Anda sedang mencari inspirasi resep Okonomiyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Okonomiyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Okonomiyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Okonomiyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Okonomiyaki adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Okonomiyaki diperkirakan sekitar 10 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Okonomiyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Okonomiyaki memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Camilan khas Jepang yg sangat disukai anak2 ... Yang khas adalah saus yg dipakai, dan suwiran ikan cakalang atau bonito flake ... Aslinya okonomiyaki memakai daging gurita dan seafood (biasanya menggunakan udang), tapi saya modifikasi memakai bakso ikan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Okonomiyaki:
- Bahan untuk Adonan:
- 1 butir telur
- 2 buah bakso ikan potong masing2 jadi 8 bagian
- 5 gram daun bawang
- 25 gram kol rajang halus
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdm bread crump
- 1 jumput bonito flakes
- Secukupnya garam
- Bahan Pelengkap:
- Secukupnya saus okonomiyaki
- Secukupnya mayonise
