Tahu Katsu

Dipos pada February 15, 2022

Tahu Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Katsu memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meskipun tanggal tua lauk harus tetap enak rasanya dan menarik. Nah ini dg bahan yg sederhana jadi lauk yg lumayan wah. (367)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Katsu:

  1. 1 tahu (uk 10 x10)
  2. 5 sdm tepung terigu
  3. Secukupnya lada bubuk
  4. Secukupnya kaldu bubuk
  5. 1 sdt bawang putih bubuk
  6. Pencelup :
  7. 2 sdm tepung terigu + 10 sdm air
  8. Secukupnya Tepung roti
  9. Pelengkap : saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Katsu

1
Tahu dihaluskan. Masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, baput bubuk, lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata
Tahu Katsu - Step 1
2
Ambil adonan tahu, buat bentuk pipih, lakukan hingga adonan habis. Sisihkan. Buat adonan pencelup dg cara : tepung + air dicampur hingga tercampur rata.
Tahu Katsu - Step 2
Tahu Katsu - Step 2
3
Siapkan minyak di wajan, dg api sedang. Setelah minyak panas, ambil adonan, celup sebentar ke pencelup, lalu taruh diatas tepung roti, sambil agak ditekan agar tepung roti menempel. Lgs goreng hingga keemasan. Angkat,tiriskan. Lakukan hingga srmua digoreng.
Tahu Katsu - Step 3
4
Kemudian iris sesuai selera dan nikmati dg saos sambal
Tahu Katsu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyoza Ayam Udang

Gyoza Ayam Udang

2 porsi
30 menit
Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

1 porsi
1 jam
Sushi mentai ala fe

Sushi mentai ala fe

Sushi roll dengan toping saus mentai ini paporit customer2 sushi FLOYD fe kitchen. Bahkan sampai ada owner resto yang datang mau beli saus mentainya saja 😄 padahal gampang banget bikin saus mentai yg lg hits saat itu. Yang rada sulit memang cari mentaikonya, telur ikan pollack jarang ada di Indonesia, makanya seringnya diganti dengan telur ikan terbang atau tobiko yg warna orange. Klo ga ada telur ikan, bisa dimodifikasi dengan biji wijen atau taburan aonori/nori bubuk. Ciri khas mentai juga pada sentuhan akhirnya yg mendebarkan yaitu ditorch / dibakar dengan api, membuat bintik2 coklat diatas sushi & aroma khas mentai saat masuk ke mulut. Mayones yg cocok dibakar adalah jenis mayones kokoh saat dibakar ga mencair semacam mayo magic Helmanns dari Unilever foods. Yuks mumpung dirumah saja mari kita bikin sajian sushi ala resto Jepang. #fe #cookpadcommunity_bandung #posbarmasakanjepang #pekanposbar

1 roll
15 menit
Okonomiyaki LeftOver Rice

Okonomiyaki LeftOver Rice

Sabtuuu saatnya SEMARAK gaes....Tema Minggu ini ditentukan sama mba cantik @dshh_29060818 yaituuu ttg sisa nasi semalam .Hmm dah biasa donk kalo buat nasi goreng ..Jadilah daku bikin menu ala jajanan Jepang...simple tapi dah komplit ini ada sayur,Karbo dari nasi,juga protein dr telur.kalo dikemas dlm bentuk jajanan kekinian begini si anak bujang mah lahab.Boleh ni dicoba untuk ibu2 yg anaknya lagi GTM,bisa kita rayu dgn okonomiyaki rasa kearifan lokal😁😘 haiyuuuk cusss ke resep... #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

1orang
15menit
Tamago Sando (Sandwich Telur asal Jepang)

Tamago Sando (Sandwich Telur asal Jepang)

Masih musim makanan Jepang nih di Cookpad tercinta kita...seru banget dehhh. Mari sarapan pagi dengan Tamago Sando aka Egg Mayo Sandwich-nya Jepang. Saya intip di Mbak @farah_annisa. Simple and so yummyyy.... 👌 #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Bali #CPBaliMelali_Jepang

1 porsi
15 menit
Chicken Nanban

Chicken Nanban

Halooo Lur ! Dari awal join Cookpad di September 2020, saya pengen banget ikutan challenge Golden Apron. Alhamdulillah sekarang bisa berkesempatan ikut. Tapi harus dapat #TiketGoldenBatikApron dulu, bismillah semoga bisa dapat, dan kalau udah dapat semoga bisa makin istiqomah nguprek dapur 😆 Resep kali ini saya buat Chicken Nanban yang merupakan salah satu hidangan fushion dari Prefektur Miyazaki di Jepang (cmiiw) Disebut fusion karena perpaduan antara cita rasa lokal Jepang dari "Saus Nanban" dan cita rasa barat dari "Saus yang sukanya menunda nunda" alias "Saus Tartar" ("saus ntar ntar" kalo diplesetin wkwkwk 😆 heleh garing mon maap 🙏)

± 4 porsi
± 30 menit
Kakiage(bakwan jepang)

Kakiage(bakwan jepang)

Hampir aja ketinggalan ikutan posbar, habis nurutin ke mauan anak"pingin renang di kolam renang jadinya gak sempet buat menu"jepang yang lainnya.... Baru pertama kali bikin ternyata sangat enak dan bikin nagih banget... #barampaan _kakiage#posbarmasakan jepang.

8 buah
20 menit
Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake

Cobain bikin cheese cake, susah susah gampang nih, tapi rasanya lembut dan wangi juga. Saya bagikan resepnya, semoga cocok ya. #JapaneseCheeseCake #CheeseCake

1 Loyang
1.5 jam
Gyoza Dimsum

Gyoza Dimsum

Salah satu varian dimsum, bawahnya agak garing krn dimasak diatas teflon yg ditutup... Yuk kepoin... #CookpadCommunity_bekasi

20 pcs
1 jam
Daging teriyaki pedas

Daging teriyaki pedas

Qt keluarga pecinta pedas kl makan g ada pedes2nya berasa eneq 😂 Jd kali ini masak teriyakipun yg versi pedas

3 orang
30 menit
Kakiage (Bakwan Jepang)

Kakiage (Bakwan Jepang)

Musim hujan telah tiba, membuat kita selalu ingin mengisi perut dg makanan ringan, terutama jika hujan turun...buka CP baca resep dari Ibu hj. Tintin Purnamasari.( Bakwan Jepang). Coba buka kulkas, Alhamdulillah bahannya ada. Langsung eksekusi, 30 Menit Bakwan Jepang siap dinikmati. Yummy.... Source: ibu hj.Tintin Purnamasari, Palangkaraya. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #AnekaBakwan

Relatif
30 menit
Kakiage (Bakwan Jepang)

Kakiage (Bakwan Jepang)

Untung ada tepung bumbu dari @dapurkobe yang siap pakai, meski adanya tepung kobe super crispy bukan tepung bakwan kress, tapi hasil akhirnya ttep kress dan enak 😍😅 yang penting rasanyaaa mantaaps 😉👍 Ini bedanya dg bakwan Indonesia adalah irisan sayuran nya lebih gede2, klo versi Indonesia adalah dipotong/dirajang tipis2. Segala macam gorengan tteplahh menjadi favorit 😍💕 #CookpadCommunity_Depok #Jabodetabek_MakananJepang #PosbarMasakanJepang #Barampaan_Kakiage

10 pcs
45 menit
Okonomiyaki Rice Noodle

Okonomiyaki Rice Noodle

Source;delmonteindonesiayutubchannel.waktu itu ada challenge recook resep delmonte.akhirnya saya recook resep okonomiyaki rice noodle.bikinnya gampang banget rasanya pun enak banget😋apalagi mendung mendung begini ah cocok banget nih ngemil ginian.kebetulan anak pengen bikin ini karena lihat di game sakura dan yuotube😅yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Yakitori

Yakitori

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Resep tersimple ini mah haha.. daging ayam, ditusuk kasih bawang daun, panggang diatas teflon,oles² sama saos teriyaki yang di mix sama lada bubuk jadi deh.. gtu doang, tapi enak loohh!! Resep sehat, dan cocok buat yang lagi diet. Source : teh @opibun #cpbalimelali_jepang #posbarmasakanjepang #pekanposbar #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

Nikujaga (Japanese Meat And Potato Stew)

Nikujaga (Japanese Meat And Potato Stew)

Bismillahirrahmanirrahim...... Nikujaga adalah masakan Jepang yang berbahan dasar niku (daging) dan jaga imo (kentang). Ini adalah makanan rumahan ala Jepang yang di kenal dengan "Ofukuro no Aji" atau masakan ala ibu. Masakan ini enak dan ringan, dimana kentang, irisan daging dan sayuran di masak dalam air kaldu yang gurih dan manis. Penambahan mirin memberikan rasa sagar pada hidangan ini. Okay yuuk intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #KulinerJepang #Nikujaga #THRTehmin_Nikujaga #PosbarMasakanJepang #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Terong Teriyaki / Donburi

Terong Teriyaki / Donburi

Tema Minggu ini adalah jelajah masakan Jepang. Karena seumur hidup saya blm pernah merasakan masakan Jepang sama sekali🙈. Karena blm sempat ke pasar dan di rumah cuma ada terong, akhirnya saya pilih terong Donburi alias terong terayaki dgn resep milik mbak @heshidayat. Masaknya mudah bgt dan bahan2nya juga semua simpel, tapi untuk rasanya bener2 enak bgt🥰. Terima kasih banyak mbak @heshidayat untuk resep yang mantul bgt🙏🥰. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Barampaan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Dorayaki tepung alias cucur 😆

Dorayaki tepung alias cucur 😆

Karena kegabutan maka terciptalah resep ini

3 orang
5 menit
Cheesy Omurice

Cheesy Omurice

Hasil akhirnya, telur lumer dengan rasa keju 🥰 #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #SerbaWrap #PekanPosbar #Omurice #Bemarongberami_Nasikaruktalur

Chicken Teriyaki with Mushroom

Chicken Teriyaki with Mushroom

Asalnya ini ayam mau dibikin sate, cuma karena saya sakit dan dirawat di RS, jd tersimpan dikulkas... Karena paksu gk bisa masaknya... Pas udah sembuh, bingung mau bikin apa... Dan jadinya terpikir bikin chicken Teriyaki

4 orang
1jam
Tamago sushi

Tamago sushi

Anak sekolah udah masuk lagi… tapi kantin masih tutup.. anak2 diwajibkan bawa bekal makan dan minum dari rumah. Jadi bawa bekel yang langsung hap aja… Anak2 juga suka… 🥰 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

2 orang
20 menit