Gulai daun pepaya Jepang

Dipos pada February 16, 2022

Gulai daun pepaya Jepang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai daun pepaya Jepang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daun pepaya Jepang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daun pepaya Jepang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daun pepaya Jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daun pepaya Jepang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daun pepaya Jepang memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di sekitar rumah ditanami daun pepaya jepang, lumayan buat dijadikan sayur. Rasanya seperti daun singkong dan tidak pahit sama sekali.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun pepaya Jepang:

  1. 3 ikat daun pepaya Jepang
  2. 1 liter santan, kekentalan sedang
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 batang Serai
  6. 1/2 sdt garam, sesuai selera
  7. 1 sdt kaldu bubuk, sesuai selera
  8. 1/2 sdm gula pasir, sesuai selera
  9. Bumbu halus
  10. 7 buah cabai merah
  11. 6 btr bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 2 cm jahe
  14. 2 cm kunyit
  15. 1/2 sdm Ketumbar
  16. 3 btr kemiri
  17. 2 cm Lengkuas
  18. Bahan rebusan
  19. Secukupnya air
  20. 1/2 sdt garam
  21. 1/4 sdt baking soda

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun pepaya Jepang

1
Pisahkan daun dari tangkainya, lalu cuci bersih.
Gulai daun pepaya Jepang - Step 1
2
Rebus air hingga mendidih, lalu beri bahan rebusan (garam dan baking soda). Kemudian Rebus hingga daun lunak.
Gulai daun pepaya Jepang - Step 2
3
Setelah itu, angkat daun dan cuci dengan air dingin. Lalu peras airnya.
Gulai daun pepaya Jepang - Step 3
4
Kemudian potong-potong daun, kemudian pisahkan antara daun.
Gulai daun pepaya Jepang - Step 4
5
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga matang dan harum.
Gulai daun pepaya Jepang - Step 5
6
Lalu masukkan santan dan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
Gulai daun pepaya Jepang - Step 6
7
Kemudian masukkan daun yang sudah dipotong dan sudah dipisahkan, lalu aduk-aduk dan masak sebentar hingga bumbu meresap.
Gulai daun pepaya Jepang - Step 7
8
Kemudian matikan api, dan pindahkan kedalam mangkok. Kemudian sajikan dengan nasi hangat dan sambal favorit.
Gulai daun pepaya Jepang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Teriyaki Bowl

Chicken Teriyaki Bowl

Lagi mikir udah mulai masuk sekolah nyiapin lauk anak apa ya.. chicken teriyaki ajalah, marinasinya bisa sekalian, di freeze. Pagi2 tinggal di pan seared di atas kompor, dan jadi deh 😆😆 Sayur tumis dan saus teriyaki bisa dibikin duluan trus masukkin kulkas, biar lebih ringkes lagi 😁 #TiketGoldenBatikApron

3 orang
28.Chicken Katsu& Japanese Curry

28.Chicken Katsu& Japanese Curry

Biasanya anak2 suka pesen menu ini di resto, coba bikin sendiri dan semua suka.💙

Ayam Brokoli Saus Teriyaki

Ayam Brokoli Saus Teriyaki

Bismillah.. Source : terimakasih banyak mba @anantasiadewi 🙏🏻 #PekanPosbar #Brokoli #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

3 orang
20 menit
Chicken Katsu Simple Rasa Mewah

Chicken Katsu Simple Rasa Mewah

Sebenarnya sering masak tapi entah akhir-akhir ini dikejar waktu jadi ga sempet nulis resep 🤭 terimakasih banyak yang sudah follow dan cooksnap. Menu andalan ketika si kecil pengen makan menu ala resto tapi bundanya pengen masak sendiri 🤭😁 dan ini sangat simple tapi memang enak seriuss 😍😍

4-5 porsi
Doria (Japanese Rice Gratin)

Doria (Japanese Rice Gratin)

Sebenernya udah lama mau bikin ini tapi belum jadi².. 😁 Terus pas lagi liat youtube, nonton Kimono Mom sama si Sutan bikin doria, iish jadi ngiler.. Akhirnya bikin juga deh.. Hihi So simple & enak banget dimakan panas². Untuk isiannya bebas ya, saya pake bahan² yang ada dirumah aja.. 😉 Source : Kimono Mom (dengan sedikit modifikasi) #PoodyKitchen #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #JABODETABEK_MakananJepang #CookpadCommunity_Bogor

3-4 orang
Kakiage ala fe

Kakiage ala fe

Gorengan bala2 Jepang ini, bedanya itu di jumlah sayurnya yg lebih dominan dibanding tepungnya 😄 Klo ga ada tepung tempura, bisa gunakan tepung bakwan instant atau terigu protein tinggi yaa. #fe #cookpadcommunity_bandung #barampaan_kakiage

5 pcs
15 menit
Chicken teriyaki ala kadarnya😆

Chicken teriyaki ala kadarnya😆

Fotonya tidak estetik namun rasa nya boleh lah yaa🤤😆

2-3 orang
30 menit
Rempela Teriyaki 🍽

Rempela Teriyaki 🍽

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kakiage brokoli

Kakiage brokoli

Bikin kakiage lagi, kali ini buncis diganti brokoli beserta batangnya. Kakiage adalah bakwan Jepang, mirip bakwan/ote2/bala2 di kita, hanya komposisi tepung cuma sedikit pemakaiannya. Karena sayuran lebih banyak jadi lebih terasa crunchy nya, dan menurut saya terasa manis khas dari potongan sayuran #PekanPosbar #Brokoli #Pais_Brokoli #Pais_NgolahBrokoli #PejuangGoldenBatikApron #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu4

Tempe Gembus Teriyaki

Tempe Gembus Teriyaki

Vegan teriyaki yang wajib dicoba nih bundi sedep manis aromanya juga menggugah selera, gak afdol kalau gak nyobain menu resep satu ini bundi #PejuangGoldenBatikApron #goldenbatikapron #unggahbersama

3 orang
45 menit
458) Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

458) Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Tertarik dengan resepnya mbak @GriyaSyariKitchen yg kelihatannya simple banget nih. Beda dengan nasi goreng Indonesia ya, ini gak pakai bawang putih ataupun merah. Jadi penasaran gimana rasanya 🤔. Ternyata enak lho, sedap dan gurih gitu, emang bumbunya ringan banget tapi saya suka 👍😋. Menurut saya kunci utamanya di daun bawang dan mayonaisenya, jadi jangan diskip ya. Karena daun bawang ini sebagai penyedap nasi gorengnya dan gurihnya dari si mayonaisenya. Sayangnya saya gak punya nasi pera yg biasa buat nasi goreng, ini nasi boleh beli di abang yg jual fried chicken gitu, beli cuma Rp 3.000 aja 😁. Udah malam males masak nasi lagian di rumah berasnya juga pulen. Eh, saya salah nih, si nasi langsung masuk kulkas dalam keadaan masih terbungkus rapi. Harusnya si nasi jangan dalam keadaan terbungkus gitu ya simpan di kulkasnya, pantesan aja pada lengket tak mau berpisah satu sama lain 🤣. Duh, kok gak terpikir sih. Ya sudahlah gak apa, dipaksain aja masak nasi goreng 😂, lumayanlah masih berasa enak kok 🤭. Yuk, dicobain teman-teman 😉. (29/10/2021) https://cookpad.com/id/resep/14213274-yakimeshi-nasi-goreng-jepang?invite_token=YgESJarc2fpohziFHqPmDzZD&shared_at=1635476490 #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang

1 piring
15 menit
Tamago Sando (Egg Mayo Sandwich)

Tamago Sando (Egg Mayo Sandwich)

(resep 399) Nah kalo ini roti sandwichnya orang Jepun. Resepnya Mba @itha_cooking kaya bumbu jadi lebih terasa herbnya. 💖💖💖 Source: Itha Subekti -311021- #cookpadcommunity_tangerang #pekanposbar #posbarmasakanjepang

Tempe Katsu

Tempe Katsu

Yaa Allah.. udah tanggal 9 ajah O.O!! Ini tuh hari terakhir ngambil tiket wild card #TiketGoldenBatikApron Korek-korek draft resep, alhamdulillah nemu yang cocok nih. Kalau biasanya katsu itu dari ayam fillet, kali ini bikin katsu dari tempe. Meski dari tempe, tapi rasanya enak lho.. gurih-krispi dan tampilan yang jadi sangat menarik ^-^ Resep dapet nyontek di YouTube Devina Hermawan. #CookpadCommunity_DEPOK

Cup Nasi Panggang Sosis Teriyaki (Memanfaatkan Nasi Sisa)

Cup Nasi Panggang Sosis Teriyaki (Memanfaatkan Nasi Sisa)

Seringkali ada nasi sisa ya di rumah,padahal masaknya sudah di pas²in,tapi ternyata pada jajan,jadilah nasi yg sudah dimasak tdk termakan. Terus,nasi sisa itu diapakan ya enaknya? UBAH SISA JADI RASA Pagi hari merupakan jam hectic buat saya,menu sarapan yang simple dan praktis selalu jadi pilihan untuk saya. Kali ini saya membuat Cup Nasi Panggang Sosis Teriyaki. Membuatnya cukup simple,tinggal campur² saja hihihi Selama dimasak harum aromanya semerbak memenuhi rumah. Setelah matang semua tidak sabar untuk memakannya. Rasanya enak sekali,walau dari nasi sisa,teksturnya ada crunchy di bagian luar cup nasinya namun lembut di bagian dalam,lalu bertemu dgn lumernya saus teriyaki,dimakan hangat² maasyaaAllah nikmat. Sisa nasi tidak jarang diabaikan. Nah,daripada ga kemakan yg berujung dibuang,mending diolah menjadi suatu makanan yang enak dan insyaaAllah ga akan membuang nasi sisa lagi. #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam fillet saos teriyaki

Ayam fillet saos teriyaki

ada ayam dikulkas bingung masak apa, pengen yg kries pedes manis dan cringgggg..✨✨ jadilah ini

🍱Yakitori Sate Ayam Jepang🍚

🍱Yakitori Sate Ayam Jepang🍚

Yakitori (bahasa Jepang: やきとり, yang memiliki makna harfiah daging ayam yang dibakar adalah sate khas dari Jepang yang umumnya menggunakan daging ayam. Mumpung masih edisi #PosbarMasakanJepang dan wikendnya dirumah aja , hari ini sekalian buat sate ayam dari Negeri Sakura . #PekanPosbar

22 tusuk (1 tusuk saya gunakan 3 potong ayam saja)
Beef Bowl ala Yoshinoya dengan Saos Korban

Beef Bowl ala Yoshinoya dengan Saos Korban

Ini menu favorit keluarga, kearena masaknya simple dan enak tanpa perlu tambahan garam lagi ( kalo yg suka banget asin bisa ditambag sendiri ). Bisa pakai jenis daging apapun, kali ini sy pake Us Beef Shortplate seperti di resto Ala jepang Yoshinoya. Untuk saosnya sy racik sendiri dan sy jual, namanya SAOS KORBAN karena dijual pas jadi KORBAN AKIBAT PANDEMI tahun lalu 🤣.

4 orang
15 menit
Egg Tofu Saus Teriyaki

Egg Tofu Saus Teriyaki

Bismillah.. Mumpung ada Tahu di rumah, ikutan dimasak pake teflon juga ahh buat menu sarapan. Sekalian ngeramein posbar 😃😃 Dibikin Egg Tofu saus Teriyaki, terinspirasi resepnya mba @Alodia_Kitchen 😘😘 tapi versi shortcut yaa, Tahu nya langsung digoreng di Teflon tanpa kukus.. Rasanya endhess. Mari sarapan! 🤩🤩👍🏻 #PekanPosbar #SerbaTeflon