Ebi Furai

Dipos pada February 18, 2022

Ebi Furai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ebi Furai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ebi Furai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ebi Furai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ebi Furai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ebi Furai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ebi Furai memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbar #PosbarMasakanJepang Udang goreng tepung ini resep yang diajarkan kakak sepupunya Paksu waktu mau bikin kotakan buat acara 100 harinya bu'mer tempo hari🤲 Biasanya beli udang langsung ke nelayan di Sungai Meriam pas sore, kalo kepelelangan di Selili harus pergi pagi-pagi buta kan ribet, eh... malah curhat..🤦🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ebi Furai:

  1. 1,5 kg udang (grade B)
  2. Pelapis 1:
  3. 1/2 kg tepung terigu serbaguna
  4. 1/2 kg tapioka
  5. Secukupnya garam untuk ditepung
  6. Pelapis 2:
  7. 1 Bks besar tepung roti
  8. Pencelup:
  9. 4-5 telur ayam➡️ kocok lepas (boleh tambahkan air jika mau)
  10. Bumbu halus:
  11. 1 bonggol bawang putih
  12. 1 SDM merica bijian
  13. Secukupnya garam & micin (kalo mau)

Langkah-langkah untuk membuat Ebi Furai

1
Bersihkan udang,kerat-kerat,cuci bersih ➡️ tiriskan
2
Blender bumbu halus ➡️ Campurkan udang & bumbu halus ➡️ aduk rata ➡️ diamkan sebentar
3
Campurkan bahan pelapis 1 ➡️ aduk rata ➡️ pastikan ada sedikit rasa asinnya (jangan sampai keasinan ya..)
4
Masukkan udang kedalam bahan pelapis 1 ➡️ lalu kedalam telur kocok ➡️ terakhir balurkan kedalam tepung roti ➡️ sisihkan
5
Langsung goreng kedalam minyak panas hingga kekuningan ➡️ jangan lupa dibalik sesekali agar matang merata
6
Tiriskan ➡️ siap santap 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Shusi Nori

Dimsum Shusi Nori

Cemilan enak satu resep bisa menjadi dua hidangan yang berbeda. Selain bergizi tinggi juga enak rasanya. #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
30 Menit
Sup gyoza (#365)

Sup gyoza (#365)

Punya gyoza.. drpd digoreng berminyak.. buat sup aja juga enak ;) tanpa minyak lebih sehat

1-2org
15mntan
Tamago Sando (Egg Mayo Sandwich)

Tamago Sando (Egg Mayo Sandwich)

(resep 399) Nah kalo ini roti sandwichnya orang Jepun. Resepnya Mba @itha_cooking kaya bumbu jadi lebih terasa herbnya. 💖💖💖 Source: Itha Subekti -311021- #cookpadcommunity_tangerang #pekanposbar #posbarmasakanjepang

Saikoro Donburi Express ❤

Saikoro Donburi Express ❤

Kembali menyajikan Donburi kegemaran keluarga, untuk toppingnya kali ini adalah saikoro krn mudah dimasak dg cepat dipagi hari.Hanya butuh beberapa menit hidangan lezat ala Jepang sdh bisa dinikmati. Yuk intip dapurku...😍 #JABODETABEK_MAKANANJEPANG #CookpadCommunity_Jakarta #MemasakCepat

5 porsi
15 mt
Takoyaki Ekonomis

Takoyaki Ekonomis

berhubung minyak goreng masih mahal dan langka jadinya weekend ini kita bikilan cemilan yg tidak menggunakan minyak sekaligus meramaikan #pekanposbar #serbateflon. semoga bisa mengurangi cemilan gorengan, walaupun susah sepertinya 🤭 #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Terong Teriyaki

Terong Teriyaki

Pecinta terong mana suaranyaaaa.... Ga bisa dilewatkan nih menu Jepang ini. Buat saya pribadi, ini pengalaman pertama masak terong nih. Saya buat untuk 1 porsi dulu, tapi saya belah 4, biar cukup di wajan penggorengan. Ternyata eh ternyata, rasanya enduuul.. Masya Allah... Oya, sempat bertanya-tanya juga, kenapa namanya Teriyaki, tp ga ada saus teriyaki yg dimasukkannya? Dapat penjelasan deh dari empunya resep, cikgu @heshidayat, kalau teri itu artinya kilau, dan yaki itu artinya panggang (tp kalau di versi ini, digoreng). Nah, hasil dari perpaduan jenis tadi menghasilkan rasa yang gurih manis. Rasa itu deh seperti teriyaki. *ngangguk-ngangguk #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Bandung

1 orang
Korokke (Kroket ala Jepang)

Korokke (Kroket ala Jepang)

Gara-gara liat vlog jerome polin makan kroket jepang akhirnya jadi pengen nyoba bikin.

Sushi Roll

Sushi Roll

Punya anak picky eater harus kreatif bun, gimana caranya mau makan nasi lengkap tanpa paksaan. Salah satu cara saya ya bikin sushi roll ini. Alhamdulillah, abis 3 potong aja kenyang. #PejuangGoldenBatikApron

Chicken Katsu Saus Lada Hitam

Chicken Katsu Saus Lada Hitam

Mari keluarkan draft, 🤭 gini nih.. klo mls tulis resep... Kelamaan nangkring di draft, eh kog ya lupa2 ingat resepnya liat dimana😁. Tapi ini resep simple pda umumnya yaaa... Semua hampir sm, tepung bisa juga diganti tepung biasa yang dibumbui garam dan lada. Karna pas kebetulan ni temanya Jepang, jd aku keluarin Chicken Katsunya. Si anak doyan banget masakan ala2 begini ya,,, klo jajan mulu boros, sekali2 aja, dan coba bikin sendiri di rumah. Chicken Katsu sendiri adalah hidangan ayam goreng jepang yang dibalur dengan tepung roti. Sausnya bisa bervariasi yaaa,,,, #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Kakiage

Kakiage

Kakiage adalah salah satu dish yang populer di Jepang. Mirip dengan bakwan di Indonesia berisi aneka sayuran. Enak banget kriuk-kriuk dari sayurnya, ku sukaa 😍 Source : fb dapuradis #pekanposbar #posbarmasakanJepang #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Chicken Katsu Saus Pedas Manis

Chicken Katsu Saus Pedas Manis

Suami seneng bgt sama masakan ala Jepang gitu mams. Suka beli online gitu, akhirnya ku beranikan diri coba dan berusaha pede masak entah nanti apapun hasilnya 😅 Daaann suamik, adek, sepupu bilang enaaak 🥰🥰 Senengnyaaa. Tapi selera ya mams, kalau suamik bilang katsunya kurang asin (maklum keturunan Surabaya suka yg asin pedas 😜✌) Besok aku belajar lagi mams, banyak bgt yg harus dikoreksi nih dari tepung terigu (seadanya) diluar pas hujan deras, bawang bombay juga pas tinggal dikit bgt 😂 oiya aku terinspirasi dari @WillgoozKitchen tengkyu yaa Chef sudah berbagi teknik masak Selamat belajar untuk kita semua 😍😍

5 orang
Kakiage かき揚げ / Bakwan sayur Ala Jepang

Kakiage かき揚げ / Bakwan sayur Ala Jepang

Tantangan dari cilmin pekan ini yaitu bikin bakwan eh tapi ini bakwan ala Jepang katanya 😁 11 12 aja sih ya sama bakwan lokal bedanya kalo ini potongan sayuran lebih panjang dan bumbu nya lebih simpel gak pake ngulek bawang... Meskipun simpel tapi enak, recommended banget untuk yg mageran kayak saya hehee Cooksnap dari @izzaa dgn sedikit modifikasi 🙏 #Barampaan #Barampaan_Kakiage #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

9 buah
Yakitori

Yakitori

Sate ayam khas dari Jepang ala @lilalestari. Buatnya mudah, dipanggang di teflon. Pas banget buat barbeque-an simpel. #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bandung

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Dulu waktu masih kerja disalah satu minimarket yg jual makanan siap saji juga, aku suka bgd sama chicken Katsu ini, krna kebetulan juga memang dpt jatah makan nya keseringan lauk nya chicken katsu. Dan kmrn tau tau pengen, kebetulan emang dirumah ada stock ayam filet frozen di kulkas, akhirnya coba eksekusi sekalian mau buat dipasarin dijual online.

5 orang
1 jam
Dorayaki ala Mama Asi / yLoVeA

Dorayaki ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenBatikApron Masuk Minggu ke 4 : Kali ini mau bikin dorayaki ala2 😁 , ngambil resepx dr Channel YouTuber Jepang lupa namax... udah lama bgt soalx 🥰 jd seingat sy aja resepx tapi isianx sy cuman pakai nutella aja sesuai kesukaanx anak2 , jd disesuaikan aja ya moms mau isian apa aja

Saus Teriyaki ala Nitayasari.recipes

Saus Teriyaki ala Nitayasari.recipes

Bismillah Ikutan pekan posbar ala Jepang tidak luput dari perbumbuan. Saus Teriyaki memiliki citarasa yang wangi dan gurih. Serta ada bahan arak putih tapi untuk kita bisa diganti dengan cuka masak atau cuka apel Karena Saya buat sausnya untuk anak saya jadi saya sesuaikan dengan lidah anak 😂 tetep Ada kecap manisnya🤭 Ada penjelasan di post selanjutnya ya kenapa saya tidak memakai saus Teriyaki instan Dan juga resep ini dari koki baik hati waktu itu.. emm.. 🤭 #pekanposbarjepang #berbagisaturesepsetiaphari #sausteriyakihomemade

1 mangkok
10 menit
*Kakiage, Bakwan Jepang*

*Kakiage, Bakwan Jepang*

Kamis 28-10-2021 ... Ikutan barampaan kakiage, bakwan ala jepang yang pembuatannya dominan banyakan isiannya dari pada tepung balurannya. Ikutan bikin tapi gak pake tepung tempura. Semoga Cilmin berkenan ya.... #PekanPosbar #Barampaan_Kakiage #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Salmon Panggang Teriyaki

Salmon Panggang Teriyaki

Bikin Salmon yang dipanggang dengan saus Teriyaki ternyata enak banget. Ga amis lho n juicy, manis pas gurih jg pas. Sedikit dikasi rosemary kering biar pas dipanggang wangi ya #Jabodetabek_masakanJepang #cookpadcommunity_Tangerang #salmonteriyaki

30 menit