Kakiage

Dipos pada February 20, 2022

Kakiage

Anda sedang mencari inspirasi resep Kakiage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakiage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakiage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakiage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya sdh sering bikin makanan serupa, cuma sayurannya dirajang halus yg lebih dikenal dg nama BAKWAN atau KUE SAYUR. Nah kali ini ikutan ajakan Cilmin untuk #Barampaan_Kakiage salah satu side dish khas Jepang yg fenomenal, dan alhamdulillah anak anak pada suka karena pada dasarnya suka dengan yg namanya gorengan πŸ€­πŸ˜€πŸ™ #Berampaan_Kakiage #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage:

  1. 1/4 gr buncis
  2. 2 bh wortel
  3. 1 bh bawang bombai
  4. 100 gr tepung terigu
  5. 20 gr tepung beras
  6. 20 gr tepung maizena
  7. 1 sdt munjung garam /sesuai selera
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. 1/4 sdt soda kue
  12. Secukupnya air es
  13. Secukupnya minyak utk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kakiage

1
Bersihkan sayuran dan bawang bombai,, cuci bersih, potong memanjang.
Kakiage - Step 1
2
Campur tepung dan bahan kering lainnya, tambahkan air es, aduk rata, tambahkan sayuran yg sdh dipotong, aduk rata.
Kakiage - Step 2
Kakiage - Step 2
Kakiage - Step 2
3
Goreng adonan dlm minyak panas sampai matang, angkat. Alhamdulillah.... Hidangkan kakiage dengan saus dan mayonaise
Kakiage - Step 3
Kakiage - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Miso (from Izakaya Bottakuri)

Beef Miso (from Izakaya Bottakuri)

Dapat inspirasi resep ini dari drama Jepang rekomendasi suami: Izakaya Bottakuri πŸ˜€ Suatu hari Mine masak beef miso ini, auto lah pengen buat juga untuk suami. Ya dengan bahan yang ada aja di rumah ternyata hasilnya memuaskan πŸ₯° Semoga suka ya & selamat mencoba ❀

2 orang
20 menit
Tumis daun pepaya jepang

Tumis daun pepaya jepang

ma favv ❀❀ sederhana tp senikmat itu MaasyaaAllaah .. ceritanya daun paya jepang panen sendiri hasil regrow, beberapa bulan yg lalu beli daun paya jepang langsung dari kebun punya salah satu ummahat yg ngga jauh dari rumah, katanya sisa batangnya langsung tancepin aja nanti tumbuh insyaaAllaah.. Alhamdulillah ini sudah panen kali ke2 :) #fromGardenToTable #TukangMasakdiDapurSendiri

3 porsi
30 menit
Gluten Free Japanese Cheesecake

Gluten Free Japanese Cheesecake

hari ini nyobain bikin cheddar cheesecake versi gluten free. ini resep saya modifikasi dari resep aslinya Cookingwithhel. *kalau tidak ada tepung almond boleh diganti jadi tepung beras aja ya, takaran total ttp 50gr

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Haloo ini resep beef teriyaki aku liat dari resep buku Mommycha Irawan yaah. Untuk saos ala hokbennya nanti akan dibuat di resep tersendiri lagi.

Ayam kuluyuk (chicken karaage saus asam manis)

Ayam kuluyuk (chicken karaage saus asam manis)

Ayam tepung yang ngga gitu-gitu aja cuma chicken karaage karena kaya akan rasa dalam 1 gigitan. #ChickenKaraage atau #ayamtepung ini sebenarnya bisa dimakan langsung aja, tapi makin mantap kalau diaduk sama saus lainnya. Kali ini aku bikin chicken karaage yang dilumuri dengan saus asam manis! Enak bangetπŸ˜‹

4 porsi
1 jam
Tahu Katsu 19M 🌻

Tahu Katsu 19M 🌻

Sebenernya resep baru nyoba, biasa nya kalau bikin olahan kayagini selalu pakai dada ayam filet kebetulan anak belum terlalu pinter kalau makan ayam jadi diganti sama tahu dan jadi lah resep seperti ini πŸ˜„ Saya dapat resep ini juga dari akun ig : belajarmasakk.id 🀍

2 orang
15menit
Rempela Teriyaki 🍽

Rempela Teriyaki 🍽

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

1 porsi
1 jam
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Menu makan siang,resep simple dr mamah tp rasa nya enak bgt

4 porsi
10 menit
Gyoza

Gyoza

ο·½ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, share salah satu makanan favorit saya dan favorit keluarga juga. Bikinnya gampang, enak, sehat pula. Maaf ya klo foto distep awal gelap. karena saat buatnya tempo hari masih subuh... #masakbarengmrsrythma #masakalamrsrythma #masakanrumahan #bakingbarengmrsrythma #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenBatikApron #50cutdown

4. Chawan Mushi

4. Chawan Mushi

#Pekan_Posbar minggu ini di #CookpadCommunity_Sumut adalah #Horas_Andaliman alias Andaman Dapur Lidah Mancanegara. Jadi saya memilih untuk membuat Chawan Mushi. Chawan Mushi adalah salah satu hidangan traditional Jepang. Hidangan ini biasanya jadi hidangan pembuka, dibuat dari telur sebagai bahan utamanya, teksturnya lembut seperti puding, tapi rasanya gurih. Biasanya dihidangkan dalam wadah yang cantik, cup cup keramik khas negeri Sakura itu. #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Ikut meramaikan #jabodetabek_makananjepang. Nah kali ini saya coba bikin "Chicken Mentai Rice. Perdana bikin dan nyobain, belum terlalu suka. Akhirnya besok coba bikin lagi dengan bahan seadanya di kulkas. hehe sekalian bersih-bersih kulkas. Langsung aja yak ke resep #jabodetabek_makananjepang #CookpadCommunity_Bogor

Kakiage

Kakiage

Bismillahirrahmanirrahim... setelah berlayar di Cookpad Nemu resepnya Mbak Kikifhatria, eh ternyata "Bakwan sayur Jepang" salah satu side dish dari jepang yang berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang...ini benar-benar renyah kres diluar dan lembut di dalam. Source: @kikifhatria #Barampaan_Kakiage #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Tempe katsu alaku

Tempe katsu alaku

Ada sisa tempe di kulkas mau digoreng gitu aja kok bosen..akhirnya buka2 resep di briliofood net..yah ada bbrp bahan yg aku ganti..tp ttp mantul kokπŸ‘

Ayam Teriyaki Simple

Ayam Teriyaki Simple

Ayam Teriyaki ini ga ada bumbu khusus, karena bahannya aja pake Saori teriyaki sachet, jadi super simple. Soal rasa tetap endeuus dech.

2 orang
1 jam 20 menit
Gyoza

Gyoza

Ini kali pertama bikin gyoza dan rasanya mantul 😁 Agak" Challenging waktu nglipetnya tapi alhamdulillah mayaaan rapi 🀭. Resep ini kurang lebih jdi 32 pcs #cookpadId #cookpadcommunity_id #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Gyoza udang ayam maknyuzzz 😁😁

Gyoza udang ayam maknyuzzz 😁😁

Udh lama mau coba buat ini,tp kepentok susah nyari kulit gyoza nya.. dl pernah bikin sekali gagal bikin kulit nya sendiri,jd malah pangsit kuah hahaha.. eh kemarin pas kepasar ada yg jual ny langsung bikin deh dan berhasil,yg pertama bikin lebih banyak ayam ny,kl skrng sya bayakin di udang nya jd mkin makyuzzz deh ..

Ebi Furai

Ebi Furai

#PekanPosbar #PosbarMasakanJepang Udang goreng tepung ini resep yang diajarkan kakak sepupunya Paksu waktu mau bikin kotakan buat acara 100 harinya bu'mer tempo hari🀲 Biasanya beli udang langsung ke nelayan di Sungai Meriam pas sore, kalo kepelelangan di Selili harus pergi pagi-pagi buta kan ribet, eh... malah curhat..πŸ€¦πŸ™