Kakiage (Bakwan Jepang)

Dipos pada February 17, 2022

Kakiage (Bakwan Jepang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kakiage (Bakwan Jepang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakiage (Bakwan Jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakiage (Bakwan Jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakiage (Bakwan Jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kakiage (Bakwan Jepang) adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kakiage (Bakwan Jepang) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage (Bakwan Jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage (Bakwan Jepang) memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untung ada tepung bumbu dari @dapurkobe yang siap pakai, meski adanya tepung kobe super crispy bukan tepung bakwan kress, tapi hasil akhirnya ttep kress dan enak πŸ˜πŸ˜… yang penting rasanyaaa mantaaps πŸ˜‰πŸ‘ Ini bedanya dg bakwan Indonesia adalah irisan sayuran nya lebih gede2, klo versi Indonesia adalah dipotong/dirajang tipis2. Segala macam gorengan tteplahh menjadi favorit πŸ˜πŸ’• #CookpadCommunity_Depok #Jabodetabek_MakananJepang #PosbarMasakanJepang #Barampaan_Kakiage

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage (Bakwan Jepang):

  1. 15-20 buah baby buncis
  2. 2 buah wortel
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1 pak tepung bakwan kress Kobe (me: Kobe super crispy)
  6. secukupnya air dingin

Langkah-langkah untuk membuat Kakiage (Bakwan Jepang)

1
Cuci bersih sayuran. Potong memanjang buncis dan wortel serta masukkan potongan daun bawang dan jg bawang bombay
Kakiage (Bakwan Jepang) - Step 1
2
Campurkan sayuran ke dalam tepung aduk rata. Lalu masukkan dalam kulkas selama kurleb 30 menit supaya adonan lebih dingin. Dan hasil akhir bisa crunchy.
Kakiage (Bakwan Jepang) - Step 2
Kakiage (Bakwan Jepang) - Step 2
3
Buat adonan basah nya, jgn terlalu encer yaa, lalu masukkan kedalam sayuran tadi, aduk rata.
Kakiage (Bakwan Jepang) - Step 3
Kakiage (Bakwan Jepang) - Step 3
4
Goreng dalam minyak panas. Hingga adonan menjadi kuning keemasan. Lalu tiriskan.
Kakiage (Bakwan Jepang) - Step 4
Kakiage (Bakwan Jepang) - Step 4
Kakiage (Bakwan Jepang) - Step 4
5
Siap disajikan dg saus ataupun cabe rawit πŸ˜‰
Kakiage (Bakwan Jepang) - Step 5
Kakiage (Bakwan Jepang) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Donburi

Terong Donburi

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Astaga mimpi apa kemaren bisa serajin ini haha... Resep ke 4 untuk posbar #cpbalimelali_jepang. Bingung ngolah terong? Dibikin Balado, pecak, tumisan, lodeh udah bosen yaa? Bisa di coba nih Terong Donburi dari mba @frielinggasit simple dan mudah banget bikinnya. Menu sehat nih, cuuss simpen resepnya 🀭 Source : mba @frielinggasit #cpbalimelali_jepang #posbarmasakanjepang #pekanposbar #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

30 menit
Ayam teriyaki simple lezat

Ayam teriyaki simple lezat

Bismillah.. Kali ini jalan2 ke jepang lewat menu masakan. Hehe. Kebetulan masih ada stok ayam fillet dan anak2 doyan teriyaki. Tapi sayang bawang bombay ku abis. Hihihi. Gapapa lah.. lanjut aja pake bawang merah 😁🀭 #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #Jabodetabek_MakananJepang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Chicken Katsu Praktis

Chicken Katsu Praktis

Sesekali bikin stok makanan Frozen, jadi ketika hectic tak perlu waktu lama untuk siapin makannya anak-anak dirumah. Jadi lebih praktis saat membuatnya ketika ada stok bumbu dasar bawang. Resepnya sudah pernah diposting sebelumnya. Jika tidak menggunakan bumbu dasar, tinggal menghaluskan bawang putih, garam dan merica. Namun, hasilnya tentu lebih enak pakai bumbu dasar. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masak daging nggak perlu repot. Tinggal cemplang cemplung aja

3 porsi
Kwetiaw Miso Sup

Kwetiaw Miso Sup

Dimakan anget2 setelah hujan deras menguyur kota bogor 🀀😍 #CookpadCommunity_Bogor

Gyoza

Gyoza

Bikinnya mudah, jadinya banyak! Duh saya paling suka bikin makanan yang jadi banyak begini. Soalnya bisa jadi stok freezer dikala malas masak menghampiri. 🀭 Gyoza ini adalah makanan khas Jepang. Di Korea juga ada sih, tapi disebutnya Mandu. Cara memasaknya unik, berbeda dengan dumpling lainnya yang hanya dikukus saja. Kalau gyoza ini digoreng dahulu bagian bawahnya lalu disiram air dan dimasak hingga matang. Hasilnya beneran matang sampai dalam lho meskipun masaknya cuma sekejap mata. Habisnya juga sekejap mata. πŸ˜‚ #TiketGoldenBatikApron

Ajitsuke Tamago | Telur Marinasi Ramen

Ajitsuke Tamago | Telur Marinasi Ramen

Source: @Slicecutecake #CookpadCommunity_Palembang #Ajitsuketamago #telurmarinasiramen

Kakiage

Kakiage

Sebenarnya sdh sering bikin makanan serupa, cuma sayurannya dirajang halus yg lebih dikenal dg nama BAKWAN atau KUE SAYUR. Nah kali ini ikutan ajakan Cilmin untuk #Barampaan_Kakiage salah satu side dish khas Jepang yg fenomenal, dan alhamdulillah anak anak pada suka karena pada dasarnya suka dengan yg namanya gorengan πŸ€­πŸ˜€πŸ™ #Berampaan_Kakiage #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Kakiage

Kakiage

Kakiage kembar tapi beda dengan bakwan sayur. Kalau kakiage berasal dari Jepang, tepung pelapis sayuran lebih tipis, kalau bakwan asalanya dari Indonesia, tepungnya lebih banyak, kadang ada yg jualan bakwan isinya 90% tepung πŸ˜‚. Menurut beberapa sumber kakiage biasanya dicampur dengan udang kecil dan dibaluri dengan tepung tempura. Tapi saya bikin kakiage tanpa udang dan menggunakan tepung serbaguna karena menyesuaikan bahan yang ada di rumah. #Barampaan #Barampaan_Kakiage #CookpadCommunity_Kalteng #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

10 pcs
30 menit
Ebi Furai (Udang Goreng Tepung)

Ebi Furai (Udang Goreng Tepung)

Beberapa hari yang lalu, anak saya mendapat tugas sekolah belajar bikin udang goreng tepung. Cari-cari resep nemu resep ebi furai-nya Mba @MamiiJhun_ Ebi furai adalah salah satu makanan khas Negeri Sakura, yaitu udang yang dibalut tepung, rasanya gurih. Dicocolin ke saus makin mantap πŸ‘πŸΌ. Ternyata anak saya suka banget ebi furai, jadinya bikin lagi deh, sekalian buat #PekanPosbar #jabodetabek_makananjepang. #CookpadCommunity_Bogor #PosbarMasakanJepang

15 pcs
Chicken Katsu With Salad

Chicken Katsu With Salad

Mencoba resep ini kebetulan anak anak pada suka dan saya hobi makan dengan salad.

5 orang
3 jam
Dorayaki

Dorayaki

Bentuk dorayakinya kek becanda πŸ€£πŸ˜… Ini terlalu bnyk air ya, tpi yg di resep udh diralat. πŸ™πŸ€— Resep by mitta

1 orang
30menit
Lemper Sushi (Abon Sapi)

Lemper Sushi (Abon Sapi)

[GoldenBatikApron-Week1] Yeyyyy Clover punya gawe besar hari ini πŸ€—πŸ˜ Berkat perjodohan dari para bukmin dan mbakmin Clover, aku ketemu jodoh duet bareng mba @viavie 😍 Hihiii gak nyangka, mba Via beneran asik diajak rundingan menu apa yang kita bikin πŸ€— Oiya bahan rahasia yang kita olah adalah bahan di nomor 33, yang disitu tertulis "Abon" Hmm sempet galau juga kita mau bikin apa, hahaha sampe akhirnya kita bikin list masing-masing sebut 3 olahan dengan bahan abon Setelah kita pilih-pilih dan kita diskusikan bareng, akhirnya kita pilih bikin lemper Eeits, tapi bukan lemper biasa ya πŸ˜† Kita maunya lempernya spesial, alias tampil beda Daaan jadilah si lemper sushi ini 😘 Thank you ya mba @viavie sudah bekerjasama dengan baik untuk posbar hari ini πŸ€— Duuh idaman banget nih jodohnya, rajin banget super gercep bikinnya Hihii aku yang masih riweh bebikin hari ini jadi semangat karena my best partner udah bikin duluan 😍 Thank you Clover ❀ Harposnas Spesial Kasih Sayang, beneran bikin kita makin disayang anak dan suami karena sajian spesialnya πŸ‘ŒπŸ€— Source : Instagram @ayoe_widya83 #PejuangGoldenBatikApron #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Chicken katsu

Chicken katsu

Baru kali ini mencoba membuat salah satu menu yang sering disajikan di gerai BENTO yang terkenal . Padahal sudah sekian tahun pernah belajar Aneka resep masakan Jepang tepatnya September 2002 di Nessa Baking & Cooking Course . Untuk rasa mantul 🀀 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

15 - 16 potong
120 menit
Ayam tepung saus teriyaki

Ayam tepung saus teriyaki

Olahan dada ayam yang juara. Ga perlu delivery food untuk makan enak :)) buat dirumah dengan budget minim dan rasa yang istimewa sesuai dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing. Jangan lupa padukan dengan olahan sayuran ya...saat menjadi menu makan. selamat terinspirasi dan selamat mencoba.

Terong Teriyaki

Terong Teriyaki

Bismillaah Sorenya hujan deras.. Buat menghangatkan badan, asyiknya main2 di dapur aja bikin camilan dan lauk untuk makan malam. Buka2 Cookpad jadi ingat klo pekan ini mama Cookpad ngajakin Cookpaders jalan-jalan ke Jepang. Jadilah eksekusi masakan ala Jepang tapi sesuai bahan yang ada di rumah aja. Sumber : @heshidayat #pekanposbar #PosbarMasakanJepang #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Popcorn ChickenΒ Teriyaki

Popcorn ChickenΒ Teriyaki

Udah bosen masak ayam gitu gitu terus akhirnya terinspirasi dari salah satu brand Popcorn Chicken yang dikasih bubu tabur gtu hehe taulah apa yg biasa di mall gtu tapi ini pengennnya buat lauk yaudin buat deh dengan saos teriyaki

Nikujaga

Nikujaga

Nyicip salah satu olahan dagingnya org Jepang nih.. Dari kemarin baca2 resep jejepangan, aku ketemu beberapa bahan yang sering mereka pakai yaitu dashi dan mirin.. Jujur aku blm kenal sama bumbu2 itu, cooksnap resep ini juga karena menurut empunya resep, teh @opibun, dashi nya bisa diganti kaldu sapi bubuk, alhamdulillaaaah enak juga walaupun udah dimodif.. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #THRtehmin_Nikujaga #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Bismillah mau ikutan buat dapat tiket golden apron lagi😍😍.. Bikin roti tanpa telur yang rasanya eeeenak dan empuk banget.. Source @afnimaharani #TiketGoldenBatikApron