Donburi

Dipos pada February 20, 2022

Donburi

Anda sedang mencari inspirasi resep Donburi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donburi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donburi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donburi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donburi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donburi memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terong Bakar saus teriyaki 😋 SC: @dapurade50 #PosbarMasakanJepang #PekanPosbar #JelajahMasakanJepang #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donburi:

  1. 1 bh terong ungu uk besar (me: 3 bh uk. kecil)
  2. 1 btg daun bawang (iris serong)
  3. Bahan Saus:
  4. 1 sdm saus teriyaki
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1 sdm saus tomat
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. 1 sdt kecap asin
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. Sejumput garam dan kaldu jamur
  12. 100 ml air
  13. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Donburi

1
Belah terong, lalu kerat². Kukus selama 5 menit. Panaskan teflon, bakar terong hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
Donburi - Step 1
Donburi - Step 1
2
Cara membuat saus: Campur semua bahan saus. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Cek rasa. Masukkan terong bakar. Masak hingga saus mengental seperti karamel. Angkat. Taburi dg daun bawang. Sajikan.
Donburi - Step 2
Donburi - Step 2
Donburi - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef belly teriyaki

Beef belly teriyaki

Mau ngabisin stok di kulkas,daging beef berry msh ada 200gr pasti gk ckp ni utk mkn siang hari ini,trs si emak punya ide biar agak bykkan ditambah deh sosis dan bakso sapi,,so pasti enak jika ditambahi kedua bahan ini. #cookpadcommunity_kalbar #cookpad_indonesia

Kakiage (Tempura Sayur khas Jepang)

Kakiage (Tempura Sayur khas Jepang)

Source : Nyanyah Jalan2 ke jepang? Siapa takut 😉 tapi lewat dapur aja ya 😅...kali ini bikin bakwan ala jepang aja, pke resep mba @Mama_Diinar99 , always simple & tasty 😋😋.. nikmat disantap saat baru keluar dr penggorengan, garing kres gitu... kuy cobain ❤ #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Tamagoyaki / Telur Gulung Jepang

Tamagoyaki / Telur Gulung Jepang

Klau sudah bosan dgn telur dadar atau telur mata sapi, biasanya saya bikin telur gulung plus sayuran 🥰. Walaupun gulungannya ga sebagus seperti yang biasanya Jerome Polin makan pas di resto Jepang, maklum saya orangnya kurang telaten😁. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #barampaan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Chicken Katsu Sushi!

Chicken Katsu Sushi!

Bongkar draft hahaha.. #jabodetabek_masakanjepang #CookpadCommunity_Depo

Nasi Mentai jamur udang

Nasi Mentai jamur udang

Ceritanya liat postingan temen di fb tentang nasi mentai yang dikirim ke pasien covid yang lagi isoman, lanjut tanya2 enak nggak, dia bilang enak, akhirnya browsing cookpad cari2 resep dari yang terpecaya. Setelah beberapa kali coba emang enak, cuman saosnya kurang nendang, browsing2 lagi akhirnya ketemu resep sushi mentai devina hermawan, cocok banget saos mentainya. #TiketGoldenBatikApron

2 orang
2 jam
Beef Teppanyaki Ala Nitayasari.recipes

Beef Teppanyaki Ala Nitayasari.recipes

Bismillah Teppanyaki yang terkenal dengan demo masak si koki langsung di depan pembeli, dengan ciri khasnya yang banyak Asap karena daging dan sayuran langsung di masak di atas meja wajan besar. Dulu waktu masih seneng makan ini sangking keseringannya kokinya PDKT jadi saya nanya resepnya 😂🤭 ya Allah maafkan. Berkat si koki saya bisa eksekusi sendiri. Thanks chef. Maaf di tolak karena saya masih sekolah🤦🏻‍♀️saya jadi malu inget masa itu karena khasnya Teppanyaki ini adalah tahu sutra yang jadi pelengkap. Saya dapet 3 potong sedangkan seluruh keluarga cuman dapet masing-masing dua potong, maafkan ya Allah.. 😂 semoga si koki ngak baca tulisan saya, Amin 🙏 #posbarmakananjepang #posbar #Teppanyaki #berbagisaturesepsetiaphari #diet.nitayasari.recipes

2 orang
40 menit
Kakiage /Bakwan Ala Jepang

Kakiage /Bakwan Ala Jepang

Ikutan challege cilmin #Cookpadcommunity_Borneo yang minggu ini temanya gorengan ala Jepang, yaitu Kakiage #barampaan_kakiage. Sekaligus ikutan challenge mamah cookpad yang minggu ini temanya adalah masakan Jepang kilas mirip dengan bakwan yang di Indonesia ya. Tapi eh tapi..ternyata ada bedanya loh. Komposisi terigu pada bakwan Jepang lebih sedikit alias lebih banyak sayurannya, dibandingkan dengan bakwan Indonesia yang komposisi terigunya lebih banyak dari pada sayurannya. Jadi lebih sehat dong ya. Nahh..kali ini saya cooksnap resep kakiage/ bakwan Jepang milik mba Ade @dapurade50 dengan sedikit modifikasi. Alhamdulillah..meskipun tanpa pake tepung premix khusus bakwan, rasanya tetap enak dan renyah. Yuk ah diintip resepnya. #Barampaan #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #cookpadIndonesia

Gyoza

Gyoza

Assalamu'alaikum Setor yang ke 2 untuk semarak Clover minggu ini , dengan tema "dimsum" Untuk entry ke 2 aku bikin gyoza, dengan resep sama spt siomay, untuk bahan dagingnya masih pake daging sapi tp ini dicampur dengan wortel. Resep pake punya mb @DianaN_17 Source : https://cookpad.com/id/resep/15345164-dimsum-ayam-kenyal-dan-gurih?invite_token=Rb6qbCLQ78RynJrfskAnSomG&shared_at=1635031356 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #Selaluistimewa #KopiJos

Terong Crispy Teriyaki

Terong Crispy Teriyaki

Terong adalah salah satu bahan makanan yang sering dijumpai di pasar ya, bisa untuk lalapan atau lauk pendamping nasi. Suka banget deh dengan saus Teriyaki nya, ketemu nasi anget udah deh 🤭 Resep dari teh @heshidayat terongnya dibelah 2 dan digoreng langsung, kalau aku dibikin crispy biar anak bisa makan juga. Source : @heshidayat Modified by @Annisa_Zahara #JABODETABEK_MAKANANJEPANG #Cookpadcommunity_Tangerang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Zahara

2porsi
15menit
Tempe katsu alaku

Tempe katsu alaku

Ada sisa tempe di kulkas mau digoreng gitu aja kok bosen..akhirnya buka2 resep di briliofood net..yah ada bbrp bahan yg aku ganti..tp ttp mantul kok👍

Daging teriyaki pedas

Daging teriyaki pedas

Qt keluarga pecinta pedas kl makan g ada pedes2nya berasa eneq 😂 Jd kali ini masak teriyakipun yg versi pedas

3 orang
30 menit
Ramen curry kw

Ramen curry kw

1 0rg
15 mnt
Chicken Nanban

Chicken Nanban

Halooo Lur ! Dari awal join Cookpad di September 2020, saya pengen banget ikutan challenge Golden Apron. Alhamdulillah sekarang bisa berkesempatan ikut. Tapi harus dapat #TiketGoldenBatikApron dulu, bismillah semoga bisa dapat, dan kalau udah dapat semoga bisa makin istiqomah nguprek dapur 😆 Resep kali ini saya buat Chicken Nanban yang merupakan salah satu hidangan fushion dari Prefektur Miyazaki di Jepang (cmiiw) Disebut fusion karena perpaduan antara cita rasa lokal Jepang dari "Saus Nanban" dan cita rasa barat dari "Saus yang sukanya menunda nunda" alias "Saus Tartar" ("saus ntar ntar" kalo diplesetin wkwkwk 😆 heleh garing mon maap 🙏)

± 4 porsi
± 30 menit
Onigiri tuna mayo ala fe

Onigiri tuna mayo ala fe

Request anak2 kangen sama bekal waktu sekolah suka banget makan onigiri. Bikinnya pun mudah, yang rada lama ngebungkusnya di nori onigiri krn harus ngepasin ke garis yg sudah ditentukan 😄 #fe #cookpadcommunity_bandung #posbarmasakanjepang #pekanposbar

2 buah
15 menit
Mie Telur (Daun Pepaya Jepang)

Mie Telur (Daun Pepaya Jepang)

Belajar bikin mie home made dengan pewarna alami dr sayuran, kali ini saya bikin dr daun pepaya jepang. Bisa juga diganti jus bayam merah, wortel, sawi, kulit buah naga dll. Souce : @Fey_pawonmungil #TiketGoldenBatikApron #CookadCommunity_Bandung

4 porsi
25 mnt
🍱Kakiage ala rumahan

🍱Kakiage ala rumahan

Bakwan Ala Jepang 🤩 Kakiage sepintas mirip dengan bakwan makanan Indonesia , hanya saja kakiage menggunakan tepung dengan jumlah lebih sedikit , dimakan selagi hangat enak banget , renyah… #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

15 pcs
Soboro Donburi (Indonesian Style)

Soboro Donburi (Indonesian Style)

Halo Sobat Cookpad 😘 Donburi merupakan masakan yang terdiri dari nasi dan lauknya diletakkan diatas nasi tersebut. Kita mengenalnya dengan Rice Bowl. Ada banyak macam variasi Donburi, misal Katsudon (ayam/daging katsu), Gyudon (daging sapi tipis), Oyakodon (ayam dan telur) dan masih banyak variasi lainnya. Disini aku membuat Soboro Donburi. Soboro Don sendiri khasnya dengan daging cincang, biasanya selain daging cincang soboro don disajikan bersama telur bahkan sayur. Makanan simple namun enak. YUM. Aku membuat daging cincangnya yang banyak, karena mau aku simpan kedalam freezer sehingga tahan lama dan aku bisa menggunakan tumisan daging cincang sebagai bahan pelengkap tuk nasi goreng, mie goreng, pasta, bahkan menurutku cocok tuk dijadikan isian pastel/bakpao dengan sedikit modifikasi pada rasa tumisan itu sendiri. Namun resep dibawah tetap sesuai takaran aslinya ya. Yuk dicoba Soborodon nya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Devina Hermawan ✅ @devinahermawan https://cookpad.com/id/resep/15344509-nasi-ayam-tori-soboro-devina-hermawan?ref=profile #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #masakbarengkakmin_donburi #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

4 porsi
Vegetable Shrimp Teriyaki

Vegetable Shrimp Teriyaki

Gogogogo!!!! Semangat pas tau ada #goldenbatikapron maklum yaaaaa masih susah komitmen sehingga selalu berada di deretan peserta gugur di tantangan golden apron sebelumnya. Tapi kali ini no way!!! Maju terus pantang mundur, karena lagi diet jadi udah mulai wajib kudu masak sendiri kalau ga masak ga makan, aseeek. Bismillah semoga mamah kasih aku #tiketgoldenbatikapron Amin

2-4 orang
1 jam