Terong Teriyaki

Dipos pada February 20, 2022

Terong Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Teriyaki adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Teriyaki memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jalan-jalan yukk ke Jepang, wiskul virtual Japanese food di Cookpad. Berhubung ada stock terong cobain deh bikin Terong Teriyaki. Tapi cuma bikin satu aja, kalo explore masakan sering ngga dicolek sama paksu ๐Ÿ˜Ÿ๐Ÿ˜‚ Cooksnap dari Teh @heshidayat : https://cookpad.com/id/resep/15593249-terong-teriyaki?invite_token=W3jU8gEhWfzYTE5RKbPQNp28&shared_at=1635561938 Bikinanku hasilnya gelap begini mungkin lain2 merk kecap manis memberi efek beda2 ya. Oiya, kuahnya kental sekali, mungkin juga sebaiknya saus tiramnya dikurangi ๐Ÿ˜„ #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Teriyaki:

  1. 1 buah terong ungu, potong empat
  2. 1 helai daun bawang hijau
  3. Sedikit wijen sangrai untuk taburan
  4. Bahan saus :
  5. 2 sdm saus tiram (1 sdm jg cukup)
  6. 1 sdm kecap manis (1 sdt jg cukup)
  7. 1 sdm kecap asin (option)
  8. 2 sdm saus tomat
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 1/4 sdt lada bubuk
  12. 2 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Terong Teriyaki

1
Cuci terong, potong empat. Kukus sekitar 7 menit lalu angkat, kerat2 daging terongnya.
Terong Teriyaki - Step 1
Terong Teriyaki - Step 1
Terong Teriyaki - Step 1
2
Campur semua bahan saus, aduk rata.
Terong Teriyaki - Step 2
Terong Teriyaki - Step 2
3
Panggang terong dengan sedikit minyak (atau tanpa minyak). Bolak balik sampai terlihat keriput dan kecoklatan, angkat.
Terong Teriyaki - Step 3
Terong Teriyaki - Step 3
Terong Teriyaki - Step 3
4
Panaskan kuah saus sampai mendidih, kecilkan api. Masukkan terong, balik sekali.
Terong Teriyaki - Step 4
Terong Teriyaki - Step 4
Terong Teriyaki - Step 4
5
Tata terong di piring saji, siram dengan kuah saus. Beri taburan wijen sangrai dan irisan daun bawang.
Terong Teriyaki - Step 5
Terong Teriyaki - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Teriyaki Bowl

Chicken Teriyaki Bowl

Lagi mikir udah mulai masuk sekolah nyiapin lauk anak apa ya.. chicken teriyaki ajalah, marinasinya bisa sekalian, di freeze. Pagi2 tinggal di pan seared di atas kompor, dan jadi deh ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Sayur tumis dan saus teriyaki bisa dibikin duluan trus masukkin kulkas, biar lebih ringkes lagi ๐Ÿ˜ #TiketGoldenBatikApron

3 orang
Kuah Kaldu untuk Ramen

Kuah Kaldu untuk Ramen

Assalamu'alaikum... Setelah bikin toping utk ramen,, saatnya kita bikin kuah ramennya.. Prosesnya agak lama ya mam,,harus bersabar ๐Ÿคญ Hasilnya sebanding kok, krna rasa kuah ramen ini asli enak banget,,,umami yummy deh pokoknya ๐Ÿคค๐Ÿคค #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Miso ramen

Miso ramen

Lagi pengen banget menu kuah n ada mienya Akhirnya nekat bikin menu jepang yang 1 ini #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam
Chicken teriyaki ala kadarnya๐Ÿ˜†

Chicken teriyaki ala kadarnya๐Ÿ˜†

Fotonya tidak estetik namun rasa nya boleh lah yaa๐Ÿคค๐Ÿ˜†

2-3 orang
30 menit
Okonomiyaki

Okonomiyaki

Alhamdulillah berkat buku resep @henimaria menu makanan sarapan kami jadi bervariasi ๐Ÿ˜ #menusarapan #menusarapansimpel #breakfast

30 menit
Dori katsu teriyaki

Dori katsu teriyaki

3 - 4 orang
Ayam teriyaki umma AR

Ayam teriyaki umma AR

Ini requestan suami sama anak....

3 orang
40 menit
78. Akatsu Kari Jepang

78. Akatsu Kari Jepang

Lagi pengen makan kari tp males keluar liat persediaan di kulkas dan jadilaah

Chicken Nanban ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต

Chicken Nanban ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต

Selain Chinese food, masakan Jepang juga favorit sy. Chicken Nanban ini salah satu yg juga sy suka ๐Ÿ˜‹ Saus tartar yg creamy serta potongan daging ayam yg crispy perpaduan yg sempurna....๐Ÿ˜ Untuk resep sy memakai resep chef devina hermawan namun sy buat versi gluten free dgn tepung bumbu serbaguna gluten free dr ladanglima. Lalu utk daging nya, sy pakai bagian dada ayam. Dan bbrp bahan pakai bubuk. Misalnya : bubuk bawang putih dan jahe bubuk. Utk saus Nanban nya sy skip Krn lebih suka pakai saus tartar aja...๐Ÿคญcara buatnya tinggal campur aja Source : (yt) Devina Hermawan ~ dgn penyesuaian #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity_surabaya

2 orang
Yakitori ala Nitayasari.recipes

Yakitori ala Nitayasari.recipes

Bismillah Pekan posbar Minggu ini makanan ala Jepang. Waktu kuliah Saya addict banget sama Jepang sampe cosplay dan belajar bahasa Jepang. Tapi ngak berhasil karena lebih gampang bahasa Spanyol ๐Ÿคญ Nah yuk kenalan sama Yakitori salah satu makanan dari Jepang ini bercita rasa manis asin gurih. Berhubung saus teriyaki itu tidak diperbolehkan untuk anak dibawah 2 atau 5 tahun ya saya lupa sempet baca cuman lupa. Akhirnya saya membuat saus teriyaki sendiri. Darimana ya dari dibelakang lebel si bungkus teriyaki. Menurut saya udah pas. Anak juga suka dan tentunya aman buat anak ๐Ÿฅฐ #Berbagisaturesepsetiaphari #yakitorijepang #makananjepang #posbarmasakanjepang #sausteriyaki #pekanposbar #masakanjepang

3 orang
40 menit
Saus Teriyaki ala Nitayasari.recipes

Saus Teriyaki ala Nitayasari.recipes

Bismillah Ikutan pekan posbar ala Jepang tidak luput dari perbumbuan. Saus Teriyaki memiliki citarasa yang wangi dan gurih. Serta ada bahan arak putih tapi untuk kita bisa diganti dengan cuka masak atau cuka apel Karena Saya buat sausnya untuk anak saya jadi saya sesuaikan dengan lidah anak ๐Ÿ˜‚ tetep Ada kecap manisnya๐Ÿคญ Ada penjelasan di post selanjutnya ya kenapa saya tidak memakai saus Teriyaki instan Dan juga resep ini dari koki baik hati waktu itu.. emm.. ๐Ÿคญ #pekanposbarjepang #berbagisaturesepsetiaphari #sausteriyakihomemade

1 mangkok
10 menit
Cup Nasi Panggang Sosis Teriyaki (Memanfaatkan Nasi Sisa)

Cup Nasi Panggang Sosis Teriyaki (Memanfaatkan Nasi Sisa)

Seringkali ada nasi sisa ya di rumah,padahal masaknya sudah di pasยฒin,tapi ternyata pada jajan,jadilah nasi yg sudah dimasak tdk termakan. Terus,nasi sisa itu diapakan ya enaknya? UBAH SISA JADI RASA Pagi hari merupakan jam hectic buat saya,menu sarapan yang simple dan praktis selalu jadi pilihan untuk saya. Kali ini saya membuat Cup Nasi Panggang Sosis Teriyaki. Membuatnya cukup simple,tinggal campurยฒ saja hihihi Selama dimasak harum aromanya semerbak memenuhi rumah. Setelah matang semua tidak sabar untuk memakannya. Rasanya enak sekali,walau dari nasi sisa,teksturnya ada crunchy di bagian luar cup nasinya namun lembut di bagian dalam,lalu bertemu dgn lumernya saus teriyaki,dimakan hangatยฒ maasyaaAllah nikmat. Sisa nasi tidak jarang diabaikan. Nah,daripada ga kemakan yg berujung dibuang,mending diolah menjadi suatu makanan yang enak dan insyaaAllah ga akan membuang nasi sisa lagi. #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Chicken karaage kobe

Chicken karaage kobe

Nikmat simpeeel nya banget deh akh๐Ÿคญ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿ˜ Wajib coba๐Ÿค—๐Ÿ˜ #alhamdulilah 4jan๐Ÿ’– Dhannn #Alhamdulilah u/sgalnya๐Ÿ’–๐Ÿ˜‡

Kakiage Bakwan Sayur Simple Enak

Kakiage Bakwan Sayur Simple Enak

Mau bikin bakwan yg sedikit berbeda dari biasanya.. ternyata crunchy loh Moms.. Simple banget buat nemenin sore hari kamu + Cabe Rawit.. Langsung eksekusi aja ๐Ÿค— #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
45 menit
Egg mayo sandwich (Tamago Sando)

Egg mayo sandwich (Tamago Sando)

Bingung jika punya stok roti tawar, agak bosan dengan toping meses mentega atau varian selai. Resep ini sangat menarik sekali, kebetulan aku tim 'gurih' jadi suka toping yang tidak (terlalu) manis. Dibuatin @olivia waktu ngantor bareng, jadi punya resolusi weekend akhir bulan mau bikin ini, wahaha. Silakan dicoba ya. Saya menyarankan untuk roti pakai merk my roti karena lebih tebal dan jika diberi isian ini, sangat cocok sekali. Untuk mayonaise, lebih enak merk kewpie dan makin enak dengan telur omega karena kuning telurnya punya tekstur yang pekat, jadi ketika di mix dengan mayonaise...itu enak banget. Bahan dan takaran bisa disesuaikan dengan selera.

Nasi Mentai jamur udang

Nasi Mentai jamur udang

Ceritanya liat postingan temen di fb tentang nasi mentai yang dikirim ke pasien covid yang lagi isoman, lanjut tanya2 enak nggak, dia bilang enak, akhirnya browsing cookpad cari2 resep dari yang terpecaya. Setelah beberapa kali coba emang enak, cuman saosnya kurang nendang, browsing2 lagi akhirnya ketemu resep sushi mentai devina hermawan, cocok banget saos mentainya. #TiketGoldenBatikApron

2 orang
2 jam
Gyoza Dan Dimsum Kol

Gyoza Dan Dimsum Kol

Ceritanya pengen belajar buat Dimsum Tapi di kulkas cuma ada kol gak ada wortel dll yawdh pakai yang ada aja deh..

KAKIAGE aka Bakwan sayur Jepang

KAKIAGE aka Bakwan sayur Jepang

Hallo Cookpad Loverss Kali ini lg ada pekan Posbar makanan Jepang โ˜บ๏ธ seruuu banget bisa coba bikin macam-macam makanan Jepang salah satunya KAKIAGE bahannya simple dan enak cocok buat cemilan atau lauk si kecil yang kurang doyan sayur ๐Ÿ˜… selamat mencoba :) #PekanPosbar #CookpadCommunity_Palembang

2 orang
20 menit
Kakiage (Bakwan Jepang) ala Marugame Udon

Kakiage (Bakwan Jepang) ala Marugame Udon

Hai cookpaders... Minggu ini si Mamah Cookpad ngajak jalan - jalan ke Jepang. Kali ini saya lagi kangen makan bakwan yang biasa di jual di Marugame Udon .. Heemm... Jadi pengen ngemall lagi nih , karena Marugame nya ada di Mall ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : Putri Christian Link resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14216478-kakiage-ala-merugame-udon?invite_token=ndzeGMe6SjZgQ2yPGZHFpVTm&shared_at=1635430921 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Oktober21