Lemper Sushi (Abon Sapi)

Dipos pada February 13, 2022

Lemper Sushi (Abon Sapi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper Sushi (Abon Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper Sushi (Abon Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Sushi (Abon Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper Sushi (Abon Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Sushi (Abon Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Sushi (Abon Sapi) memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

[GoldenBatikApron-Week1] Yeyyyy Clover punya gawe besar hari ini πŸ€—πŸ˜ Berkat perjodohan dari para bukmin dan mbakmin Clover, aku ketemu jodoh duet bareng mba @viavie 😍 Hihiii gak nyangka, mba Via beneran asik diajak rundingan menu apa yang kita bikin πŸ€— Oiya bahan rahasia yang kita olah adalah bahan di nomor 33, yang disitu tertulis "Abon" Hmm sempet galau juga kita mau bikin apa, hahaha sampe akhirnya kita bikin list masing-masing sebut 3 olahan dengan bahan abon Setelah kita pilih-pilih dan kita diskusikan bareng, akhirnya kita pilih bikin lemper Eeits, tapi bukan lemper biasa ya πŸ˜† Kita maunya lempernya spesial, alias tampil beda Daaan jadilah si lemper sushi ini 😘 Thank you ya mba @viavie sudah bekerjasama dengan baik untuk posbar hari ini πŸ€— Duuh idaman banget nih jodohnya, rajin banget super gercep bikinnya Hihii aku yang masih riweh bebikin hari ini jadi semangat karena my best partner udah bikin duluan 😍 Thank you Clover ❀ Harposnas Spesial Kasih Sayang, beneran bikin kita makin disayang anak dan suami karena sajian spesialnya πŸ‘ŒπŸ€— Source : Instagram @ayoe_widya83 #PejuangGoldenBatikApron #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Sushi (Abon Sapi):

  1. 300 gram beras ketan
  2. 2 sdm kunyit bubuk
  3. 1 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh (geprek)
  6. 1 sdt garam
  7. 125 ml - 150 ml santan kental (dari 3/4 kelapa parut)
  8. 1 liter air
  9. Bahan Isian :
  10. Abon sapi
  11. Bahan Kulit :
  12. 3 butir telur (kocok lepas)
  13. 2 sdm tepung terigu
  14. 75 ml air jus pandan (10 lembar daun pandan + 75 ml air)
  15. 1 tetes pewarna hijau muda
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Sushi (Abon Sapi)

1
Rendam beras ketan dan kunyit bubuk dengan 1 liter air. Biarkan selama 1 jam. Kemudian bilas dan cuci bersih.
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 1
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 1
2
Masak santan bersama daun jeruk, garam, daun salam dan sereh. Biarkan mendidih.
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 2
3
Setelah mendidih masukkan beras ketan. Aduk rata hingga santan menyerap ke dalam beras. Matikan api. Sisihkan.
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 3
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 3
4
Panaskan kukusan, kemudian masukkan beras ketan. Kukus selama 25-30 menit hingga matang. Setelah matang biarkan dingin.
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 4
5
Kulit : Kocok lepas telur. Kemudian tambahkan garam, tepung terigu, air jus pandan dan minyak goreng. Aduk rata hingga licin dan tidak bergerindil. Kemudian saring.
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 5
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 5
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 5
6
Panaskan teflon yang sudah dioles tipis minyak. Buat dadar kulit. Setelah permukaannya kesat dan pinggiran tidak lengket, angkat. Lakukan hingga habis.
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 6
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 6
7
Ambil selembar kulit dadar. Beri 3 sdm ketan yang sudah matang. Tipiskan dan ratakan ke seluruh permukaan kulit dadar. Beri abon sapi secukupnya.
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 7
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 7
8
Kemudian gulung dengan bantuan kertas minyak. Gulung hingga padat. Kemudian potong sesuai selera.
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 8
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 8
9
Lemper sushi abon sapi siap disajikan.
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 9
10
Ini hasil foto saya dan partner saya mba @Via πŸ€—
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

327. Aisu Kohi (Es Kopi Jepang)

327. Aisu Kohi (Es Kopi Jepang)

Bismillaah.. masih maju mundur ikutan posbar kali ini.. temanya sih makanan jepang, tapi aku palah bkin minuman.. tapi dari jepang sih.. yg penting kan ada jepang jepangnya dulu .. hhhee semoga besok ada waktu buat bkin makanannya... Aamiin Source @DapurOlive #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Bekasi

1 orang
Terong Teriyaki

Terong Teriyaki

Program Combo Minggu ini adalah#ComboAnjangSana_Bekasi. Saya Cooksnap resep mba Liana( Bekasi), pas sekali punya terong kiriman tetangga, jd gratis...😁. Bumbu simpel dan cara masaknya jg simpel hasilnya eunak disajikan bersama nasi hangat..... Tks mba Liana atas resepnya .....πŸ‘πŸ‘πŸ˜πŸ˜ #ComboAnjangsana_Bekasi #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanTerong

Relatif
15 menit
Nikujaga

Nikujaga

Resepnya @akaripapa ini simple banget, bumbunya gak neko2. Tapi begitu tutup panci prestonya dibuka, aromanya berasa ada di dapur Yoshinoya.. anak2 langsung auto datang ke dapur n ambil piring. Waaah senangnya, belum juga 5 menit langsung ludes..des..des. Padahal masaknya aja butuh 15 menitan. Ini bener2 nyontek pleketiplek, sampe nyalain timer. Tapi berhubung gak punya persediaan shoyu, akhirnya dicampur dgn kecap asin angsa. Sepertinya hasil gak terlalu melenceng, lariis seketika saat uap panas di piring masih ngepul.. hihi. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #THRTehmin_Nikujaga #CookpadCommunity_Depok #Jabodetabek_MakananJepang

3 porsi
15 menit
Takoyaki Homemade

Takoyaki Homemade

Arisan Cooksnap Desember 2021 di WAG 3C resep @dapoerMama_2670 pakai bahan yg ada didapur, tanpa daun bawang, karena lagi kehabisan. Rasanya enak, lembut. #ArisanCooksnap3C_NuningPutri #Cookingcommunityclass #CookpadCommunity_Jakarta #SalamKompakSelalu

20 pcs
15 menit
Aisu Kohi / Ice Coffee Japanese

Aisu Kohi / Ice Coffee Japanese

Source : @titisari #PosbarMasakanJepang Cuaca akhir2 ini gak nentu, kadang panas , kadang hujan. Sekalinya panas pengen banget minum yg segar-segar. Mumpung masih akhir bulan jadi berkereasi aja di rumah dengan bahan yang ada, liat Cookpad lagi ada posbar masakan Jepang. Ketemu resep Aisu Kohi atau Ice Coffee Japanese nya ka @titisari , seger banget guysss.. 😎

Gyoza Ayam Teflon

Gyoza Ayam Teflon

Masih menjalani Program diet, tapi minggu ini masih banyak program Posbar yang pengen diikuti. Lagi diet gak menyurutkan niat untuk masak, justru saat diet harus masak sendiri agar makanan bisa dijamin sesuai yang diperlukan. Minggu ini program Posbar Mamah adalah #Posbar #SerbaTeflon. Menjelah ke Cookpad menemukan menu yang friendly dengan diet kami. Aku bilang friendly karena masih ada tepung.. Tapi gpp nanti makannya tanpa nasi, jadi tepungnya menjadi pengganti nasi. Kami masih boleh makan nasi tapi hanya 4 sdm. Aku cooksnap resepnya DapurHits @azkafairuz . Aku tambahkan parutan jahe sedikit agar rasa Jepangnya lebih terasa. Aku rada malas menguleg bumbu, jadi semua bawang dan jahenya aku parut biar langsung ditambahkan di adonan isi. Sebenarnya aku pernah membuat gyoza dan sudah ada di akun CP ku, tapi resep ini berbeda karena ada tambahan sayurannya karena anakku suka susah makan sayur, jadi bisa diselipkan sayurnya. Dan penggunaan minyaknya bisa dibatasi. #Posbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

30 biji
1 jam
180. Kare Jepang

180. Kare Jepang

Bismillah... Upload #PekanPosbar dengan tema #PosbarMasakanJepang . Kali ini sy masak nasi kare khas jepang. Berbeda dgn kare indonesia yg pd umumnya pedas dan bersaus cair. Kare jepang punya ciri khas yaitu sausnya yg kental dan rasanya yg agak sdikit manis krn pd umumnya orang jepang tidak suka pedas...selamat mencoba and Itadakimasu... πŸ€—πŸ™ #HomemadeByRe #CookpadCommunity_Bandung #KareJepang #JapanFoods

Hiroshima Style Okonimiyaki

Hiroshima Style Okonimiyaki

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging babi dan digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan.Β Wikipedia Alhamdulillah....akhirnya terealisasi jg bikin okonomiyaki.... Dah lama jg nyimpen resepnya mba @monica_novara .... StreetFoodnya ala jepang😌🀭 Tapi resepnya Q modif nih...kasih tmbahan mie....jadi ala hiroshima...πŸ˜†πŸ˜† Alhamdulillah anak2 sukaaa... Q cm bikin stengah resep karna ada tambahn bahan mie nya juga...πŸ˜… #semangcook_diteflonin #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #pekanPosbar #serbaTeflon

Egg Mayo Sandwich (Tamago Sando)

Egg Mayo Sandwich (Tamago Sando)

Di ajak mamah cookpad jalan² ke jepang.. Bawa bekal sendiri kata mamah, krn jln² virtual aja lewat masakan 🀣 Krn ada roti tawar jd buat cemilan / sarapan simple, enak, sehat & bergizi ala jepang donk. Source : @itikkecil (Palembang - Sumatera Selatan) #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #mbk_eggmayosandwich #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar

1 orang
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

nyobain resepnya luvita ho, enakk

Malaysian Blackpepper Fried Udon

Malaysian Blackpepper Fried Udon

Yakiudon ala Malaysia. Ini bisa jadi pilihan kalo lagi punya udon dan malas masak ribet. Simpel, cepet, enakπŸ‘. #udon #udongoreng #yakiudon #friedudon #blackpepperfriedudon #bundaei #cookpad_id #blackpepper #ladahitam #udongorebgladahitam #cookpadcommunity_bandung

2 org
Takoyaki Bihun Ayam

Takoyaki Bihun Ayam

Awaknya sih pengen bikin lumpia isi bihun ayam...namun apa daya.. Kulit lumpia dalam kulkas sudah expire daaaann.... Warung depan sudah kehabisan kulit lumpia.... Padahal isi lumpia sudah dibuat. Wah. Cukup.bingung itu adonan mau diapain ya??? Akhirnya putar haluan bikin takoyaki ala-ala. Menggunakan adonan isi lumpia ditambahkan telur.dan tepung... Jadilah takoyaki bihun ayam ini.. Alhamdulillah... Rasanya endeuussss.... Lumayan buat temab ngeteh sore hari hujan-hujan begini... #ComboNgabibita_Bihun #cookpadCommunity_Bogor

285. Ayam Miso tumis Zucchini πŸ₯’ Terong πŸ† dan Kubis

285. Ayam Miso tumis Zucchini πŸ₯’ Terong πŸ† dan Kubis

#Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : @akaripapa

5 orang
30 menit
Tumis Tunas Kol Saus Teriyaki

Tumis Tunas Kol Saus Teriyaki

Belanja sayur ke pasar bingung mau masak apa, lihat ada sayuran bentuk kol tp imut2 ... hehehe... ternyata Tunas kol. Kata koko yg jual enak dimasak tumis... hmm.... boleh juga niy dicoba.. ☺️ #CookpadComnunity_Palembang

Egg Mayo Sandwich (Tamago Sando)

Egg Mayo Sandwich (Tamago Sando)

Halloo Food Lovers,.. Kulineran ala jepun lagi nich 😍😍 Sarapan sehat saya tadi pagi nich mantulllll πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘Œ Resep saya recook dr miliknya mba Ira @itikkecil ✌ Yang penasaran dengan resep aslinya, cusss search di akunnya @itikkecil ya πŸ‘Œ πŸ₯‘ Happy Sunday πŸ₯‘ #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MasakBarengKakmin #mbk_eggmayosandwich #EggMayoSandwich #beekitchen89

2 porsi
20 menit
Chicken Nanban ala fe

Chicken Nanban ala fe

Baru diplating, langsung ludes dihabiskan anak2 🀣 nyaris gagal plating lagi 🀣 Kesukaan Mion, katanya sausnya kayak cuko empek2 πŸ˜„ Ayam Nanban ini merupakan fusion cuisine olahan ayam goreng yg populer di Jepang. Ukurannya sekali hap & cocok dimakan sama nasi. Gunakan filet paha ayam ya, lebih gurih/juicy. Disini fe bikin chicken nanban versi Japanese original tanpa cocolan saus tartar. Cooksnap @Niiyama62 #fe #cookpadcommunity_bandung #AR_kreasiayam #posbarmasakanjepang #pekanposbar

4 porsi
30 menit
Donat Jepang Filling

Donat Jepang Filling

Pertama kali liat di channelnya Mama Ezy ada donat Jepang dengan model seperti ini. Berikutnya pas liat acara Trans 7 meliput donat Jepang ternyata ada beneran..hehe.. Katanya sih ciri khasnya teksturnya lembuut banget.. Karena penasaran, saya cari2 referensi lain di yutub yg saat itu cuman nemu 2 hehehe.. ya sudah akhirnya bikin kreasi aja sendiri.. Yuks cobain bikin donat lembyuut..πŸ˜˜πŸ‘Œ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityJakarta

Chiken Teriyaki ala Hokben Reni

Chiken Teriyaki ala Hokben Reni

Kemarin kepingin banget makan chiken Teriyaki nya hokben. kebayang terus. akhirnya coba coba bikin. hmm rasanya kurang lebih loh

3 porsi
1 jam
Dory Mentai Rice

Dory Mentai Rice

Cocok nih untuk menu makan malam praktis. Aku coba bikin Salmon Mentai Rice ala-ala, memanfaatkan nasi sisa siang, dan karena gak punya salmon jadi aku pakai ikan dori yang ada di kulkas saja. Gampang dan anak-anak suka. Masuk list untuk menu sahur ah.. cepat bikinnya dan anak-anak semangat makannya. Ukuran bahan dan bumbunya dikira-kira saja ya.. sesuai keperluan dan selera. Yuuk cobain... #posbarMasakanJepang #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_karbo