Yakitori

Dipos pada February 12, 2022

Yakitori

Anda sedang mencari inspirasi resep Yakitori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yakitori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yakitori, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yakitori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yakitori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yakitori memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate ayam khas dari Jepang ala @lilalestari. Buatnya mudah, dipanggang di teflon. Pas banget buat barbeque-an simpel. #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yakitori:

  1. 250 gr fillet ayam, potong dadu pipih
  2. 2 batang wortel/daun bawang, potong ukuran menyesuaikan ayam
  3. 2-3 sdm saus teriyaki
  4. 1/4 sdt lada bubuk
  5. Secukupnya tusukan sate

Langkah-langkah untuk membuat Yakitori

1
Cuci bersih potongan dadu ayam, lumuri air perasan jeruk nipis dan garam, remas-remas, lalu bilas. Potong-potong juga wortel (resep asli: daun bawang) seukuran ayam
Yakitori - Step 1
Yakitori - Step 1
Yakitori - Step 1
2
Tusuk bergantian ayam dan batang daun bawang (saya ganti dengan wortel). Banyaknya sesuaikan selera, lakukan hingga selesai. Campur rata saus teriyaki dan lada bubuk, sisihkan.
Yakitori - Step 2
Yakitori - Step 2
3
Panaskan teflon. Oles margarin. Bakar yakitori hingga kedua sisinya berubah warna, menggunakan api sedang
Yakitori - Step 3
Yakitori - Step 3
4
Setelah kedua sisinya berubah warna, kecilkan api. Oles merata kedua sisinya dengan saus teriyaki. Masak dan bolak-balik hingga matang sempurna. Angkat, sajikan bersama nasi hangat
Yakitori - Step 4
Yakitori - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sushi telur abon

Sushi telur abon

Anak kost yang suka males makan nasi. Tapi ada sisa nasi magicjar yang masih banyak.

3 porsi
30 menit
Sushi sederhana dari rumah

Sushi sederhana dari rumah

Ada nasi sedikit sedikit,kalau makan masih kenyang tapi masih ada laper sedikit,request anak-anak dibikin sushi aja katanya jadi deh sushi ala-ala 😅

3 orang
20 menit
Mentai Rice Sausage (455)

Mentai Rice Sausage (455)

Mentai rice ala rumahan cooksnap resep Neng @avriliacahyani simple banget tapi enak..cocoklah buat bunda2 yg kerja...tetep bisa nyiapin sarapan kyk gini., bisa memanfaatkan nasi sisa semlm dan bahan seadanya dikulkas.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15632889-mentai-rice-fried-chicken?invite_token=AWojLkYDypdhcFy1kQDUL7zh&shared_at=1635257319 #CookpadCommunity_Tangerang #sisajadirasa #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #Jabodetabek_MakananJepang

8 cup (@100 ml)
1 jam
Tsukune

Tsukune

Haloo Lur ! Seringkali kalau bikin menu harian tuh saya memang rencanakan yang bahannya mirip mirip, supaya belanjanya ga kebanyakan macam, ga mubazir bahan, jadinya lebih efisien & hemat juga hihihi 😁🤭 Tapi meskipun bahannya mirip mirip, supaya ga bosen yaaa yang dikreasikan jenis menunya hehehe, ya kan Luuur ? Nahh kemarin saya udah bikin Yakitori, makanya sekarang saya bikin Tsukune, karena bahan kedua menu tersebut mirip 🤣 Resep Tsukune nya saya Cooksnap dari Mba @rima2020 , dengan beberapa penyesuaian bahan hehe. Resep asli bisa ditengok di sini yhaaa : https://cookpad.com/id/resep/14924941?invite_token=fgIRs5

± 10 buah
± 30 menit
Kakiage

Kakiage

Udh beli bahan dri bbrpa hari, tapi bru bisa eksekusi 😅 Cooksnap dari: @dapurade50 #JABODETABEK_MasakanJepang #Barampaan_Kakiage #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Tahu Saus Teriyaki

Tahu Saus Teriyaki

Minggu ini ada yang spesial bersama komunitas CP Bali, komunitas cookpad tempat saya bernaung secara regional Untuk melepas para admin yang telah bertugas di periode sebelumnya saya pun ikut meramaikan acara CP Bali minggu ini dengan cooksnap spesial bertagar #CPBaliSnap_SuperAdmin2021 Menu Tahu Teriyaki ini menjadi cooksnap saya untuk mbak @pre_sella karena telah berpuluh purnama sudah saya simpan resep beliau dan kali ini alhamdulillah terwujud juga Terima kasih mbak Sella sudah mengayomi kami para cookpaders Bali, semoga berkenan dengan cooksnap spesial ini 😊🙏 #Cookpadcommunity_bali #CpBaliSnap_SuperAdmin2021 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #TiketGoldenBatikApron

Terong Teriyaki

Terong Teriyaki

Jalan-jalan yukk ke Jepang, wiskul virtual Japanese food di Cookpad. Berhubung ada stock terong cobain deh bikin Terong Teriyaki. Tapi cuma bikin satu aja, kalo explore masakan sering ngga dicolek sama paksu 😟😂 Cooksnap dari Teh @heshidayat : https://cookpad.com/id/resep/15593249-terong-teriyaki?invite_token=W3jU8gEhWfzYTE5RKbPQNp28&shared_at=1635561938 Bikinanku hasilnya gelap begini mungkin lain2 merk kecap manis memberi efek beda2 ya. Oiya, kuahnya kental sekali, mungkin juga sebaiknya saus tiramnya dikurangi 😄 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Depok

1 orang
Tempura Udang

Tempura Udang

Udang dibikin ginian pasti laris manis 🤩 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Assalamualaikum 😊 Lagi kangen masakan Jepang ala HokBen. Kalian bisa ganti daging dengan tempe/tahu rasanya ga jauh beda loh. Tapi kali ini saya mau bikin pakai daging. Agar lebih bewarna, saya tambahkan cabe merah & hijau. Coba bikin yuk 😉 Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih 😉 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya #JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu

Ayam karage dan tofu (tahu sutra) saus telur asin

Ayam karage dan tofu (tahu sutra) saus telur asin

4 porsi
Kakiage

Kakiage

Sebenarnya sdh sering bikin makanan serupa, cuma sayurannya dirajang halus yg lebih dikenal dg nama BAKWAN atau KUE SAYUR. Nah kali ini ikutan ajakan Cilmin untuk #Barampaan_Kakiage salah satu side dish khas Jepang yg fenomenal, dan alhamdulillah anak anak pada suka karena pada dasarnya suka dengan yg namanya gorengan 🤭😀🙏 #Berampaan_Kakiage #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Lemper sushi abon sapi

Lemper sushi abon sapi

February yg diidentikkan dengan bulan kasih sayang dan hari ini tepat 02022022 clover mengadakan event *harposnas*,mincan sayang clover mengajak warganya untuk membuat kreasi yg unik dan kali ini nda berpasangan dengan mba @Imaami23 dengan berbahan dasar abon. Pilihan kami berdua sepakat memilih lemper sushi abon mulai dari cari referensi,lanjut ide pemilihan konsep foto.alhamdulilah mba Ima sangat kooperatif sekali utk kita jadi tim yg solid, terimakasih mba Ima telah menjadi partner & utk kekompakannya 🙏🙏🙏 Source : Ayoe Widia #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #pejuangGoldenBatikApron

Tamago sushi

Tamago sushi

Anak sekolah udah masuk lagi… tapi kantin masih tutup.. anak2 diwajibkan bawa bekal makan dan minum dari rumah. Jadi bawa bekel yang langsung hap aja… Anak2 juga suka… 🥰 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

2 orang
20 menit
Tamago Sando

Tamago Sando

liat menu diet nya temen ada yg bikin tamago sando katanya jadi cuss bikin dong enak kenyang buat sarapan

Salmon kani mentai rice

Salmon kani mentai rice

Yaki Udon (Udon Goreng)

Yaki Udon (Udon Goreng)

Masakan Jepang yang relatif simple. Berupa udon yang ditumis bersama aneka sayuran dan protein (daging sapi, ayam, seafood dsb) serta bersaus kecap. Kebetulan masih ada 1 bungkus udon kering dirumah, langsung deh eksekusi. #jabodetabek_makananJepang #posbarmasakanepang #dapurbundalila #cookpadcommunity_bogor #huntersinaction #cookingbakinghunters

Tahu Katsu / Vegan "Chicken" Katsu

Tahu Katsu / Vegan "Chicken" Katsu

saya sudah pernah cerita kan ya gimana saya kenalan dengan tahu beku... ini salah satu opsi menu maaf 2 langkah terakhir ngga ada foto, kehapus di hp 😅... tapi saya percaya bisa dipahami karena insyaallah ini tuh mudah banget bikinnya atau bisa kunjungi blog asli sebagai referensi, penulis menyajikan tofu katsu dengan spicy sweet-sour sauce... saya nyontek katsu nya doang😅 link resep asli: https://biancazapatka.com/en/tofu-katsu-recipe/#recipe

Shabu shabu ala Shaburi

Shabu shabu ala Shaburi

Wah rasanya mirip kuah shaburi, boleh dicoba, ga perlu punya panci steamboat dulu ya, saya pakai teflon juga bisa 😁 oya ini saya masaknya waktu camping jadi bisa banget malam2 di dalam tenda masak ini 👍

Oyakodon halal dan praktis

Oyakodon halal dan praktis

Oyakodon adalah donburi ayam dan telur dan dibumbui Shoyu dan Mirin. Kali ini saya modifikasi dengan menggunakan smua produk halal.

2 orang
30 menit
Jamur Tiram Teriyaki (tumis jamur tiram)

Jamur Tiram Teriyaki (tumis jamur tiram)

Jamur Tiram salah satu bahan masakan favorit kami, apalagi kalau dibuat crispy, ehmmm... Ulala pasti rebutan, ada yang sama? Kebetulan punya teman yang di RT nya budidaya jamur tiram, dan jamurnya bagus, disimpan sampai 1 minggu di kulkas tetep fresh, luv banget pokoknya 😍❤️ Kali ini, jamur tiramnya saya tumis, sambil nostalgia tumis jamur bikinan Ibu yang dulu selalu jadi rebutan saya dan adek saya🤭. Saya modifikasi disini, dengan menambahkan saus oister dan teriyaki