Ayam Katsu Rumahan

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Katsu Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Katsu Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Katsu Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Katsu Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Katsu Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Katsu Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Katsu Rumahan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

si bungsu sy kelas 10 SMUN, udh mulai sekolah tatap muka. karena msh dalam pandemi.Covid 19, salah satu perturan sekolahnya,wajib bawa bekal dr rumah. Naahh..bungsu sy minta di bikinin ayam katsu😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Katsu Rumahan:

  1. 1/4 kg dada ayam
  2. 1/4 sdt merica bubuk
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt kaldu bubuk
  5. 100 gr tepung panir
  6. 50 gr tepung terigu
  7. 50 gr tepung bumbu
  8. bahan saus :
  9. 2 sdm saus tomat
  10. 1/2 sdm saus tiram
  11. 1 sdm saus sambal
  12. 1/4 sdm kecap manis
  13. 1/2 sdm butter/margarin
  14. 5 sdm air matang
  15. Minyak utk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Katsu Rumahan

1
Rebus ayam sampai matang pucat, angkat, tiriskan, potong pipih memanjang menjadi beberapa bagian pukul2 sampai agak pipih,kemudian taburkan, merica,garam, kaldu bubuk, diamkan sebentar.
2
Siapkan 3 wadah/piring : - wadah ke 1 : berisi tepung terigu+sejumput merica+sejumput garam+sejumput kaldu bubuk - wadah ke 2 : berisi tepung bumbu+air matang, aduk rata menjadi adonan agak.kental - wadah ke 3 : berisi tepung panir
3
Masukkan ayam ke dalam wadah ke 1, baluri sampai rata menyeluruh,kemudian celupkan ke wadah ke 2,kemudian masukkan ke wadah ke 3,sambil di tekan2 spy tepung panir menempel rata dan padat,(kalau sy, sy celupkan dua kali ke wadah 1&2,lalu ke wadah 3)
4
Kemudian goreng sampai matang dan warna kecoklatan,angkat,tiriskan
5
Saus : panaskan Pan,lelehkan butter, masukkan semua saus dan kecap,aduk rata,masukkan air, aduk rata sampai mengental dgn api kecil,matang,sajikan
6
Note : Jika tepung2 masih tersisa, bisa di simpan dalam wadah tertutup rapat dan simpan di lemari es. next bs di pakai lagi bund😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

10 Orang
1 Jam
Beef Teriyaki (ala hokben)

Beef Teriyaki (ala hokben)

ikut meramaikan posbar dari mamah minggu ini buat wisata kuliner ke negeri Sakura , hanya perlu masuk dapur aja loh buat mewujudkannya 🤗 Sy memilih membuat resep beef teriyaki ala hokben karena ada stok daging di freezer , inspirasi resep dari mbk ayunda @aysylviana tips memotong daging : pakailah daging 1/2 beku dari freezer supaya mudah memotong tipis tipis dagingnya . Berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/3905717-beef-teriyaki-ala-hokben?invite_token=dBK4VzGwCBaTA69cWryjLCuP&shared_at=1635689209 #CookpadCommunity_Malang #PosbarMakananJepang

Japanese Cheesecake

Japanese Cheesecake

Cake fav ini. Banyakin kulit lemon biar aroma telurnya ilang, alhasil tuh kulit kliatan jelas 😂🙈. Balada loyang yg keselip nyari ga ketemu, uda mulai kliyegan lagi ne kepala, ahirnya pake cara lama, pake kaleng biskuit aja buat loyangnya 😂✌️. Recipe: Michael Lim Rebake: @najmafiq

Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Ada pengumuman dari cilmin, tentang #Barampaan ke negeri Jepang, wiihhh ke Jepang mom's. Ngebayangin... asyiknya seperti apa ya Jepang. Mimpi🤣. Boleh doong! Oh... ini bunda bikin masakan ala Jepang. Mirip2 bakwan gitu, bedanya motong sayurnya tuh panjang. Rasanya enak loh... bawang bombaynya itu bunda suka banget, gurih.😊 Sampai - sampai Bunda pakai lauk makan.. hehee kebiasaan dulu waktu di Yogja suka bikin bakwantuh untuk lauk makan. Nah menurut informasi dari Cilmin namanya Kakiage. Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Kalau bikin yang kaya di Jepang rasanya nggak ada /kurang lengkap bahannya, saya bikin ala2 aja. Tdi sih sempat ngintip resepnya mbak @dessy_solehyanti. Bunda bikin ala bunda yaa menyesuaikan bahan yang ada di dapur bunda. #Barampaan_Kakiage #Cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbar #PosbarmasakanJepang

Mie Goreng Teriyaki

Mie Goreng Teriyaki

Assalamualaikum... Apa sih yg ga buat jodohku,,,sebisa mungkin sy belajar masak drnya, kali ini bikin menu kesukaan mba Endah tp ni buat bocil yg selalu doyan dg hidangan mie. Cari perlahan d cp ny mba @happy_endahsa akhirnya nemu. Dari nama resep sih menarik "Mie goreng saus Teriyaki" Selama ini sy tau nya saus Teriyaki d olah bersama daging, langsung eksekusi saja d dapur. Begitu matang n foto cantik selesai lgsg si bocil comotin😂 n makan lahap🤗 Mbaku..... dimanakah dirimu berada,,,,maksa nih malem² gedor² pintu rumah mba @happy_endahsa hanya untuk nunjukin hasil masakanku🤗,,semoga berkenan jodohku... Ga pake mie basah Krn orng rumah suka dg mie kering, anakku doyan,,🥰 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_endahika

Chili Oil Instant Ramen

Chili Oil Instant Ramen

Nyobain resep instant noodle hack yang viral di Tiktok. Saya ngikutin resepnya akun Doobydobap. Untuk jenis mie instannya bisa pake mie apa aja, di sini saya pake Nongshim Shin Ramyun karena ngikutin resep asli. Tp bisa pake mie instan lain kok, asal yang pedes yaa, kalo ga pedes jadi bukan chili oil ramen dong 😅 #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
Korokke (Kroket ala Jepang)

Korokke (Kroket ala Jepang)

Gara-gara liat vlog jerome polin makan kroket jepang akhirnya jadi pengen nyoba bikin.

Japanese royal milk tea ala fe

Japanese royal milk tea ala fe

Ini semacam teh susu yg prosesnya rada beda dengan teh susu pada umumnya. Gunakan teh hitam, susu segar dan madu untuk citarasa maksimal. Disini susunya fe modifikasi dengan fibercreme. Cocok dinikmati bersama tamago sando. #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanposbar #posbarmasakanjepang #mbk_eggmayosandwich

2 cup
15 menit
Dorayaki

Dorayaki

Awalnya kakak suka film doraemon lama" dia penasaran donk sama kue yang dimakan doraemon 😁 akhirnya dia minta dibuatin kue dorayaki 😆 untung aja masih ada bahan" di dapur meskipun koret"😂😁 soalnya lagi mager belanja🙈😊 #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #CookpadComunityPasuruan

Beef Mashroom Teriyaki

Beef Mashroom Teriyaki

Msih punya simpanan daging 300 gr, ya sdh lah dimasak campur jamur kancing yg jg udh tersimpan d kulkas bbrp hari. Jadilah beef mushroom teriyakinyaa .... tp karna ini daging pasti gk bakal mateng gitu aja, jadi sebelum diolah aku rebus dulu hingga matang 🤭. #week1 #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_Diteflonin #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Kakiage (Tempura Sayur khas Jepang)

Kakiage (Tempura Sayur khas Jepang)

Source : Nyanyah Jalan2 ke jepang? Siapa takut 😉 tapi lewat dapur aja ya 😅...kali ini bikin bakwan ala jepang aja, pke resep mba @Mama_Diinar99 , always simple & tasty 😋😋.. nikmat disantap saat baru keluar dr penggorengan, garing kres gitu... kuy cobain ❤ #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Wakame salad

Wakame salad

Masih ada wakame kering sisa bikin sup. bingung mau di buat apa akhirnya di buat salad aja.

1 porsi
15 menit
Aisu Kohi (Es kopi ala Jepang)

Aisu Kohi (Es kopi ala Jepang)

Aku pencinta kopi penasaran sama Aisu Kohi ini, sempat viral di titok tapi malas bikinnya😂 Kali ini mau bikin Aisu Kohi, rasanya enak dan bikin nagih Resep dari bunda @ella_elloet makasih bun resepnya. #Barampaan_Mangupi #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Mie Pepaya Jepang Simple

Mie Pepaya Jepang Simple

Jujur ini percobaan yg penuh tantangan... Resep duplikasi dari #ResepPertamaFey_pawonmungil Di resep pertama adalah Mie Buah Naga... Krn lagi gak punya buah naga... Dan di kulkas ada daun Pepaya Jepang yg kebetulan di panen minggu lalu... Jadi Resep pertama di modifikasi menjadi "Mie Pepaya Jepang Homemade"... Klo di tanya pahit gak?? Jawabnya Gak.. krn daun pepaya Jepang emang gak ad pahit²nya menurut ku... Trus Aroma nya gimana?? Jawabnya Saat di adon ..di ulen dan di giling sampai berbentuk Mie mentah.. aroma daun Pepaya jepang nya masih tercium... Tapi setelah di rebus dan matang sudah gak terasa aroma nya... Jadi kayak mie pada umumnya saja... Pas udah jadi dan di bikin Mie Ayam... Aduhh enak banget... Warna hijaunya pun menambah selera ... Yg penasaran Mie Pepaya Jepang Homemade... Yuukkk cobain resepnya... Ini bisa buat ngakalin anak² biar makan sayur juga kan... #CookpadCommunity_Bandung #MiePepayaJepangHomemade #PepayaJepang #OlahanMie #MieHomemade #ResepFey_Pawonmungil #Fey_pawonmungil #IdeMasakku

Dorayaki Keju Coklat

Dorayaki Keju Coklat

Ini adalah resep pertama yg d ikutkan dlm meraih Apron batik. Mudh2n bs hingga di 52week. Semangat.... Penasaran sama dorayaki yg d kartun Doraemon 😁,, Emmm rasa sih mirip² martabak yaa,,tapi anaku syuukaa🥰🥰. Source : @An_nesha @7rizandinikiki #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #SerbaTeflon #Pais_HoyongDiTeflonan

Egg Mayo Sandwich (Tamago Sando)

Egg Mayo Sandwich (Tamago Sando)

Halloo Food Lovers,.. Kulineran ala jepun lagi nich 😍😍 Sarapan sehat saya tadi pagi nich mantulllll 👍👍👍👌 Resep saya recook dr miliknya mba Ira @itikkecil ✌ Yang penasaran dengan resep aslinya, cusss search di akunnya @itikkecil ya 👌 🥑 Happy Sunday 🥑 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MasakBarengKakmin #mbk_eggmayosandwich #EggMayoSandwich #beekitchen89

2 porsi
20 menit
Aisu Kohi (Es Kopi Jepang)

Aisu Kohi (Es Kopi Jepang)

Bikin minuman seger dan gampang, minuman ala jepang enak banget 😍 Source : @Gliantika #TiketGoldenBatikApron #Sumandan_Kopi #CookpadCoomunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

Kakiage

Kakiage

Source: @wulanandri Di ajakin @MamahCookpad lanjalan ke Jepang dengan beraneka ragam kulinernya 😋😋😍 Saya bikin kakiage, nah kalo di Indonesia ada nama nya bakwan, hanya saja kalau kakiage ini tidak pakai terigu melainkan menggunakan tepung beras dan tepung sagu, dengan potongan sayur yg tidak telalu kecil, sehingga masih terasa kriuk di sayurnya 😍😍 #WongKito #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Palembang #MasakBarengKakmin

12 porsi
30 menit