Potato Katsu

Dipos pada February 13, 2022

Potato Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Potato Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Potato Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Potato Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Potato Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Potato Katsu adalah 12 biji lebar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Potato Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Potato Katsu memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa,1 Februari 2022 Assalamualaikum... Terinspirasi dari katsu-katsuan, akhirnya jadilah "POTATO KATSU" Cemilan dari kentang yg Simple dan Praktis, tapi rasa super enak, dan yg pasti bisa dibuat Frozen Food. Enak... kalau pengen atau butuh tinggal digoreng aja sewaktu-waktu bisa. Apalagi dimusim hujan gini, harus banyak-banyak stok cemilan karna bawaannya mulut selalu pengen ngunyah,hehehe😁 Ok cuzz langsung aja yukk dibikin👇 #PejuangGoldenBatikApron (Minggu 1) #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Potato Katsu:

  1. 1/2 kg Kentang
  2. 7-10 Sdm Tepung Bumbu Serbaguna
  3. 1 Sachet Kornet Daging Sapi (Pronas)
  4. Bahan Pelapis :
  5. 1 Butir Telur
  6. 2 Sdm Tepung Terigu
  7. 40 ml Air
  8. Bahan Baluran :
  9. Secukupnya Tepung Panir/Tepung Roti/Panko

Langkah-langkah untuk membuat Potato Katsu

1
Siapkan bahan-bahan nya.
Potato Katsu - Step 1
Potato Katsu - Step 1
2
Kupas dan cuci bersih kentang, lalu Iris-iris dan rebus sampai matang / empuk kurleb selama 15 menit. Angkat dan tiriskan.
Potato Katsu - Step 2
Potato Katsu - Step 2
Potato Katsu - Step 2
3
Taruh kentang diwadah, kemudian lumatkan menggunakan sendok/ulegkan sampai halus merata.
Potato Katsu - Step 3
Potato Katsu - Step 3
4
Setelah halus rata, tambahkan tepung bumbu serbaguna dan kornet daging sapinya, aduk-aduk sampai tercampur merata. Sisihkan sebentar.
Potato Katsu - Step 4
Potato Katsu - Step 4
5
Siapkan bahan pelapisnya. Campurkan dalam satu wadah semua bahan pelapis (telur,terigu dan air) kocok lepas sampai halus merata dan siapkan juga bahan Baluran ya (secukupnya tepung panir)
Potato Katsu - Step 5
Potato Katsu - Step 5
6
Kemudian ambil 1-2 Sdm adonan kentang,bentuk bulat pipih/bulat lonjong lalu celupkan kedalam bahan pelapis dan balurkan kedalam tepung panir secara Merata. Lakukan dengan cara yg sama sampai semua adonan kentang habis. (Oiya sebelumnya pastikan tangan sudah bersih dan tangan diolesi dulu ya dengan minyak goreng agar tidak lengket).
Potato Katsu - Step 6
Potato Katsu - Step 6
Potato Katsu - Step 6
7
Kemudian siap untuk digoreng tapi sebelumnya agar tepung panir bisa menempel sempurna dan tidak ambyar saat digoreng, potato Katsu bisa disimpan dulu kedalam Freezer 1-2 jaman atau sampai beku. sampai diproses ini, potato Katsu bisa jadi FROZEN FOOD ya.
Potato Katsu - Step 7
Potato Katsu - Step 7
Potato Katsu - Step 7
8
Panaskan secukupnya minyak goreng,dan goreng potato Katsu sampai matang warna kecokelatan kedua sisinya. Angkat dan tiriskan. Potato Katsu siap disajikan dan dinikmati dengan cocolan saus sambal favorit/gigitan cabe rawit.👍😋
Potato Katsu - Step 8
Potato Katsu - Step 8
Potato Katsu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Mentai jamur udang

Nasi Mentai jamur udang

Ceritanya liat postingan temen di fb tentang nasi mentai yang dikirim ke pasien covid yang lagi isoman, lanjut tanya2 enak nggak, dia bilang enak, akhirnya browsing cookpad cari2 resep dari yang terpecaya. Setelah beberapa kali coba emang enak, cuman saosnya kurang nendang, browsing2 lagi akhirnya ketemu resep sushi mentai devina hermawan, cocok banget saos mentainya. #TiketGoldenBatikApron

2 orang
2 jam
Tahu Saus Teriyaki

Tahu Saus Teriyaki

Minggu ini ada yang spesial bersama komunitas CP Bali, komunitas cookpad tempat saya bernaung secara regional Untuk melepas para admin yang telah bertugas di periode sebelumnya saya pun ikut meramaikan acara CP Bali minggu ini dengan cooksnap spesial bertagar #CPBaliSnap_SuperAdmin2021 Menu Tahu Teriyaki ini menjadi cooksnap saya untuk mbak @pre_sella karena telah berpuluh purnama sudah saya simpan resep beliau dan kali ini alhamdulillah terwujud juga Terima kasih mbak Sella sudah mengayomi kami para cookpaders Bali, semoga berkenan dengan cooksnap spesial ini 😊🙏 #Cookpadcommunity_bali #CpBaliSnap_SuperAdmin2021 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #TiketGoldenBatikApron

Katsu Tempe

Katsu Tempe

Saat pengen bikin katsu di akhir bulan 😂💸 Eits, jangan salah tapi ini rasanya ga kalah syedeppp loh sama chicken katsu! 😘 Dan sehat tentunya! 🥰 *Setelah siap di tepung, bisa di storage dalem box kedap simpan di freezer buat stock siap goreng saat dibutuhkan ya bund! 😉

3-4 orang
30 menit
222. Chicken Yakiniku

222. Chicken Yakiniku

Mau masak ayam ungkep malah ketiduran. Paksu minta makan karna udah keburu siang 😅 Yaudah masak kilat, ngolah dada ayam fillet aja dibikin yakiniku ala Hokben. Kuy.. #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam

Ayam Teriyaki Sederhana

Ayam Teriyaki Sederhana

Mau ikutan jalan-jalan ke Jepang bareng Cookpad lewat makanannya ahh. Sudah ada beberapa menu yang diincar eh tapi ada bahan-bahannya yang masih asing buatku. Akhirnya kuputuskan masak ayam pakai bumbu teriyaki aja deh. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Depok

#4 Menu Bekal Hari Ini (Capcay Kuah & Chicken Karage)

#4 Menu Bekal Hari Ini (Capcay Kuah & Chicken Karage)

Akhirnya bisa sharing referensi bekal yg biasa saya bawakan untuk Pak Suami... Semogaa bisa istiqomah untuk upload-upload resepnya yaahh 😁😁

Japanese Curry Fried Rice

Japanese Curry Fried Rice

31.10.21 Bismillah, hujan ditemani sepiring nasi goreng kari ala-ala Jepang. Easy, Simple way to cook. Bahannya tidak banyak, cara buatnya tidak repot, selalu jatuh hati dengan nasi goreng kari ini. Taste Jepang yang nikmat bisa dihidangkan dari rumah, Alhamdulillah lahap semua yang makan 🥰 JapaneseCooking101 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
15 menit
Japanese Cheese Cake - Cake selembut awan

Japanese Cheese Cake - Cake selembut awan

Assalamualaikum... Tetiba ngiler pengin cake favorit,,, Alhamdulillah cek stock ada semua bahannya. ngga usah lama lgsg bikin aja 🤭 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Sushi homemade sederhana

Sushi homemade sederhana

Perdana buat sushi di rumah. Isiannya sederhana, menyesuaikan bahan-bahan yg ada di rumah. Mohon maaf bila tampilannya masih belum baik, yang penting rasanya enak, hehe Sumber: @rizkaedmanda

180. Kare Jepang

180. Kare Jepang

Bismillah... Upload #PekanPosbar dengan tema #PosbarMasakanJepang . Kali ini sy masak nasi kare khas jepang. Berbeda dgn kare indonesia yg pd umumnya pedas dan bersaus cair. Kare jepang punya ciri khas yaitu sausnya yg kental dan rasanya yg agak sdikit manis krn pd umumnya orang jepang tidak suka pedas...selamat mencoba and Itadakimasu... 🤗🙏 #HomemadeByRe #CookpadCommunity_Bandung #KareJepang #JapanFoods

Gyoza

Gyoza

Gyoza adalah pangsit atau dumpling khas Jepang, dengan isian campuran sayur seperti kucai dan sawi putih serta daging cincang. Kali ini aku share proses masaknya yaa dari gyoza yg ready dalam frozen pack. Takaran resepnya untuk tiap kali memasak gyoza dalam 1 pan 🙂 Biasanya kalo ke resto ramen, suka pesen ini buat pendampingnya. Jadi bisa bikin di rumah deeh 🧡 sesuai tema Pekan Posbar Masakan Jepang 🙂🙂 Aku lampirkan juga resep cocolan gyoza ala YT: Just One Cookbook yaaa 🙂 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookPadCommunity_Jakarta #Jabodetabek_MakananJepang

Ayam Karage Saos Mentega👩‍🍳

Ayam Karage Saos Mentega👩‍🍳

31.10.21...Siang...siang moms, sudah ada pilihan menu untuk kesayangan di rumah ga nih🤔masih bingung cuuus cobain resep ala Jepang 🇯🇵 satu ini yuuk moms, anak2 pasti suka dan lahap makannya😍buatnya juga mudah ga ribet moms, yuuuk cobain buat👩‍🍳 Sumber Resep: @rylie87 https://cookpad.com/id/resep/15162192-ayam-karage-saus-mentega?invite_token=QMA1DSzQfXNtXzdxCCEj7LQo&shared_at=1635568459 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #MasakItuSaya

Nikujaga

Nikujaga

Nikujaga (肉じゃが daging kentang) adalah makanan Jepang yang dibuat dari daging, kentang dan bawang bombay, direbus agar manis dengan bumbu gula, kecap asin dan mirin. Nikujaga berasal dari masakan stew daging yang dihidangkan oleh angkatan laut Kerajaan Inggris. Makanan ini bergizi seimbang sehingga dijadikan makanan di angkatan laut Jepang dan meluas di kalangan rakyat Jepang. Soy sauce sendiri adalah bahan pokok yang kerap dimanfaatkan untuk melengkapi hidangan yang dimasak, mulai dari rebusan, tumisan hingga makanan berkuah. Soy sauce juga bisa Anda jadikan bumbu sehari-hari sebagai Dashi adalah kaldu dasar untuk semua masakan Jepang. Dashi dibuat dari sari kombu dan katsuobushi yang dimasukkan ke dalam air mendidih dan disaring sesudah katsuobushi tenggelam di dalam air. Wikipedia Sumber Resep : Teh @opibun https://cookpad.com/id/resep/15642105-nikujaga?invite_token=u2KogpbZSj2bBuP9BJTQYBmc&shared_at=1635603994 Yuk silahkan dicoba Ternyata masak simple hasilnya enak bgt🤤asli puas dgn masak sendiri daripada beli jadi. #THRTehMin_Nikujaga #Jabodetabek_MakananJepang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Nasi Mentai ala Rumahan

Nasi Mentai ala Rumahan

Kalo bukan karna CP kayaknya sy gak niat bikin bikin masakan ala jepang begini, alhamdulillah hikmahnya sy jadi buka buka resep masakan jepang biar gak ketinggalan PR mingguan. Nyari nyari yang simpel dan yang cocok di lidah bocil tentunya... Eh... Malah ketagihan.... Eh... Malah buka PO 😀 Gak bisa deh liat sesuatu yang baru yang kayaknya bisa bernilai jual gercep banget dah langsung eksekusi. Utk awal percobaan resep ini, sy gunakan nugget siap makan biar lebih praktis ditambah dengan omlete telur yg lembut biar lebih lengkap gizinya dan pastinya bikin nambah ndut ajah dah 😌 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bogor #Jabodetabek_MakananJepang

1 porsi nasi
15 menit
Beef Bowl ala Yoshinoya dengan Saos Korban

Beef Bowl ala Yoshinoya dengan Saos Korban

Ini menu favorit keluarga, kearena masaknya simple dan enak tanpa perlu tambahan garam lagi ( kalo yg suka banget asin bisa ditambag sendiri ). Bisa pakai jenis daging apapun, kali ini sy pake Us Beef Shortplate seperti di resto Ala jepang Yoshinoya. Untuk saosnya sy racik sendiri dan sy jual, namanya SAOS KORBAN karena dijual pas jadi KORBAN AKIBAT PANDEMI tahun lalu 🤣.

4 orang
15 menit
Terong Teriyaki

Terong Teriyaki

Minggu ini coba masakan ala Jepang. Kebetulan banget pas abis beli terong ungu. Langsung deh dieksekusi. Ternyata enak juga dimasak kayak gini. Thanks cookpad untuk ide masaknya. Selalu jadi penyelamat ketika bingung mau masak apa hari ini 🥰 #PekanPosbar #OlahanTerongUngu #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Purwakarta

2 orang
20 menit
Beef teriyaki lada hitam

Beef teriyaki lada hitam

2 orang
30 menit
Ebi Katsu kaldu Jamur Crispy

Ebi Katsu kaldu Jamur Crispy

Lagi pengen makan makanan jepang tapi pas tanggal tua, akhirnya nyari bahan yang ada di kulkas. Untung ada semua didapur dan didalem kulkas.

10 ekor
20 menit
Daging Panggang Teflon ala Teppanyaki

Daging Panggang Teflon ala Teppanyaki

Ternyata olahan daging begini aja anak suka loh, ga ribet lagi ngurus olahan daging buat si kecil, tinggal setok di frezeer. Ide ini dari kuliner Jepang yang dimasak di teppanyaki. Mohon maaf foto cuma sepotong dagingnya, udah keburu dimakan.hehe.. Untuk saus bisa pake bbq ya, atau bisa check di resep lainnya. #Jabodetabek_MasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Surabaya

6 bh
40 menit