Chicken Nanban ala fe

Name: Chicken Nanban ala fe
Yield: 4 porsi
Ingredients: 4 lembar filet paha ayam; 1 buah terong ungu; 1 buah paprika kuning; 1 buah paprika merah; Bahan bumbu marinasi ayam :; 1 sdt garam; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; Bahan pelapis ayam :; 250 gr potato starch / cornstarch (tepung kentang/tepung maizena); 1/2 sdt garam; 1 butir telur ayam dikocok; Bahan saus nanban :; 2 sdm soy sauce; 2 sdm gula pasir; 2 sdm cuka beras (bisa diganti cuka apel atau air perasan jeruk lemon)

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Nanban ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Nanban ala fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Nanban ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Nanban ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Nanban ala fe adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Nanban ala fe diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Nanban ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Nanban ala fe memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru diplating, langsung ludes dihabiskan anak2 🤣 nyaris gagal plating lagi 🤣 Kesukaan Mion, katanya sausnya kayak cuko empek2 😄 Ayam Nanban ini merupakan fusion cuisine olahan ayam goreng yg populer di Jepang. Ukurannya sekali hap & cocok dimakan sama nasi. Gunakan filet paha ayam ya, lebih gurih/juicy. Disini fe bikin chicken nanban versi Japanese original tanpa cocolan saus tartar. Cooksnap @Niiyama62 #fe #cookpadcommunity_bandung #AR_kreasiayam #posbarmasakanjepang #pekanposbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Nanban ala fe:

4 lembar filet paha ayam
1 buah terong ungu
1 buah paprika kuning
1 buah paprika merah
Bahan bumbu marinasi ayam :
1 sdt garam
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt merica bubuk
Bahan pelapis ayam :
250 gr potato starch / cornstarch (tepung kentang/tepung maizena)
1/2 sdt garam
1 butir telur ayam dikocok
Bahan saus nanban :
2 sdm soy sauce
2 sdm gula pasir
2 sdm cuka beras (bisa diganti cuka apel atau air perasan jeruk lemon)

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Nanban ala fe

Potong kotak ayam filet. Marinasi dengan bumbunya. Simpan kulkas 1 jam atau semalaman agar bumbu terserap.

Sebelum goreng ayam, kita goreng dulu terong. Iris2 terong, celupkan ke air garam lalu ke tepung. Goreng hingga keemasan. Angkat, tiriskan. Setelah goreng ayam, goreng paprika yg dilapis tepung dengan step sama seperti terong tadi.

Tambahkan telur kocok ke ayam. Aduk remas2. Lalu masukkan ke tepung. Remas2 hingga ayam terbalut rata oleh tepung.

Goreng hingga keemasan. Angkat tiriskan.

Lakukan sama untuk paprika ya.

Aduk semua bahan saus nanban hingga gula larut rata.

Setelah semua selesai digoreng, dalam keadaan masih panas, lapisi semuanya dengan saus nanban lalu sajikan.

Cara penyajian : tata terong krispi dibawah, lalu paprika diatasnya, paling atas beri chicken nanban. Biasanya ditambah dengan daun perila, krn ga ada, fe kasih daun bawang. Fe ga bikin saus tartar krn saus hanya sbg tambahan/ga wajib ada & anak2ku ga suka saus2 mayones. Lebih suka ayam dilumuri saus nanban original dimakan sama nasi sampe nambah 3x 😄😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken katsu & Beef teriyaki ala-ala hokben

Bismillahirrahmanirrahim. Hallo, Assalammu'alaikum semua😊 Kali ini aku mau coba share menu yg udah pengen banget aku bikin ini, karna buat aku jd ngga harus repot2 keluar dan bisa buat sendiri, bisa dapat banyak juga lho.... Hihihi Kalo gitu, langsung aja diintip yuk moms😍

4 orang

2 jam

Kwetiaw Miso Sup

Dimakan anget2 setelah hujan deras menguyur kota bogor 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor

Tamago Sando (Egg Mayo Sandwich)

Ceritanya ada sisa roti tawar nih. Dari pada berjamur, kubikin utk sarapan pagi saja. Kebetulan minggu ini #PekanPosbar dari @MamahCookpad tuh jalan² ke Jepang dan ini merupakan salah satu sandwich ala Jepang. Sekaligus ikut meramaikan #MasakBarengKakMin @itikkecil jd klop lah ya. Source 👉🏻 @itikkecil #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #MasakBaremgKakMin #CookpadCommunity_Palembang #FoodplaceCookingLeague #MasakSetiapBagian #FoodtographyClub #FTC_OktoberGembira_MpokMamot #IdeBebakulan_sinsintati #StylingKomposisi_dtsimarajo #SarapanPagiku_MpokMamot #Kamis_281021

Tempura Sawi saos Bangkok

Ayam fillet saos teriyaki

ada ayam dikulkas bingung masak apa, pengen yg kries pedes manis dan cringgggg..✨✨ jadilah ini

Japanese Chicken Curry

Salah satu menu favorit kalo makan di Japanese Resto deket kantor cabang. Dan pas liat resepnya mbak @pre_sella ternyata gampang lho. Bahan2 tersedia di kulkas semua, bumbu kari juga ada, yoweslah kita CS aja lgsg. Alhamdulillah, anak2 suka dan bilang ini enak banget 😍 #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #Jabodetabek_MakananJepang #Posbar #PosbarMasakanJepang #Cookpadcommunity_Depok

5 orang

Kakiage - Bakwan Jepang

Ikutan rame rame masak ala Jepang. Sebenarnya sedang menghindari makan gorengan, tapi penasaran sama kakiage yang banyak sayurnya. Hasilnya enak crunchy. Simple bisa langsung makan tanpa cocol, brokoli dan wortelnyanya renyah manis.

10 porsi

30 menit

Sushi Roll Korea

Biasanya buat sushi isi salmon, kali ini diisi dengan tamagoyaki. #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap

Gyoza Ayam Teflon

Masih menjalani Program diet, tapi minggu ini masih banyak program Posbar yang pengen diikuti. Lagi diet gak menyurutkan niat untuk masak, justru saat diet harus masak sendiri agar makanan bisa dijamin sesuai yang diperlukan. Minggu ini program Posbar Mamah adalah #Posbar #SerbaTeflon. Menjelah ke Cookpad menemukan menu yang friendly dengan diet kami. Aku bilang friendly karena masih ada tepung.. Tapi gpp nanti makannya tanpa nasi, jadi tepungnya menjadi pengganti nasi. Kami masih boleh makan nasi tapi hanya 4 sdm. Aku cooksnap resepnya DapurHits @azkafairuz . Aku tambahkan parutan jahe sedikit agar rasa Jepangnya lebih terasa. Aku rada malas menguleg bumbu, jadi semua bawang dan jahenya aku parut biar langsung ditambahkan di adonan isi. Sebenarnya aku pernah membuat gyoza dan sudah ada di akun CP ku, tapi resep ini berbeda karena ada tambahan sayurannya karena anakku suka susah makan sayur, jadi bisa diselipkan sayurnya. Dan penggunaan minyaknya bisa dibatasi. #Posbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

30 biji

1 jam

Kake Udon 🍜

Kemarin di supermarket liat ada diskonan udon basah. Kalo biasanya saya bikin udon instant yg sudah komplit dengan bumbunya, kali ini saya bikin dari udon basah dan bikin bumbunya sendiri. Untuk edisi perdana saya bikin kake udon saja, atau udon polosan. Tapi ya ga polos-polos amat deng, karena saya tambahin telur dan kani stick 😁 Resep ini saya bikin khusus buat ngikutin challenge #TiketGoldenBatikApron Semangaaaaat....!!!

1 orang

5 menit

Mie goreng Jepang Yakisoba ala saya

Pertama kali makan yakisoba di resto Jepang dan cocok dgn rasanya. Coba buat sendiri di rumah. Pelengkap mienya bisa pake beef slice ato ayam fillet. kebetulan di rmh cuma punya ayam fillet. Sayurannya kol, wortel, jamur kuping. Saya tambah jamur shimeji karena anak2 suka. Banyakin sayurannya, krn kalo dicampur mie, anak2 jd mau mkn sayur. 😁 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #miegoreng #yakisoba

Dorayaki

Awalnya kakak suka film doraemon lama" dia penasaran donk sama kue yang dimakan doraemon 😁 akhirnya dia minta dibuatin kue dorayaki 😆 untung aja masih ada bahan" di dapur meskipun koret"😂😁 soalnya lagi mager belanja🙈😊 #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #CookpadComunityPasuruan

Tamago Sando (Sandwich Telur asal Jepang)

Masih musim makanan Jepang nih di Cookpad tercinta kita...seru banget dehhh. Mari sarapan pagi dengan Tamago Sando aka Egg Mayo Sandwich-nya Jepang. Saya intip di Mbak @farah_annisa. Simple and so yummyyy.... 👌 #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Bali #CPBaliMelali_Jepang

1 porsi

15 menit

Egg Mayo Sandwich|Tamago Sándo|

BTH, 2021 October 30 ---------‐------------------------ Sehat selalu cookpader lovers, Dulu waktu masih kerja, hampir setiap hari sarapan sandwich ini, dibawain sama ibu bos😍 Ngak enak juga kannn.....dibawain terus akhirnya tanya sama beliau gimana cara bikin nya🤭🤫 Setelah tahu resepnya jadi sering bikin untuk sarapan dirumah. Dan ternyata ini sandwichnya orang Jepang alias Tamago Sando, selama ini sudah sering bikin dan makan tapi ngak tau asalnya dari mana🙈🙉 Simpan ah di Cookpad biar ingat✍✍ happy weekend...sehat selalu cookpader lovers💙 👩‍🍳CookingWithLove❤ . . . #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #kulineranjepang #masakanalaitha #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia

2 orang

10 menit

Kulit Gyoza

Ini pertama kalinya cobain bikin kulit gyoza sendiri 😄 Beberapa waktu lalu sempet sih bikin, tapi hasilnya kurang memuaskan Jadinya ngga ditulis deh 😆 Nah yang ini nemu resep pas banget milik mba @lisasastrawan Beneran lentur kulitnya Daann ketika dimasak hasilnya lembuut banget 😍 Cocok deh sama resep ini 👌 Saya modif resepnya dengan tambahan bayam merah dan bayam hijau Jadi saya bikin dua kali resep aslinya Yuuk cobain moms dirumah 🤗 Source : CP @lisasastrawan https://cookpad.com/id/resep/15603763-kulit-siomay-dim-sum-kukus?invite_token=wGWr8fiB2UmuS4TdcQ8jmnLE&shared_at=1635079308 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Gyoza

Gyoza adalah pangsit atau dumpling khas Jepang, dengan isian campuran sayur seperti kucai dan sawi putih serta daging cincang. Kali ini aku share proses masaknya yaa dari gyoza yg ready dalam frozen pack. Takaran resepnya untuk tiap kali memasak gyoza dalam 1 pan 🙂 Biasanya kalo ke resto ramen, suka pesen ini buat pendampingnya. Jadi bisa bikin di rumah deeh 🧡 sesuai tema Pekan Posbar Masakan Jepang 🙂🙂 Aku lampirkan juga resep cocolan gyoza ala YT: Just One Cookbook yaaa 🙂 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookPadCommunity_Jakarta #Jabodetabek_MakananJepang

Terong Teriyaki / Donburi

Masih dengan menu khas negeri sakura, Donburi Terong Teriyaki. Ternyata terong bila dimasak begini amboy sedapnya.... Apalagi proses memasaknya sangat simpel tanpa mengeluarkan blender atau senjata pamungkas lainnya🤭😀 love love lah CP, banyak ide dan kreasi masakan yg fantastik, thanks...🙏 Nah kali ini saya ngintip resepnya bunda @frielinggasit dengan sedikit modifikasi, thanks, Bunda 🙂🙏 #PosbarMasakanJepang #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Tsukune

Haloo Lur ! Seringkali kalau bikin menu harian tuh saya memang rencanakan yang bahannya mirip mirip, supaya belanjanya ga kebanyakan macam, ga mubazir bahan, jadinya lebih efisien & hemat juga hihihi 😁🤭 Tapi meskipun bahannya mirip mirip, supaya ga bosen yaaa yang dikreasikan jenis menunya hehehe, ya kan Luuur ? Nahh kemarin saya udah bikin Yakitori, makanya sekarang saya bikin Tsukune, karena bahan kedua menu tersebut mirip 🤣 Resep Tsukune nya saya Cooksnap dari Mba @rima2020 , dengan beberapa penyesuaian bahan hehe. Resep asli bisa ditengok di sini yhaaa : https://cookpad.com/id/resep/14924941?invite_token=fgIRs5

± 10 buah

± 30 menit

Okonomiyaki

Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging dan digoreng di atas penggorengan datar yang dinamakan teppan. Inspirasi channel YouTube miss culinary dengan penyesuaian bahan Untuk sausnya dari Channel YouTube mba Devina Hermawan #Jabodetabek_MasakanJepang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Terong Crispy Teriyaki

Terong adalah salah satu bahan makanan yang sering dijumpai di pasar ya, bisa untuk lalapan atau lauk pendamping nasi. Suka banget deh dengan saus Teriyaki nya, ketemu nasi anget udah deh 🤭 Resep dari teh @heshidayat terongnya dibelah 2 dan digoreng langsung, kalau aku dibikin crispy biar anak bisa makan juga. Source : @heshidayat Modified by @Annisa_Zahara #JABODETABEK_MAKANANJEPANG #Cookpadcommunity_Tangerang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Zahara

2porsi

15menit

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba