307. Kakiage

Dipos pada February 19, 2022

307. Kakiage

Anda sedang mencari inspirasi resep 307. Kakiage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 307. Kakiage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 307. Kakiage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 307. Kakiage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 307. Kakiage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 307. Kakiage memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jika di Indonesia mengenal bakwan, maka di Jepang mengenalnya dengan Kakiage (かき揚げ). Olahan gorengan yang berasal dari Jepang ini hampir mirip dengan bakwan karena terbuat dari sayuran yang dipotong halus dan dicampur dengan adonan tepung terigu. Banyak sayuran yang bisa dicampur untuk membuat bakwan khas Jepang yang satu ini. Misalnya, yaitu wortel, ubi, buncis, bawang Bombay, dll. Namun, tentu saja adonan tepung tersebut lebih mirip dengan adonan tepung yang ada pada tempura dibandingkan dengan bakwan. Adonannya terbuat dari campuran terigu, garam, dan juga air es. * dengan penyesuaian Source: Bunda Ela #PekanPosbar #PosbarMakananJepang #JABODETABEK_MakananJepang #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 307. Kakiage:

  1. 1 buah Wortel
  2. 4 batang Buncis
  3. 1/4 bonggol Kol
  4. 5 sdm Tepung Terigu
  5. 2 sdm Tepung beras (bisa juga Maizena)
  6. 1 sdt Kaldu jamur
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt Lada Bubuk
  9. 1/4 sdt Bawang putih bubuk
  10. 3 buah es batu kotak kecil
  11. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat 307. Kakiage

1
Cuci bersih sayuran, lalu potong seperti korek api.
307. Kakiage - Step 1
2
Dalam wadah campurkan terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, garam, lada dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Ambil 2 sdm tepung lalu campurkan kedalam sayuran. Aduk merata. Kemudian sisa tepung tambahkan air sampai mengental dan beri es batu juga.
307. Kakiage - Step 2
307. Kakiage - Step 2
307. Kakiage - Step 2
3
Masukkan sayur ke adonan basah, lalu aduk rata dan goreng hingga matang & golden crispy. Angkat lalu tiriskan.
307. Kakiage - Step 3
307. Kakiage - Step 3
4
Sajikan Kakiage selagi hangat 💕
307. Kakiage - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

267.Kakiage (Bakwan Jepang)

267.Kakiage (Bakwan Jepang)

Bismillaah ,,, Wah tema di pekan posbar minggu ini adalah aneka makanan jepang , emak bikin kakiage aja yang simple karna bikinnya ga jauh beda ama bakwan ala dalam negeri , bedanya sayuran yang dipake dipotong lebih besar dan panjang , kemudian biasanya tepung yang digunakan adalah tepung tempura😊Tapi disini emak menggunakan tepung serbaguna spesial produk kobe 😉, maafkan fotona tinggal seimprit karna para pasukan menyerang membabi buta😅 Sc : YT Paramita Prasetyo #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Barampaan_Kakiage #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Furikake Telur Rice Bowl

Furikake Telur Rice Bowl

Rice bowl simple dan murah meriah, selamat mencoba..

1 porsi
-/+ 10 menit
741. Terong Teriyaki

741. Terong Teriyaki

Dapet inspirasi menu kuliner negeri sakura dari bu @heshidayat. Simpel tapi oishii 👍😋 Terong teriyaki.. dalam Bahasa Jepang, teri berarti berkilau dan yaki itu dipanggang. Namun terong saya ga dipanggang melainkan saya kukus. Cocok niy buat yang lagi ngurangi minyak 👌 Perpaduan bumbu dan sausnya menjadikan terong teriyaki ini bercitarasa gurih dan manis. Memasaknya juga ga butuh waktu lama,, yuks ambil nasi angetnya, kita makan sama-sama.. Source: @heshidayat #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

#098 Donburi Terong Bakar

#098 Donburi Terong Bakar

Olahan terong terbaru yang saya coba, dan ini seenak itu 🥰 Terimakasih @dapurade50, mama saya syukaaa 🤩😘 Kebetulan cocok dengan tema posbar CPBali minggu ini, yaitu menu olahan yang di masak di teflon. Daannn, ternyata sama dengan challenge dari Mamah. Source : https://cookpad.com/id/resep/15229846?invite_token=wnQzie #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_MateflonanSarengSami #CookpadCommunity_Bali #PekanPosbar #GoyangTeflon #MasakPakaiTeflon #SerbaTeflon #Teflon

Yakitori

Yakitori

Sate jepang yang Paling si sukai ama anak, anak wedok doyan sate.. segala jenis sate,, walo bagian daun bwg selalu di buang ama dia,, prepare mlm, bsk siang tinggal di bakar aja,, bahan simple rasa ga usah di raguin lg.. #PejuangGoldenBatikApron

Daging Panggang Teflon ala Teppanyaki

Daging Panggang Teflon ala Teppanyaki

Ternyata olahan daging begini aja anak suka loh, ga ribet lagi ngurus olahan daging buat si kecil, tinggal setok di frezeer. Ide ini dari kuliner Jepang yang dimasak di teppanyaki. Mohon maaf foto cuma sepotong dagingnya, udah keburu dimakan.hehe.. Untuk saus bisa pake bbq ya, atau bisa check di resep lainnya. #Jabodetabek_MasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Surabaya

6 bh
40 menit
Beef belly teriyaki

Beef belly teriyaki

Mau ngabisin stok di kulkas,daging beef berry msh ada 200gr pasti gk ckp ni utk mkn siang hari ini,trs si emak punya ide biar agak bykkan ditambah deh sosis dan bakso sapi,,so pasti enak jika ditambahi kedua bahan ini. #cookpadcommunity_kalbar #cookpad_indonesia

Ayam Teppanyaki

Ayam Teppanyaki

Cooksnap dari teh Opi dengan sedikit modif di bagian sayur. #cookpadcommunity_tangerang #jabodetabek_makananjepang #pekanposbar #posbarmasakanjepang

Onigiri Isi Ayam Krawu

Onigiri Isi Ayam Krawu

Donburi (Terong Bakar, Tamagoyaki, & Sayuran)

Donburi (Terong Bakar, Tamagoyaki, & Sayuran)

Bikin Donburi yang merupakan makanan khas dr Jepang, klo biasa pake daging ini bikinnya versi ngirit yeee 🤭, simple dengan kearifan lokalnya... Dengan terong bakar, dan tamagoyaki simple banget dan rebusan sayur segar... Cocok banget, pas laper pas makan pake nasi anget... Cek resep asli disini 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/14633826-donburi-terong-bakar?invite_token=gEWoR6LmxMfUfCnVSGu4cP8m&shared_at=1635694984 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bekal Suami Simpel: Ayam Teriyaki Saori

Bekal Suami Simpel: Ayam Teriyaki Saori

Kamis, 25 November 2021. Bekal suami hari ini : -Ayam Teriyaki -Telur Asin -Buah Pepaya -Buah Naga Setelah 2 minggu gak bawain bekel buat suami karena lagi sibuk diworkshop yang lokasinya lebih dekat jadi kita sarapan bareng dirumah, singkat cerita kemarin sore suami ngabarin klo besok ke kantor, itu artinya aku bawain dia bekal, yeay! Aku happy banget, karena aku emng seneng buatin bekel untuk Suami. Beli ayam potong 1 kg, dan lagi pengen masak simpel buat bekal suami besok pagi, akhirnya dari ayam potong 1 kg itu aku ambilin dagingnya saja, dipotong dadu, aku marinasi malam harinya, jadi besok pagi tinggal dimasak. Semoga bisa bermanfaat untuk Bunda dalam menyiapkan bekal suami.

3 porsi
20 menit
Egg Tofu (Tahu Ala Jepang)

Egg Tofu (Tahu Ala Jepang)

Kamis, 28 Oktober 2021 Assalamualaikum... Sekali-kali ikut meramaikan #PekanPosbar ahh😁 kebetulan temanya #PosbarMasakanJepang Pas bgt donk saya lagi bikin Egg Tofu alias Tahu Jepang. Tahu Jepang ini terkenal dengan tekstur nya yg lebih halus dan lembut dari tahu tahu biasa pada umumnya. Cita rasanyapun juga lebih gurihh. Sebenarnya resep asli tahu Jepang cukup 3 bahan saja yaitu telur, susu kedelai tawar dan sedikit garam. Tapi... diresep saya ini saya sedikit modif menyesuaikan stok bahan yg ada. Susu kedelai saya ganti susu sapi cair uht yg plain/full cream, saya tidak pakai garam melainkan saya pakai tepung bumbu(merk apa aja), tujuannya selain memberikan cita rasa agar hasilnyapun tidak mudah hancur atau bisa lebih padat. Saya juga menambahkan lada bubuk biar rasanya lebih balance. So...ini egg tofu bukan yg asli tapi ala ala ya😁 alias tahu Ala ala Jepang gitulah... Tapi untuk rasa,gk usah ditanya wenakkk bangeeettt....pokoknya. Asli...Guuriiihh bgt lembut halus,asinnya juga Pas...MANTUL. Apalagi nih kalau digoreng tambah yummy😋 delicious... Cuzzz ahh yuukk dibikin🙌👇 Bahannya simple bikinnya gampang, dan hasilnya puas. Wow bgtkan...!! #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

8 - 10 potong
40 menit
Katsu Bento

Katsu Bento

Ini resep bekal andalan buat Paksu !!! Resep ini juga bisa untuk konsumsi anak-anak ya 👆🏻

1 - 2 orang
30 menit
Tempe tahu teriyaki lada hitam

Tempe tahu teriyaki lada hitam

312. Soft Chicken Lemon Teriyaki 🍋

312. Soft Chicken Lemon Teriyaki 🍋

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source papaakari

3 orang
1.5 jam
Kakiage

Kakiage

Kakiage adalah salah satu jenis tempura yang terbuat dari sayur-sayuran yang dipotong halus. Sesuai dengan jenisnya, aslinya kakiage dibuat dari adonan tempura yang menghasilkan cemilan yang renyah. Berhubung saya cuma ada Tepung bakwan kress dari @dapurkobe saya bikin adonan tepungnya pake itu. Dan hasilnya juga sama, renyah (lembut didalam dan kresss banget diluarnya. Sayurannya saya pake wortel, buncis dan bawang bombai aja. Makannya saat anget2 ya, enak banget. Jadi deh sarapan sehat ala Jepang. Oh ya kakiage ini disebut juga bakwan alias bala2 ala Jepang. Bedanya dengan bakwan kita adalah adonan tepung kakiage lebih sedikit daripada sayurannya (sayuran lebih banyak dari tepungnya) . So ga perlu jauh2 pergi kesana kalo mau makan bakwan Jepang, bikin aja sendiri, gampang kok. Ini resepnya ya 👇 Source : IDN Times . . #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Barampaan_Kakiage #kakiage #kulinerkhasjepang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

12 buah
Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan]

Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan]

Yakitori atau biasa disebut sate ayamnya orang jepangg Tapi ini versi simpel dari yakitori karena menggunakan bahan seadanya di rumah 😂 Pengen banget nyobain bikin makanan ini Beberapa bulan emang kerjaan lagi banyak banget jadi waktu buat upload jadi gimana karna numpuk kerjaannya Begitu dapet pesan mamah ada golden apron lagi, pengen ikutan lagihh dan waktunya mulai upload lagii dehh 😂 #CookpadCommunity_Bandung #TiketGoldenBatikApron #Yakitori

1 orang
30 menit
Egg Mayo Sandwich (Tamago Sando)

Egg Mayo Sandwich (Tamago Sando)

Di ajak mamah cookpad jalan² ke jepang.. Bawa bekal sendiri kata mamah, krn jln² virtual aja lewat masakan 🤣 Krn ada roti tawar jd buat cemilan / sarapan simple, enak, sehat & bergizi ala jepang donk. Source : @itikkecil (Palembang - Sumatera Selatan) #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #mbk_eggmayosandwich #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar

1 orang
Tempe Katsu

Tempe Katsu

Pagi-pagi pas buka kulkas,saya lihat masih ada sisa 30 potongan kecil tempe sayang tidak dimasak.Bosen dengan tempe yang hanya digoreng pake bawang aja,saya berpikir untuk mengolahnya seperti mengolah daging ayam.Kebetulan mama saya suka makan katsu yang ada di Restoran Jepang,akhirnya saya niat untuk membuat katsu aja yang menyerupai seperti daging ayam👌😊Membuatnya juga gampang kok👌Cocok untuk bekal anak sekolah juga loh👍 Tempe Katsu By : @divaerlinda_02012001 #tempekatsu #serbatempe #PekanPosbar #barampaan_tempe #masakantempe #masakanku #masakitusaya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

2 orang
222. Chicken Yakiniku

222. Chicken Yakiniku

Mau masak ayam ungkep malah ketiduran. Paksu minta makan karna udah keburu siang 😅 Yaudah masak kilat, ngolah dada ayam fillet aja dibikin yakiniku ala Hokben. Kuy.. #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam