Kakiage かき揚げ / Bakwan sayur Ala Jepang

Name: Kakiage かき揚げ / Bakwan sayur Ala Jepang
Yield: 9 buah
Ingredients: 1 buah wortel ukuran besar; 10-15 lonjor buncis; 1 siung bawang Bombay (saya 1/2); 1/2 sdt kaldu jamur; 3 sdm terigu; Adonan basah:; 5 sdm terigu (saya: 4 sdm); 1 sdm tepung beras (saya: 2sdm); 1/2 sdt kaldu jamur (saya: 1 sdt); 1/2 sdt garam (saya: 1 sdt); Secukupnya merica bubuk; 100 ml air

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kakiage かき揚げ / Bakwan sayur Ala Jepang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakiage かき揚げ / Bakwan sayur Ala Jepang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakiage かき揚げ / Bakwan sayur Ala Jepang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakiage かき揚げ / Bakwan sayur Ala Jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kakiage かき揚げ / Bakwan sayur Ala Jepang adalah 9 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage かき揚げ / Bakwan sayur Ala Jepang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage かき揚げ / Bakwan sayur Ala Jepang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tantangan dari cilmin pekan ini yaitu bikin bakwan eh tapi ini bakwan ala Jepang katanya 😁 11 12 aja sih ya sama bakwan lokal bedanya kalo ini potongan sayuran lebih panjang dan bumbu nya lebih simpel gak pake ngulek bawang... Meskipun simpel tapi enak, recommended banget untuk yg mageran kayak saya hehee Cooksnap dari @izzaa dgn sedikit modifikasi 🙏 #Barampaan #Barampaan_Kakiage #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage かき揚げ / Bakwan sayur Ala Jepang:

1 buah wortel ukuran besar
10-15 lonjor buncis
1 siung bawang Bombay (saya 1/2)
1/2 sdt kaldu jamur
3 sdm terigu
Adonan basah:
5 sdm terigu (saya: 4 sdm)
1 sdm tepung beras (saya: 2sdm)
1/2 sdt kaldu jamur (saya: 1 sdt)
1/2 sdt garam (saya: 1 sdt)
Secukupnya merica bubuk
100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kakiage かき揚げ / Bakwan sayur Ala Jepang

Kupas wortel, parut menggunakan lubang yg besar atau bisa jg iris manual yaa berbentuk Korek.

Potong-potong buncis dan bawang bombay memanjang. Campur wortel, buncis, dan bombay dalam satu tempat.

Kakiage かき揚げ / Bakwan sayur Ala Jepang - Step 2

Tuangkan terigu dan kaldu bubuk. Aduk rata, Sisihkan.

Kakiage かき揚げ / Bakwan sayur Ala Jepang - Step 3

Siapkan tepung basah dengan mencampurkan semua bahan dan tuang air pelan-pelan sambil diaduk, sampai kental / tercampur rata.

Kakiage かき揚げ / Bakwan sayur Ala Jepang - Step 4

Masukkan sayuran tadi ke dalam tepung basah atau bisa jg adonan tepung nya dituangkan kedalam wadah sayuran, aduk rata.

Kakiage かき揚げ / Bakwan sayur Ala Jepang - Step 5

Panaskan minyak. Ambil adonan kakiage, masukkan ke dalam minyak panas goreng hingga kuning kecoklatan. Apinya sedang-kecil ya.

Kakiage かき揚げ / Bakwan sayur Ala Jepang - Step 6

Kakiage siap dinikmati~~

Kakiage かき揚げ / Bakwan sayur Ala Jepang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Donburi

Hai cookpaders... Minggu ini Kakmin ngajak jalan - jalan ke Jepang 👏👏👏 Donburi adalah makanan Jepang berupa nasi putih dengan berbagai macam lauk di atasnya seperti ikan, daging n sayuran yang di sajikan dalam mangkok yang besar. Source : Ira H Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15645740-beef-donburi?invite_token=2iS6YUtTRH83qYcFkSgHQ1fG&shared_at=1635426787 #MasakBarengKakmin #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Oktober21

Yakitori

Resep simple mba @lilalestari ini bener-bener gampang dibuat. Masaknya cepat dan hasilnya lezat. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

7 tusuk

20 menit

Bakwan Jepang a.k.a Kakiage

Dikira bakal susah dikunyah ternyata size sayuran yg dipotong agak panjang2 itu gak ngaruh kok, gampang bgt dimakannya, gurih, dan bikin nagih 😍 Source: @dapurade50 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Barampaan_Kakiage #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 buah

Tempe Katsu

Favoritnya bocil, hihihi.. Sekaligus pengen nge-recook resep ala Jepangnya mbak @rima2020 hihihi.. Saya modifikasi sedikit, tempenya saya goreng setengah matang dulu supaya menghilangkan bau tempe 😅 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14593663?invite_token=TK2sA6 #OlahanTempe_MamaBirru #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan1

5 buah

30 menit

Takoyaki

20 buah

Kakiage👩‍🍳

31.10.21....Mumpung masih di Jepang🎎🇯🇵🤭yuuk aah kita kulineran sepuasnya🤔kali ini cobain buat Kakiage, bakwannya orang jepun🤭ternyata praktis banget buatnya, alhamdulillah anak2 jadi doyan makan sayur kalau di masak seperti bakwan gini🤲👍cuuus mom cobain buat yuuk👩‍🍳💖 Sumber Resep: @izzaa https://cookpad.com/id/resep/13941772-kakiage-bakwan-sayur-marugame?invite_token=hCkbWgn3JorQbwLaEgy92TWy&shared_at=1635661111 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #MasakItuSaya

30 menit

9 porsi

Ajitsuke Tamago (Ramen Eggs)

Ajitsuke tamago atau telur setengah matang ala jepang ini biasa disajikan sebagai pelengkap ramen. Untuk telurnya tidak hanya direbus setengah matang saja, tapi direndam di campuran saus untuk beberapa waktu, jadi rasanya lebih gurih. Ajitsuke tamago ini cocok juga disajikan dengan mie instan lokal 😁 resep : ig. jensoee

Teriyaki Ayam Jamur

Ini salah satu menu masak saat weekdays, karena simpel, enak, dan cepat. Biasanya pakai daging beef slice, tapi pagi ini adanya ayam, tinggal secuil pula jadi kutambah jamur. Menu menjelang akhir pekan yaa... menghabiskan sisa-sisa isi kulkas 😄 Kutambahkan banyak paprika agar anak-anak makan sayur tanpa aku harus masak sayur lagi. Ibu cerdas (atau males 😄😄) kan? Yuuk cobain... #posbarMasakanJepang #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur

Miso ramen

Lagi pengen banget menu kuah n ada mienya Akhirnya nekat bikin menu jepang yang 1 ini #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi

1 jam

Tempura Udang

Udang dibikin ginian pasti laris manis 🤩 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Chicken Teriyaki with Mushroom

Asalnya ini ayam mau dibikin sate, cuma karena saya sakit dan dirawat di RS, jd tersimpan dikulkas... Karena paksu gk bisa masaknya... Pas udah sembuh, bingung mau bikin apa... Dan jadinya terpikir bikin chicken Teriyaki

4 orang

1jam

Tempura Putren

Kamis 03-02-2022 ... Cooksnap resep tempura putrennya mba Widjie Astuti...pengen tau aja gimana rasanya putren kalo digoreng... Eh ternyata enak, apa lagi dicocol saus sambel. Jadi nambah lagi deh resep gorenganKu. Source : Mba Widjie Astuti #IdeMasakku #CodePesiar_Kaltim #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_1 #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Nasi Goreng Saus Teriyaki

W1 #PejuangGoldenBatikApron 🍳💪

1 orang

20 menit

Terong teriyaki

Source : Cikgu " HesHidayat " Ikut ngeramein #PekanPosbar kali ini dengan tema #PosbarMasakanJepang kita bikin yg simpel aja, cooksnap resep terong teriyaki cikgu hes @heshidayat buat sarapan pagi ini, alhamdulillah anak2 sukaa, pada dicomotin itu saus teriyakinya 😋😋 belepotan deh 😅.. Gpp yg penting mereka happy, trimakasih resepnya cikgu 🙏. Yuk g usah lama2, mari masaak 😄 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Chicken Don Buri

Source : @ciafebri Simpel banget cara bikinnya, yuk mari kita jelajahi aneka makanan Jepang lewat dapur sendiri, walaupun ada satu bahan yg gak sama, semoga saja itu tidak pengaruh ke rasa asli nya. 😋😁 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

2-3 porsi

±20 menit

Chicken Yakitori

Yakitori (焼き鳥) berarti ayam yang dibakar. Yakitori biasanya dijual di Yakitoriya, restoran yang hanya menyediakan Yakitori atau di Izakaya, pub khas Jepang. Ada Yakitori yang tidak berbumbu dan tidak bersaus, hanya dimakan dengan taburan garam. Namun pada umumnya, Yakitori yang sudah dibakar dicelupkan ke dalam saus (bahasa Jepang: tare) yang terbuat dari campuran kecap asin, mirin, arak, dan gula sehingga Yakitori mempunyai rasa manis-asin. #PekanPosbar #KreasiBBQ Source: Dinneratthezoo.com

15 tusuk

35 menit

Chicken Mentai Rice

Ikut meramaikan #jabodetabek_makananjepang. Nah kali ini saya coba bikin "Chicken Mentai Rice. Perdana bikin dan nyobain, belum terlalu suka. Akhirnya besok coba bikin lagi dengan bahan seadanya di kulkas. hehe sekalian bersih-bersih kulkas. Langsung aja yak ke resep #jabodetabek_makananjepang #CookpadCommunity_Bogor

Chiken Katsu Sederhana

Suami request dibuatkan chiken katsu buat sarapan.. Jadilah bikin dari semalam. Ga ribet sebenarnya, cuma ngabisin minyak karena digoreng di minyak cukup banyak.

2 orang

Ayam Kentang Teriyaki Bawang

Cm punya wkt masak yg supel (super Simple). Lg sibuk bersih2 rumah yg smp skarang jg blum kelar. Jdnya kdg gofood kdg masak klo pas ada bahan yg dimasak. 🤭

Beef Teriyaki ala HokBen

Minggu ini Cookpad ngajak jalan-jalan ke Jepang. Mumpung masih ada stok daging di kulkas. Hihi, ngirisnya sih niatnya tipisssss tapi apalah daya pisaunya tidak bersahabat alhasil agak tebal. Source: @aysylviana #Jabodetabek_MakananJepang #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba