Shabu shabu ala Shaburi

Satu resep untuk 2 jenis makanan ; dimsum shiumay & ekado !

Berawal dari iseng karena bosen bikin dimsum yang gitu-gitu aja, akhirnya nyoba bikin ekado dengan adonan dimsum dan ternyata sukses! 🥳🥳 Tapi, ada beberapa detail yang harus diperhatikan agar ekado nya tdk gagal ya teman teman. Yuk disimak resep nya dibawah ini, jangan lupa setor fotonya kalo kalian berhasil re-cook juga yaa😍😉

Grilled Eggplant Teriyaki SC

Masih punya 1 buah terong ukuran jumbo. Kebetulan kemarin dapat surat dari mamah CP, ngajakin jalan2 ke Negeri Sakura untuk sekedar nyobain aneka masakannya... Hmmm kapan ya kira-kira bisa kenyataan 🪂 kesana...🤔 Kali ini saya coba untuk masak "Terong Teriyaki" dan resep saya adopsi dari dapurnya mbak @regeena_123_R... Masaknya Simple dan rasanya pun wuenak lho...👍 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Surabaya

Kakiage (459)

Ini menurut aku kayak bakwan tapi bikinnya super simple bgt...lumayan buat cemilan dikala hujan...memanfaatkan juga batang pakcoy.. #berampaan_kakiage #CookpadCommunity_Tangerang #Jabodetabek_MakananJepang

🇯🇵 Japaneese Oyakodon 🇯🇵

Salah satu menu praktis from Japan. Yang berarti oya adalah ayam dan ko adalah telur. Cukup di marinasi beberapa jam. Bahan marinasi originalnya pake mirin dan sake. Jadi disini aku skip. Pake bumbu saus yg ada di dapurku...😄 Pokoknya masak oyakodon nih praktis, di waktu mepet. Seperti saat ini yg mau aku ikutkan posbar masakan Jepang 😂 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Mitarashi Dango

Bismillaah Kalau liat wujudnya kayak cilok ya..tapi ini bukan cilok. Ini Dango. Salah satu kue Jepang yang bentuknya bulat seperti bola kecil dan terbuat dari mochiko (tepung beras). Kalau cilok rasanya gurih & pedas, dango rasanya manis. Saya buat setengah resepnya. Sumber : @ika_ummuazzam #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Saus Takoyaki, Okonomiyaki dan Tempura home made halal

Negara Jepang mulai banyak dikenal di negara kita, terutama makanannya. Dan akhir² ini dimana² banyak sekali stand² takoyaki. Tapi, saya khawatir sekali dengan kehalalan dari sausnya, karna saus yang beredar tanpa label halal biasanya mengandung tonkatsu (silahkan search sendiri ya bun), jadi begitu dapat resepnya, langsung eksekusi buat yang banyak, simpan di kulkas untuk makan gorengan pun nikmat.

Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang)

Minggu ini di ajakin Cilmin jalan² virtual ke Jepang, oleh²nya gorengan khas Jepang. Kakiage adalah olahan gorengan yang berasal dari Jepang. Cara pengolahannya sangat mirip dengan bakwan sayur di Indonesia. Hanya saja untuk kakiage adonannya lebih mirip tempura karena sayurnya lebih dominan dibandingkan bakwan sayur yang lebih banyak tepung terigunya daripada sayurnya. Di negara asalnya kakiage biasa disajikan dengan saus celup yang disebut tentsuyu, dengan bahan utama mirin, soy sauce, dan dashi Tapi di sini saya sajikan dengan saus versi selera saya, yakni saus sambal dan mayones. Source: Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti #Barampaan_Kakiage #Barampaan #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Ayam Teriyaki Sederhana

Mau ikutan jalan-jalan ke Jepang bareng Cookpad lewat makanannya ahh. Sudah ada beberapa menu yang diincar eh tapi ada bahan-bahannya yang masih asing buatku. Akhirnya kuputuskan masak ayam pakai bumbu teriyaki aja deh. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Depok

Terong Donburi

Sarapan ala jepang yukk.. Ini ku bikin terong donburi bakar yaa.. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Gyudon Yoshinoya | Japanese beef bowl sekarang ga perlu ke resto 😋

Kalau di inget2 dulu awal yoshinoya baru buka di mall, antriannya selalu panjang 😅 Yoshinoya adalah resto franchise dari Jepang. Ternyata menu yoshinoya di Jepang dan Indonesia sedikit berbeda moms, disana tidak hanya memakai daging sapi yg di iris tipis, ada juga menu daging b2. Trus rata2 setiap ke tempat yang jual rice bowl selalu pakai topping telur mentah, telurnya dicampur gitu aja sama nasi🙈 memang sih... telur di Jepang aman walaupun dimakan mentah. Cuma karena ga biasa, awalnya lumayan geli2 gimana gituu 😆 hehehe.. saya main aman aja deh moms kali ini masaknya pakai telur setengah matang 😁 Tapi memang beef bowl yoshinoya enak sih, dan kabar baik nya ternyata bikin nya gampang banget! Ga sampe 20 menit jadi, masaknya express ga pakai ribet 😆 yes! 👌 Dagingnya sedapp bikin habisin nasi 😁 saya pernah liat di instagram ada beberapa penjual rice bowls memakai topping sambal mata dan dabu2 😍 wah.. menarik sekali 😋 next bakal saya coba 😁

Beef Teriyaki

Kakiage brokoli

Bikin kakiage lagi, kali ini buncis diganti brokoli beserta batangnya. Kakiage adalah bakwan Jepang, mirip bakwan/ote2/bala2 di kita, hanya komposisi tepung cuma sedikit pemakaiannya. Karena sayuran lebih banyak jadi lebih terasa crunchy nya, dan menurut saya terasa manis khas dari potongan sayuran #PekanPosbar #Brokoli #Pais_Brokoli #Pais_NgolahBrokoli #PejuangGoldenBatikApron #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu4

Chicken katsu & Beef teriyaki ala-ala hokben

Bismillahirrahmanirrahim. Hallo, Assalammu'alaikum semua😊 Kali ini aku mau coba share menu yg udah pengen banget aku bikin ini, karna buat aku jd ngga harus repot2 keluar dan bisa buat sendiri, bisa dapat banyak juga lho.... Hihihi Kalo gitu, langsung aja diintip yuk moms😍

Ayam Teppanyaki

Cooksnap dari teh Opi dengan sedikit modif di bagian sayur. #cookpadcommunity_tangerang #jabodetabek_makananjepang #pekanposbar #posbarmasakanjepang

Beef Teriyaki

Masak daging nggak perlu repot. Tinggal cemplang cemplung aja

Ramen curry kw

Kani / Crab stick Tamagoyaki

ini request si kecil dan resep nya simple banget.

Ebi Furai (Udang Goreng Tepung)

Olahan udang yang paling disukai anak-anak ya ini nih. Kami nyebutnya udang goreng tepung. Orang jepang bilangnya Ebi (udang) Furai (fry/goreng) 😁 Ini olahan paling simple karena marinasinya cuma garem aja. Tapiii kalo bikinnya buat porsi keluarga besar, cukup memakan waktu yah, kudu balurin satu persatu. Cukuplah jadi menu sebulan/dua bulan sekali 😅

Chicken katsu curry

Enakkk Cooksnap dari @danisha_kitchen #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #JABODETABEK_MAKANANJEPANG

Niku Udon

Penasaran mau buat niku udon yang rasanya otentik, alhasil memadukan beberapa resep dari cookpad, jadilah niku udon ala ala restoran marumaru😁😆