Kakiage (Bakwan Jepang) ala Marugame Udon

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kakiage (Bakwan Jepang) ala Marugame Udon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakiage (Bakwan Jepang) ala Marugame Udon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakiage (Bakwan Jepang) ala Marugame Udon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakiage (Bakwan Jepang) ala Marugame Udon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage (Bakwan Jepang) ala Marugame Udon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage (Bakwan Jepang) ala Marugame Udon memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders... Minggu ini si Mamah Cookpad ngajak jalan - jalan ke Jepang. Kali ini saya lagi kangen makan bakwan yang biasa di jual di Marugame Udon .. Heemm... Jadi pengen ngemall lagi nih , karena Marugame nya ada di Mall 😍😍😍 Source : Putri Christian Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14216478-kakiage-ala-merugame-udon?invite_token=ndzeGMe6SjZgQ2yPGZHFpVTm&shared_at=1635430921 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Oktober21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage (Bakwan Jepang) ala Marugame Udon:

1 buah wortel
5 buah buncis ukuran kecil
1 buah ubi cilembu
10 buah udang, kupas kulit
1 buah bombai
5 sdm tepung terigu
❤ bahan tepung
7 sdm tepung terigu
1 sdm minyak wijen
150 ml air es
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kakiage (Bakwan Jepang) ala Marugame Udon

Siapkan sayuran, potong2 memajang, ubi, buncis n wortel, iris tipis bombai. Lalu campurkan semua sayuran, bombai n udang yang sudah di potong2 kecil.

Kakiage (Bakwan Jepang) ala Marugame Udon - Step 1

Aduk semua bahan, lalu taburkan terigu, aduk rata.

Kakiage (Bakwan Jepang) ala Marugame Udon - Step 2

Siapkan wadah, campur tepung terigu, minyak wijen, air es, lada n kaldu jamur, aduk rata. Aduk sebentar hingga rata. Jangan terlalu lama mengaduk, karena tepung akan menjadi liat dan lengket, dan jika digoreng hasilnya tidak renyah. Perbedaan bakwan dengan kakiage disini, kakiage membutuhkan adonan yang ringan.

Kakiage (Bakwan Jepang) ala Marugame Udon - Step 3

Setelah adonan tercampur lalu masukkan sayuran yang telah ditaburi tepung, aduk ringan, bisa pakai sumpit atau sendok. mencampurnya cukup sebentar saja ya. Jangan terlalu over mix. Lalu panaskan minyak di wajan, dan goreng kakiage sampai kuning kecoklatan. Kakiage siap di sajikan. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊

Kakiage (Bakwan Jepang) ala Marugame Udon - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Telur (Daun Pepaya Jepang)

Belajar bikin mie home made dengan pewarna alami dr sayuran, kali ini saya bikin dr daun pepaya jepang. Bisa juga diganti jus bayam merah, wortel, sawi, kulit buah naga dll. Souce : @Fey_pawonmungil #TiketGoldenBatikApron #CookadCommunity_Bandung

4 porsi

25 mnt

Japanese Okinawa Fried Noodle

Biasanya kalau ada somen saya buat cold somen atau direbus. Tapi tadi iseng googling kira2 somen bisa dibuat apa lagi. At last I found the recipe of @auntyeiko. Mama saya asli orang Miyazaki. Miyazaki is a little bit nearer to Okinawa than from Yokohama, which Eiko san lives. Tapi saya belum pernah makan ataupun bikin somen digoreng khas Okinawa ini. So I tried to make it and...done! Itadakimasu.... 🥰 #PosbarMasakanJepang

Kakiage : かき揚げ (bakwan Jepang)

Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. (sumber : www.idntimes.com) Kebetulan masih ada sisa sayur²an, pas banget nih dibuat cemilan khas jepang satu ini. Kriuk² sehat, karena bahan utamanya sayur²an... Source resep : @dapurade50 #Barampaan_kakiage #posbarmasakanjepang #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

15 pcs

30 menit

Beef teriyaki saos tiram

Terinspirasi masakan cina.. Iseng mau coba ah...

20menit

Ayam Teriyaki Juicy ala Hokben

Salah satu masakan olahan paha ayam kesukaan anak-anak di rumah, ala hokben, saya lupa dapat resep dari mana, searching di channel youtube masak seseorang. Sudah sering sekali dimasak. Rasanya pas dan enak, seringnya saya tidak lagi nambahin garam dan gula, karena sudah pakai kecap asin dan kecap manis. Ayam Teriyaki ini juga pas jadi menu bekal ke kantor/sekolah atau untuk perjalanan karena buatnya cepat dan sehat karena minim minyak, makannya juga ga ribet dan tetap bersih karena tanpa tulang, jadi praktis. Resep Ayam teriyaki ini saya ikutkan dalam tantangan Cookpad #PejuangGoldenBatikApron pekan ke-1. Selamat Menikmati...

5 orang

2 jam 15 menit

Sushi sederhana

2,5 piring

1.5 jam

Niku Udon

Udon merupakan salah satu kuliner khas Negeri Sakura berstektur kenyal dengan kuah yang nikmat . Ikut meramaikan #PekanPosbar minggu ini , masak masakan khas Jepang , dan Udon yang kebetulan saya suka karena suka masakan yang berkuah 😍 Jadilah Udon homemade gak kalah ala restoran terkenal 👌🤩 #PosbarMasakanJepang

2 mangkuk

Salmon Mentai

Salah satu koncian kalo males masak atau anak males makan.. 😁

2 orang

20 mnt

Dorayaki mini keju tanpa telur

Resep dari @tika_tiu ,saya ganti coklatnya dengan keju karna stok coklatnya lagi abis,resepnya mantul,anak"suka....😍😍 #Mingguke4GBA #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bekasi

20 buah

30 menit

Katsu Tahu

Ada sisa tahu kemarin, buat yang beda yukk

3-4 porsi

30menit

Aisu kohi (es kopi jepang)

Nyobain es kopi ala jepang, resep asli mvk diana pakai kopi putih, ini aku pakai kopi rasa coklat dan susunya juga pakai susu uht coklat. Enak, seger, jadi nyoklat banget. Terimakasih inspirasinya mbk diana. Sumber : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPeDa_DianaNurjanah #ArisanCooksnap_DianaNurjanah #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Onigiri tuna mayo ala fe

Request anak2 kangen sama bekal waktu sekolah suka banget makan onigiri. Bikinnya pun mudah, yang rada lama ngebungkusnya di nori onigiri krn harus ngepasin ke garis yg sudah ditentukan 😄 #fe #cookpadcommunity_bandung #posbarmasakanjepang #pekanposbar

2 buah

15 menit

Tempura Udang Ebi Furai

#PejuangGoldenBatikApron

Chicken karaage

#PekanPosbar #PosbarMasakanJepang Resep dari @bunbunrani saat ikut program RAKIT by Dapur Pintar Ramadhan lalu Saya paling suka ayam karage ini dibungkus dalam daun selada bersama nasi😋 Soal saus pendamping sesuai selera ya..tapi kalo PakSu cukup saos sambel botol aja😁

Tahu Saus Teriyaki

Minggu ini ada yang spesial bersama komunitas CP Bali, komunitas cookpad tempat saya bernaung secara regional Untuk melepas para admin yang telah bertugas di periode sebelumnya saya pun ikut meramaikan acara CP Bali minggu ini dengan cooksnap spesial bertagar #CPBaliSnap_SuperAdmin2021 Menu Tahu Teriyaki ini menjadi cooksnap saya untuk mbak @pre_sella karena telah berpuluh purnama sudah saya simpan resep beliau dan kali ini alhamdulillah terwujud juga Terima kasih mbak Sella sudah mengayomi kami para cookpaders Bali, semoga berkenan dengan cooksnap spesial ini 😊🙏 #Cookpadcommunity_bali #CpBaliSnap_SuperAdmin2021 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #TiketGoldenBatikApron

Kakiage

Akhirnya bisa setor tantangan cilmin #barampaan setelah absen dari awal 😅 Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Di Jepang kakiage disajikan dengan berbagai cara sebagai side dish atau makanan utama pada kakiage udon, kakiage soba, atau kakiage donburi. Di Indonesia makanan ini mirip dengan bakwan lho. Pertama kali makan kakiage pas lagi makan udon di marugame udon,dan tiap kesana pasti selalu ambil lagi dan lagi... Walaupun belum sesempurna punya marugame lumayan buat mengobati rindu kulineran🤗 Saya buat pakai tepung bakwan yg kebetulan lagi ada stok dirumah,pemanasan kembali ke dapur #barampaan_Kakiage #Cookpadcommunity_Kalteng #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Kakiage (Bakwan Jepang)

Assalamualaikum Cookpaders.. Sesimple ini, bikin kakiage bakwan ala Jepang, rasanya enak garing , kriuk , pas buat cemilan sore ini , bikin yukkk . Cooksnap dari mb @mama_kafa #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Niungniung #Kakiage #BakwanJepang

Oyakodon

Bismillahirrahmanirrahim... Oyakodon merupakan salah satu #makanankhasjepang Yang terdiri dari ayam,telur dan semangkok nasi... Ikut meramaikan #posbar #anekamasakanjepang...emak masak ini aja sekalian untuk sarapan nya si bontot... #oyakodon #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin #jelajahanekamasakanjepang

2 porsi

25 menit

Beef Teriyaki

Gampang dibuat dan ini makanan kesukaan kakak

Nikujaga

Tertarik dengan ajakan tehmin utk masak nikujaga dan pas cari2 resep yang mau di CS, ketemu resepnya teh @opibun yg keliatan simple tapi menggoda selera. Dan ternyata beneran enaaak. #THRTehmin_Nikujaga #Jabodetabek_MakananJepang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Depok

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba