dari Hokaido. Oyaki Hokaido lebih cenderung mirip dorayaki dan berisi pasta kacang merah. Sedangkan oyaki dari Nagano, adalah makanan khas turun temurun yang "chewy" terbuat dari tepung gandum, juga dari tepung gandum yang dicampur dengan tepung soba(buckwheat). Secara tradisional oyaki diisi dengan nozawana, daun dari sejenis lobak. Selain itu bisa menggunakan berbagai isian dari dari bahan-bahan yg sedang musim seperti Labu, terong, jamur, kacang, aneka sayuran hijau, fermentasi sayur, dan juga apel, karena Nagano juga terkenal dengan perkebunan apel-nya. Dulu sy pernah makan oyaki yg dibuat oleh seorang Ibu dari desa Hara - Nagano. Oyakinya dikukus, isinya sayur hijau yang saat dikunyah mirip genjer. Sy juga pernah belajar membuat oyaki yg dipanggang dan dikukus di wajan dari seorang teman. Oyaki yang sy buat hanya sedikit dan termasuk mini ukurannya. Isinya sy gunakan sayur genjer. Sake-nya sy ganti dengan syrup hasil fermentasi salak mix kecombrang buatan sendiri yang aromanya cukup spesial. Sy juga mencampur sedikit maizena di kulitnya agar sedikit lembut. Sumber informasi & resep: justonecookbook - Oyaki sichimi(7flavour) - Soba Oyaki #cookpadcommunity_bogor #jabodetabek_makananjepang #pekanposbar #posbarmasakanjepang

Curry Ramen

Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay

Halo Sobat Cookpad 😘 Beberapa lalu pas lagi browsing youtube sempat lihat masakan jepang, kok ya aku tibat-tiba jadi kangen gyoza dan bukan sushi haha. Akhirnya segera cari resep kulit gyoza dan memutuskan membuatnya. Bahan-bahannya simple sekali, cukup tepung dan air panas. Udah gitu aja. Namun memang membutuhkan waktu ya, tapi dengan hasilnya yang lentur dan ga gampang sobek, wah, aku puas 😍 Yuk coba buat kulit gyozanya. Selamat mencoba!😘 Source: Flavor of Asia #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

Nikujaga daging ala surabaya

#THRTehmin_Nikujaga #CookpadCommunity_Surabaya Klo sebelumnya sy coba pake daging ayam kali ini sy mo coba bikin nikujaga daging sapi tp yg biasanya utk d masak rawon rasa daging nya tdk alot karna di iris tipis

Ayam karage dan tofu (tahu sutra) saus telur asin

Terong teriyaki

Source: @Nia_130790 Memasak terong yang tidak biasa nya 😋😋😍 simpel dan enak #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeDa_MamaNia

Ayam Teriyaki Simple

Ayam Teriyaki ini ga ada bumbu khusus, karena bahannya aja pake Saori teriyaki sachet, jadi super simple. Soal rasa tetap endeuus dech.