Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken karage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken karage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken karage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken karage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken karage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken karage memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Renyah,.. source:@ihdanas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken karage:
- 250 gr fillet paha atas dengan kulit potong2(sy fillet dada)
- 2 siung bawang putih,haluskan
- 50 ml susu cair
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
- Pelapis kering:
- 100 gr tepung terigu
- 20 gr tepung maizena
- 1/8 sdt soda kue
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Pelapis basah:
- 40 gr tepung terigu
- 1 sdt tepung beras
- 1 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt baking soda
- 1 sdt susu bubuk
- 80 ml air dingin,
- 1/4 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Chicken karage
