Ebi Furai

Dipos pada February 19, 2022

Ebi Furai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ebi Furai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ebi Furai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ebi Furai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ebi Furai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ebi Furai adalah 11 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ebi Furai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ebi Furai memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah beberapa kali coba Ebi Furai yang lurus seperti di resto … akhirnya kesampean juga 😊 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ebi Furai:

  1. 500 gr Udang ukuran besar
  2. Secukupnya Tepung terigu
  3. Secukupnya Tepung roti
  4. Secukupnya Minyak untuk menggoreng
  5. Adonan Basah:
  6. 2 sdm Tepung terigu
  7. 1/2 butir Telur
  8. 50 ml Susu cair
  9. Secukupnya Garam
  10. Secukupnya merica,
  11. sesuai selera Kaldu jamur,
  12. Secukupnya Bawang putih, parut

Langkah-langkah untuk membuat Ebi Furai

1
Adonan basah: campur tepung, telur, cream, bawang putih, merica, dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
Ebi Furai - Step 1
Ebi Furai - Step 1
Ebi Furai - Step 1
2
Kupas udang, buang kotorannya, lalu bilas dan tiriskan. Kerat bagian perut udang (jarak sekitar 1/2 cm) dan jangan terlalu dalam. Tekan punggungnya dengan menggunakan jari hingga urat di punggung putus memanjang dan rata.
Ebi Furai - Step 2
Ebi Furai - Step 2
Ebi Furai - Step 2
3
Lapisi udang dengan tepung terigu, angkat dan lanjutkan masukkan udang ke dalam adonan tepung basah sampai rata.
Ebi Furai - Step 3
Ebi Furai - Step 3
Ebi Furai - Step 3
4
Lalu gulingkan udang ke tepung roti. Goreng udang dengan api sedang hingga warnanya keemasan. Ebi furai siap dinikmati dengan saus favorit sesuai selera.
Ebi Furai - Step 4
Ebi Furai - Step 4
Ebi Furai - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ebi Furai (Udang Goreng Tepung)

Ebi Furai (Udang Goreng Tepung)

Beberapa hari yang lalu, anak saya mendapat tugas sekolah belajar bikin udang goreng tepung. Cari-cari resep nemu resep ebi furai-nya Mba @MamiiJhun_ Ebi furai adalah salah satu makanan khas Negeri Sakura, yaitu udang yang dibalut tepung, rasanya gurih. Dicocolin ke saus makin mantap πŸ‘πŸΌ. Ternyata anak saya suka banget ebi furai, jadinya bikin lagi deh, sekalian buat #PekanPosbar #jabodetabek_makananjepang. #CookpadCommunity_Bogor #PosbarMasakanJepang

15 pcs
Kakiage Kobe (Bakwan Jepang)

Kakiage Kobe (Bakwan Jepang)

Bikin kakiage ala marugame pakai tepung bakwan dari @dapurkobe .. Terima kasih ❀

2-3 orang
KAKIAGE (Tempura Sayur)

KAKIAGE (Tempura Sayur)

#Barampaan_Kakiage #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Indonesia #Kakiage . . Masih dari Pekan #PosbarMasakanJepang . Kali ini coba Bakwan Sayurnya Orang Jepang. Dan Hasilnya, masih kebanyakan Tepung 😊. Belum bisa Move on dari Bakwan yg biasa dibuat.. Tapi ternyata dengan potongan Sayur yg besar2, rasa Sayur nya menjadi lebih manis. Next dicoba lagi mengurangi takaran tepungnya . Selamat Mencoba πŸ˜ŠπŸ™

5 Orang
45 menit
Gyoza

Gyoza

Kulineran kali ini jalan2 dulu ke Jepang ya. Oops...inget Jepang, inget anak2ku😁 Aiko, Naomi, Nioka dan Keinara ...nama mereka emang terinspirasi dari negeri sakura itu. Ide dari sang Ayah...karena dia pernah tinggal di Jepang selama 3 tahun. Tapi kalo saya ga ada hubungannya yaπŸ˜„ Bahkan masakan Jepang aja saya ga ngerti apa2 nih. Cuma sering denger aja cerita suami soal makanan Jepang. Yukk ah kali ini saya coba buat gyoza, cooksnap dari mba Alifia Hakim, dgn penyesuaian bahan. Enak banget nih.... bikin nagihπŸ˜‹ Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14250717-gyoza-ayam?invite_token=krViDCAqcqFCwMF7znssvbwL&shared_at=1635428680 #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Terong Teriyaki / Donburi

Terong Teriyaki / Donburi

Tema Minggu ini adalah jelajah masakan Jepang. Karena seumur hidup saya blm pernah merasakan masakan Jepang sama sekaliπŸ™ˆ. Karena blm sempat ke pasar dan di rumah cuma ada terong, akhirnya saya pilih terong Donburi alias terong terayaki dgn resep milik mbak @heshidayat. Masaknya mudah bgt dan bahan2nya juga semua simpel, tapi untuk rasanya bener2 enak bgtπŸ₯°. Terima kasih banyak mbak @heshidayat untuk resep yang mantul bgtπŸ™πŸ₯°. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Barampaan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Chicken Katsu Sushi!

Chicken Katsu Sushi!

Bongkar draft hahaha.. #jabodetabek_masakanjepang #CookpadCommunity_Depo

Okonomiyaki Simple 🀍

Okonomiyaki Simple 🀍

Berawal dari gasengaja beli bonito flakes (katsuobushi), harus muter otak buat ngabisinnya. Akhirnya kepaku buat bikin tuna mentai rice sama ini. Ngebuat okonomiyaki ini gampang banget kalo dibandingin sama takoyaki. Bahannya gampang dan hasilnya juga enak, resepnya aku combine dari resepnya ci devina hermawan sama willgoz sama ada aku tambah sendiri karna mau manfaatin bahan yang ada di kulkas. Cocok banget buat sarapan atau sekedar ngemil-ngemil sore.

2 Orang
30 menit
Ayam Karage Super Simple

Ayam Karage Super Simple

Kesibukan jadi IRT anak 3 ,, sebisa mungkin urusan masak itu harus cari yang cepat, simple, enak dan seimbang ,, terciptalah resep dadakan super simple gampang dan cepat proses masaknya ,, anak-anak dijamin suka ,, jangan lupa tambah saus tomat ,, untuk dewasa pakai saus hot lava dari mamasuka itu enakk bangett ,,, untuk resep salad ala hokben resepnya di sebelah yah ,,,

4 orang
30 menit
Satu resep untuk 2 jenis makanan ; dimsum shiumay & ekado !

Satu resep untuk 2 jenis makanan ; dimsum shiumay & ekado !

Berawal dari iseng karena bosen bikin dimsum yang gitu-gitu aja, akhirnya nyoba bikin ekado dengan adonan dimsum dan ternyata sukses! πŸ₯³πŸ₯³ Tapi, ada beberapa detail yang harus diperhatikan agar ekado nya tdk gagal ya teman teman. Yuk disimak resep nya dibawah ini, jangan lupa setor fotonya kalo kalian berhasil re-cook juga yaaπŸ˜πŸ˜‰

3-4 orang
1 jam
Ebi Furai (Udang Goreng Tepung)

Ebi Furai (Udang Goreng Tepung)

Olahan udang yang paling disukai anak-anak ya ini nih. Kami nyebutnya udang goreng tepung. Orang jepang bilangnya Ebi (udang) Furai (fry/goreng) 😁 Ini olahan paling simple karena marinasinya cuma garem aja. Tapiii kalo bikinnya buat porsi keluarga besar, cukup memakan waktu yah, kudu balurin satu persatu. Cukuplah jadi menu sebulan/dua bulan sekali πŸ˜…

Soboro Donburi (Indonesian Style)

Soboro Donburi (Indonesian Style)

Halo Sobat Cookpad 😘 Donburi merupakan masakan yang terdiri dari nasi dan lauknya diletakkan diatas nasi tersebut. Kita mengenalnya dengan Rice Bowl. Ada banyak macam variasi Donburi, misal Katsudon (ayam/daging katsu), Gyudon (daging sapi tipis), Oyakodon (ayam dan telur) dan masih banyak variasi lainnya. Disini aku membuat Soboro Donburi. Soboro Don sendiri khasnya dengan daging cincang, biasanya selain daging cincang soboro don disajikan bersama telur bahkan sayur. Makanan simple namun enak. YUM. Aku membuat daging cincangnya yang banyak, karena mau aku simpan kedalam freezer sehingga tahan lama dan aku bisa menggunakan tumisan daging cincang sebagai bahan pelengkap tuk nasi goreng, mie goreng, pasta, bahkan menurutku cocok tuk dijadikan isian pastel/bakpao dengan sedikit modifikasi pada rasa tumisan itu sendiri. Namun resep dibawah tetap sesuai takaran aslinya ya. Yuk dicoba Soborodon nya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Devina Hermawan βœ… @devinahermawan https://cookpad.com/id/resep/15344509-nasi-ayam-tori-soboro-devina-hermawan?ref=profile #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #masakbarengkakmin_donburi #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

4 porsi
Japanese Cheese Cake - Cake selembut awan

Japanese Cheese Cake - Cake selembut awan

Assalamualaikum... Tetiba ngiler pengin cake favorit,,, Alhamdulillah cek stock ada semua bahannya. ngga usah lama lgsg bikin aja 🀭 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Sup gyoza (#365)

Sup gyoza (#365)

Punya gyoza.. drpd digoreng berminyak.. buat sup aja juga enak ;) tanpa minyak lebih sehat

1-2org
15mntan
Fried Sushi Roll (Age-Maki)

Fried Sushi Roll (Age-Maki)

Sushi goreng inii salah satu menu yg ada disalah satu kedai di kota aku. Dan setiap kali kesitu selalu pesen, dan betapa bahagianya aku bisa bikin sushi inii sendiri 😁😁 ternyata bikin nya gampang banget 😁😁 Kebetulan #PekanPosbar kali inii diajak jalan2, salah satunya ke Jepang.. Yuks berangkat 😁😁 Source : @imaimey_ #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Kalteng #ByV

Ayam bumbu Teriyaki

Ayam bumbu Teriyaki

Menu kesukaan anak diumur 2 tahun, makan pake menu ini bisa abis nasi sepiring. Anti GTM.

3 porsi
30 menit
Kakiage//Bakwan Sayur Marugame

Kakiage//Bakwan Sayur Marugame

Bismillahirrahmanirrahim...... Kalau sedang mengunjungi rumah makan Jepang, menu yang satu ini sepertinya tidak pernah absen dari daftar menu....dan selalu menjadi menu pilihan my hubby, karena memang merupakan makanan favoritnya. Kakiage adalah salah satu jenis tempura ala Jepang dengan penampilan yang sedikit berbeda, kakiage terbuat dari sayuran yang di cincang kemudian di balur dengan tepung tempura dan di goreng di minyak yang panas. Mirip dengan bakwan sayur atau Bala-bala khas Bandung. Kakiage bertekstur garing dan renyah. Sangat cocok dijadikan cemilan, di makan dengan saus sambal botolan.....kres...kres...renyah Yuuuk intip resepnya πŸ€—πŸ˜˜ . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Barampaan_Kakiage #PosbarMasakanJepang #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Omurice

Omurice

Sarapan hari ini bikin omurice dari Akari papa yang katanya simple n bikin nagih. Ternyata betul! Kebetulan stok mayonaise di rmh habis jd saya ganti dengan susu aja. Tekstur telur dadar jd lembut dan lentur. #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #SerbaWrap #SarapanCepatSaji

Mabo Nasu [Japanese Eggplant Stir Fry]

Mabo Nasu [Japanese Eggplant Stir Fry]

Bismillah.. Ikutan jalan2 virtual ke Jepang barengan sama Mamah.. Baru ini jajalin Mabo Nasu, mumpung bahannya ada πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Nyontek resepnya masteh @akaripapa yang simple2 tapi yummy πŸ˜‹πŸ™πŸ» #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadComunity_Jakarta

Yakitori

Yakitori

Sekali bikin Yakitori, anak-anak jadi nagih minta lagi, suka seperti makan barbeque di Hotel kalau acara malam Tahun BaruπŸ˜‹πŸ‘©β€πŸ³ Sekarang saat pandemi merayakan Tahun Baru di rumah saja, dan kita membikin Yakitori untuk Barbeque di rumah, kita buat seru saja ini salah satu menu Barbeque yang disukai anak-anak YummyπŸ˜‹πŸ‘ #KreasiBBQ #cookpadcommunity_Bekasi Source : https://cookpad.com/id/resep/11137775?invite_token=11bw2u

1 jam