Chicken Nanban 🇯🇵

Name: Chicken Nanban 🇯🇵
Yield: 2 orang
Ingredients: Bahan Marinasi :; 1 kg paha ayam dgn kulit (sy pakai dada ayam); 1 sdm bawang putih bubuk; 1 sdt (5 gr) jahe bubuk; 2 sdm kecap asin; 2 sdt kaldu ayam; 1 butir telur; 2 sdm tepung bumbu serbaguna ladanglima; 1/2 sdm gula pasir; 1/4 sdt lada putih bubuk; Tepung Pelapis :; 200 gr tepung bumbu serbaguna ladanglima (kering); 200 gr tepung bumbu serbaguna ladanglima (basah); 200 ml air; Saus Nanban :; 4 sdm kecap asin; 3 sdm mirin/cuka apel; 3 sdm gula palem; 1 1/2 sdm cuka beras / 1 sdm cuka meja; 2 sdm katsuobushi (bonito flakes- optional); 1/2 sdm wakame kering (optional); 150 ml air; 2 cm jahe; Japanese Tartar :; 3 butir telur rebus 8 menit, lalu potong-potong; 8 sdm mayonaise; 2 sdt cuka beras/cuka meja; 2 sdt madu/kental manis/gula; 1 sdt dashi bubuk/kaldu bubuk; 1/4 sdt lada putih bubuk

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Nanban 🇯🇵 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Nanban 🇯🇵 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Nanban 🇯🇵, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Nanban 🇯🇵 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Nanban 🇯🇵 adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Nanban 🇯🇵 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Nanban 🇯🇵 memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain Chinese food, masakan Jepang juga favorit sy. Chicken Nanban ini salah satu yg juga sy suka 😋 Saus tartar yg creamy serta potongan daging ayam yg crispy perpaduan yg sempurna....😍 Untuk resep sy memakai resep chef devina hermawan namun sy buat versi gluten free dgn tepung bumbu serbaguna gluten free dr ladanglima. Lalu utk daging nya, sy pakai bagian dada ayam. Dan bbrp bahan pakai bubuk. Misalnya : bubuk bawang putih dan jahe bubuk. Utk saus Nanban nya sy skip Krn lebih suka pakai saus tartar aja...🤭cara buatnya tinggal campur aja Source : (yt) Devina Hermawan ~ dgn penyesuaian #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Nanban 🇯🇵:

Bahan Marinasi :
1 kg paha ayam dgn kulit (sy pakai dada ayam)
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdt (5 gr) jahe bubuk
2 sdm kecap asin
2 sdt kaldu ayam
1 butir telur
2 sdm tepung bumbu serbaguna ladanglima
1/2 sdm gula pasir
1/4 sdt lada putih bubuk
Tepung Pelapis :
200 gr tepung bumbu serbaguna ladanglima (kering)
200 gr tepung bumbu serbaguna ladanglima (basah)
200 ml air
Saus Nanban :
4 sdm kecap asin
3 sdm mirin/cuka apel
3 sdm gula palem
1 1/2 sdm cuka beras / 1 sdm cuka meja
2 sdm katsuobushi (bonito flakes- optional)
1/2 sdm wakame kering (optional)
150 ml air
2 cm jahe
Japanese Tartar :
3 butir telur rebus 8 menit, lalu potong-potong
8 sdm mayonaise
2 sdt cuka beras/cuka meja
2 sdt madu/kental manis/gula
1 sdt dashi bubuk/kaldu bubuk
1/4 sdt lada putih bubuk
1 batang daun bawang, cincang kecil²
Pelengkap :
Secukupnya kol, iris tipis
Secukupnya nasi

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Nanban 🇯🇵

Marinasi ayam dgn bahan Marinasi. Tutup rapat, diamkan di lemari es selama minimal 1 jam.

Iris kol, dan rendam dgn air es. Sisihkan hingga di perlukan.

Japanese Tartar : siapkan telur rebus, hancurkan dgn garpu, llu campur dgn bahan Japanese Tartar lainnya. Aduk rata. Sisihkan hingga di perlukan.

Siapkan ayam yg sudah di Marinasi dan bahan pelapis. Lumuri dgn tepung bumbu serbaguna ladanglima (bahan kering), kemudian masukkan ke dalam bahan basah, lalu balut kembali dgn tepung kering.

Setelah terbalut rata, goreng dlm minyak yg sudah di panaskan. Goreng hingga matang. Tiriskan.

Siapkan piring saji, tata nasi, beri irisan kol di atasnya, kemudian ayam goreng, dan beri Japanese Tartar diatasnya.... Sajikan dgn saus Nanban bila suka. (Kali ini sy makan dgn Japanese Tartar saja sudah enak...😋)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu

Dulu waktu masih kerja disalah satu minimarket yg jual makanan siap saji juga, aku suka bgd sama chicken Katsu ini, krna kebetulan juga memang dpt jatah makan nya keseringan lauk nya chicken katsu. Dan kmrn tau tau pengen, kebetulan emang dirumah ada stock ayam filet frozen di kulkas, akhirnya coba eksekusi sekalian mau buat dipasarin dijual online.

5 orang

1 jam

Nasi Goreng Ayam Teriyaki

Pilihan Menu gampang, mudah anti ribet ribet klub buat sarapan gaess .. dengan penyajian ciamik serasa sarapan di hotel bintang tujuh eeh bintang lima xixixixii .. **puyer dong bintang tujuh 😁 (gba 1) #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta

2 porsi

30 menit

MPASI Ay Ay 1y+ (Tamagoyaki)

Ini bisa jd menu satu keluarga

Chicken shoyu ramen (bumbu instan)

Musim hujan begini enaknya makan yang hangat-hangat. Kali ini saya mencoba untuk membuat chicken shoyu ramen dari bumbu instan yg dibeli online. Yuk dicoba resepnya mom

🇯🇵 Japaneese Oyakodon 🇯🇵

Salah satu menu praktis from Japan. Yang berarti oya adalah ayam dan ko adalah telur. Cukup di marinasi beberapa jam. Bahan marinasi originalnya pake mirin dan sake. Jadi disini aku skip. Pake bumbu saus yg ada di dapurku...😄 Pokoknya masak oyakodon nih praktis, di waktu mepet. Seperti saat ini yg mau aku ikutkan posbar masakan Jepang 😂 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

4 porsi

20 menit

Nikujaga ala Diva (Bistik Jepang)

Nikujaga (肉じゃが, daging kentang merupakan makanan Jepang yang dibuat dari daging,kentang dan bawang bombay, serta sayuran lainnya seperti wortel & buncis yang direbus agar manis dengan bumbu gula, kecap asin Jepang dan kaldu Jepang. Pingin mencoba memasaknya ternyata enak juga seperti masak bistik Jawa😘Bedanya,masakan ini tidak menggunakan bawang putih & bawang merah👌 Nikujaga ala Diva (Bistik Jepang) By : @divaerlinda_02012001 #nikujagaaladiva #THRTehmin_Nikujaga #PosbarMasakanJepang #MakananJepang #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalbar #barampaan #CookpadCommunity_Borneo

2 orang

Chicken Yakiniku ala Hokben

06.01.22 Bismillah, sebetulnya klo asli Hokben Yakiniku itu warnanya lebih pucat dan rasa cenderung asin, gurih, agak pedes seger dari paprikanya. Punyaku warnanya rada gelap, khilaf nambahin kecap. Rasanya sihhh, enak bangetttt.. Sekalian nih ikutan lagii yg dinanti #TiketGoldenBatikApron kann tabungan resep bisa berguna juga, nabung dari golden apron sebelumnya masih banyaak. Lelyta Kesty's recipe #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi

45 menit

Kuah Kaldu untuk Ramen

Assalamu'alaikum... Setelah bikin toping utk ramen,, saatnya kita bikin kuah ramennya.. Prosesnya agak lama ya mam,,harus bersabar 🤭 Hasilnya sebanding kok, krna rasa kuah ramen ini asli enak banget,,,umami yummy deh pokoknya 🤤🤤 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Japanese Curry Fried Rice

31.10.21 Bismillah, hujan ditemani sepiring nasi goreng kari ala-ala Jepang. Easy, Simple way to cook. Bahannya tidak banyak, cara buatnya tidak repot, selalu jatuh hati dengan nasi goreng kari ini. Taste Jepang yang nikmat bisa dihidangkan dari rumah, Alhamdulillah lahap semua yang makan 🥰 JapaneseCooking101 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang

15 menit

Mentai Rice

Request anak bontot....ditambah cuaca hujan, pengen nya ngemil terooosss🙄😂😝🤭....buka kulkas, liat bahan² nya ada, nasi juga ada pasti nya dong😂😁...Cuuss laah kita buat😋😋❤️

4 orang

35 menit

Nikujaga

Nyicip salah satu olahan dagingnya org Jepang nih.. Dari kemarin baca2 resep jejepangan, aku ketemu beberapa bahan yang sering mereka pakai yaitu dashi dan mirin.. Jujur aku blm kenal sama bumbu2 itu, cooksnap resep ini juga karena menurut empunya resep, teh @opibun, dashi nya bisa diganti kaldu sapi bubuk, alhamdulillaaaah enak juga walaupun udah dimodif.. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #THRtehmin_Nikujaga #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Gyoza Ayam Udang Jamur

2 jam

KAKIAGE (Bakwan Jepang)

31 Oktober 2021 Bismillah....Resep ke- 576 Untuk meramaikan tantangan Cilmin Cookpad dan Posbar Mamah Cookpad yang sudah dipenghujung waktu 🤭 Kebetulan hari ini hari Minggu jadwal belanja, karena stok sudah habis, jadi sekalian beli bahan untuk bisa ikutan meramaikan tantangan cilmin dan posbar mamah yang temanya sama masakan Jepang. #Barampaan_KAKIAGE #BakwanJepang #Barampaan #SerbaGorengan #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_Borneo

306. 🍆Terong Donburi🍆

Mau Jalan-jalan ke Negeri Sakura tapi belum bisa terlaksana, Bisa Kok...! Kita jelajahi dari dapur sendiri yuukkzzz. Dijamin, terasa lagi seperti di Jepang 🌸🌸💮💮 これはとてもおいしいです Kore wa totemo oishīdesu Source: @frielinggasit & @kokibayi #JABODETABEK_MakananJepang #PosbarMakananJepang #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Tahu Katsu

Ayam Teriyaki Ala HokBen by Anjani

Suami lagi minta dibuatin ayam Teriyaki yang mirip sama resep nya HokBen, dan kebetulan anak-anak juga lagi bosen dengan sayur akhirnya cuss bikin ini. Dijamin mirip Masakan ala HokBen bikin nagih sama ngabisin nasi, suami dan anak-anakku suka banget!! Apalagi buat ide jualan juga masuk banget🥰❤️ #AyamTeriyaki #AyamTeriyakiSimple #AyamTeriyakiPraktis #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity

4 orang

± 15 Menit

California Sushi Rolls

Pas baca kalo pekan posbar kali ini tentang makanan serba gulung dan bungkus ala kuliner internasional, saya langsung teringatnya ama sushi dan onigiri ala Jepang. Kebeneran di draft udah tersimpan resep sushi, jadi tinggal dikeluarin aja nih... 😁 Sushi saya kali ini namanya California Rolls, yaitu sushi yg isinya hanya alpukat dan kani stick. Harusnya ditambahin kyuri/timun Jepang yang warnanya sangat hijau. Tapi karena lagi ga punya kyuri, jadi cukup dengan alpukat dan kani stick aja. Resep saya ini untuk 2 gulung sushi, yang jika dipotong2 jadi 10 buah potongan sushi. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap

10 buah

OYAKODON (Nasi Ayam Telur Jepang)

Ada masakan Jepang yang sederhana banget. Bikinnya pun gampang. Nah selain bikinnya gampang, bahannyapun mudah dicari dan gak mahal lho. Ini yang membuat saya pengen banget membagikan resepnya untuk anda semua. Masakan Jepang ala dapir kita. #PosbarMasakan Jepang #CookpadCommunity_Depok

Chicken katsu

Baru kali ini mencoba membuat salah satu menu yang sering disajikan di gerai BENTO yang terkenal . Padahal sudah sekian tahun pernah belajar Aneka resep masakan Jepang tepatnya September 2002 di Nessa Baking & Cooking Course . Untuk rasa mantul 🤤 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

15 - 16 potong

120 menit

Yakitori (Panggang Teflon)

Yakitori yang memiliki makna harfiah daging ayam yang dibakar adalah sate khas dari Jepang yang umumnya menggunakan daging ayam. Potongan daging ayam yang dipotong kecil untuk ukuran sekali gigit, ditusuk dengan tusukan bambu, lalu dibakar dengan api arang atau gas. Source channel YouTube willgoz kitchen #Jabodetabek_Masakan_Jepanf #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba