Japanese Cheesecake

Dipos pada February 14, 2022

Japanese Cheesecake

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Cheesecake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Cheesecake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Cheesecake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Cheesecake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Cheesecake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Cheesecake memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cake fav ini. Banyakin kulit lemon biar aroma telurnya ilang, alhasil tuh kulit kliatan jelas 😂🙈. Balada loyang yg keselip nyari ga ketemu, uda mulai kliyegan lagi ne kepala, ahirnya pake cara lama, pake kaleng biskuit aja buat loyangnya 😂✌️. Recipe: Michael Lim Rebake: @najmafiq

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Cheesecake:

  1. Bahan A
  2. 80 gr uht full cream
  3. 140 gr cream cheese
  4. 40 gr butter
  5. Bahan B
  6. 5 butir kuning telur
  7. 50 gr tepung terigu protein rendah
  8. 15 gr maizena
  9. 1/2 buah lemon zest
  10. Bahan C
  11. 5 butir putih telur
  12. 80 gr gula pasir
  13. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Cheesecake

1
Panaskan api kecil bahan A, whisk sampai mencair dan rata, angkat, sisihkan, dinginkan suhu ruang
Japanese Cheesecake - Step 1
2
Masukkan bahan B whisk sampai rata sampai tidak ada gumpalan, sisihkan
Japanese Cheesecake - Step 2
Japanese Cheesecake - Step 2
3
Mikser bahan C dimulai dr putih telur dan garam, mikser sampai berbusa, masukkan gula perlahan sedikit demi sedikit, kocok hingga soft peak-firm peak stage
Japanese Cheesecake - Step 3
4
Beri alas pada loyang dgn baking paper, samping oles margarin tabur tepung tipis2x Tuang kedalam loyang, oven dengan suhu 145°c (panaskan oven lbh dulu, dan sesuaikan oven masing"), metode au bain marie selama kurang lebih 60 menitan. Stlh matang, angkat dan sajikan.
Japanese Cheesecake - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Vegetables With Japanese Sesame Dressing Salad

Vegetables With Japanese Sesame Dressing Salad

Makan banyak sayur yuks.. Ini aku nemuin satu lagi dreesing salad yang cocok di lidah. #PosbarMasakanJepang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Kadang kala mencoba berkreasi dengan masakan oriental...😋

Rempela Teriyaki 🍽

Rempela Teriyaki 🍽

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Nikujaga

Nikujaga

Niku itu artinya daging dan jaga artinya kentang. Jadi Nikujaga artinya daging dan kentang. Ini merupakan jenis makanan "mamah" atau makanan rumahan khas Jepang. Sumber tulisan dan sumber resep nya dari Channel YouTube DAPUR KO-CI -KELAS MASAKAN JEPANG RUMAHAN. #THRTehmin_Nikujaga #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookPadCommunity_Jakarta

3 orang
322. Tempura Cauliflower

322. Tempura Cauliflower

Cemilanku tadi malam🥦🥦🥦 Sumber @ummuzhalish simple, menyenangkan nan mengenyangkan.. cara lain makan sayur cek✅ #MasakSetiapBagian #PeriDapurMampirKeBekasi #CookpadCommunity_Bekasi

1 orang
15-30menit
Japanese Curry Chicken

Japanese Curry Chicken

Cari aja “kare jepang halal di shopee”, udah beli dr jaman duluuu br mood ngolah sekarang.

Mentai Rice Sausage

Mentai Rice Sausage

Baru pertama kali bikin langsung suka.. Rasanya gurih gurih seger. Aroma beberapa rempahnya bikin rasanya tambah yummy 😋😋 Trimakasih resepnya bude @MomsFirza_310571 . Izin Reshare 🙏 Source : @MomsFirza_310571 ⚘Resep Ke 299⚘ #GA650_budeati #CookpadIndonesia #Cookpadcommunitytangerang #dapurlieyatee

+_5 cup panjang
Tamagoyaki - 147 by Bumi

Tamagoyaki - 147 by Bumi

Inspirasi resep : @Lyliput_Kitchens https://cookpad.com/id/r/13379522?i=VNThXb Ini resep simpel ya, kreasi telur bungkus yang cantik. Tinggal cocolan saus. Anak juga bisa makan. Saya tambahkan tepung bumbu, karena ada lebihan dari masak sebelumnya bikin kriuk cumi,jadi dari pada kebuang saya tambahin aja. Kalo yang ga pake tepung serbaguna bisa tambahkan garam dan kaldu ya untuk rasa. Dan saya modifikasi langkahnya dengan ditumis dulu isiannya agar lebih wangi. Ouiya, selamat ultah ya mba... semoga selalu sehat dan bahagia dan semoga tahun ini cita cita yang tertunda bisa segera terlaksana,, aamiin Happy B'day Layli😁 #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

3 orang
15 menit
Soboro Don

Soboro Don

Bismillah... #stokresep Sarapan tempo hari...rice bowl telor orak arik+ayam cincang ala Jepang,buatnya simpel banget and yummyyy Source : @Sundanese Mommy Nawla#Jeehan #KulinerAlaJepangBundaMelvy #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

2 porsi
30 menit
Sushi ebi furai roll

Sushi ebi furai roll

Bikin sushi ala ala heheh Ini mudah dan tetap enak ko heheh menurut mama dan orang ya🤣🤣. Masih dengan ala ala jepang #Jabodetabek_MasakanJepang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Niku Udon

Niku Udon

Penasaran mau buat niku udon yang rasanya otentik, alhasil memadukan beberapa resep dari cookpad, jadilah niku udon ala ala restoran marumaru😁😆

2 orang
1 jam
Imagawayaki atau Obanyaki

Imagawayaki atau Obanyaki

Pagi ini masih mengajak suami dan anak² jalan² ke Jepang lewat makanan, yaitu Imagawayaki atau Obanyaki Warnanya cantik golden brown. Rasanya manis, enak, dipadukan dengan filling pasta kacang merah. Teksturnya fluffy dan lembuuuut di dalam, dimakan hangat² maasyaaAllah nikmat. Sebenarnya kita akan mendapatkan tekstur crispy di luar kalau pakai loyang khusus imagawayaki, yaitu cast iron. Nah saya ga punya, jd ga dpt deh crispynya huhuhu. Tapi tetap enak, karena ini lembuuut banget. Imagawayaki adalah street food yang populer di Jepang. Camilan atau makanan penutup Jepang dengan isian pasta kacang merah manis yang dibungkus di dalamnya, Imagawayaki adalah salah satu wagashi (permen tradisional Jepang) populer yang telah ada selama lebih dari 300 tahun. Sebagian orang menyebut makanan penutup ini Obanyaki. Nama Imagawayaki digunakan di wilayah Kanto (area Tokyo) sedangkan Obanyaki digunakan di wilayah Kansai (area Osaka dan Kyoto). Imagawayaki diambil dari nama Jembatan Imagawa, yang dekat dengan tempat pertama kali dijualnya kue ini, pada akhir 1700-an selama periode Edo. Nama Obanyaki diberikan untuk kue ini karena bentuknya menyerupai Oban (koin Jepang kuno yang digunakan saat itu). Kita mungkin mengira Imagawayaki mirip dengan Dorayaki dan Taiyaki karena semuanya diisi dengan pasta kacang merah yang manis, tetapi tekstur setiap kue sedikit berbeda #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

5 pcs
Spinach Tamagoyaki

Spinach Tamagoyaki

Masih meramaikan challenge di Kampung CoCoK yaitu kreasi dadar gulung dari telur atau biasa kita bilang telur dadar gulung atau yang lagi ngetren Tamagoyaki😁 Telur dadar ini saya buat dengan aneka campuran sayuran bayam dan wortel ,,,pokoknya di jamin enak deehh😋🤗 #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke3

2-3 orang
Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan]

Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan]

Yakitori atau biasa disebut sate ayamnya orang jepangg Tapi ini versi simpel dari yakitori karena menggunakan bahan seadanya di rumah 😂 Pengen banget nyobain bikin makanan ini Beberapa bulan emang kerjaan lagi banyak banget jadi waktu buat upload jadi gimana karna numpuk kerjaannya Begitu dapet pesan mamah ada golden apron lagi, pengen ikutan lagihh dan waktunya mulai upload lagii dehh 😂 #CookpadCommunity_Bandung #TiketGoldenBatikApron #Yakitori

1 orang
30 menit
Kakiage

Kakiage

Hari ini, dapat surat dari mamah cookpad, mau ajak jalan2 ni ke negara sakura jepang, hanya lewat masakan lho.....asyik banget ya, ayo rame2 kita ikut mamah kejepang. #POSBARMASAKANJEPANG

2 orang
25 menit
KAKIAGE (Tempura Sayur)

KAKIAGE (Tempura Sayur)

#Barampaan_Kakiage #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Indonesia #Kakiage . . Masih dari Pekan #PosbarMasakanJepang . Kali ini coba Bakwan Sayurnya Orang Jepang. Dan Hasilnya, masih kebanyakan Tepung 😊. Belum bisa Move on dari Bakwan yg biasa dibuat.. Tapi ternyata dengan potongan Sayur yg besar2, rasa Sayur nya menjadi lebih manis. Next dicoba lagi mengurangi takaran tepungnya . Selamat Mencoba 😊🙏

5 Orang
45 menit
Japanese cheesecake

Japanese cheesecake

Bismillah Source youtube, Dhasilfa Raditya https://youtu.be/psVM7m28lDE Hullaaaaa......mager berkepanjangan tapi tetep pengen ikutan #PekanPosbar tema #PosbarMasakanJepang apadaya magernya ngalahin niat 🙈, iseng ngintip ke draft ternyata masih ada resep ini, alhamdulilah tinggal tayang...... yeeaaayyy.. Menurut info berdasar google, Japanese cheesecake berasal dari kota Hakata di Jepang, cake ini teksturnya lembut seperti kapas, sejujurnya bikinnya agak deg²an krn katanya cake ini gampang² susah tp setelah dicoba alhamdulilah yg pertama gagal 🤣🤣 cakenya matangnya gak rata, ada sedikit bagian yg msh putih ½ mateng macem telor di warkop 😆 dan hasil foto ini adalah cake percobaan ke 2. Kenapa gagal??karena oven dan suhu tergantung dari masing² oven yang kita punya dan jangan ikutin plek seperti resep. Note : Disini kupake loyang D20, harusnya pake D18 supaya cake hasilnya lebih tinggi. #CookpadCommunity_Tangerang

Kakiage

Kakiage

Assalamualaikum.. Kali ini bikin kakiage yaitu bakwan ala Jepang, enak loh renyah, potongan sayurannya lebih besar-besar jika dibandingkan dengan bakwan yang biasa dibuat dan penggunaan tepung nya pun lebih sedikit jadi lebih dominan sayurannya, es batu disini gunanya agar lebih renyah dan tidak menyerap banyak minyak. Tetep ya biarpun kakiage namanya, makannya tetap pake ceplusan cabe rawit. Source : Dapur orizza @pawonkenyang #Jabodetabek_MakananJepang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Depok

Gyeran-Mari/Tamago/Telur Dadar Gulung

Gyeran-Mari/Tamago/Telur Dadar Gulung

Telur adalah sumber protein yang baik untuk tubuh, selain direbus , kukus ,bisa juga di goreng/dadar. Kali ini aku coba bikin menggunakan resep dari mbak @iishvara ,aku bedakan sedikit yaitu dengan memisahkan putih telur dengan kuning telur,jadi terlihat lebih berwarna dan juga aku pakai cabe selain untuk rasa pedas juga sebagai penambah warna,dan aku pakai 5 telur biar agak berisi telurnya 🤭,terima kasih ya mbak say 🥰 #Gyeranmari #Tamagosehat #Telurdadargulung #pekanPosbar #SerbaWrap #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor