Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Dipos pada February 17, 2022

Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kakiage (Bakwan Sayur Jepang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakiage (Bakwan Sayur Jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakiage (Bakwan Sayur Jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakiage (Bakwan Sayur Jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage (Bakwan Sayur Jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage (Bakwan Sayur Jepang) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau ikutan berampaan masak Kakiage (bakwan sayur ala jepang). Duh kirain cara masaknya sama dengan bakwan di Indonesia umumnya, ternyata ga semudah itu. Banyak perbedaan dalam proses pembuatan kuliner khas ini al : - sayuran yg dipotong2 memanjang spt korek api - tepung kering yg ditaburkan ke sayuran terlebih dahulu - komposisi sayuran yg lebih banyak dibandingkan adonan tepungnya. Tapi soal rasa ya enak2 aja siy... πŸ˜˜πŸ˜‹ #berampaan_kakiage #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage (Bakwan Sayur Jepang):

  1. 1 btr bawang bombay uk sedang
  2. 100 gr buncis
  3. 1 bh wortel uk sedang
  4. 1 batang daun bawang
  5. 3 sdm tepung terigu
  6. Minyak utk menggoreng
  7. Bahan Basah :
  8. 75 gr tepung bakwan
  9. 60 ml air
  10. 4 bh batu es kecil

Langkah-langkah untuk membuat Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

1
Cuci bersih semua sayuran potong korek api. Potong buncis menjadi 2 atau 3 bagian lalu belah. Aduk jadi satu semua sayuran, uraikan bawang bombay. Tambah tepung terigu aduk2 rata.
Kakiage (Bakwan Sayur Jepang) - Step 1
Kakiage (Bakwan Sayur Jepang) - Step 1
Kakiage (Bakwan Sayur Jepang) - Step 1
2
Campurkan tepung bakwan dg air dan batu es, aduk hg batu es cair.
Kakiage (Bakwan Sayur Jepang) - Step 2
3
Masukkan bahan basah ke sayuran aduk rata.
Kakiage (Bakwan Sayur Jepang) - Step 3
4
Goreng adonan dg minyak panas dan api besar, hg berwarna kekuningan dan garing. Angkat dan siap dihidangkan.
Kakiage (Bakwan Sayur Jepang) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kakiage - Bakwan Jepang

Kakiage - Bakwan Jepang

Ikutan rame rame masak ala Jepang. Sebenarnya sedang menghindari makan gorengan, tapi penasaran sama kakiage yang banyak sayurnya. Hasilnya enak crunchy. Simple bisa langsung makan tanpa cocol, brokoli dan wortelnyanya renyah manis.

10 porsi
30 menit
Nasi Goreng Saus Teriyaki

Nasi Goreng Saus Teriyaki

W1 #PejuangGoldenBatikApron 🍳πŸ’ͺ

1 orang
20 menit
13. Chicken Katsu

13. Chicken Katsu

5 porsi lebih
60 menit
Miso Salmon Soup

Miso Salmon Soup

Jangan lupa share recook di instagram dan tag @steffibelvina agar bisa direpost #resepsalmom #salmonsoup

Japanese Strawberry Shortcake Kukus

Japanese Strawberry Shortcake Kukus

Resep dari yt: Emma’s Goodies. Bedanya aku pakai whipped cream instan tanpa tambahan apapun. Pertama kali coba dan berhasil, di yt di panggang pakai oven, tp aku milih kukus aja dan cake nya tetep fluffy. Hasilnya cantik sesuai ekspektasi. Rasanya enak dan enggak bikin eneg. Mantul deh πŸ‘πŸ˜„

8 orang
2 jam
Tamagoyaki / Telur Gulung Jepang

Tamagoyaki / Telur Gulung Jepang

Klau sudah bosan dgn telur dadar atau telur mata sapi, biasanya saya bikin telur gulung plus sayuran πŸ₯°. Walaupun gulungannya ga sebagus seperti yang biasanya Jerome Polin makan pas di resto Jepang, maklum saya orangnya kurang telaten😁. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #barampaan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Beef Teriyaki Super Simple

Beef Teriyaki Super Simple

Jadi semalem cerita nya lagi Ulang Tahun, nah pengen banget masak sesuatu yang beda dari biasanya. Lagi kepengen banget makan daging slice, akhirnya bikin ini deh. mantep luurr.. wenak pooll.. ga pake ribet dan ga pake lama. Sekalian setor resep pertama untuk challange #PejuangGoldenBatikApron Markipur..Mari kita ke dapur....

3 orang
30 menit
Furikake Telur Rice Bowl

Furikake Telur Rice Bowl

Rice bowl simple dan murah meriah, selamat mencoba..

1 porsi
-/+ 10 menit
Terong Teriyaki

Terong Teriyaki

Dpt surat cinta dri mamah,diajak jalan" ke jepang melalui dapur..dan anak gadis sangat suka terong,akhirnya mencoba resep terong teriyaki ini.. Cooksnap dari : cikgu @heshidayat #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #JABODETABEK_MasakanJepang #GenkPejuangDapur

1 orang
Dadar sayur ala Jepang (okonomiyaki)

Dadar sayur ala Jepang (okonomiyaki)

Pengin nyoba dadar telor ala Jepang yg disesuaikan dg lidah Ind. (370)

307. Kakiage

307. Kakiage

Jika di Indonesia mengenal bakwan, maka di Jepang mengenalnya dengan Kakiage (γ‹γζšγ’). Olahan gorengan yang berasal dari Jepang ini hampir mirip dengan bakwan karena terbuat dari sayuran yang dipotong halus dan dicampur dengan adonan tepung terigu. Banyak sayuran yang bisa dicampur untuk membuat bakwan khas Jepang yang satu ini. Misalnya, yaitu wortel, ubi, buncis, bawang Bombay, dll. Namun, tentu saja adonan tepung tersebut lebih mirip dengan adonan tepung yang ada pada tempura dibandingkan dengan bakwan. Adonannya terbuat dari campuran terigu, garam, dan juga air es. * dengan penyesuaian Source: Bunda Ela #PekanPosbar #PosbarMakananJepang #JABODETABEK_MakananJepang #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Slices Beef Bungkus Telor Puyuh Saos Teriyaki

Slices Beef Bungkus Telor Puyuh Saos Teriyaki

. . . . . . . source : @Eunice_Euston

Tumis Tunas Kol Saus Teriyaki

Tumis Tunas Kol Saus Teriyaki

Belanja sayur ke pasar bingung mau masak apa, lihat ada sayuran bentuk kol tp imut2 ... hehehe... ternyata Tunas kol. Kata koko yg jual enak dimasak tumis... hmm.... boleh juga niy dicoba.. ☺️ #CookpadComnunity_Palembang

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Rasanya enak, bikin nya simple..suka pokok nya🀀 #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki adalah salah satu makanan khas Jepang. Untuk membuat makanan ini tidak terlalu sulit dan bumbu nya pun mudah di dapat, rasanya yang cenderung manis, makanan ini menjadi menu favorit di rumah... Source @sri_wijilestari #JABODETABEK_MAKANANJEPANG #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang #BeefTeriyaki

4 orang
45 menit
Beef Donburi

Beef Donburi

#MasakBarengKakmin kali ini akan berkunjung ke Jepang. Saya mengcooksnap resep dari kak @caringunawan Kunci biar rasanya enak adalah dengan marinasi yang lebih lama. Dan kalau tidak punya dashi bisa diskip ya. #CookpadCommunity_Palembang #masakbarengkakmin_donburi

Tamago sushi

Tamago sushi

Anak sekolah udah masuk lagi… tapi kantin masih tutup.. anak2 diwajibkan bawa bekal makan dan minum dari rumah. Jadi bawa bekel yang langsung hap aja… Anak2 juga suka… πŸ₯° #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

2 orang
20 menit
Sausage Mentai Rice

Sausage Mentai Rice

Kalo lg bingung sarapan apa ya bikin ini aja πŸ˜†

20 menit
Miso soup

Miso soup

Soup yang super duper gampang and enak banget

243. TAKOYAKI "ALA2" HOMEMADE

243. TAKOYAKI "ALA2" HOMEMADE

Assalamualaikum.... Pertama kali mencoba kudapan Takoyaki "agak" ternganga lalu kemudian terbiasa dan selanjutnya ketagihan πŸ₯°πŸ₯° Sehingga menjadikan penasaran pengen bikin sendiri cemilan Takoyaki ala ala.....πŸ₯° Isian Takoyaki ala ala ini adalah udang yg dimarined dengan kaldu jamur kmd ditumis sebentar plus sosis (optional bisa di skip) dan dengan taburan bawang daun atau daun bawang Dipadu dg Saos Takoyaki Homemade... Menjadikan rasa Takoyaki ala ala ini nikmat dan segar. Monggo dicoba ..

25-30 biji