Nasi Daun Jeruk dan Chicken Katsu

Sushi Sederhana

Anak-anak kepingin sushi beli mehong Jai buat sendiri aja dicocokkan dengan persediaan dapur. Inspirasi dari chef Devina, saya sesuaikan dengan persediaan yg ada. #posbarmasakanjepang #pekanposbar

Chicken Teriyaki / Ayam Teriyaki

Halooo Luur ! Udah lamaaaa banget rasanya ga main Cookpad, sebulan lebih ya.. karena kesibukan kerjaan lagi gabisa diajak kompromi hmmm Padahal pertengahan September lalu bikin target post 300 resep dalam rangka merayakan ulang tahun pertama saya di Cookpad (buat self reward aja 🤭). Eh tapi apa daya targetnya ga tercapai hahahaha Kangen banget rasanyaa sama Cookpad. Nah mumpung udah agak senggang, dan untuk mengawali bulan, saya post resep

Kakiage Simple

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan rahmat dan berkahNya serta melancarkan segala urusan kita..Aamiin..🤲 Ikut meramaikan challenge minggu ini..😉 Jika di Indonesia mengenal bakwan, maka di Jepang mengenalnya dengan kakiage. Olahan gorengan yang berasal dari Jepang ini hampir mirip dengan bakwan karena terbuat dari sayuran yang dipotong halus dan dicampur dengan adonan tepung terigu. Banyak sayuran yang bisa dicampur untuk membuat bakwan khas Jepang yang satu ini. Misalnya, yaitu wortel, ubi, buncis, bawang Bombay, dan lain sebagainya. Namun, tentu saja adonan tepung tersebut lebih mirip dengan adonan tepung yang ada pada tempura dibandingkan dengan bakwan. Adonannya terbuat dari campuran terigu, garam, dan juga air es. Namun, ada pula resep yang menggunakan tepung dan air soda sehingga adonan lebih renyah dan tidak menggumpal. ( https://we-xpats.com/id/guide/as/jp/detail/3886/) Kakiage yg saya bikin kali ini menyesuaikan bahan yang ada di rumah yaaa..🙏😉 #Barampaan #Barampaan_Kakiage #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Kalsel

Somen Rebus 🍜

Karena keinget masih punya somen, pagi ini kami sarapan somen rebus pake telur. Kayaknya diantara semua jenis mie-mie-an nya Jepang, somen ini memang paling jarang didenger namanya. Bolak balik ramen ama udon aja yg kedengeran. Bikinnya praktis dan dengan bumbu standard Jepang: dashi dan tsuyu. #PosbarMasakanJepang

611. Tumis Daging saos Teriyaki

03.01.2022 Lets start this year with deliciouse cooking... COOKPAD #cookpad_id #cookpadcommunity_sidoarjo #fananvira #faffhouse #memasakitusaya #tumisdaging

Kakiage

Kakiage adalah salah satu jenis tempura yang terbuat dari sayur-sayuran yang dipotong halus. Sesuai dengan jenisnya, aslinya kakiage dibuat dari adonan tempura yang menghasilkan cemilan yang renyah. Berhubung saya cuma ada Tepung bakwan kress dari @dapurkobe saya bikin adonan tepungnya pake itu. Dan hasilnya juga sama, renyah (lembut didalam dan kresss banget diluarnya. Sayurannya saya pake wortel, buncis dan bawang bombai aja. Makannya saat anget2 ya, enak banget. Jadi deh sarapan sehat ala Jepang. Oh ya kakiage ini disebut juga bakwan alias bala2 ala Jepang. Bedanya dengan bakwan kita adalah adonan tepung kakiage lebih sedikit daripada sayurannya (sayuran lebih banyak dari tepungnya) . So ga perlu jauh2 pergi kesana kalo mau makan bakwan Jepang, bikin aja sendiri, gampang kok. Ini resepnya ya 👇 Source : IDN Times . . #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Barampaan_Kakiage #kakiage #kulinerkhasjepang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Sushi Stack with Shrimp Roll

Sushi, sekarang mempunyai banyak tampilan yang menarik. Di sini saya membuat sushi dengan cara “ditumpuk” dengan potongan timun, alpukat dan Shrimp Roll. Praktis dan sudah tentu enak.. Coba buat yah.. #sushilingga #sushistack #Cookpadcommunity_jakarta

Dorayaki ala dapur_ibun

Entah karena mas Boy suka liat doraemon apa gimana, tetiba minta bikin dorayaki, dg bahan seadanya dikulkas, jadilah dorayaki ala ibun.. semoga bermanfaat ya moms :')

Chili Oil Instant Ramen

Nyobain resep instant noodle hack yang viral di Tiktok. Saya ngikutin resepnya akun Doobydobap. Untuk jenis mie instannya bisa pake mie apa aja, di sini saya pake Nongshim Shin Ramyun karena ngikutin resep asli. Tp bisa pake mie instan lain kok, asal yang pedes yaa, kalo ga pedes jadi bukan chili oil ramen dong 😅 #PejuangGoldenBatikApron

Chicken Teriyaki

🍱Kakiage ala rumahan

Bakwan Ala Jepang 🤩 Kakiage sepintas mirip dengan bakwan makanan Indonesia , hanya saja kakiage menggunakan tepung dengan jumlah lebih sedikit , dimakan selagi hangat enak banget , renyah… #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Chicken Nikujaga

Nikujaga umumnya memakai daging sapi, karena stok dirumah ada dada ayam jadi saya berdayakan saja 😅 monggo disesuaikan 👌 Sudah pernah membuat juga yg versi korean style, bedanya hanya pada penggunaan bumbu saja. Versi korea pakai gochujang dan gochugaru jadi ada sensasi pedasnya, sedangkan versi jepang lebih simpel. Cenderung gurih manis tidak pedas. Enak semuanyaaaa....👌😋 yuukkk jalan² virtual ke Jepang bareng #PosbarMasakanJepang #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PostingBareng #PosbarMasakanJepang #THRTehmin_Nikujaga #olahanayaminong #olahankentanginong

Chicken Teriyaki Donburi

Kembali berkreasi masak bareng kak min yang ngajak jalan2 ke Jepang, dg tema Donburi. Cari2 tau ttg Donburi, ternyata Donburi itu Rice Bowl nya Jepang, nasi putih yang dihidangkan dg berbagai macam lauk dan sayuran diatasnya. Coba masak yg simpel2 aja yaitu chicken teriyaki, mudah, cepat , ringkas dan sudah pasti enak..... 🤗👏. #masakbarengkakmin_donburi #CookpadCommunity_Palembang #PosbarMasakanJepang

Beef Bowl ala Yoshinoya dengan Saos Korban

Ini menu favorit keluarga, kearena masaknya simple dan enak tanpa perlu tambahan garam lagi ( kalo yg suka banget asin bisa ditambag sendiri ). Bisa pakai jenis daging apapun, kali ini sy pake Us Beef Shortplate seperti di resto Ala jepang Yoshinoya. Untuk saosnya sy racik sendiri dan sy jual, namanya SAOS KORBAN karena dijual pas jadi KORBAN AKIBAT PANDEMI tahun lalu 🤣.

KAKIAGE (Bakwan Sayur Jepang)

Ini cocok selera ... terdiri banyak sayuran sedikit tepung atau bumbunya. Cemilan ala Jepang ini sama dengan menggoreng aneka sayuran yang direkat dengan sedikit tepung berbumbu. Mengiris sayurnya agak besar sehingga ada sensasi rasa sayur segarnya. Hmmm enaak kriuk renyah ... bisa dicemil bersama mayonaise dan saus sambal, atau cuma dengan lombok rawit segar. Bisa juga dicocol dengan sambal kecap.... 👍👍👍 #PekanPosbar #Barampaan_Kakiage #CookpadCommunity_Kalsel #BakwanJepang

Onigiri Tuna Mayo

Sarapan pagi si bungsu request onigiri mengulang hari kmrn2 .. kli ini isian nya tuna mayo 🤤😍 pdhl semalem di Lulu supermarket jg makan onigiri jg loh yaa.🤪ga bosen2 klo udah onigiri… mas mba alfamart dkt rmh pun udah hapal klo beli naik sepeda 1 biji doang 🤪😂 #CookpadCommunity_Bogor

Simple Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Berhubung anak-anak pada minta jajan Yoshinoya terus. Keingetan kalau punya beef slice di freezer. Ya udah deh kita bikin aja sendiri Source : @Andrea

Vegetables With Japanese Sesame Dressing Salad

Makan banyak sayur yuks.. Ini aku nemuin satu lagi dreesing salad yang cocok di lidah. #PosbarMasakanJepang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Katsu Tahu Susu

Takoyaki

Takoyaki adalah nama makanan asal daerah Kansai di Jepang yang berbentuk bola-bola kecil dengan diameter 3-5 cm yang dibuat dari adonan tepung terigu dan diisi dengan potongan gurita (sumber: wikipedia) Source @almirayas #PosbarMasakanJepang #JABODETABEK_MAKANANJEPANG #CookpadCommunity_Tangerang #Takoyaki