Yaki Udon (Udon Goreng)

Dipos pada February 17, 2022

Yaki Udon (Udon Goreng)

Anda sedang mencari inspirasi resep Yaki Udon (Udon Goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yaki Udon (Udon Goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yaki Udon (Udon Goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yaki Udon (Udon Goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yaki Udon (Udon Goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yaki Udon (Udon Goreng) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan Jepang yang relatif simple. Berupa udon yang ditumis bersama aneka sayuran dan protein (daging sapi, ayam, seafood dsb) serta bersaus kecap. Kebetulan masih ada 1 bungkus udon kering dirumah, langsung deh eksekusi. #jabodetabek_makananJepang #posbarmasakanepang #dapurbundalila #cookpadcommunity_bogor #huntersinaction #cookingbakinghunters

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yaki Udon (Udon Goreng):

  1. 100 gr udon kering
  2. 2 ekor udang ukuran besar
  3. 1/4 butir bawang bombay, cincang
  4. 1 siung bawang putih, cincang
  5. 1/2 batang daun bawang, iris tipis
  6. Bahan sausnya:
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1 sdt kecap asin
  10. 1 sdt minyak wijen
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/4 sdt lada hitam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Yaki Udon (Udon Goreng)

1
Seduh Udon kering dengan air hangat, biarkan hingga mengembang. Tiriskan.
Yaki Udon (Udon Goreng) - Step 1
2
Tumis bawang putih, bombay hingga harum
Yaki Udon (Udon Goreng) - Step 2
3
Masukkan udang, wortel dan sausnya. Aduk rata
Yaki Udon (Udon Goreng) - Step 3
Yaki Udon (Udon Goreng) - Step 3
4
Tambahkan udon ke dalam tumisan. Aduk rata kembali. Koreksi rasanya.
Yaki Udon (Udon Goreng) - Step 4
Yaki Udon (Udon Goreng) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

267.Kakiage (Bakwan Jepang)

267.Kakiage (Bakwan Jepang)

Bismillaah ,,, Wah tema di pekan posbar minggu ini adalah aneka makanan jepang , emak bikin kakiage aja yang simple karna bikinnya ga jauh beda ama bakwan ala dalam negeri , bedanya sayuran yang dipake dipotong lebih besar dan panjang , kemudian biasanya tepung yang digunakan adalah tepung tempura😊Tapi disini emak menggunakan tepung serbaguna spesial produk kobe 😉, maafkan fotona tinggal seimprit karna para pasukan menyerang membabi buta😅 Sc : YT Paramita Prasetyo #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Barampaan_Kakiage #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Yakitori (sate ayam ala Jepang)

Yakitori (sate ayam ala Jepang)

Masih seri jeJepangan. Kali ini sate ayam versi Jepang yang mirip ayam teriyaki sih rasanya. Hehehe, yang mau ikutan nostalgia atau mau cobain rasa autentik Jepang versi halal monggo. Sekalian meramaikan event #TiketGoldenBatikApron

7 tusuk
Nasi Pepperoni Mentai

Nasi Pepperoni Mentai

Minggu biasanya waktu yang tepat untuk bikin masakan yang beda dari yang biasanya. Karena ada nasi sisa semalam akhirnya dibikin nasi panggang mentai topping makaroni. Kalo nasi biasanya aja langsung dipanggang, kurang berasa buat lidah kami, jadi nasinya digoreng dulu ya. Ini simple dan cepat kok bikinnya, anak-anak dijamin suka. Resep ini untuk mengawali challenge golden batik apron. Semangat yuk semoga 52 minggu ini bisa konsisten untuk posting resep #TiketGoldenBatikApron #CookpadersSidoarjo #PepperoniMentai

2 orang
30 menit
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Ikut meramaikan #jabodetabek_makananjepang. Nah kali ini saya coba bikin "Chicken Mentai Rice. Perdana bikin dan nyobain, belum terlalu suka. Akhirnya besok coba bikin lagi dengan bahan seadanya di kulkas. hehe sekalian bersih-bersih kulkas. Langsung aja yak ke resep #jabodetabek_makananjepang #CookpadCommunity_Bogor

Aisu Kohi / Ice Coffee Japanese

Aisu Kohi / Ice Coffee Japanese

Source : @titisari #PosbarMasakanJepang Cuaca akhir2 ini gak nentu, kadang panas , kadang hujan. Sekalinya panas pengen banget minum yg segar-segar. Mumpung masih akhir bulan jadi berkereasi aja di rumah dengan bahan yang ada, liat Cookpad lagi ada posbar masakan Jepang. Ketemu resep Aisu Kohi atau Ice Coffee Japanese nya ka @titisari , seger banget guysss.. 😎

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Kadang kala mencoba berkreasi dengan masakan oriental...😋

Terong Teriyaki

Terong Teriyaki

Pecinta terong mana suaranyaaaa.... Ga bisa dilewatkan nih menu Jepang ini. Buat saya pribadi, ini pengalaman pertama masak terong nih. Saya buat untuk 1 porsi dulu, tapi saya belah 4, biar cukup di wajan penggorengan. Ternyata eh ternyata, rasanya enduuul.. Masya Allah... Oya, sempat bertanya-tanya juga, kenapa namanya Teriyaki, tp ga ada saus teriyaki yg dimasukkannya? Dapat penjelasan deh dari empunya resep, cikgu @heshidayat, kalau teri itu artinya kilau, dan yaki itu artinya panggang (tp kalau di versi ini, digoreng). Nah, hasil dari perpaduan jenis tadi menghasilkan rasa yang gurih manis. Rasa itu deh seperti teriyaki. *ngangguk-ngangguk #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Bandung

1 orang
Chicken katsu

Chicken katsu

Baru kali ini mencoba membuat salah satu menu yang sering disajikan di gerai BENTO yang terkenal . Padahal sudah sekian tahun pernah belajar Aneka resep masakan Jepang tepatnya September 2002 di Nessa Baking & Cooking Course . Untuk rasa mantul 🤤 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

15 - 16 potong
120 menit
Nikujaga

Nikujaga

Tertarik dengan ajakan tehmin utk masak nikujaga dan pas cari2 resep yang mau di CS, ketemu resepnya teh @opibun yg keliatan simple tapi menggoda selera. Dan ternyata beneran enaaak. #THRTehmin_Nikujaga #Jabodetabek_MakananJepang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Depok

Kuah Miso Udon

Kuah Miso Udon

Assalamualaikum 😊 Bosan masak makanan yang itu-itu aja ? Yuk bikin menu masakan Jepang. 😉 Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih 😉 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya #JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu

Japanese cheesecake

Japanese cheesecake

Bismillah Source youtube, Dhasilfa Raditya https://youtu.be/psVM7m28lDE Hullaaaaa......mager berkepanjangan tapi tetep pengen ikutan #PekanPosbar tema #PosbarMasakanJepang apadaya magernya ngalahin niat 🙈, iseng ngintip ke draft ternyata masih ada resep ini, alhamdulilah tinggal tayang...... yeeaaayyy.. Menurut info berdasar google, Japanese cheesecake berasal dari kota Hakata di Jepang, cake ini teksturnya lembut seperti kapas, sejujurnya bikinnya agak deg²an krn katanya cake ini gampang² susah tp setelah dicoba alhamdulilah yg pertama gagal 🤣🤣 cakenya matangnya gak rata, ada sedikit bagian yg msh putih ½ mateng macem telor di warkop 😆 dan hasil foto ini adalah cake percobaan ke 2. Kenapa gagal??karena oven dan suhu tergantung dari masing² oven yang kita punya dan jangan ikutin plek seperti resep. Note : Disini kupake loyang D20, harusnya pake D18 supaya cake hasilnya lebih tinggi. #CookpadCommunity_Tangerang

Homemade Teriyaki Sauce

Homemade Teriyaki Sauce

Egg Mayo Sandwich (Tamago Sando)

Egg Mayo Sandwich (Tamago Sando)

Sumber : @itikkecil Biasanya sajian roti itu untuk sarapan pagi, kali ini karena kelaparan disore hari maka mencari menu hidangan yg bahannya ready dirumah dan mudah dibuat serta mengenyangkan. Sekalian ikutan jalan2 ke Jepang, maka menu sandwich ala jepang ini yg jadi pilihan... 🤗 #mbk_eggmayosandwich #PosbarMasakanjepang #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

Ada sisa dada ayam dan pas ada saus teriyaki jadi langsung cuss bikin. Ngga aku tambahin bumbu lagi cukup saus teriyaki itu aja guyss #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Nasi Daun Jeruk dan Chicken Katsu

Nasi Daun Jeruk dan Chicken Katsu

Ceritanya kalau pagi ada nasi sisa 1 piring, bosen dibikin nasgor mulu, alhasil di jadiin nasi daun jeruk aja, suami mau minta lagi tapi udah habis 🤣, besok deh kapan-kapan bikin yang porsi sebaskom kali ye wkwk

2 orang
60 menit
Egg Mayo Sandwich (Tamago Sando)

Egg Mayo Sandwich (Tamago Sando)

Source : @itikkecil Ikutan #MasakBarengKakMin menunya egg mayo sandwich,sandwich nya ala Jepang..menurut kak min sebaiknya menggunakan roti shokupan,berhubung aku lagi punya stok roti tawar ubi ungu,jadi aku pakai roti ini saja 🤭 Dan berhubung para anak gadis suka keju dan bapaknya suka tomat,jadi pada minta diselipin juga tomat dan keju..biar makin kenyang.. 😂😂😂 #CookpadCommunity_Palembang

Mie Soba Pedas ala Gk

Mie Soba Pedas ala Gk

Bismillah... Ini resep suka sekali karna perpaduannya yg pass. Sebenarnya biasanya dikuahin pake air dingin, tapi lidahnya ingin yg pedas2...bisa ditambah es batu yah, kalu pingin. Hmmm....yummy 🍜🍝

Terong Crispy Teriyaki

Terong Crispy Teriyaki

Terong adalah salah satu bahan makanan yang sering dijumpai di pasar ya, bisa untuk lalapan atau lauk pendamping nasi. Suka banget deh dengan saus Teriyaki nya, ketemu nasi anget udah deh 🤭 Resep dari teh @heshidayat terongnya dibelah 2 dan digoreng langsung, kalau aku dibikin crispy biar anak bisa makan juga. Source : @heshidayat Modified by @Annisa_Zahara #JABODETABEK_MAKANANJEPANG #Cookpadcommunity_Tangerang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Zahara

2porsi
15menit
Nikujaga

Nikujaga

Masakan Jepang sepertinya lebih simple ya..tapi enak juga lho..oya sy buat cuma 1/2 resep saja..... #PosbarMasakanJepang Source : @frielinggasit

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki adalah salah satu makanan khas Jepang. Untuk membuat makanan ini tidak terlalu sulit dan bumbu nya pun mudah di dapat, rasanya yang cenderung manis, makanan ini menjadi menu favorit di rumah... Source @sri_wijilestari #JABODETABEK_MAKANANJEPANG #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang #BeefTeriyaki

4 orang
45 menit