Anda sedang mencari inspirasi resep Kakiage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakiage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakiage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakiage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya sdh sering bikin makanan serupa, cuma sayurannya dirajang halus yg lebih dikenal dg nama BAKWAN atau KUE SAYUR. Nah kali ini ikutan ajakan Cilmin untuk #Barampaan_Kakiage salah satu side dish khas Jepang yg fenomenal, dan alhamdulillah anak anak pada suka karena pada dasarnya suka dengan yg namanya gorengan π€ππ #Berampaan_Kakiage #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage:
- 1/4 gr buncis
- 2 bh wortel
- 1 bh bawang bombai
- 100 gr tepung terigu
- 20 gr tepung beras
- 20 gr tepung maizena
- 1 sdt munjung garam /sesuai selera
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt soda kue
- Secukupnya air es
- Secukupnya minyak utk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Kakiage