Pork Katsu

Dipos pada February 11, 2022

Pork Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pork Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pork Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pork Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pork Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pork Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pork Katsu memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Katsu adalah masakan jepang yang menggunakan bahan tepung dan potongan daging. Di masak dengan cara daging di taburi tepung dan di goreng dalam minyak yang panas. Setelah itu, pork katsu di hidangkan dengan nasi hangat dan irisan kubis (resep ini gak pakai kubis) atau bisa juga dengan masakan kare Jepang. Rasanya di jamin semua suka. Resep ini simple dan gampang, yukk langsung coba aja😄😁❤🤭 #PejuangGoldenBatikApron #babi #kare #jepang #pork #katsu #cepat #gurih #simple #mudah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pork Katsu:

  1. 125 gr daging
  2. Secukupnya garam, merica, tepung tapioka/maizena
  3. 1 telur
  4. Secukupnya tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Pork Katsu

1
Pemukaan daging yang sudah di cuci bersih diris-iris bolak balk. Lalu gepuk daging dengan alat pemukul daging. Taburi dengan merica dam garam, lalu taburi dengan tepung tapioka. Diamkan selama 10-15 menit.
Pork Katsu - Step 1
2
Kocok telur, celup daging sampai merata lalu lapisi daging dengan tepung roti. Diamkan dulu selama 15 menit supaya tepung melekat pada dagingnya.
Pork Katsu - Step 2
Pork Katsu - Step 2
3
Lalu panaskan minyak, goreng daging dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan, jangan lupa di bolak balik ya gorengnya😄
Pork Katsu - Step 3
4
Lalu siapkan nasi di piring taruh pork katsu diatasnya lalu sirami dengan babi kare jepang (silakan lihat resep babi kare katsu https://cookpad.com/id/r/15964586?i=Wff0HO)
Pork Katsu - Step 4
Pork Katsu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Donburi | チキン丼

Chicken Donburi | チキン丼

Jum'at, 29 okt 2021 Bismillah Akhirnya bisa juga ikutan #masakbarengkakmin @itikkecil Setelah beberapa hari pesen gofood melulu gegara jauh dari rumah.. kangen sama dapur Hari ini setibanya dirumah, setelah beberes rumah, baru masuk dapur, gerak cepat, kebetulan memang sudah lama kepingin buat ini, hasil contekan dari resep @dapurkobe, dan kayaknya tepat momennya, karena pas bahan2 nya lagi ada, dan untuk ikutan #pekanposbar #PosbarMasakanJepang jadi sekalian.. Versi Chicken Donburi, simpel, gak pake dashi & mirin tapi pake Bumbu Kobe Nasi goreng poll pedas, tapi walau simpel, anak2 suka, rasanya pas, pake nasi panas.. Makan nasi lauk ini sdh cukup, gak noleh yang laen 😋😋 emang lagi gak sempet masak yang laen 😅😅 Ayo moms dicoba ya 🤗 #KobePollPedas #BumbuNasiGorengPollPedas #GakCumauntuknasigoreng #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

3-4 org
45 menit
Ayam kecap Teriaki

Ayam kecap Teriaki

4-5 orang
30 menit
Yakitori Simple

Yakitori Simple

Assalamualaikum Cookpaders.. Mumpung weekend yuk kita jalan jalan ke Jepang , lewat dapur masing masing 😀😍 Bikin yang mudah saja, gak pake ribet dan laris manis 😀👌 Cooksnap dari mb @opibun #PekanPosbar #posbarmasakanJepang #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #YakitoriSimple

Dorayaki Keju Coklat

Dorayaki Keju Coklat

Ini adalah resep pertama yg d ikutkan dlm meraih Apron batik. Mudh2n bs hingga di 52week. Semangat.... Penasaran sama dorayaki yg d kartun Doraemon 😁,, Emmm rasa sih mirip² martabak yaa,,tapi anaku syuukaa🥰🥰. Source : @An_nesha @7rizandinikiki #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #SerbaTeflon #Pais_HoyongDiTeflonan

Ayam Teriyaki ala Hokben

Ayam Teriyaki ala Hokben

Pas belanja buat Weekly Food Prep, Suami request pengen dibikinin Ayam Teriyaki. Padahal beli ayamnya bukan yang Fillet 🙊 Tp enak juga sih ala2 Hokben gitu rasanya

3 Orang
1 jam 15 Menit
Kakiage /Bakwan Ala Jepang

Kakiage /Bakwan Ala Jepang

Ikutan challege cilmin #Cookpadcommunity_Borneo yang minggu ini temanya gorengan ala Jepang, yaitu Kakiage #barampaan_kakiage. Sekaligus ikutan challenge mamah cookpad yang minggu ini temanya adalah masakan Jepang kilas mirip dengan bakwan yang di Indonesia ya. Tapi eh tapi..ternyata ada bedanya loh. Komposisi terigu pada bakwan Jepang lebih sedikit alias lebih banyak sayurannya, dibandingkan dengan bakwan Indonesia yang komposisi terigunya lebih banyak dari pada sayurannya. Jadi lebih sehat dong ya. Nahh..kali ini saya cooksnap resep kakiage/ bakwan Jepang milik mba Ade @dapurade50 dengan sedikit modifikasi. Alhamdulillah..meskipun tanpa pake tepung premix khusus bakwan, rasanya tetap enak dan renyah. Yuk ah diintip resepnya. #Barampaan #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #cookpadIndonesia

KAKIAGE (Tempura Sayur)

KAKIAGE (Tempura Sayur)

#Barampaan_Kakiage #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Indonesia #Kakiage . . Masih dari Pekan #PosbarMasakanJepang . Kali ini coba Bakwan Sayurnya Orang Jepang. Dan Hasilnya, masih kebanyakan Tepung 😊. Belum bisa Move on dari Bakwan yg biasa dibuat.. Tapi ternyata dengan potongan Sayur yg besar2, rasa Sayur nya menjadi lebih manis. Next dicoba lagi mengurangi takaran tepungnya . Selamat Mencoba 😊🙏

5 Orang
45 menit
Nikujaga

Nikujaga

Nikujaga (肉じゃが daging kentang) adalah makanan Jepang yang dibuat dari daging, kentang dan bawang bombay, direbus agar manis dengan bumbu gula, kecap asin dan mirin. Nikujaga berasal dari masakan stew daging yang dihidangkan oleh angkatan laut Kerajaan Inggris. Makanan ini bergizi seimbang sehingga dijadikan makanan di angkatan laut Jepang dan meluas di kalangan rakyat Jepang. Soy sauce sendiri adalah bahan pokok yang kerap dimanfaatkan untuk melengkapi hidangan yang dimasak, mulai dari rebusan, tumisan hingga makanan berkuah. Soy sauce juga bisa Anda jadikan bumbu sehari-hari sebagai Dashi adalah kaldu dasar untuk semua masakan Jepang. Dashi dibuat dari sari kombu dan katsuobushi yang dimasukkan ke dalam air mendidih dan disaring sesudah katsuobushi tenggelam di dalam air. Wikipedia Sumber Resep : Teh @opibun https://cookpad.com/id/resep/15642105-nikujaga?invite_token=u2KogpbZSj2bBuP9BJTQYBmc&shared_at=1635603994 Yuk silahkan dicoba Ternyata masak simple hasilnya enak bgt🤤asli puas dgn masak sendiri daripada beli jadi. #THRTehMin_Nikujaga #Jabodetabek_MakananJepang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Kakiage

Kakiage

Bakwan Jepang #DapurKobe Cooksnap dari @dapurade50 https://cookpad.com/id/resep/15184961-kakiage-kobe-bakwan-jepang?invite_token=gKJALUBKvfiimqNyALuXnJoa&shared_at=1635397710 #RememberGenkPeDa_DapurAde #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #Barampaan_Kakiage #Jabodetabek_MakananJepang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Kakiage (bakwan jepang) cocol sambal kecap

Kakiage (bakwan jepang) cocol sambal kecap

Ikut tantangan cilmin @Cookpadcommunity_kalteng minggu ini buat kakiage. Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Di Jepang kakiage disajikan dengan berbagai cara sebagai side dish. Perbedaan dengan bakwan sayur yang saya kenal di indonesia, biasanya lebih byk tepungnya dan sayurnya paling banyak hanya 3 jenis jenis, dan biasanya dimakan dengan cabe rawit dan petis. Kali ini sebagai cocolan kakiage saya bikin sambal kecap karena gorengan tanpa cocolan hampa rasanya buat saya. 😂 #Barampaan #Barampaan_Kakiage #Cookpadcommunity_kalteng

2 orang
30 menit
Jamur Tiram Teriyaki

Jamur Tiram Teriyaki

Bismillah..masak hari ini yang mudah dan cepat saja. Jamur tiram yang hanya ditambah saus-saus an. Jadi deh masakan super cepat dan enak. Silahkan dicoba bunda.. 😋💞

Chicken Karaage Rice Bowl

Chicken Karaage Rice Bowl

Resep simple banget. Ayam bisa dibumbuin di weekend, lalu simpan di freezer. Sayurnya juga simple. Masak jadi nggak banyak makan waktu 😄

3 orang
30 menit
Ayam teriyaki umma AR

Ayam teriyaki umma AR

Ini requestan suami sama anak....

3 orang
40 menit
Kakiage

Kakiage

Udh beli bahan dri bbrpa hari, tapi bru bisa eksekusi 😅 Cooksnap dari: @dapurade50 #JABODETABEK_MasakanJepang #Barampaan_Kakiage #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Ada pengumuman dari cilmin, tentang #Barampaan ke negeri Jepang, wiihhh ke Jepang mom's. Ngebayangin... asyiknya seperti apa ya Jepang. Mimpi🤣. Boleh doong! Oh... ini bunda bikin masakan ala Jepang. Mirip2 bakwan gitu, bedanya motong sayurnya tuh panjang. Rasanya enak loh... bawang bombaynya itu bunda suka banget, gurih.😊 Sampai - sampai Bunda pakai lauk makan.. hehee kebiasaan dulu waktu di Yogja suka bikin bakwantuh untuk lauk makan. Nah menurut informasi dari Cilmin namanya Kakiage. Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Kalau bikin yang kaya di Jepang rasanya nggak ada /kurang lengkap bahannya, saya bikin ala2 aja. Tdi sih sempat ngintip resepnya mbak @dessy_solehyanti. Bunda bikin ala bunda yaa menyesuaikan bahan yang ada di dapur bunda. #Barampaan_Kakiage #Cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbar #PosbarmasakanJepang

Donburi

Donburi

Terong Bakar saus teriyaki 😋 SC: @dapurade50 #PosbarMasakanJepang #PekanPosbar #JelajahMasakanJepang #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Yakitori (Negima)

Yakitori (Negima)

Ceritanya lagi mau nyate2 simple, jatuhnya ke sate Jepang yg emang mudah banget, kali ini dari beberapa jenis yakitori saya milihnya yg negima (pakai daging paha ayam). Pakai bubuk cabe dikit krn teteup aja lidah sini kalo gada pedasnya dikit berasa gmn gitu.. kalau mau pakai cabe seger bisa aja dimasukin ke dlm blender pas menghaluskan bumbu halus. Modif dikit hasil contekan dr YouTube Willgoz Kitchen. #Yakitori #YakitoriNegima #SateAlaJepang #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker

Tahu Katsu

Tahu Katsu

source @inekitchenn

Donburi (Terong Bakar, Tamagoyaki, & Sayuran)

Donburi (Terong Bakar, Tamagoyaki, & Sayuran)

Bikin Donburi yang merupakan makanan khas dr Jepang, klo biasa pake daging ini bikinnya versi ngirit yeee 🤭, simple dengan kearifan lokalnya... Dengan terong bakar, dan tamagoyaki simple banget dan rebusan sayur segar... Cocok banget, pas laper pas makan pake nasi anget... Cek resep asli disini 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/14633826-donburi-terong-bakar?invite_token=gEWoR6LmxMfUfCnVSGu4cP8m&shared_at=1635694984 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang