Anda sedang mencari inspirasi resep Niku Udon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Niku Udon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Niku Udon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Niku Udon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Niku Udon adalah 2 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Niku Udon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Niku Udon memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udon merupakan salah satu kuliner khas Negeri Sakura berstektur kenyal dengan kuah yang nikmat . Ikut meramaikan #PekanPosbar minggu ini , masak masakan khas Jepang , dan Udon yang kebetulan saya suka karena suka masakan yang berkuah 😍 Jadilah Udon homemade gak kalah ala restoran terkenal 👌🤩 #PosbarMasakanJepang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Niku Udon:
- 🔳Bahan Utama :
- 200 gr Udon basah
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gr beef slice (saya pakai smoked beef)
- 1/2 sdm kecap asin Kikkoman
- 1 sdm olive oil utk menumis
- secukupnya Garam & merica bubuk
- 100 gr jamur Shitake kalengan
- 🔳Bahan Kuah Udon :
- 500 ml air putih
- 1 sdm kecap asin kikkoman
- 2,5 sdt mirin (saya pakai merk kikkoman)
- 1 sdm saus ikan merk Kikkoman
- secukupnya Garam & lada
- 1 sdt brown sugar (optional)
- 1 cm jahe geprek bila suka
- 🔳Bahan Tenkatsu :
- 2,5 sdm tepung terigu pro rendah
- 7 sdm air dingin
- 1/2 sdt cuka
- 1/2 sdt baking soda
- Minyak goreng
- 🔳Bahan taburan :
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- irisan cabai rawit
- secukupnya Wijen sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Niku Udon
