Mentai Rice

Japanese Miso Yakiniku Sauce

Resep ini saya improve dari channel masak jepang justonecookbook di youtube. Memang lagi mencari resep yakiniku sauce untuk marinasi alias rendaman daging sapi iris. Biasanya selalu tergoda untuk bikin saus korean bbq, hehe. Tapi kok bosen dan pingin yang beda! Saus ini enak gurih walopun tanpa penyedap buatan. Dan si miso dan biji wijen sangrai jadi perpaduan yg klop banget! Wangi! Lain kali, mungkin saya akan rebus setengah matang dagingnya atau ditambahkan 2 sdm air dlm saus marinasi biar agak empuk. Walopun kata suami itu udah enak dan empuk. Hehe. #PejuangGoldenBatikApron #YakinikuSauceHomemade

Ayam Katsu Rumahan

si bungsu sy kelas 10 SMUN, udh mulai sekolah tatap muka. karena msh dalam pandemi.Covid 19, salah satu perturan sekolahnya,wajib bawa bekal dr rumah. Naahh..bungsu sy minta di bikinin ayam katsu😍

Sushi Ala Rumahan

Judulnya lapar malam 🤭 Malem-malem bikin sushi sama anak-anak dan sekalian ikutan #PekanPosbar #PosbarMakananJepang. Sudah lama sekali saya gak buat sushi. Seinget saya terakhir bikin sushi itu 4 tahun yang lalu 😅 Dulu sering bikinin sushi untuk bekal sekolah anak-anak. Untungnya tikar untuk gulung sushinya masih ada. Sushi sederhana ala rumahan dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Rice vinegarnya pun saya ganti dengan air jeruk nipis, garam dan gula. Walau demikian, sushinya tetep enak dan anak-anak suka. #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Sushi

Mentai Rice Fried Chicken

Iseng-iseng bikin mentai ala rumahan dengan memanfaatkan fried chicken yang ada dirumah.. Simple tapi enak 😋 #cookpadcommunity_tangerang

327. Aisu Kohi (Es Kopi Jepang)

Bismillaah.. masih maju mundur ikutan posbar kali ini.. temanya sih makanan jepang, tapi aku palah bkin minuman.. tapi dari jepang sih.. yg penting kan ada jepang jepangnya dulu .. hhhee semoga besok ada waktu buat bkin makanannya... Aamiin Source @DapurOlive #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Bekasi

Gyoza Ayam

Sekeluarga suka banget sama gyoza, yang balita juga hap hap kalo makan ini 🥰 Kalau beli kan harganya lumayan yaaa... Jadinya ngga puas 😅 Bikin sendiri jadinya banyak dan bisa disimpan dalam bentuk frozen. Tinggal dimasak sewaktu-waktu. Gyoza ini bisa dibikin dengan berbagai macam isi, bisa ayam, udang, daging. Ada juga yang dicampur sayuran seperti sawi putih. Tapi kali ini saya bikin yang isinya ayam saja menyesuaikan stok yang ada di rumah. Bismillah... #TiketGoldenBatikApron

Beef teriyaki ala dapurnya mm rina😊 oishii

Punya daging slice beef yakiniku udh 3 mgg di freezer😊, kebetulan nak lanang lg ngidam beef teriyaki ktnya, yuklaah cus kita eksekusi si daging. Ini jenis daging yg dipakai sdkt lemak bukan jenis short plate yg byk lemak (sbnrnya lbh enak jenis yg byk lemaknya, tp anak2 kurang suka). Untuk bahan2nya semua jenis saos2an & kecap2an sy cemplungin ya🙈saos tiram, saos teriyaki, kecap inggris, kecap manis, kecap ikan, kecap asin, jd untuk rasa bs dibilang spt hokben, bs jg spt yoshinoya. Pokoknya oishii deh😋. Naah..si kakak mau pergi sm tmnnya, pengen dibungkusin, jd mamak bikin sekalian rice bowl ala2 biar bs buat bekal🙂. Fyi, kalau aslinya di jepang dia ditambah telur rebus 1/2 matang, td mau bikin kelupaan😬, & pakai mirin (non halal). Buatnya gampang banget, dagingnya ga butuh wkt lama agar mateng, krn sdh di slice tipis2. yuuk coba moms🤗 #Masakitusaya #PosbarMakananJepang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Depok

Dorayaki Taro

https://cookpad.com/id/resep/13212986?invite_token=Zx4Bmy Assalamu'alaikum teman-teman. Kali ini buat dorayaki yang sedikit beda dari biasanya. Adonan aku beri pasta taro terus dicetak bentuk heart di atas teflon biar anak2 senang. Pas banget dapat surat dari mamah sekaligus mengawali perjuangan panjang di #GoldenBatikApron. #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #Pekan1

Chicken Teriyaki Simpel

Masak simpel, no ribet & enak serta cocok untuk akhir bulan, hihihi.. #CookpadCommunity_Tangerang

Beef yakiniku alaala

Egg Mayo Sandwich (Tamago Sando)

Kalau butuh variasi lain untuk sarapan, tamago sando ini cocok untuk dicoba. Memasaknya gampang dan bahan-bahannya juga mudah dicari. Untuk mayonaisenya lebih dianjurkan untuk menggunakan mayonaise Jepang seperti Kewpie. Kalaupun tidak ada, mayonaise biasa juga bisa. Untuk rotinya lebih baik menggunakan roti tawar yang lembut seperti shokupan, karena tidak ada, saya menggunakan sari roti double soft. Saya menggunakan telur omega karena lebih kuning sehingga tampilannya lebih cantik. Resep dicontek dari justonecookbook.com dengan sedikit penyesuaian. #masakbarengkakmin #mbk_eggmayosandwich

Chicken karage

Renyah,.. source:@ihdanas

Ebi Furai

Sudah beberapa kali coba Ebi Furai yang lurus seperti di resto … akhirnya kesampean juga 😊 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Japanese royal milk tea

#Wedangan #AR_CangkirHangat #MBKakmin_MinumanHangat

Terong Teriyaki

Jalan-jalan yukk ke Jepang, wiskul virtual Japanese food di Cookpad. Berhubung ada stock terong cobain deh bikin Terong Teriyaki. Tapi cuma bikin satu aja, kalo explore masakan sering ngga dicolek sama paksu 😟😂 Cooksnap dari Teh @heshidayat : https://cookpad.com/id/resep/15593249-terong-teriyaki?invite_token=W3jU8gEhWfzYTE5RKbPQNp28&shared_at=1635561938 Bikinanku hasilnya gelap begini mungkin lain2 merk kecap manis memberi efek beda2 ya. Oiya, kuahnya kental sekali, mungkin juga sebaiknya saus tiramnya dikurangi 😄 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Depok

Fluffy Japanese

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-4 Kue ini lembut banget,, kalo beli lumayan. Nyoba bikin sendiri aja biar puas🤗. Buka youtube nemu resep@ dapurumi. Cetakannya pake kertas HVS dg lebar 6 cm dan diameter 7-8 cm, lalu distreples. Kue nya lembut, kata anakku enakan bikin daripada beli, wkwkwk bahagianya😘😘.

Tofu Katsu / Katsu Tahu

Beef curry jepang ala-ala

Salmon Mentai Baked Rice

Pas belanja ada diskon salmon langsung eksekusi deh.. simple 👍🏻

Garlic Butter Rice with Dory Katsu