Korokke (Kroket ala Jepang)

Dipos pada February 12, 2022

Korokke (Kroket ala Jepang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korokke (Kroket ala Jepang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korokke (Kroket ala Jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korokke (Kroket ala Jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korokke (Kroket ala Jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korokke (Kroket ala Jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korokke (Kroket ala Jepang) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara-gara liat vlog jerome polin makan kroket jepang akhirnya jadi pengen nyoba bikin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korokke (Kroket ala Jepang):

  1. 5 buah kentang
  2. 150 gram udang kupas
  3. 1 buah wortel
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1 batang sledri
  6. 1/4 sdt merica bubuk
  7. 1 sdm kaldu bubuk (Jay's kitchen)
  8. 1 butir putih telur
  9. 8 sdm terigu
  10. Bread crumbs
  11. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Korokke (Kroket ala Jepang)

1
Kupas kentang, potong kecil-kecil, kukus hingga matang. Setelah matang segera haluskan kentang selagi panas.
2
Iris sayuran: wortel bentuk dadu kecil, daun bawang dan sledri diiris lembut.
3
Cincang kasar udang. Lalu campur dengan kentang halus, dan sayuran iris. Bumbui denga kaldu bubuk dan merica.
4
Bentuk bulat pipih adonan kentang lalu balur dengan terigu.
Korokke (Kroket ala Jepang) - Step 4
5
Celupkan kentang ke putih telur. Lalu balur dengan bread crumbs.
Korokke (Kroket ala Jepang) - Step 5
Korokke (Kroket ala Jepang) - Step 5
Korokke (Kroket ala Jepang) - Step 5
6
Goreng ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan & sajikan.
Korokke (Kroket ala Jepang) - Step 6
Korokke (Kroket ala Jepang) - Step 6
7
Korokke ini rasanya gurih. Crunchy di luar lembut di dalam.
Korokke (Kroket ala Jepang) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyoza by Hesti's Kitchen

Gyoza by Hesti's Kitchen

Resep andalan sudah lama sekali, buatnya jg sangat gampang

4 porsi
20 menit
Chicken Karaage Rice Bowl

Chicken Karaage Rice Bowl

Resep simple banget. Ayam bisa dibumbuin di weekend, lalu simpan di freezer. Sayurnya juga simple. Masak jadi nggak banyak makan waktu ๐Ÿ˜„

3 orang
30 menit
Telur Dadar Gulung ala Tamagoyaki

Telur Dadar Gulung ala Tamagoyaki

Assalamualaikum... Halo teman-teman ku tersayang ๐Ÿ˜ Apa kabar hari ini? Semoga sehat slalu dan berlimpah rezeki ya... โค๏ธ Tema Matos dari Colam Minggu ini adalah teflon untuk pemula, ide banyak banget & enak bermunculan, apalah daya menyesuaikan bahan yang ada dirumah aja ๐Ÿ˜… Sekalian posting buat Golden Batik Apron, ini adalah Minggu 1 dari 52 Minggu kedepan yeeyy semangat ya diriku plis plis plis yang rajin ya ๐Ÿ”ฅ #ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon

2 orang
30 menit
Chicken Katsu Curry (Bahan Simple)

Chicken Katsu Curry (Bahan Simple)

Masak kilat + ekspress karena pakai bumbu2 instant ๐Ÿ˜

3 orang
45 menit
Kakiage

Kakiage

๐Ÿฅ—30102021๐Ÿฅ— Source : @dapurkobe dan @avitaunaiya maaf karena untuk anak2 juga,saya skip cabenya๐Ÿค—๐Ÿ˜‡๐Ÿ™ #pekanposbar #posbarmasakanjepang #kakiage #bakwanjepang #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_bojonegoro Maafkaan,Karena minyaknya tadi dipakai utk goreng tahu duluan,jd agak kotor ya hasilnya...tapi utk rasaa,ga usah diragukan lagi laah...๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ cuzz bikin๐Ÿ˜‹

Yasai Itame

Yasai Itame

Suami lagi pengen makan sayuran, akhirnya saya bikin saja tumisan sayur ala Jepang yang simpel baik bumbu dan cara memasaknya๐Ÿฅฐ. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #barampaan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Teriyaki Jamur Tiram

Teriyaki Jamur Tiram

Source : Bun Elrafif

YAKITORI Simple (Sate Ayam Jepang)

YAKITORI Simple (Sate Ayam Jepang)

Minggu ini temanya masakan ala jepang. Bikin sate yakitori ini aja deh.. simpel banget dan rasanya enak. Pakai resepnya teh @opibun Buatin sate untuk anak anakku.. hmmm yummy ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Saya buat setengah resep. Trimakasih teh resepnya. Izin Reshare ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ™๐Ÿป Source : @opibun โš˜ Resep Ke 298โš˜ #pekanposbar #jabodetabek_makananjepang #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_tangerang #dapurlieyatee

+_ 10tusuksate
Tamago sando roti gandum

Tamago sando roti gandum

2 porsi
30 menit
Japanese Fuffly Pancake

Japanese Fuffly Pancake

Source: https://cookpad.com/id/resep/9836586?invite_token=58dGru

Sushi Sederhana

Sushi Sederhana

Anak-anak kepingin sushi beli mehong Jai buat sendiri aja dicocokkan dengan persediaan dapur. Inspirasi dari chef Devina, saya sesuaikan dengan persediaan yg ada. #posbarmasakanjepang #pekanposbar

Japanese Souffle Pancake

Japanese Souffle Pancake

Pekan ini agendanya adalah jalan-jalan ke negeri Sakura. Pada awalnya sebenarnya saya ingin membuat anpan bread, roti manis tradisional Jepang isi kacang merah. Cuma karena dirumah anak-anak tidak terlalu suka isian kacang merah, sedangkan kalau anpan bukan isi kacang merah kayanya kurang afdhol, maka niatku untuk membuatnya batal sudah. Akhirnya beralihlah saya ke kue pancake Jepang. Ini bukan pertama kali saya membuatnya. Dulu saya pernah membuat ini sudah lama sekali. Kali ini saya membuatnya dengan kertas penyangga agar hasilnya bisa tebal dan tinggi. Prinsipnya mirip dengan chiffon cake. Teksturnya lembut. Source: Puguh Kristanto Kitchen #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #JapaneseSoufflePancake #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Salmon Panggang Teriyaki

Salmon Panggang Teriyaki

Bikin Salmon yang dipanggang dengan saus Teriyaki ternyata enak banget. Ga amis lho n juicy, manis pas gurih jg pas. Sedikit dikasi rosemary kering biar pas dipanggang wangi ya #Jabodetabek_masakanJepang #cookpadcommunity_Tangerang #salmonteriyaki

30 menit
Sushi Ala Rumahan

Sushi Ala Rumahan

2 orang
1jam
Takoyaki Simple dan Murah

Takoyaki Simple dan Murah

Takoyaki dengan bahan yang sederhana.. namun bisa menjadi kudapan yg enak ..saat minum kopi atau teh #ResepKeDelapanku #ResepFeyMomsNala #TakoyakiSimple #TakoyakiSederhan

#4 Menu Bekal Hari Ini (Capcay Kuah & Chicken Karage)

#4 Menu Bekal Hari Ini (Capcay Kuah & Chicken Karage)

Akhirnya bisa sharing referensi bekal yg biasa saya bawakan untuk Pak Suami... Semogaa bisa istiqomah untuk upload-upload resepnya yaahh ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Oyakodon ่ฆชๅญไธผ

Oyakodon ่ฆชๅญไธผ

Oyakodon berasal dari Jepang. Comfort food ini berasal dari kata oyako dan don. Oyako (่ฆชๅญ) yang berarti ortu&anak sementara don (ไธผ )donburi (rice bowl) Masakan ini termasuk sangat mudah dibuat dan disukai anak2 maupun orang tua. Cara masaknya berbagai macam. Saya ikut resep Masa-sama, yang tidak menggunakan sake. Di rumah ngga ada sake soalnya ๐Ÿ˜„ Di resep asli, bawang bombay tidak ditumis. Saya tumis supaya baunya ngga terlalu strong, anak-anak kurang suka soalnya. Saya ikuti cara Chef Adam Liauw yang menumis bombaynya Saya tulis untuk takaran 1 porsi, di foto saya bikinnya untuk 3 porsi Recipe: utube MASA ใฎ็ง‘็†ABC , Adam Liauw #PosbarMasakanJepang

1 person