Chiken Katsu Sederhana

Dipos pada February 16, 2022

Chiken Katsu Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Chiken Katsu Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chiken Katsu Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiken Katsu Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiken Katsu Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chiken Katsu Sederhana adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiken Katsu Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiken Katsu Sederhana memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami request dibuatkan chiken katsu buat sarapan.. Jadilah bikin dari semalam. Ga ribet sebenarnya, cuma ngabisin minyak karena digoreng di minyak cukup banyak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiken Katsu Sederhana:

  1. 1/4 kg dada ayam fillet
  2. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  3. Bumbu marinasi :
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/4 sdt merica
  6. 1/2 sdt saos raja rasa
  7. 1 sdt bawang putih bubuk
  8. 1/4 sdt oregano (optional)
  9. Bahan pelapis
  10. 1 butir telur
  11. 10 ml air
  12. 5 sdm tepung bumbu serbaguna
  13. 7 sdm tepung panir/tepung roti
  14. Bahan pelengkap :
  15. 1/2 bh wortel ukuran sedang, iris
  16. 8 bh buncis, iris
  17. 2 bh kentang ukuran sedang, iris (saya jadi 16 potong)
  18. 1/4 sdt bawang putih bubuk
  19. 1/8 sdt oregano (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Chiken Katsu Sederhana

1
Iris dada ayam dengan ketebalan yang diinginkan, gepuk sedikit agar pipih.
2
Campurkan dada ayam fillet dengan bumbu marinasi. Aduk rata.
3
Simpan di kulkas selama minimal 30 menit.
4
Kocok telur dan air, sisihkan.
5
Celupkan ayam yang telah di marinasi ke dalam kocokan telur kemudian gulingkan ke tepung bumbu serbaguna.
6
Celupkan kembali ke kocokan telur dan terakhir gulingkan di tepung panir. Tepuk dan sedikit tekan agar tepung panir melekat.
7
Letakan di wadah bersih tertutup. Lakukan hingga dada ayam habis. Simpan di freezer (jika akan di goreng belakangan).
8
Rebus buncis dan wortel di air mendidih kurang lebih 10 menit. Untuk kentang sedikit lebih lama kurang lebih 15 menit. Waktu merebus tergantung ketebalan irisan sayuran. Tiriskan.
9
Beri bawang putih bubuk dan oregano, aduk rata.
10
Jika akan dihidangkan: goreng chicken katsu hingga matang, kuning keemasan. Tiriskan
11
Setelah selesai, tumis wortel, buncis dan kentang rebus selama kurang lebih 2 menit untuk mengurangi kelembabannya.
12
Chicken katsu ala rumahan siap dihidangkan.
Chiken Katsu Sederhana - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kakiage

Kakiage

Source: @wulanandri Di ajakin @MamahCookpad lanjalan ke Jepang dengan beraneka ragam kulinernya 😋😋😍 Saya bikin kakiage, nah kalo di Indonesia ada nama nya bakwan, hanya saja kalau kakiage ini tidak pakai terigu melainkan menggunakan tepung beras dan tepung sagu, dengan potongan sayur yg tidak telalu kecil, sehingga masih terasa kriuk di sayurnya 😍😍 #WongKito #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Palembang #MasakBarengKakmin

12 porsi
30 menit
Beef Bowl Teriyaki

Beef Bowl Teriyaki

3 orang
30 menit
Mirin (Sushi Seasoning) Homemade

Mirin (Sushi Seasoning) Homemade

Bismillahirrahmanirrahim..... Udah coba cari mirin kemana-mana. Ini gegara pengen ikutan challenge masakan Jepang. Akhirnya tanya mbah google apa itu mirin. Buka YouTube buat cari resepnya. Alhamdulillah bisa di buat homemade. Kebetulan banget bahannya tersedia di dapur, gak ribet dan cuma 3 bahan, tanpa tunggu lama....langsung eksekusi..... Yuuuk ikutan bikin juga... . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #MirinSushiSeasoning #PosbarMasakanJepang #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Salmon kani mentai rice

Salmon kani mentai rice

DONAT KRISPI AYAM TERIYAKI | Savory Donuts

DONAT KRISPI AYAM TERIYAKI | Savory Donuts

Ternyata isiannya dimaem sama nasi anget beuh uuueeenakkk poll 🤤 Roti goreng ayam atau biasanya teman² ada yg sering nyebutnya donat ayam biasanya kalo beli ditukang sayur/tukang jajan harganya 1000an. Kalo beli di toko bakery kadang hrgnya 3500an 😁. Akhirnya pengen bikin sendiri dengan isian yang beda. Dan hasilnya enak diluar dugaan 😂

11 biji
1,5 jam
Nikujaga (versi Ayam)

Nikujaga (versi Ayam)

Dalam bahasa jepang, niku berarti daging dan jaga berarti kentang. Nikujaga adalah perpaduan antara 2 bahan tersebut (kata teh Min 😁). Resep aslinya dagingnya jenis daging sapi, tapi berhubung daging ready stok di rumah adanya daging ayam, saya buatnya versi ayamnya ala @akaripapa dari Tokyo. Kalau di Indonesia, mirip² seperti semur pengolahannya ya.. Bedanya, tentu di jenis bumbunya. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #THRTehmin_nikujaga #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
30 menit
Beef Teriyaki (ala hokben)

Beef Teriyaki (ala hokben)

ikut meramaikan posbar dari mamah minggu ini buat wisata kuliner ke negeri Sakura , hanya perlu masuk dapur aja loh buat mewujudkannya 🤗 Sy memilih membuat resep beef teriyaki ala hokben karena ada stok daging di freezer , inspirasi resep dari mbk ayunda @aysylviana tips memotong daging : pakailah daging 1/2 beku dari freezer supaya mudah memotong tipis tipis dagingnya . Berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/3905717-beef-teriyaki-ala-hokben?invite_token=dBK4VzGwCBaTA69cWryjLCuP&shared_at=1635689209 #CookpadCommunity_Malang #PosbarMakananJepang

Chicken Katsu Curry Donburi

Chicken Katsu Curry Donburi

Makan siang simpel untuk suami yg waktu itu lg wfh.. Biar ala² kaya d restoran jepang.. 😂

Japanese royal milk tea

Japanese royal milk tea

#Wedangan #AR_CangkirHangat #MBKakmin_MinumanHangat

Sushi Lapisan Telur Dadar keju Cheddar

Sushi Lapisan Telur Dadar keju Cheddar

Pertama aku coba2 bikin aja eh ternyata bisa dibuat sushi dari telur dadar..

1 Orang
15 menit
Ayam Sosis Teriyaki

Ayam Sosis Teriyaki

#reseiminul #resepayamteriyaki #ayamteriyake

2-4orang
45 menit
Dorayaki teflon tanpa madu

Dorayaki teflon tanpa madu

Kalo anak-anak sebutnya ini kue Doraemon , karna dorayaki ini bikinnya ala home Made jadi pakai teflon tanpa mixer dan saya tidak memakai madu ya , dalamnya pun saya beri selai coklat bukan kacang merah , tapi ini bener-bener bikin nagih loh ...

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Dulu waktu masih kerja disalah satu minimarket yg jual makanan siap saji juga, aku suka bgd sama chicken Katsu ini, krna kebetulan juga memang dpt jatah makan nya keseringan lauk nya chicken katsu. Dan kmrn tau tau pengen, kebetulan emang dirumah ada stock ayam filet frozen di kulkas, akhirnya coba eksekusi sekalian mau buat dipasarin dijual online.

5 orang
1 jam
Kakiage || Bakwan aLa Jepang

Kakiage || Bakwan aLa Jepang

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah bisa bikin cemilan yang enak bangettt dan jujur baru kali ini bikin gorengan ala² Jepang. Kakiage adalah bakwan Jepang, bedanya dengan bakwan Indonesia pada umumnya tdk byk menggunakan tepung, jd sayurnya yg krenyes² gimna gituh🤩🤩🤩 #Barampaan #barampaan_Kakiage #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Kakiage (Jepang)

Kakiage (Jepang)

بسم الله الرحمن الرحيم Kakiage merupakan salah satu makanan pendamping (side dish) yg berasal dr Jepang. Sekilas mirip dg gorengan di Indonesia yaitu Bakwan. Hanya saja kakiage dibuat dg lebih sedikit tepung (saya pakai tepung bakwan dr kobe). #Barampaan #Barampaan_Kakiage #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

9-10 bh
Yakitori

Yakitori

Yakitori adalah sate khas dari Jepang yang umumnya menggunakan daging ayam. Potongan daging ayam yang dipotong kecil untuk ukuran sekali gigit, ditusuk dengan tusukan bambu, lalu dibakar dengan api arang atau gas. Iseng-iseng ngetes bikin yakitori sama anakku.. ternyata enak banget dan kami janjian lagi bikin ini buat seru-seruan di malam pergantian tahun nanti.. Kebanyakan resep yang aku temuin pakai lada hitam yah.. Karena ini lumayan dadakan, jadi pake lada bubuk aja.. Rasanya sih endes👌😋 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PekanPosbar #KreasiBBQ #Barampaan_SarabaBabanam

5 tusuk
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Pecinta daging slice sih, boros kalo makan diluar cuma dapet seuprit, mending masak sendiri. Gampang banget tinggal cemplung2 persaosan, jadi deh🥰

2 orang
30 menit
Ayam Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

Bikin ala-ala rice bowl. Sausnya pake yang instan aja. Alhamdulillah bisa jadi kesukaan suami dan anak.

5 orang
1 jam
Age gyoza

Age gyoza

Ada sisa daging kemarin buat dimsum,agar engga bosan di gantilah dengan gyoza goreng heheh Dan alhamdullilah anak anak pun plus suami happy banget mamanya banyak masak walaupun belum 40 hari. Dan menunya makan ala ala jepang buatan mama #Jabodetabek_MasakanJepang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Takoyaki

Takoyaki

Takoyaki sesuai namanya, tako = gurita, jadi isiannya harus gurita. Kali ini kt coba resep orisinilnya. Persiapannya ga ribet, lbh ribet waktu masaknya, terutama waktu batch pertama biasanya adonan suka lengket ke loyang. Tp kalau sudah batch kedua dst nya sudah lebih licin. Mari dicoba 😄 Peralatan: - gelas corong - balloon whisk - loyang takoyaki 15 lubang

3 orang