Tempe Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempe Katsu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Katsu memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi-pagi pas buka kulkas,saya lihat masih ada sisa 30 potongan kecil tempe sayang tidak dimasak.Bosen dengan tempe yang hanya digoreng pake bawang aja,saya berpikir untuk mengolahnya seperti mengolah daging ayam.Kebetulan mama saya suka makan katsu yang ada di Restoran Jepang,akhirnya saya niat untuk membuat katsu aja yang menyerupai seperti daging ayam👌😊Membuatnya juga gampang kok👌Cocok untuk bekal anak sekolah juga loh👍 Tempe Katsu By : @divaerlinda_02012001 #tempekatsu #serbatempe #PekanPosbar #barampaan_tempe #masakantempe #masakanku #masakitusaya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Katsu:

1. 30 potongan panjang kecil tempe
2. 1 sdt merica bubuk
3. 1 sdt garam
4. 2 sdm gula
5. 1 sdt penyedap jamur
6. 2 siung bawang putih,dihaluskan
7. 1 sdt bubuk bawang putih
8. 2 sdm tepung terigu
9. secukupnya Tepung panir/tepung roti
10. secukupnya Minyak goreng
11. Adonan basah :
12. 2 sdm tepung terigu
13. 200 ml air putih
14. Pelengkap :
15. botol Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Katsu

1

Potongan tempe dikukus sampe empuk(jangan terlalu lembek),lalu haluskan,campur dengan bawang putih halus,garam,merica,bubuk bawang putih,gula & penyedap jamur.Aduk rata sampe tercampur.

2

Uleni adonan sampe padat,lalu tambahkan tepung terigu,campur lagi & uleni lagi,bentuk bulat pipih memanjang & padatkan seperti chicken katsu.

3

Celup katsu ke dalam adonan basah,lalu celup & balur dengan tepung panir sampe merata.Masukkan ke lemari es sekitar 10 menit biarkan sampe tepung panir melekat ke katsunya.

4

Setelah 10 menit,keluarkan katsu tempenya.Panaskan minyak,goreng sampe kecoklatan,angkat & biarkan sebentar.Setelah agak dingin,potong masing-masing katsu tempe jadi 4 bagian.Hidangkan bersama sambal botol👍😘