Japanese Okinawa Fried Noodle

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Okinawa Fried Noodle yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Okinawa Fried Noodle yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Okinawa Fried Noodle, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Okinawa Fried Noodle enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Okinawa Fried Noodle sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Okinawa Fried Noodle memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalau ada somen saya buat cold somen atau direbus. Tapi tadi iseng googling kira2 somen bisa dibuat apa lagi. At last I found the recipe of @auntyeiko. Mama saya asli orang Miyazaki. Miyazaki is a little bit nearer to Okinawa than from Yokohama, which Eiko san lives. Tapi saya belum pernah makan ataupun bikin somen digoreng khas Okinawa ini. So I tried to make it and...done! Itadakimasu.... 🥰 #PosbarMasakanJepang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Okinawa Fried Noodle:

1. 2 ikat somen
2. 1 btg wortel
3. 1 bh paprika
4. 1 kaleng tuna
5. 1 btr telur
6. 5 gr dashi
7. 3 sdm minyak wijen
8. Garam
9. Topping
10. Wijen sangrai
11. Katsuobushi

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Okinawa Fried Noodle

1

Wortel dikupas dan diiris2 korek api. Paprika juga diiris korek api. Sisihkan.

2

Somen direbus sekitar 2 menit. Angkat. Siram air dingin. Tiriskan.

3

Telur dibuat orak-arik. Sisihkan.

4

Tumis paprika, wortel dan tuna menggunakan minyak wijen.

5

Setelah wortel empuk, masukkan somen dan orak-arik telur. Beri dashi dan garam. Aduk rata. Angkat.

6

Beri taburan wijen sangrai dan katsuobushi. Sajikan.