Kakiage

Dipos pada February 18, 2022

Kakiage

Anda sedang mencari inspirasi resep Kakiage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakiage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakiage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakiage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kakiage adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kakiage diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini, dapat surat dari mamah cookpad, mau ajak jalan2 ni ke negara sakura jepang, hanya lewat masakan lho.....asyik banget ya, ayo rame2 kita ikut mamah kejepang. #POSBARMASAKANJEPANG

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage:

  1. BAHAN YANG DIIRIS :
  2. 100 gram wortel
  3. 100 gram bawang bombay
  4. 20 gram daun bawang
  5. BAHAN ADONAN :
  6. 100 gram tepung terigu (saring)
  7. 150 ml air es
  8. 1 sdt kecap asin
  9. 1 butir kuning telur
  10. BAHAN TAMBAHAN :
  11. 5 gram tepung terigu (saring)
  12. Secukupnya minyak u/mengoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kakiage

1
Campur bahan yang diiris, taburi tepung terigu diatasnya sisihkan
Kakiage - Step 1
Kakiage - Step 1
Kakiage - Step 1
2
Satukan kuning telur, air es dan kecap asin kocok hingga mengembang
Kakiage - Step 2
Kakiage - Step 2
3
Masukkan tepung terigu ke kocokan telur aduk rata tidak bergerindil
Kakiage - Step 3
4
Campur adonan tepung ke bahan yang diiris.
Kakiage - Step 4
5
Panaskan minyak, lalu goreng adonan hingga kering dan crispy, angkat. Sajikan
Kakiage - Step 5
6
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Teriyaki Bahan Lokal Rasa Restoran

Chicken Teriyaki Bahan Lokal Rasa Restoran

Muter2 nyari jus apel buat pengganti mirin ndak ketemu, yawis eksekusi dg bahan seadanya saja.. ternyata rasanya tetep sama2 sedapnya.. 😊

Kakiage | かき揚げ

Kakiage | かき揚げ

Sabtu, 30 Okt 2021 Bismillah Untuk sarapan pagi ini, kita masak Bakwan Kriuk asal jepang , hasil intip2 resep mba Rahmita @mithavirdani , mksh mba say resepnya... ❤🙏🏻 Kakiage adalah salah satu dish populer dari jepang, berisi berbagai macam sayuran yang diiris memanjang, dicampur kedalam adonan tepung tempura, lalu digoreng (sumber :idntimes.com) Buatnya gak pake daun bawang atau toge, khasnya ada di bawang bombaynya, jadi jangan diskip ya 🤗, saya kebetulan masih punya 1/2 bh, sisa buat chicken donburi kemarin😅 Mari dicoba moms 🤤🤗👌 #Barampaan_Kakiage #Pekanposbar #PosbarMasakanJepang #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

10 bh
30 menit
Es kopi susu ala jepang

Es kopi susu ala jepang

Tim mepet setoran, maafkan ya mbk imania, ini resep aslinya es kopi karamel, karena tidak ada gula palen atau brown sugar aku ganti ke gula putih. Ini mirip es kopi ala jepang itu, jadi aku namain aja begitu. Semoga berkenan ya mbk ima, sehat selalu 😘. Sumber : @Imania_19350326 #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek01

Chawan Mushi 🧉 (appetizer)

Chawan Mushi 🧉 (appetizer)

Resep telur ala Jepang. Asik dimakan saat cuaca dingin atau buat sarapan. Note: 1 telur -> 100ml air Kukusnya jangan kelamaan, nanti gak wiggle2 hasilnya.

Onigiri Telur Mayo

Onigiri Telur Mayo

Gemes pas bikin, unyuuu bgt 🥰 Cocok bwt sarapan dan bekal anak2 ke sekolah dan seperti biasa bahan menyesuaikan dengan stok di dapur sama menyesuaikan dengan kesukaan dari anak2 saja, cari aman 😂 Alhamdulillah mereka doyan bgt 🥰🥰 Makasih resep simpelnya mbak @rachmawaty1975 🙏🤗 Source : https://cookpad.com/id/resep/13744796-82onigiri-simple?invite_token=5TXKpBZG5vnEjx61fseayfHQ&shared_at=1635469017 #Jabodetabek_MasakanJepang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake

my favourite cake ever!! ❄️☃️🎄🌧

4-5 porsi
100 menit
Beef Teriyaki | Daging Bumbu Teriyaki a la Hokben

Beef Teriyaki | Daging Bumbu Teriyaki a la Hokben

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Ayunda Sylviana D. Enak banget nih, beneran. Mw pake daging sapi biasa yg diiris tipis bisa. Mw pake daging slice juga boleh. Apa aja boleh, Kakak. 😆 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
90 menit
Simple Kakiage

Simple Kakiage

Sore ini cuaca hujan. Kalau hujan pasti pengennya ngemil, paling enak ngemilnya gorengan ya kan hihi. Nah, saya bikin gorengan import aja deh, import dari Jepang ahaha. Namanya kakiage. Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Isinya berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Di Jepang, kakiage disajikan dengan berbagai cara, sebagai side dish atau makanan utama pada kakiage udon, kakiage soba, atau kakiage donburi. Di Indonesia makanan ini mirip dengan bakwan lho. Menggoda kan tampilannya, apalagi pas digigit kriuk kress kress, dimakan hangat² dicuaca hujan hmmm makin nikmat #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #Barampaan_Kakiage

Doria (Japanese Rice Gratin)

Doria (Japanese Rice Gratin)

Sebenernya udah lama mau bikin ini tapi belum jadi².. 😁 Terus pas lagi liat youtube, nonton Kimono Mom sama si Sutan bikin doria, iish jadi ngiler.. Akhirnya bikin juga deh.. Hihi So simple & enak banget dimakan panas². Untuk isiannya bebas ya, saya pake bahan² yang ada dirumah aja.. 😉 Source : Kimono Mom (dengan sedikit modifikasi) #PoodyKitchen #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #JABODETABEK_MakananJepang #CookpadCommunity_Bogor

3-4 orang
Japanese Chicken Curry

Japanese Chicken Curry

Salah satu menu favorit kalo makan di Japanese Resto deket kantor cabang. Dan pas liat resepnya mbak @pre_sella ternyata gampang lho. Bahan2 tersedia di kulkas semua, bumbu kari juga ada, yoweslah kita CS aja lgsg. Alhamdulillah, anak2 suka dan bilang ini enak banget 😍 #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #Jabodetabek_MakananJepang #Posbar #PosbarMasakanJepang #Cookpadcommunity_Depok

5 orang
Japanese Curry Chicken

Japanese Curry Chicken

Cari aja “kare jepang halal di shopee”, udah beli dr jaman duluuu br mood ngolah sekarang.

Kakiage Rumahan

Kakiage Rumahan

Sore sore bikin teh kok ada yg kurang....ohh aku ingat ternyata ada yg kurang.Gorengaaaaan donkkkk apalageeee.Langsung meluncur ke resep paskomsel D'Ly ku Kaka cantik kembaran song Hye Kyo @desi_k2 😂😂.Yes aku suka nih Nemu resep kakiage. gorengan dgn sayuran nya berasa masih kres2 manis...dan tepung nya dikit doank cuma buat perekat si sayur.mau tau???yok bikin .cekidot sini yuk resepnya Source: @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_DesiBrily

15menit
Chicken Katsu Saus Pedas Manis

Chicken Katsu Saus Pedas Manis

Suami seneng bgt sama masakan ala Jepang gitu mams. Suka beli online gitu, akhirnya ku beranikan diri coba dan berusaha pede masak entah nanti apapun hasilnya 😅 Daaann suamik, adek, sepupu bilang enaaak 🥰🥰 Senengnyaaa. Tapi selera ya mams, kalau suamik bilang katsunya kurang asin (maklum keturunan Surabaya suka yg asin pedas 😜✌) Besok aku belajar lagi mams, banyak bgt yg harus dikoreksi nih dari tepung terigu (seadanya) diluar pas hujan deras, bawang bombay juga pas tinggal dikit bgt 😂 oiya aku terinspirasi dari @WillgoozKitchen tengkyu yaa Chef sudah berbagi teknik masak Selamat belajar untuk kita semua 😍😍

5 orang
Flower Mini Sushi simple (for kids)

Flower Mini Sushi simple (for kids)

Pengen bikin kudapan buat si kecil²ku...tapi malas ribet...jadi diolah seadanya aja yang ada di dalem kulkas... 😁😅... #TiketGoldenBatikApron

Aisu Kohi (Es Kopi Jepang)

Aisu Kohi (Es Kopi Jepang)

Bikin minuman seger dan gampang, minuman ala jepang enak banget 😍 Source : @Gliantika #TiketGoldenBatikApron #Sumandan_Kopi #CookpadCoomunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

Omurice

Omurice

Source: maestro mayonais Bikin omurice, aku modif sesuai selera dan bahan yang ada dirumah 👍🏻 #CookpadCommunity_Kalbar

Tamago sando roti gandum

Tamago sando roti gandum

2 porsi
30 menit
Tempe Katsu

Tempe Katsu

Pagi-pagi pas buka kulkas,saya lihat masih ada sisa 30 potongan kecil tempe sayang tidak dimasak.Bosen dengan tempe yang hanya digoreng pake bawang aja,saya berpikir untuk mengolahnya seperti mengolah daging ayam.Kebetulan mama saya suka makan katsu yang ada di Restoran Jepang,akhirnya saya niat untuk membuat katsu aja yang menyerupai seperti daging ayam👌😊Membuatnya juga gampang kok👌Cocok untuk bekal anak sekolah juga loh👍 Tempe Katsu By : @divaerlinda_02012001 #tempekatsu #serbatempe #PekanPosbar #barampaan_tempe #masakantempe #masakanku #masakitusaya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

2 orang
Tempe katsu alaku

Tempe katsu alaku

Ada sisa tempe di kulkas mau digoreng gitu aja kok bosen..akhirnya buka2 resep di briliofood net..yah ada bbrp bahan yg aku ganti..tp ttp mantul kok👍

Ebi Furai Gundul (Udang Goreng Tepung)

Ebi Furai Gundul (Udang Goreng Tepung)

Ditambahkan embel2 gundul krn ekornya yg biasanya jadi pemanis malah jadi ikut kebuang ketika udangnya dibantu dibersihkan oleh ayahnya anak2.. Sy pakai nya udang tawar biasa bukan udang yg besar. Hasilnya jg jd lumayan besar dan panjang. Buatnya banyak krn sekalian buat stok frozen food bekal sekolah anak #PejuangGoldenBatikApron

3-7 porsi
1 jam