Tempura Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempura Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempura Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempura Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempura Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempura Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempura Udang memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udang dibikin ginian pasti laris manis 🤩 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempura Udang:

1. 250 gram udang uk besar
2. Marinasi:
3. 1/2 sdt garam
4. 1/4 sdt lada bubuk
5. 1 bh bawang putih, haluskan
6. Pencelup:
7. 3 sdm terigu
8. 1 sdm maizena
9. Secukupnya garam, lada bubuk
10. Secukupnya air
11. Tapung panir (panko)

Langkah-langkah untuk membuat Tempura Udang

1

Cuci udang, kupas kulit dan kepalanya sisakan ekornya. Belah punggungnya untuk menghilangkan kotorannya. Lalu kerat-kerat bagian perutnya sehingga bisa diluruskan. Marinasi selama min 30 menit, masukkan kulkas.

2

Campur semua bahan pencelup. Adonan cukup kental ya. Masukkan udang ke dalam celupan lalu gulingkan dalam tepung panir.

3

Goreng sampai golden brown. Angkat dan sajikan.