Takoyaki

Dipos pada February 17, 2022

Takoyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Takoyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Takoyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Takoyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Takoyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Takoyaki adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Takoyaki diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Takoyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Takoyaki memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Takoyaki adalah nama makanan asal daerah Kansai di Jepang yang berbentuk bola-bola kecil dengan diameter 3-5 cm yang dibuat dari adonan tepung terigu dan diisi dengan potongan gurita (sumber: wikipedia) Source @almirayas #PosbarMasakanJepang #JABODETABEK_MAKANANJEPANG #CookpadCommunity_Tangerang #Takoyaki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Takoyaki:

  1. 130 tepung terigu
  2. 1 sdm maizena
  3. 1/2 sdt baking powder (sy skip)
  4. 1 butir telur
  5. 300 ml air
  6. 1 sdt kaldu jamur/ ayam/ sapi
  7. 1 sdt garam
  8. secukupnya Daun bawang
  9. Isian: gurita, udang, sosis, keju
  10. Topping:
  11. Mayonise
  12. Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Takoyaki

1
Tuang adonan kering dalam wadah. Tambahkan air, aduk rata
Takoyaki - Step 1
Takoyaki - Step 1
Takoyaki - Step 1
2
Panaskan teflon khusus cetakan takoyaki, dengan api sedang, beri sedikit minyak. Setelah panas, tuang adonan
Takoyaki - Step 2
Takoyaki - Step 2
3
Tambahkan isian, kemudian balik hingga berbentuk bulat.
Takoyaki - Step 3
Takoyaki - Step 3
Takoyaki - Step 3
4
Bolak balik takoyaki hingga berwarna kecoklatan. Angkat
Takoyaki - Step 4
Takoyaki - Step 4
5
Beri saus sambal dan mayonise diatas takoyaki, bisa juga di tambah katsuobushi (ikan cakalang serut) dan Nori (rumput laut) bubuk. Takoyaki siap disajikan
Takoyaki - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

1 porsi
1 jam
Beef Donburi

Beef Donburi

Donburi merupakan sebuah istilah untuk menyebut jenis makanan berupa nasi putih dalam mangkuk dengan beragam topping di atasnya. Masyarakat barat biasanya menyebutnya dengan rice bowl. Donburi sendiri memiliki beragam topping yang bisa kita pilih. Mulai dari topping sayuran, daging dll. (Sumber : jalan²kejepang.com) Donburi yg saya buat kali ini yaitu donburi toping beef teriyaki... Nasi pulen anget ketemu beef teriyaki... Hmmm... Mantaaplah... 😘😍 Source : @itikkecil Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15645740-beef-donburi?invite_token=dv9HVdWFpfqKrbmJGEM2Byhy&shared_at=1635693936 #cookpadcommunity_palembang #masakbarengkakmin #pekanposbar #posbarmasakanjepang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

2 orang
30 menit
Oyakodon

Oyakodon

Waktu itu lihat video resep pakai shoyu dan air kaldu. Tapi ini versi simple ala aku, yang cuma pakai kecap asin dan air biasa 😁 enak dan emang sesimple itu ehehe bisa jadi andalan menu diet no minyak nih 🀭 #TiketGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Kakiage (Bakwan Jepang)

Kakiage (Bakwan Jepang)

Musim hujan telah tiba, membuat kita selalu ingin mengisi perut dg makanan ringan, terutama jika hujan turun...buka CP baca resep dari Ibu hj. Tintin Purnamasari.( Bakwan Jepang). Coba buka kulkas, Alhamdulillah bahannya ada. Langsung eksekusi, 30 Menit Bakwan Jepang siap dinikmati. Yummy.... Source: ibu hj.Tintin Purnamasari, Palangkaraya. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #AnekaBakwan

Relatif
30 menit
Telur Ramen

Telur Ramen

Pagi .. Ikutan juga yang sedang viral saat ini, telur ramen. Enak juga buat makan dengan nasi, sekilas seperti telur ayam asin dengan aroma wijen & sedikit pedas ya bun πŸ™‚ Minimal marinasi seharian, saya coba 3 harian baru saya komsumsi. Asal penyimpanannya benar & semua wadah bahan bersih, jangan tersentuh tangan ngga akan berubah rasanya.. #telurramen #berbagiresep #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #batikapron #TiketGoldenBatikApron #adjeng

5 orang5 porsi
Terong panggang teriyaki

Terong panggang teriyaki

Biasanya terong dimasak balado atau di crispy. Sekali-sekali mau masak yg berbeda, jadi dicoba terong teriyaki ini Source: @opibun

Udon kuah kaldu ebi-ayam

Udon kuah kaldu ebi-ayam

Kl bosen dengan menu nasi, kadang2 buat yg simple seperti udon ini.

3 orang
1 jam
KAKIAGE (Bakwan Sayur Jepang)

KAKIAGE (Bakwan Sayur Jepang)

Ini cocok selera ... terdiri banyak sayuran sedikit tepung atau bumbunya. Cemilan ala Jepang ini sama dengan menggoreng aneka sayuran yang direkat dengan sedikit tepung berbumbu. Mengiris sayurnya agak besar sehingga ada sensasi rasa sayur segarnya. Hmmm enaak kriuk renyah ... bisa dicemil bersama mayonaise dan saus sambal, atau cuma dengan lombok rawit segar. Bisa juga dicocol dengan sambal kecap.... πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #PekanPosbar #Barampaan_Kakiage #CookpadCommunity_Kalsel #BakwanJepang

10 buah
1 jam
Katsu Bento

Katsu Bento

Ini resep bekal andalan buat Paksu !!! Resep ini juga bisa untuk konsumsi anak-anak ya πŸ‘†πŸ»

1 - 2 orang
30 menit
Tempe katsu

Tempe katsu

Pengen makan ayam katsu tapi ayamnya tidak memadakan heheh🀣🀣 Karna menu nya jepang jepangan jadilah tempe katsu ala ala. #Jabodetabek_MasakanJepang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Chicken Nikujaga

Chicken Nikujaga

Nikujaga umumnya memakai daging sapi, karena stok dirumah ada dada ayam jadi saya berdayakan saja πŸ˜… monggo disesuaikan πŸ‘Œ Sudah pernah membuat juga yg versi korean style, bedanya hanya pada penggunaan bumbu saja. Versi korea pakai gochujang dan gochugaru jadi ada sensasi pedasnya, sedangkan versi jepang lebih simpel. Cenderung gurih manis tidak pedas. Enak semuanyaaaa....πŸ‘ŒπŸ˜‹ yuukkk jalanΒ² virtual ke Jepang bareng #PosbarMasakanJepang #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PostingBareng #PosbarMasakanJepang #THRTehmin_Nikujaga #olahanayaminong #olahankentanginong

Japanese souffle pancake

Japanese souffle pancake

Souffle pancake yang saya buat resepnya terispirasi dari Ci Tintin Rayner, metode2 nya gabungan dari YT & diskusi sama teman2 baking. Komposisi di resep saya buat bebas gluten, bebas gula pasir, bebas margarin/butter, bahkan Dairy free. Japanese Souffle Pancake ini bentuknya menul2 alias lembut seperti kapas & kayak bantal Tips : 1. Kocokan putel sampai kaku stiff peak 2. Pastikan adonan kental 3. Api gunakan super kecil saat memanggang (sesuaikan sengan jenis pan dan besarnya api kompor masing2) 4. jika cetakan menggunakan kertas usahakan bukan pakai HVS ya karena tidak food grade sebaiknya baking paper kualitas bagus yang ditekuk 2 atau 3 lalu dibuat melingkar tinggi 4 cm diameter 9 cm #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #glutenfree #resepglutenfree_clarissakitchenTangerang #soufflepancake

Japanese Strawberry Shortcake Kukus

Japanese Strawberry Shortcake Kukus

Resep dari yt: Emma’s Goodies. Bedanya aku pakai whipped cream instan tanpa tambahan apapun. Pertama kali coba dan berhasil, di yt di panggang pakai oven, tp aku milih kukus aja dan cake nya tetep fluffy. Hasilnya cantik sesuai ekspektasi. Rasanya enak dan enggak bikin eneg. Mantul deh πŸ‘πŸ˜„

8 orang
2 jam
Wakame salad

Wakame salad

Masih ada wakame kering sisa bikin sup. bingung mau di buat apa akhirnya di buat salad aja.

1 porsi
15 menit
Takoyaki 100% Enak (anti gagal)

Takoyaki 100% Enak (anti gagal)

Hasil cooksnap resep bunda @Lidha_270189 , dengan sedikit perubahan bahan... Ini saya pakai untuk jualan, alhamdulillah laris manis, dan banyak penggemarnya...

4 Β½ porsi/42pcs
1-2jam
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Bismillah.. Source : mba @SilviaNovi , terimakasih inspirasinya πŸ™πŸ» #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #dapoernyamimi

Dorayaki

Dorayaki

Bentuk dorayakinya kek becanda πŸ€£πŸ˜… Ini terlalu bnyk air ya, tpi yg di resep udh diralat. πŸ™πŸ€— Resep by mitta

1 orang
30menit
Kakiage

Kakiage

Bismillah,.. Jum'at 29 Oktober 2021,.. Alhamdulillah ala kulli hal,... Ikutan meramaikan tantangan pekan ini dari cilmin... Kali ini pake resep dari mba @susan_mellyani... Cuman disini sayurannya yang ada di kulkas aja . . #barampaan #barampaan_kakiage #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_palangkaraya #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Ayam Karage Super Simple

Ayam Karage Super Simple

Kesibukan jadi IRT anak 3 ,, sebisa mungkin urusan masak itu harus cari yang cepat, simple, enak dan seimbang ,, terciptalah resep dadakan super simple gampang dan cepat proses masaknya ,, anak-anak dijamin suka ,, jangan lupa tambah saus tomat ,, untuk dewasa pakai saus hot lava dari mamasuka itu enakk bangett ,,, untuk resep salad ala hokben resepnya di sebelah yah ,,,

4 orang
30 menit
Teriyaki Jamur Tiram

Teriyaki Jamur Tiram

Source : Bun Elrafif