Doria (Japanese Rice Gratin)

Name: Doria (Japanese Rice Gratin)
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 🌸 Bahan Tumisan Saus Putih :; 1 genggam Beef shortplate, potong²; 5 buah Jamur champignon, potong²; 1-2 buah Sosis, potong²; 1/2 butir Bawang bombay, iris²; 1/2 buah Paprika, potong dadu; 3 sdm Tepung terigu serbaguna (segitiga biru); 400 ml Susu cair/UHT; 1 sdm Margarin/mentega; secukupnya Garam, Lada bubuk & Kaldu jamur; 🌸 Campuran Nasi :; 3-4 centong Nasi panas; 1 sdm Margarin/mentega; Sejumput Garam; 🌸 Topping :; Keju mozarella; Parsley flakes

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Doria (Japanese Rice Gratin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Doria (Japanese Rice Gratin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Doria (Japanese Rice Gratin), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Doria (Japanese Rice Gratin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Doria (Japanese Rice Gratin) adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Doria (Japanese Rice Gratin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Doria (Japanese Rice Gratin) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya udah lama mau bikin ini tapi belum jadi².. 😁 Terus pas lagi liat youtube, nonton Kimono Mom sama si Sutan bikin doria, iish jadi ngiler.. Akhirnya bikin juga deh.. Hihi So simple & enak banget dimakan panas². Untuk isiannya bebas ya, saya pake bahan² yang ada dirumah aja.. 😉 Source : Kimono Mom (dengan sedikit modifikasi) #PoodyKitchen #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #JABODETABEK_MakananJepang #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Doria (Japanese Rice Gratin):

🌸 Bahan Tumisan Saus Putih :
1 genggam Beef shortplate, potong²
5 buah Jamur champignon, potong²
1-2 buah Sosis, potong²
1/2 butir Bawang bombay, iris²
1/2 buah Paprika, potong dadu
3 sdm Tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
400 ml Susu cair/UHT
1 sdm Margarin/mentega
secukupnya Garam, Lada bubuk & Kaldu jamur
🌸 Campuran Nasi :
3-4 centong Nasi panas
1 sdm Margarin/mentega
Sejumput Garam
🌸 Topping :
Keju mozarella
Parsley flakes

Langkah-langkah untuk membuat Doria (Japanese Rice Gratin)

Tumis bawang bombay dengan margarin hingga layu. Lalu masukkan daging & sosis, masak hingga daging berubah warna. Masukkan jamur & paprika, masak hingga sayuran layu.

Masukkan terigu, aduk rata. Lalu tuang susu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam, lada bubuk & kaldu jamur. Jangan lupa tes rasa ya. Matikan api & sisihkan.

Campur nasi dengan margarin/mentega & garam, aduk rata.

Siapkan loyang, tuang sedikit tumisan saus putih di dasar loyang, ratakan. Lalu masukkan nasi, ratakan. Tuang tumisan diatas nasi, ratakan.

Beri topping diatasnya. Panggang di oven hingga keju meleleh & berwarna kuning keemasan.

Angkat & sajikan. Yummy.. 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng Jepang Yakisoba ala saya

Pertama kali makan yakisoba di resto Jepang dan cocok dgn rasanya. Coba buat sendiri di rumah. Pelengkap mienya bisa pake beef slice ato ayam fillet. kebetulan di rmh cuma punya ayam fillet. Sayurannya kol, wortel, jamur kuping. Saya tambah jamur shimeji karena anak2 suka. Banyakin sayurannya, krn kalo dicampur mie, anak2 jd mau mkn sayur. 😁 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #miegoreng #yakisoba

Oyakodon

Bismillahirrahmanirrahim... Oyakodon merupakan salah satu #makanankhasjepang Yang terdiri dari ayam,telur dan semangkok nasi... Ikut meramaikan #posbar #anekamasakanjepang...emak masak ini aja sekalian untuk sarapan nya si bontot... #oyakodon #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin #jelajahanekamasakanjepang

2 porsi

25 menit

Kakiage

Bakwan Jepang ini rasanya enak bgt bikin nagih lagi & lagi gk bs brenti makan 🥰 #BarapiManjuhu #barampaan_kakiage #serbagorengan #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_sampit #cookpadcommunity_id #Cookpad_id #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Beef Teriyaki

Haloo ini resep beef teriyaki aku liat dari resep buku Mommycha Irawan yaah. Untuk saos ala hokbennya nanti akan dibuat di resep tersendiri lagi.

Egg Mayo Sandwich | Tamago Sando

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Ira H Masih jalan2 ke Jepang. Enak buat sarapan yg mengenyangkan. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #mbk_eggmayosandwich #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang

1-2 orang

15 menit

427. Chicken Katsu Curry Jepang

Minggu, 31 Oktober 2021 Waah... asiik nih diajak mamah cookpad jalan² ke Jepang untuk kuliner......ikut ya mah 😍👏👏. Suka banget sama Chicken Katsu Curry Jepang. Jadi sekali masak udah ada protein dan sayurannya, cepat dan enak....kesukaan anak gadis saya nih 😍. Simple banget bikinnya karena pakai bumbu curry jepang instant. Kalau diburu² waktu masakan andalan nih hehehe.. karena chicken katsunya selalu stock di freezer.. tinggal goreng. Vegetable currynta tinggal cemplung² rebus sayuran.. tambahin bumbu curry... jadi deh 😍👏👏 Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi menyenangkan 😍😘 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

3 Orang

45 Menit

Kaarage (Ayam Goreng Jepang)

Resep saya terjemahkan dari akun YouTube Ryuuji Lab dan saya modifikasi sedikit. https://youtu.be/xGKn7TD9jaM

2-3 orang

1 jam

Chicken shoyu ramen (bumbu instan)

Musim hujan begini enaknya makan yang hangat-hangat. Kali ini saya mencoba untuk membuat chicken shoyu ramen dari bumbu instan yg dibeli online. Yuk dicoba resepnya mom

Dorayaki simple

Salah satu cemilan asal Jepang, cepet dan mudah bikinnya, cocok banget buat sarapan. Recipe by: youtube Delmira Cooking Source: Instagram Rondut #cemilan #dorayaki #dorayakisimple #idesarapan #CookpadCommunity_Bali

Beef Bowl ala Yoshinoya dengan Saos Korban

Ini menu favorit keluarga, kearena masaknya simple dan enak tanpa perlu tambahan garam lagi ( kalo yg suka banget asin bisa ditambag sendiri ). Bisa pakai jenis daging apapun, kali ini sy pake Us Beef Shortplate seperti di resto Ala jepang Yoshinoya. Untuk saosnya sy racik sendiri dan sy jual, namanya SAOS KORBAN karena dijual pas jadi KORBAN AKIBAT PANDEMI tahun lalu 🤣.

4 orang

15 menit

Kakiage Rumahan

Saya adalah pencinta gorengan, setiap hari dirumah harus ada gorengan 😊 . Sewaktu makan disalah satu restoran Jepang ,ada gorengan yang menurut saya unik, karena biasa makan bala" atau bakwan sayur yang isinya kol, wortel ,tauge dan daun bawang, di restoran Jepang nama nya kakiage yang salah satu bahannya itu ada bawang Bombay nya ternyata enakkk.. coba bikin di rumah pakai tepung bumbu instan #KakiageRumahan #Jabodetabek_MakananJepang #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Bogor

Tahu Katsu

Meskipun tanggal tua lauk harus tetap enak rasanya dan menarik. Nah ini dg bahan yg sederhana jadi lauk yg lumayan wah. (367)

Beef teriyaki

Bulan Desember ini adalah jadwal gizi buat anak Aku Dan beberapa mom's lain. Karena semua pada sibuk Dan kebetulan aku bekerja online (mengajar online) jadi Aku coba memasak masakan simple tapi anak2 suka. Yupz masakan andalan rumah Aku beef teriyaki

30 orang

1 jam 30 menit

Kulit Pangsit/siomay/gyoza Homemade

Assalamu'alaikum Setelah sehari kemarin ga ngapa2 in karena sakir kepala. Akhirnya hari ini bisa ngerjain PR Semarak Clover "dimsum" berhubung belum belanja dan masih belum bisa keluar rumah. Akhirny bikin sendiri aja kulit dimsum nya, isi bisa dipake buat pangsit/ siomay/ gyoza. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Chicken Katsu

Minggu ini bertema masakan jepang, kali ini bikin chicken katsu ala2 aq, anak2 seneng bgt klo dibuatin chicken katsu lgsg lahap makannya plgi dicocol dengan saos cocolan, beuh pada ga berhenti yg ngunyah 🤭 alhamdulillah 🥰 #Jabodetabek_MakananJepang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Tempe Katsu

Pagi-pagi pas buka kulkas,saya lihat masih ada sisa 30 potongan kecil tempe sayang tidak dimasak.Bosen dengan tempe yang hanya digoreng pake bawang aja,saya berpikir untuk mengolahnya seperti mengolah daging ayam.Kebetulan mama saya suka makan katsu yang ada di Restoran Jepang,akhirnya saya niat untuk membuat katsu aja yang menyerupai seperti daging ayam👌😊Membuatnya juga gampang kok👌Cocok untuk bekal anak sekolah juga loh👍 Tempe Katsu By : @divaerlinda_02012001 #tempekatsu #serbatempe #PekanPosbar #barampaan_tempe #masakantempe #masakanku #masakitusaya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

2 orang