Ayam Teriyaki Ala HokBen by Anjani

Yakitori (Negima)

Ceritanya lagi mau nyate2 simple, jatuhnya ke sate Jepang yg emang mudah banget, kali ini dari beberapa jenis yakitori saya milihnya yg negima (pakai daging paha ayam). Pakai bubuk cabe dikit krn teteup aja lidah sini kalo gada pedasnya dikit berasa gmn gitu.. kalau mau pakai cabe seger bisa aja dimasukin ke dlm blender pas menghaluskan bumbu halus. Modif dikit hasil contekan dr YouTube Willgoz Kitchen. #Yakitori #YakitoriNegima #SateAlaJepang #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker

Tahu Katsu / Vegan "Chicken" Katsu

saya sudah pernah cerita kan ya gimana saya kenalan dengan tahu beku... ini salah satu opsi menu maaf 2 langkah terakhir ngga ada foto, kehapus di hp 😅... tapi saya percaya bisa dipahami karena insyaallah ini tuh mudah banget bikinnya atau bisa kunjungi blog asli sebagai referensi, penulis menyajikan tofu katsu dengan spicy sweet-sour sauce... saya nyontek katsu nya doang😅 link resep asli: https://biancazapatka.com/en/tofu-katsu-recipe/#recipe

Rempela Teriyaki 🍽

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kakiage

Pekan ini tantangan Cilmin untuk Cookpad community Borneo adalah Kakiage. Sebelumnya sudah pernah membuat kakiage dengan salah satu bahannya adalah batang kailan, sebagai peran serta dalam #MasakSetiapBagian. Kali ini membuat lagi, setelah berselancar dibanyak website, berharap hasilnya mendekati kakiage resto Jepang. Daan benar, udah dekat banget, sukaa dengan crispy dan paduan rasanya ❤️ Beberapa tips ala saya dalam membuat kakiage 1. Setelah diCuci bersih, tiriskan bahan sayuran 2. Gunakan air yang benar benar dingin, dan sudah semalaman di kulkas 3. Saat adonan menunggu untuk digoreng, masukkan adonan tepung kedalam freezer agar suhunya tetap dingin 4.Perbedaan suhu antara minyak goreng dan adonan kakiage, diharapkan dapat menghasilkan kakiage yang crispy 5. Saat mengambil adonan akan menggoreng, usahakan agar tidak banyak adonan tepung yang terambil 6. Goreng hingga sedikit coklat untuk hasil yang crispy luar dalam, namun jika suka garing diluar dan empuk didalam, goreng hingga keemasan saja #Barampaan_Kakiage #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Beef teriyaki

Lg kepengan makan hokben,, kefikir ada daging dan bahan seadanya ya jadi lah beef teriyaki

Yakitori

Olahan dada ayam selalu jadi prioritas saya karena dirumah selalu stok dada ayam. Selain mudah diolah, dada ayam punya kandungan protein yang sangat tinggi dan saya 'penikmat' pola makan berprotein, berserat dan rendah karbohidrat yang kadang memang suka bosan dengan olahan yang itu-itu saja. Serunya mengikuti pekan #posbarmasakanjepang melihat banyak cooksnap di Cookpad, jadi tertarik membuat resep yang sudah dibuat oleh mba @nitaaprastika yang sudah membuat saya melirik sejak membuka mata lalu membuka Cookpad di pagi ini :D Silakan dicoba ya, bahan dan takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing.

Beef Teriyaki

Rasanya enak, bikin nya simple..suka pokok nya🤤 #PejuangGoldenBatikApron

Chicken Nikujaga

Nikujaga umumnya memakai daging sapi, karena stok dirumah ada dada ayam jadi saya berdayakan saja 😅 monggo disesuaikan 👌 Sudah pernah membuat juga yg versi korean style, bedanya hanya pada penggunaan bumbu saja. Versi korea pakai gochujang dan gochugaru jadi ada sensasi pedasnya, sedangkan versi jepang lebih simpel. Cenderung gurih manis tidak pedas. Enak semuanyaaaa....👌😋 yuukkk jalan² virtual ke Jepang bareng #PosbarMasakanJepang #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PostingBareng #PosbarMasakanJepang #THRTehmin_Nikujaga #olahanayaminong #olahankentanginong

Ayam teriyaki goreng mentega

Gyoza Vegetarian Bentuk Mawar Ungu ala Violet Azalea

Kali ini Semarak Clover temanya ditentukan oleh Mbak Cantik Riska @chk_14081984 . Yeay kita berdimsum ria kali ini 🥟🥟🎉🎉🎉🎊🎊💃💃💃 Kebetulan ada sepupu yang kecil2 di sini. Sekalian bikin mereka hepi juga mau masakin buat mereka. Kalau yg di steam takutnya mereka gak terlalu suka. Ingatlah aku dulu pernah masak gyoza ayam. Cuman aku ndak mau bikin yang sama akhirnya aku bikin yg versi vegetarian namun bisa diterima oleh lidah anak-anak aja. Kalau vegetarian tadinya mau bikin pake tempe. Tapi biar bisa klop dicampur apapun aku pakenya tahu aja plus cacahan jamur kuping dan daun bawang. Kunci kenikmatannya pada tumisan dan minyak bawangnya. Tahu mesti diperas hingga cairannya berkurang banyak ya dengan serbet. Kalau tidak bakal tembus adonan kulitnya. Oh iya, bocah2 hepi loh diajak masak bareng ini dan langsung habis hap. Padahal tadi mau masak sausnya. Tapi mereka pun doyan yg begini 🤭🤭. Malah bilang "Kak nanti bikin lagi ya kue mawarnya". Senangnya kalo pada suka 💖💕💖💕 Dari proses mencetak kulitnya hingga memasak para bocah kulibatkan. Sehingga mereka bisa hepi makan hasil masakan sendiri. Rekomen banget lah Bun masak yg seperti ini bareng anak-anak. Makasih ya Mbak Chika atas challengenya. Tuhan beri selalu kesehatan atas dirimu sekeluarga dan semoga berkenan 🙏🙏😘😘💖💕💖💕 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin

Japanese fluffy pancake🥞

Bismillah, Kebetulan lagi ada posbar tentang teflon, jadi masak ini sekaligus buat GA batik.. Ini pertama kali buat fluffy pancake. Bentuknya memang masih berantakan, tp rasanya sudah pas.. Ga terlalu manis, krn akan ditambahkan topping yang manis2.. 🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞 #PekanPosbar #SerbaTeflon #Kopijos_angkatteflonyuk #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Miso Soup

Musim hujan ,dingin2 enaknya mkan yg hangat2 .. Biasanya makan miso Soup itu di resto Japan . Sekarang sdh bisa buat sendiri . Mudah praktis bikinnya , sy cooksnap dr teh @opibun 🥰🙏 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Chicken Yakiniku ala Hokben

06.01.22 Bismillah, sebetulnya klo asli Hokben Yakiniku itu warnanya lebih pucat dan rasa cenderung asin, gurih, agak pedes seger dari paprikanya. Punyaku warnanya rada gelap, khilaf nambahin kecap. Rasanya sihhh, enak bangetttt.. Sekalian nih ikutan lagii yg dinanti #TiketGoldenBatikApron kann tabungan resep bisa berguna juga, nabung dari golden apron sebelumnya masih banyaak. Lelyta Kesty's recipe #CookpadCommunity_Tangerang

Kakiage

Udh beli bahan dri bbrpa hari, tapi bru bisa eksekusi 😅 Cooksnap dari: @dapurade50 #JABODETABEK_MasakanJepang #Barampaan_Kakiage #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Chicken Katsu (456)

Ini makanan yg paling simple buatnya..tapi enak dan pasti disukai anak2...bisa buat stock di frozen, tinggal goreng klu mau dikonsumsi... #CookpadCommunity_Tangerang #Jabodetabek_MakananJepang #ChickenKatsu

Soboro Don

Bismillah... #stokresep Sarapan tempo hari...rice bowl telor orak arik+ayam cincang ala Jepang,buatnya simpel banget and yummyyy Source : @Sundanese Mommy Nawla#Jeehan #KulinerAlaJepangBundaMelvy #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Potato Katsu

Selasa,1 Februari 2022 Assalamualaikum... Terinspirasi dari katsu-katsuan, akhirnya jadilah "POTATO KATSU" Cemilan dari kentang yg Simple dan Praktis, tapi rasa super enak, dan yg pasti bisa dibuat Frozen Food. Enak... kalau pengen atau butuh tinggal digoreng aja sewaktu-waktu bisa. Apalagi dimusim hujan gini, harus banyak-banyak stok cemilan karna bawaannya mulut selalu pengen ngunyah,hehehe😁 Ok cuzz langsung aja yukk dibikin👇 #PejuangGoldenBatikApron (Minggu 1) #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya

Japanese Fluffy Souffle Pancake

#Sumandan_Teflon #cloverdandelion17 #CookpadCommunity_Sumbar ~Sumandan (Serunya Masakan Dapua Surang). #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon Souffle adalah pancake khas Jepang yang sangat lembut dan mengempis ketika sudah dingin. Uniknya, ketika kamu memakannya dalam keadaan hangat, kamu akan mendengar suara gelembung udara yang tertahan di dalamnya. Menikmati Japanese souffle fluffy pancake sangat sempurna dengan tambahan seperti sirup, buah, ice cream, hingga kacang-kacangan. Sumber resep: Sora Machida

Chicken Nori - Katsu

Variasi makan katsu biar ga gitu-gitu aja 😁

Ca Bayam Jepang / Horenso

Sy pernah baca artikel kesehatan kalau usia diatas 30th harus hati2 makan bayam lokal, jd sy lebih memilih bayam horenso ini